Das Shangri-La Paris stellt eine neue Gastronomieadresse vor, mit der Eröffnung der Salons du Prince. Dieses Restaurant ist in den historischen Räumen Monuments Historiques untergebracht. Es würdigt die Geschichte des Ortes, einst die Residenz des Prince Roland Bonaparte, und lässt sich von der Atmosphäre der elitären Pariser Salons inspirieren.
Das Ambiente hebt die Eleganz der Belle Époque hervor, geprägt von eleganten Antiquitäten: Holzvertäfelungen, Wandteppiche, Gemälde und edles Mobiliar schaffen eine Atmosphäre, die die gedämpften Empfangsfeiern des 19. Jahrhunderts wieder auferstehen lässt. Bequeme Sessel, weiße Tischdecken, Blumenschmuck auf dem Geschirr und gedämpftes Licht versetzen die Gäste stilvoll in vergangene Zeiten.
Geschäftsöffnungszeiten täglich von 8 Uhr morgens bis 22 Uhr abends, die Atmosphäre entwickelt sich im Laufe des Tages und wird am Abend intimer, begleitet von einem romantischen Ambiente, einem Klavier und Kaminen. Morgens bietet sie ein Frühstück mit frischen Croissants und typischen Elementen des Pariser Lebensstils. Zum Mittag- und Abendessen greift die Speisekarte die große Feinschmeckertradition Frankreichs auf, modern interpretiert mit einer zeitgenössischen Note.
Unter den Vorschlägen nehmen die Kaviar der Maison Nordique einen zentralen Platz ein, serviert mit den klassischen Beilagen. Die Karte hebt zudem außergewöhnliche Produkte und andere Gerichte hervor, wie ein Gambero-Rosso-Carpaccio mit Stracciatella oder Linguine mit Kaviar. Das Angebot wird durch eine Auswahl an Champagner sowie eine Karte mit Cocktails ergänzt, die den Geist des Hauses widerspiegeln.
Am Nachmittag lädt die Teezeit zu einer süßen Auszeit ein, bei der eine Auswahl an feinen Tees und Backwaren des Küchenchefs Timothy Lam serviert wird – inklusive eines Vanillepuddings aus Papua.
Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Dienstag :
von 12:00 bis 14:00
- von 19:00 bis 22:00
Mittwoch :
von 12:00 bis 14:00
- von 19:00 bis 22:00
Donnerstag :
von 12:00 bis 14:00
- von 19:00 bis 22:00
Freitag :
von 12:00 bis 14:00
- von 19:00 bis 22:00
Samstag :
von 12:00 bis 14:00
- von 19:00 bis 22:00
Sonntag :
von 12:00 bis 14:00
- von 19:00 bis 22:00
Montag :
von 12:00 bis 14:00
- von 19:00 bis 22:00
Standort
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Offizielle Seite
www.shangri-la.com















