Le 20 Maison de la Mutualité, bistro kreatif dan hangat yang baru, hanya beberapa langkah dari Notre-Dame

Terletak di lantai dasar Maison de la Mutualité, tidak jauh dari Panthéon, Sorbonne, dan Sungai Seine, Le 20 Maison de la Mutualité menjadi tempat makan baru yang harus dikunjungi di arondisemen ke-5 Paris. Tidak terlalu terlihat dari jalan, bistro yang hangat ini terungkap sebagai tempat yang agak tersembunyi, terbuka untuk semua orang, di mana orang datang untuk menikmati makanan yang lezat dan suasana yang ramah.

Masakan bistro yang berani bereksperimen dengan cita rasa lezat

Di dapur, janjinya jelas: produk musiman, produsen yang dihormati, dan resep yang jujur. Di sini, hidangan klasik bistro dipadukan dengan sentuhan perjalanan. Kita mulai dengan telur mayo ala Cyrine, carpaccio haddock dengan krim parsnip dan minyak lemon, bebek yang tertawa dengan daging bebek yang diparut, atau jamur liar dengan krim dan telur yang sempurna. Hidangan pembuka yang tampak sederhana, tetapi disiapkan dengan presisi dan kemurahan hati.

Untuk hidangan, menu ini menawarkan masakan lokal yang sederhana: dada babi yang dimasak perlahan dan wortel yang empuk, entrecôte besar Salsa verde dengan bawang merah dan kentang goreng buatan sendiri, gurita panggang terre-mer, hidangan vegetarian tanpa daging atau ikan, serta ikan tangkapan hari ini yang ditulis di papan tulis. Di piring, ada warna, jus, renyah – singkatnya, semua yang Anda harapkan dari bistro Paris yang baik yang tidak terlalu serius, kecuali dalam hal makanan yang enak.

Pesan meja Anda sekarang secara online!
Atau hubungi 06 72 61 47 24

Kelezatan tidak berhenti pada hidangan utama

Para pecinta kuliner pasti akan menyisakan ruang untuk hidangan penutup: île flottante jahe-serai-karamel, keju musiman, kastanye dan clementine karena sedang musim, atau F* american brownie yang sangat nostalgia. Di menu minuman, terdapat pilihan anggur yang bagus dari para pembuat anggur (Bouquereau, Ferrussac, Coche, Panéry…), minuman bersoda, bir, dan serangkaian koktail khas – Spritz maison, Negroni, Gin Tonic, Cuba Libre… Cukup untuk memperpanjang waktu makan sambil menikmati segelas minuman.

Dirancang untuk makan siang bisnis maupun malam bersama teman-teman, Le 20 juga merupakan tempat yang ideal untuk singgah sebelum atau sesudah acara di Quartier Latin atau Maison de la Mutualité: konferensi, konser, gala, pemutaran film... Kita berkumpul di sini untuk bersulang, berbagi hidangan, membicarakan dunia, dan menikmati sepotong kehidupan Paris di tempat yang ikonik, namun masih kurang dikenal oleh masyarakat luas.

Dengan masakan musiman yang lezat, semangat bistronomik yang kuat, dan hidangan yang penuh ide, Le 20 Maison de la Mutualité menegaskan dirinya sebagai bistro kreatif yang harus segera Anda kunjungi di jantung distrik ke-5.

Lihat menu lengkapnya di situs web resmi!