Ouverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et bar

< >
Par Elodie D., My B. · Publié le 22 novembre 2019 à 11h30 · Mis à jour le 25 novembre 2019 à 12h37
Cédric Grolet ouvre sa boulangerie-pâtisserie à Opéra Paris ce 22 novembre ! On est parti découvrir les lieux offrant viennoiseries, pâtisseries, salon de thé et bar à l'étage, on vous dit tout et on a des photos.

Cédric Grolet a ouvert sa boulangerie-pâtisserie dans le quartier d'Opéra ce 22 novembre 2019. A 33 ans, le Meilleur Pâtissier du Monde 2017 prend son envol, tout en gardant sa place de chef pâtissier au sein du palace Le Meurice, où il a perfectionné l'art des fruits !

Ouverte de 8h30 à 19h du lundi au samedi, la boulangerie Cédric Grolet semble déjà être validée par les fans, qui avaient fait la queue pendant des heures le premier jour de l'ouverture. Dans cette belle boutique épurée, on retrouve du pain, des viennoiseries, des confiseries, du chocolat, mais aussi des pâtisseries (disponibles dès 12h) et des plats à consommer sur place (et à emporter).

Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra

Pour connaitre les viennoiseries en vente, il faut regarder la vitrine de l'extérieur, car à l'intérieur, pas de comptoir ni tableau mais des boulangers qui sont en plein montage des pâtisseries.

Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra

Ouverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et barOuverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et barOuverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et barOuverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et bar

Une femme prend la commande sur un téléphone et tout est empaqueté en 2 minutes. Si l'on veut consommer sur place, il faut alors le préciser rapidement sous peine de repartir avec son sac illico presto !

Caché mais bien présent, l'espace salon de thé nous attend à l'étage. On y retrouve 30 places autour d'un comptoir central. Au menu du petit déjeuner : le croissant à 4 euros, la fleur de noisettes à 8 euros, les barres de gaufres à 9 euros, le bol bien-être à 11euros, à accompagner de boissons, dont le chocolat chaud à 8 euros et le lait de noisette à 7 euros ou du jus de fruit à 8 euros.  

Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra

Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra

On demandera un rayé aux pommes à 5 euros, un chocolat chaud à 7 euros et une réglette de flans à 25 euros les 5 (qui ressemblent étrangement à des pasteis), à emporter. De retour au bureau, on déguste et on est conquis, le chausson aux pommes est bien fondant et croustillant à souhait, le chocolat chaud est onctueux et savoureux, et on a jamais mangé un si bon pastel (ou flan, si on veut) !

Ouverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et barOuverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et barOuverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et barOuverture de Cédric Grolet Opéra, la boulangerie-pâtisserie, salon de thé et bar

On file donc au 35 de l'avenue de l'Opéra pour découvrir les belles créations du chef et son nouveau spot festif qui vient compléter la boutique Cédric Grolet Meurice au succès fou.

Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra Cédric Grolet Opéra

Informations pratiques

Horaires
Du 22 novembre 2019 au 18 novembre 2020

×

    Lieu

    35 Avenue de l'Opéra
    75002 Paris 2

    Site officiel
    www.instagram.com

    Plus d'informations
    Ouverture le 22 novembre 2019

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche