Γεμάτο χαρακτήρα, το pad thai ενσαρκώνει την ίδια την ουσία του ταϊλανδέζικου φαγητού του δρόμου: γενναιόδωρο, προσιτό και πλούσιο σε γεύση. Είναι ένα πιάτο με τηγανητά ζυμαρικά ρυζιού , συχνά πλακέ, αναμεμειγμένα με αυγά, φύτρα φασολιών, θρυμματισμένα φιστίκια, ασιατικό σχοινόπρασο, τόφου και μερικές φορές γαρίδες ή κοτόπουλο.
Όλα αυτά συνοδεύονται με μια σάλτσα από ταμαρίντο, φοινικοζάχαρη, nuoc-mâm και λάιμ, η οποία δίνει στο πιάτο τη χαρακτηριστική γλυκό-αλμυρή-γλυκιά υπογραφή του. Το Pad Thai έγινε γαστρονομικό σύμβολο της Ταϊλάνδης μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και έκτοτε έχει περάσει τα σύνορα και βρίσκεται στο μενού σχεδόν κάθε ταϊλανδέζικου εστιατορίου στον κόσμο... συμπεριλαμβανομένων εκείνων της πρωτεύουσας!
Το pad thai έχει διάφορες συνταγές, ανάλογα με τη γέμιση που θα επιλέξετε. Η πιο συνηθισμένη είναι το pad thai kung με γαρίδες ("kung" σημαίνει"γαρίδες"), αλλά υπάρχουν επίσης εκδοχές με κοτόπουλο, μοσχάρι και χορτοφαγικές. Αλλά όποια συνταγή και αν επιλέξετε, είναι εγγυημένη μια νόστιμη απόλαυση.
Αν λοιπόν έχετε όρεξη για ένα pad thai, εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα μέρη για να το απολαύσετε στο Παρίσι!
Bolan, ένα σύγχρονο και εκλεπτυσμένο ταϊλανδέζικο εστιατόριο στην καρδιά του Λατινικού Κουαρτέ.
Στον Saint-Michel, ο Bolan προσφέρει μια σύγχρονη ταϊλανδέζικη κουζίνα, προετοιμαζόμενη επί τόπου με φρέσκα υλικά, και ένα μικρό μενού που αποτελείται από βασικές συνταγές. [Διαβάστε περισσότερα]
Sukhothaï, το καλύτερο ταϊλανδέζικο εστιατόριο στην περιοχή Buttes-aux-Cailles του 13ου διαμερίσματος του Παρισιού
Στη συνοικία Butte-aux-Cailles, το εστιατόριο Sukhothaï προσφέρει αυθεντική και πλούσια ταϊλανδέζικη κουζίνα. Ανοιχτό κάθε μέρα, προσφέρει σπιτικά πιάτα για να φάτε μέσα ή να πάρετε μαζί σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Buja, το χορτοφαγικό εστιατόριο με ταϊλανδέζικες και βιετναμέζικες σπεσιαλιτέ Παρίσι 13ο διαμέρισμα
Ψάχνετε για ένα καλό χορτοφαγικό εστιατόριο με μια γεύση από το εξωτικό; Θα θέλαμε να σας πάμε στο Buja, ένα καλό εστιατόριο που σερβίρει ταϊλανδέζικες, βιετναμέζικες, ακόμη και κορεάτικες σπεσιαλιτέ στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Baan PhadThai, το ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το Baan PhadThai, το σημείο αναφοράς για το παραδοσιακό pad thai της Μπανγκόκ, έρχεται στο Παρίσι, στη συνοικία Étienne Marcel. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το νέο εξωτικό σημείο, το οποίο θα μας μεταφέρει πίσω στην Ταϊλάνδη για ένα γεύμα, σε εσωτερικό χώρο ή σε μια ηλιόλουστη βεράντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Q Bar, το εξαιρετικό ταϊλανδέζικο εστιατόριο και κοκτέιλ μπαρ στο 11ο διαμέρισμα
Θα θέλαμε να σας ξεναγήσουμε στο Q Bar, ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο με σπιτικά πιάτα φτιαγμένα από φρέσκα προϊόντα, το οποίο ιστορικά ήταν το πρώτο ταϊλανδέζικο μπιστρό που άνοιξε στο Παρίσι. Εξωτικά κοκτέιλ, καταπληκτικά pad thai και υπέροχα, γευστικά πιάτα σας περιμένουν σε ένα όμορφο, μοναδικό περιβάλλον. [Διαβάστε περισσότερα]
Luangpra, ένα μικρό Λαο-Ταϊλανδέζικο ψήγμα στη γειτονιά
Τόσο νόστιμο όσο και προσιτό, το εστιατόριο Luangpra, με τις σπεσιαλιτέ του που συνδυάζουν την ταϊλανδέζικη και τη λαοτιανή κουζίνα, αξίζει να γίνει γνωστό στους κατοίκους της οδού Saint-Maur, αλλά όχι μόνο. [Διαβάστε περισσότερα]
Thiou, το ταϊλανδέζικο εστιατόριο της Apiradee Thirakomen πίσω στο ξενοδοχείο Norman
Η σεφ Apiradee Thirakomen μεταφέρει το Thiou, το εμβληματικό ταϊλανδέζικο εστιατόριό της από τη δεκαετία του 2000, στο Hôtel Norman, σε απόσταση αναπνοής από την Place de l'Etoile. [Διαβάστε περισσότερα]
Nana Bistro Thaï, το γαλλο-ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο MK2 Quai de Loire
Ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο MK2 Quai de Loire, το Nana σερβίρει απλή αλλά καλά προετοιμασμένη γαλλο-ταϊλανδέζικη κουζίνα που θα σας μεταφέρει χίλια μίλια μακριά. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Ταϊλανδέζικα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Σας αρέσουν τα πικάντικα, εξωτικά φαγητά; Οι Ταϊλανδοί έχουν ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για ταϊλανδέζικα εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Ταϊλανδέζικα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
