מאמרים אחרונים

בדלווקארצ'ה אוסטריה, מסעדה איטלקית אלגנטית ויושבת באווירה קלילה ברחוב ה־15 בפריז

ממוקמת במקום של גראנד ונציה, מסעדת אוֹסְטֶרְיָה Da Lucrezia מפעילה את המקום ומציעה מטבח איטלקי משובח באווירה אלגנטית ובלתי מחויבת. נספר לכם עוד.

גני פרסבורג, מסעדה אלגנטית בליבה של מונומנט ה'ארק דה טריום'

בתחתית מונומנט שהפסל על קצהו, מסעדת "Les Jardins du Presbourg" משמחת את הסועדים בשכונת ה-16 בפריז. המסעדה, בעיצובו של הארכיטקט והמעצב מרטין ברודניזקי, מציעה תפריט נדיב שמאזן בין המסורת הצרפתית לנגיעות ים תיכוניות, בלב עיצוב ירוק ומרתק.

110 ה-מסעדות של טיילאבנט, המסעדה הפריזאית המסורתית עם שילובי מנות ויין מובילים

בלב המחוז השמיני של פריז, מסעדת "Les 110 de Taillevent" מציעה חוויה ייחודית של מטבח צרפתי מסורתי ו-110 סוגי יין בכוסות. פתחתם את הדלת והגעתם אל השולחן שנושא את חותם Taillevent.

Le Chou de Chanorier, המסעדה המפתיעה בארמון בעמקי הוויילנים עם Charlie Anne – בדיקת טעימות ממוקמת בארמון היסטורי בעמק הוויילנים, Le Chou de Chanorier מציעה חוויה קולינרית ייחודית שמחה לשדרג כל ביקור באזור. בדקנו את המסעדה כדי לבדוק אם היא עומדת בכל הציפיות.

הביסטרו שאינם פריזאים, שנהנים מהמאכלים שלהם בעיקר בהול-דה-סן, פתחו בשנה שעברה מסעדה חדשה בי fluent. לא סתם – היא ממוקמת בטירה הצ'אנורייר בקוריסי-סור-סן, ומאפשרת לכם ליהנות מארוחה מושקעת מול הנוף. והפתעה – ניתן לגלות בתפריט יצירה של צ'רלי אן, שהגיע למקום השני בתחרות הטופ שף בשנת 2025. בדקנו את מסעדת "שושן של צ'אנורייר", שמנגישה תפריט מצומצם וטעים, וגם מרפסת ייחודית בסגנון קורשבל שבפטימים מעריצי הרקטות והפונדו.

האלסאני צ’אטלה: התחנה האלסאקית שלכם בלב מרה!

בחסות - בלב הרובע הרביעי, בין שאטלה, Hôtel de Ville והמרה, נמצא ה־L’Alsacien Châtelet – המקום המושלם לחובבי האוכל והחגיגות, שם תוכלו ליהנות מפלאמקוש ואסאדת אלסאציה אותנטיות, לשריין תפריטים קבוצתיים, ליהנות מפרטים פרטיים חינם, וממשקאות על מכונה עצמאית. אווירה חמה, טעמים נהדרים ועליבת מצב רוח מובטחת!

Calcifer, המסעדה החדשה והנושפת באש ברחוב רפרוביקה

Calcifer, זה השם של המסעדה החדשה של אנטואן רולין שתיפתח בשבועות הקרובים, בקרבת הרפובליקה. מקום שנראה בדיוק כמו אש ולוהט, שממוקד באש המעשנה.

Brasserie Rosie Jolie והביגודי, ה־rooftop הגבוה (מאוד) של המסעדות השיקיות בטrocadéro

Bigoudi, זהו ה rooftop היוקרתי (מאוד) של ברסרי à la Mode, שייפתח בקיץ 2026 בצד טrocadéro. ומלפנות אותו, בקומת הקרקע של אותו בניין, תפעיל את הבראסרי Rosie Jolie.

אתנול, הטרנד החדש של מקסימ בוטייהר (Géosmine*) — בין בר יין לביסטרו שכונתי

השף מקסים בוטטייר יפתח את מסעדת אתנול בסוף פברואר 2026, בפינת רחוב פוליה מריקורט ורחוב ז'אן- Pierre טמבוא. כתובת חדשה שנמצאת בדיוק באמצע בין בר היין לפריס ביסטרו שכונתי, הממוקמת במקום שהיה פעם חמרר ותיק ששופץ מחדש.

הזדמנות: המסעדה המרתקת החדשה בגונקור שמבליטה את העיצוב

מסעדת אוקססיון פתחה את דלתותיה באמצע פברואר בשכונת זונקורט, בלובר 10. המקום מנוהל על ידי שתי שפים שמחברות בין אוכל עונתי לעיצוב מודרני.

מטבח, המסעדה הווייטנאמית החדשה של צוות סוברמז'ה

מסעדה וייטנאמית חדשה תיפתח בקיץ 2026 במरגלות ה-9 של פריז. בשם BẾP, היא פרי יוצריה Marie ו-Antoine Nguyen, יחד עם Émilien Quemener—the צוות שכבר אחראי ל-Sobremesa.