Az ízletes, kifinomult és változatos libanoni konyha gazdag, de a szomszédos kultúrák, például a görög, a török és a szíriai kultúra is nagy hatással van rá. A párizsi libanoni éttermek tányérjain a zöldségek foglalnak helyet, amelyek színek, textúrák és csillogó ízek sokaságát kínálják. De ne feledkezzünk meg a finom húsokról és halakról sem, amelyeket egy jó adag friss fűszerrel és fűszernövényekkel dobnak fel, hogy fokozzák az ételek ízét, valamint a mártásokról, amelyekbe a friss, egészséges alapanyagokat szívesen mártogatják.
Ha Ön is kedvet érez egy jó csirke- vagy bárányshawarma, egy sereg színes és ízletes mezes , amit megoszthat a vendégeivel, egy ínyenc csicseriborsó alapú humusz, amit olívaolajjal és friss fűszernövényekkel bolondít meg, vagy egy finom mouhalabieh pisztáciával és narancsvirággal, hogy a lakoma édes befejezése legyen, akkor ez az útmutató Önnek szól!
Ha biztosra akar menni, hogy a libanoni lakomához a családjával vagy barátaival a megfelelő úton jár, nézze meg ezeket a nagyszerű libanoni éttermek címeit. Szerezd meg a levantei alkukat itt!
Sama, a libanoni étterem, amely újragondolja a 11. kerületben a mezzéseket
A három barát együttműködésének eredménye, a Sama libanoni étterem újragondolja a mezzést, a levantei asztalokra jellemző vendégszeretettel. [Olvass tovább]
Les Bascules, az ízletes mediterrán étterem a rue de la Bourse-on.
Fedezze fel a Les Bascules-t, egy új mediterrán éttermet Párizsban, libanoni specialitásokkal, a rue de la Bourse-on. Egy napsütéses, ízekben gazdag ebédhez vagy ünnepi vacsorához és zenés estékhez, itt jól érezheti magát. [Olvass tovább]
Qasti, a Michelin-csillagos séf, Alan Geaam kitűnő libanoni konyhája
Alan Geaam, a Michelin-csillagos séf, aki gyermekkorát Tripoli utcáin és piacain töltötte, elmeséli a Rue Saint-Martinon található Qasti nevű bisztrójának történetét. Izgalmas hely az étkezéshez. [Olvass tovább]
Kubri, egy kortárs libanoni étterem, amely ragyogóan újragondolja a műfajt.
A három nő, köztük Rita Higgins séf által nyitott Kubri újrakeveri a libanoni konyha kártyáit, és olyan kortárs ételeket kínál, amelyeket Párizsban még soha nem láttak, nemhogy kóstoltak volna. A sikertörténet csak egy kőhajításnyira van a Cirque d'Hiver-től. [Olvass tovább]
Faurn és a man'ouchés, Alan Geaam libanoni pizzái
Alan Geaam megnyitotta Faurn nevű éttermét, egy kőhajításnyira korábbi címeitől, ahol becsületbeli ügye, hogy megismertesse a vendégeket a man'ouchéval, a pizza libanoni unokatestvérével! [Olvass tovább]
Ismaïl, színes és ízletes indo-libanoni konyha
Az Ismaïl étterem két olyan konyha házasságát kínálja, amelynek számos közös pontja van. Az indiai és a libanoni konyha színes, fűszeres és ízletes ételekben találkozik. [Olvass tovább]
Gargouille, mediterrán konyha a Pigalle-ban
Egyiptom, Libanon, Izrael, Görögország, Olaszország, Franciaország... Az új Gargouille étterem a Földközi-tenger minden tájáról merít ihletet. [Olvass tovább]
Eats Thyme, színes és bőséges libanoni konyha
Az Eats Thyme étteremben Carla Rebeiz séf színes és (nagyon) bőséges libanoni konyhájával örvendezteti meg a Halles negyedet. [Olvass tovább]
Didon, bisztronómiai konyha libanoni akcentussal, faszénen főzve
Carole és Imad Kanaan új gyermeke, a Didon bisztronómiai konyhát kínál libanoni csavarral: az ételek többségét faszénen sütik. [Olvass tovább]
Chez Zena, családi libanoni konyha a 18. kerületben
Szeretne elutazni a Földközi-tenger szívébe anélkül, hogy elhagyná Párizst? Akkor látogasson el a 18. kerületben található Chez Zena libanoni étterembe, ahol a családias konyha mámorító ízvilágát szolgálják fel. Remek módja annak, hogy elszakadj a mindennapoktól, miközben egy finom ételt fogyasztasz! [Olvass tovább]
Qasti Shawarma & Grill by Alan Geaam, a libanoni menza
Alan Geaam egyre erősebb a Márai körzetében. A Qasti, a Saj, a pékség és az Auberge Nicolas Flamel után most egy új libanoni street food éttermet nyit Qasti Shawarma & Grill néven. [Olvass tovább]
L'Artisan Libanais, az étterem Párizs keleti részén, ahol felfedezheti Libanon ízeit.
Fedezze fel Bejrút ízeit és hangulatát Párizs 11. és 19. kerületében a L'Artisan Libanais-ban. Készen áll egy emlékezetes ínyenc utazásra? [Olvass tovább]
Dalia, egy figyelemre méltó levantei étterem a Sentier negyedben
Egy új étterem nyitotta meg kapuit Párizs Sentier negyedében, és máris elnyerte a tetszésünket. A konyhát Or Bitan séf vezeti, aki a Levante ízeit tiszteli, Izraeltől Libanonig, Szírián, Törökországon és Jordánián keresztül. [Olvass tovább]
Tintamarre, a legjobb libanoni étterem a 19. kerületben
Idén ünnepelte 3. születésnapját a Tintamarre libanoni étterem! Itt az ideje, hogy újra felfedezzük ezt a 19. kerületben található finom éttermet a levantei ízekkel. [Olvass tovább]
Sâj by Alan Geaam, a libanoni süteményes pult, amiért meg kell halni
Alan Geaam, a Qasti Michelin-csillagos séfje új koncepciót indított Sâj néven, egy elviteles pultot, ahol a libanoni utcai ételek zászlóshajóját, a levantei galette-et kínálja. Ezek a hummusszal, keftával vagy labneh-vel töltött pogácsák igazi csemegének számítanak. [Olvass tovább]
Alan Geaam, mesés, csillagos libanoni konyha
Alan Geaam séf a Michelin-csillagos Alan Geaam nevű éttermében a libanoni gasztronómiát helyezi ismét előtérbe. Hagyja magát meglepni egy felfedező menüvel; mi bedőltünk neki! [Olvass tovább]
Man'ouché, a libanoni street food étterem egy kőhajításnyira a Centre Pompidou-tól
A chawarmas, galettes és pittas rajongóknak a Man'ouché libanoni street food étterembe kell menniük, amely csak egy kőhajításnyira van a Centre Pompidou-tól a rue Rambuteau-n. Tökéletes hely, hogy bekapjon egy falatot, miközben felfedezi Libanont és annak ínyenc konyháját! [Olvass tovább]
Párizsi mediterrán éttermek kiválasztása
Megcsábítana egy jó hummusz vagy egy a művészet szabályai szerint elkészített chakchouka? Íme a legjobb párizsi mediterrán éttermek címei, legyen szó görög, libanoni, provence-i, zsidó, arab vagy ibériai éttermekről! [Olvass tovább]
A libanoni konyha egyszerre pajkos és egészséges, a libanoni konyha garantáltan elvarázsol!
Párizsi mediterrán éttermek kiválasztása
