パリのパティスリーで、 シュークリームが新たな息吹を吹き込まれています!再解釈されたもの、アレンジされたもの、伝統に忠実なものなど、この象徴的なパティスリーは、軽いシュー生地にクリームを詰めたもので、その柔らかさ、軽さ、そして多彩な風味で人々を魅了しています。
ほとんどの場合、シュークリームの上にはクラクレイン(薄いサクサクした生地)が乗っており、ふわふわの生地とのコントラストを楽しめます。中身は、バニラカスタード、マスカルポーネのシャンティイ、フォンダンプラリネ、コーヒークリーム 、抹茶、ローズ、レモン、ヘーゼルナッツなど、お好みでさまざまなフレーバーがあります。バリエーションは無限大です!
ちなみに、パリの一 部のパティスリーでは 、 ミニサイズやXLサイズなど、店内で食べることも持ち帰ることもできる シュークリームを名 物にしています 。また、レリジューーズ、モダンなパリブレスト、その場で焼くシュークリームなどにシュークリームを取り入れている店もあります。
ノスタルジックでありながら洗練された シュークリームは、子供から大人まで、あらゆる美食家たちを魅了します。そして、それが完璧に作られていると、一口食べた瞬間に至福の喜びを味わえるのです。それでは、パリで何十個も食べ尽くせる、 おすすめの店をご紹介しましょう!



La Boulangerie artisanale MieMie(ラ・ブーランジェリー・アルティザナル・ミエミエ)。
MieMie(ミエミエ)」とは、11区にある近所の小さなパン屋の名前である。ミエミエは、身近で100%自家製のベーカリーを目指している。品質、地元の製品、自然なサワードウ、長期発酵、古い小麦粉に重点を置いている。要するに、私たちは美味しいパン、グルメなヴィエノワズリー、そしてちょっとした旅に連れて行ってくれるペストリーが大好きなのだ。 [続きを読む]



パリのシュークリーム専門パティスリー「ポペリーニ」。
シュークリームといえばポペリーニ。ここでは、あらゆる好みに合わせて12種類以上のおいしいレシピでシュークリームを楽しむことができます! [続きを読む]



モンマルトルの超クリエイティブなベーカリー&ペイストリーショップ「ボリス・ルメ」。
ボリス・ルメはパリのスイーツ好きが選ぶベーカリーで、18区に2店舗を構え、独創的なペストリーを提供している。地元産のナゲットがお好きな方にはお勧めのお店です。 [続きを読む]



昔ながらの魅力を持つシュークリームの家「オデット・パリ
シュークリーム好きなら、オデットは待ち望んでいたグルメ・パティスリーだ。魅力的なレトロ調の2つの住所を持つこのスポットは、毎日焼きたてのシュークリームでパリジェンヌをもてなす。 [続きを読む]



白砂青松がパリにやってくる
キャップ・フェレのパスカルズ・デューン・ブランシュがパリにやってくる!グルメなシュークリームを提供するこの新しいモノ・ショップを発見しに行こう。 [続きを読む]



オデットのシュークリーム:パリのグルメな住所
あなたはグルメなタイプですか?それなら、パリのシュークリーム専門店「オデット」はもうご存知かもしれませんね。2013年1月に5区にオープンした「オデット」は、モントルグイユ地区の中心部に2店舗目をオープンしました。 [続きを読む]
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