Alors que les concours de la meilleure baguette de tradition de Paris et du meilleur croissant au beurre d’Île-de-France s’apprêtent à faire leur retour, le concours gourmand du meilleur sandwich du Grand Paris organisé par le Syndicat des boulangers du Grand Paris dévoile le palmarès de cette 3e édition.
Si les baguettes, viennoiseries et autres pâtisseries s’affichent sur les étals des boulangeries parisiennes et franciliennes, les sandwiches se font aussi une place de plus en plus importante en vitrine. Du traditionnel jambon beurre au sandwich rosette en passant par le thon mayonnaise... chacun a sa petite préférence.
Aussi, cette année, le Syndicat des boulangers du Grand Paris a souhaité désigner le meilleur sandwich du Grand Paris en organisant la troisième édition de ce concours dédié. Pour cela, 41 artisans boulangers s'étaient inscrits, tous localisés à Paris, dans les Hauts-de-Seine, en Seine-Saint-Denis ou encore dans le Val-de-Marne. Tous ont été jugés sur 3 sandwiches : un sandwich poulet, un sandwich végétarien et un sandwich poisson.
Le jury, composé de professionnels de la gastronomie, a dû départager des recettes aussi gourmandes que variées. Après avoir senti, touché et goûté à ces nombreux sandwiches en compétition, le jury a finalement tranché et désigné la boulangerie Pépite, située dans le 11e arrondissement, comme grande gagnante de cette édition.
Ils sont suivis de près par la Maison Marnay, dans le 4e arrondissement de Paris, et le Fournil Gourmand à Noisy-le-Grand qui grimpe à la 3e place du podium.
Pépite, la boulangerie-pâtisserie gourmande du 11e arrondissement
Pépite, voilà le nom de cette nouvelle boulangerie - pâtisserie qui s'est installée boulevard Voltaire dans le 11e arrondissement de Paris. Du 100% fait maison, de la gourmandise et de l'authenticité vous attendent dans cette nouvelle adresse où on peut se poser pour se régaler. [Lire la suite]
Le concours ne s’arrête pas là ! Le grand gagnant a l’honneur de représenter le Grand Paris lors de la Finale Nationale du Meilleur Sandwich de France, qui se tiendra le 11 mai 2026 sur le parvis de Notre-Dame, à l’occasion de la Fête du Pain. Un rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de boulangerie.
Si vous souhaitez goûter à ces petites merveilles, direction les boulangeries lauréates, réparties aux quatre coins de Paris et du Grand Paris. L’occasion parfaite pour une pause gourmande !
La Fête du Pain fait son retour à Paris du 8 au 17 mai 2026 sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame. Au programme ? Des fournils reconstitués, de nombreux artisans-boulangers, des concours et des dégustations bien sûr ! [Lire la suite]
Site officiel
boulangersdugrandparis.com
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La Fête du Pain 2026 : l'immense boulangerie éphémère sur le parvis de Notre-Dame de Paris
