Madie Paris 8: Das neue schicke und gemütliche französische Restaurant in der Madeleine

Madie ist ein Restaurant mit einem retro-chicen Ambiente, das Geselligkeit und Spitzenqualität gekonnt vereint. Es ist schnell zu einer ersten Wahl für vertrauliche Geschäftsessen oder ein außergewöhnliches Dinner nur wenige Schritte vom Théâtre-Viertel entfernt geworden..

Hausgemachte französische Küche: Zwischen Tradition und Innovation

Die Speisekarte von Madie zelebriert das Erbe der französischen Küche mit einem modernen Blick. Hier ist hausgemacht kein Modewort, sondern ein Versprechen: Jedes frische Produkt wird sorgfältig nach Herkunft und Saison ausgewählt.

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Vorspeisen: Das lokale Schlemmererlebnis in Szene gesetzt

• Klassiker, die man nicht verpassen sollte: Bourgogne-Schnecken in Kräuterbutter oder die berühmte gratinierte Zwiebelsuppe mit AOP-Comté

•  Frische und Spezialitäten: Avocado-Hack mit Garnelen à la Madie oder Langoustinen-Tortellini in einer cremigen Krustentierbrühe mit Morcheln

Hausgemachte Spezialitäten: Herzhaftes Fleisch und edler Fisch

Der Küchenchef setzt auf eine gekonnte Balance zwischen Genuss und Qualität, wodurch Madie zur ersten Adresse für Feinschmecker im 8. Bezirk avanciert.

•  Côte Terre : Ein saftiges Argentinisches Entrecôte mit Fourme d'Ambert-Sauce, Orangen-Entenbrust oder traditioneller Bœuf Bourguignon, confit und zart geschmort.

•  Le Favori Business : Das Burger Madie (mit Charolais-Rind, gegrilltem Bacon und Kartoffelpuffer) ist bei Geschäftsreisenden schon längst sehr beliebt.

•  Côte Mer : Saftiges Lachsfilet vom Grill mit Rosmarin oder Thunfisch halb gegart mit Sesam, dazu eine cremige Süßkartoffel-Mousseline.

Das Gefühl einer „Nachbarschafts-Hütte“: Für Ihre Gruppenabende setzen Sie auf Geselligkeit mit außergewöhnlichen Gerichten zum Teilen: Ein Kilo Rinderkotelett oder einer 7-stündig geschmorte Lammschulter.

Hausgemachte Desserts: Das süße Finale

Der Genuss steht im Mittelpunkt mit handwerklich gefertigten Kreationen, die bleibenden Eindruck hinterlassen:

•  Die Riesengrosche Profiterole: Überzogen mit heißer Schokolade, ein visuelles und geschmackliches Erlebnis der besonderen Art.

•  Feinste Süßigkeiten: Vanillecreme mit Karamell, Praliné und Popcorn oder die Schokoladensphäre „Belle Hélène“ mit pochierter Birne..

Das perfekte Restaurant vor oder nach dem Theaterbesuch

À quelques pas du Théâtre des Mathurins et du Théâtre Michel, Madie propose un service dynamique et attentionné pour profiter d’un dîner agréable avant le spectacle.

Veranstaltungsplanung für Firmen und private Anlässe

Sie möchten einen exklusiven Restaurant-Raum in Paris 8 mieten ? Madie ist ein flexibel nutzbarer Treffpunkt für alle Anlässe und bietet die perfekte Umgebung für:

•  Unternehmensevents: Exklusive Produkteinführungen, Seminare oder elegante Cocktailabende. 

•  Private Feierlichkeiten: Geburtstage oder Gruppenevents in einem stilvollen Ambiente mit außergewöhnlicher Akustik 

Ein engagiertes Team plant Ihre Veranstaltungen von A bis Z, sorgt für Diskretion und Stil – mitten in einem besonders pulsierenden Umfeld

Warum sollten Sie Madie für Ihr nächstes Event im Pariser 8. Arrondissement wählen?

Der perfekte Ort vor oder nach der Vorstellung: Nur wenige Schritte vom Théâtre des Mathurins und vom Théâtre Michel entfernt, bietet Madie einen lebhaften und aufmerksamen Service – ideal für ein entspanntes Abendessen vor dem Theaterbesuch.

Private Veranstaltungen und individuelle Firmenevents

Möchten Sie einen Restaurant im Pariser 8. Arrondissement exklusiv mieten? Ob für einen Produkteinführung, einen Geburtstag oder ein Stehimbiss, Madie bietet eine intime Atmosphäre und eine außergewöhnliche Raumakustik. Das engagierte Team organisiert Ihre Firmenveranstaltungen von der Planung bis zur Umsetzung – stets diskret und im exklusiven Rahmen, mitten in einem lebhaften Geschäftsviertel.

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