10 nuovi ristoranti da provare a Parigi a gennaio

Da Manon de Sortiraparis · Foto di Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 20 dicembre 2023 alle 23:28
Non c'è modo migliore per dare il benvenuto al nuovo anno 2024 che scoprire questi 10 ristoranti top di Parigi da provare a gennaio!

Il nuovo anno 2024 è arrivato e porta con sé una serie di propositi per i prossimi 12 mesi. Se tra i vostri propositi c'è quello di andare a mangiare più spesso, di tenervi aggiornati sui nuovi ristoranti che spuntano nella capitale e di scoprire nuovi sapori, allora siete nel posto giusto. Amanti del cibo e buongustai, ecco 10 ristoranti che ci sono piaciuti e che vi consigliamo di provare a gennaio, a occhi chiusi.

Ancora una volta, la diversità è all'ordine del giorno, con indirizzi abbordabili e altri un po' meno, specialità del mondo e street-food da divorare con le dita, ristoranti nascosti negli hotel e bistrot locavorevoli, cucina francese tradizionale che conforta e piatti che scaldano le papille gustative nel freddo dell'inverno.

Per guidarvi nel mese di gennaio e assicurarvi momenti di condivisione e divertimento, con gli amici, la famiglia o gli innamorati, seguite i nostri consigli e scoprite questi 10 ristoranti preferiti da provare a Parigi!

10 nuovi ristoranti da provare a Parigi a gennaio:

Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave Pristine, un ristorante bistronomico che si avvale dell'amore per le piante
Questo ristorante incontaminato e la sua cucina di buon senso e buon gusto sono una scoperta superba. Un indirizzo che abbraccia il suo amore per la verdura sapida e generosa. [Per saperne di più]

Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau Groot, una deliziosa pasticceria di strada gestita dai Top Chef Hugo Riboulet e Albane Auvray
Il vincitore di Top Chef 2023 Hugo Riboulet aprirà Groot, un ristorante di street-food basato sulle torte, in compagnia del suo ex compagno di squadra e amico Albane Auvray. È tutto all'insegna del comfort e dell'indulgenza! [Per saperne di più]

Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons Le Boréal, un favoloso caffè-bistrot che serve cucina responsabile dalla mattina alla sera
Caffè al mattino, bistrot a pranzo e alla sera, brunch nel fine settimana: Le Boréal è la soluzione perfetta per tutti i vostri desideri. [Per saperne di più]

Taco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - Tacos Taco Mesa, l'autentico ristorante di taco gestito dalla chef Beatriz Gonzalez
La chef Beatriz Gonzalez ha aperto Taco Mesa, il suo ristorante di taco a Parigi. È una notizia che aspettavamo da tempo e che si sta rivelando un successo! [Per saperne di più]

Pagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noir Pagaille, un bistrot libero e allegro nel cuore del 18° arrondissement
Appena inaugurato nel cuore del 18° arrondissement, Pagaille si sta già dimostrando un punto di riferimento in rue Ramey, con i suoi piatti bistronomici allegri e liberi. [Per saperne di più]

La Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleu La Brasserie des Arts, un'autentica brasserie parigina in stile tradizionale
Con la sua personale rivisitazione dei grandi classici francesi, la Brasserie des Arts è destinata a diventare un'istituzione nel quartiere di Saint-Germain-des-Prés. Una vera brasserie parigina, con un servizio attento! [Per saperne di più]

Les Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquée Les Fines Gueules, cucina francese di carattere, a due passi dalla Bourse
Da quasi 20 anni Les Fines Gueules spalanca le sue porte sulla Bourse, servendo una cucina francese di carattere, al bancone di zinco, tra gli innumerevoli clienti abituali. La cosa migliore da fare è mangiare da soli e ascoltare con attenzione! [Per saperne di più]

Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta Ma Dame, il delicato ristorante dell'hotel Marignan Champs-Elysées
Situato al piano terra del Marignan Champs-Elysées, un elegante hotel a 5 stelle nell'8° arrondissement, il ristorante Ma Dame offre una delicata cucina bistronomica dello chef giapponese Makoto Nakada e della pasticcera Eri Hazama. [Per saperne di più]

Basis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galette Basis, kebab di qualità tradizionale, piacere garantito
Dopo aver conquistato Belleville, Basis apre un nuovo indirizzo a Parigi e affronta un altro quartiere che è diventato maestro nell'arte del kebab: Strasburgo Saint-Denis. Con la stessa passione per il buon kebab! [Per saperne di più]

Thiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautés Thiou, il ristorante thailandese di Apiradee Thirakomen, di nuovo all'hotel Norman
Lo chef Apiradee Thirakomen trasferisce Thiou, il suo ristorante thailandese icona degli anni 2000, all'Hôtel Norman, a due passi da Place de l'Etoile. [Per saperne di più]

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Un anno ricco di scoperte! Mentre il 2023 volge al termine, scoprite i ristoranti parigini che abbiamo amato quest'anno. Ecco i nostri preferiti! [Per saperne di più]

Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons Nuovi ristoranti da scoprire a Parigi nel 2024
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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 1 gennaio 2024 a 31 gennaio 2024

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