監禁のおかげで、多くの人がパン作りへの情熱を見いだし、ソーシャルネットワークは自家製パンの投稿で溢れかえり、そのひとつひとつが前よりも セクシーでふっくらとしている。
心を解放し、手を動かしながら他のことを考えるために、自家製パンを作ってみませんか？では、シェフたちのレシピをご紹介しましょう。また、ブリオッシュがお好きな方、ご安心ください： 超美味しいブリオッシュのレシピも以下にあります。
さあ、料理を始めよう！
バブカ・ザナのバブカ・スプレッドのレシピ
戸締まり中に家族全員に喜んでもらうためには、美味しいバブカ・スプレッドが最適です。バブカ・ザナがレシピを教えます！ [続きを読む]
シュトラーのバブカ レシピ by Jeffrey Cagnes
ジェフリー・カグネスの「ストレール」のバブカがたまらない...。あまりの美味しさに、パティシエが自宅で作るためのレシピを伝授してくれます！ [続きを読む]
ヤニック・アレノの上質なブリオッシュ、苺とフェンネルのレシピ
ロックダウンの間、シェフのヤニック・アレノが季節のオリジナルレシピ、イチゴとフェンネルのブリオッシュを提供します！ [続きを読む]
ベルナショナルのチョコレートブリオッシュのレシピ
チョコレートフィリングが入ったふっくらとした小さなパン？喜んで！ベルナションのレシピを忠実に守っています！ [続きを読む]
エリック・カイザーのブリオッシュのレシピ
そして今日は、ブリオッシュ作りに挑戦してみましょうか。エリック・カイザーの適切なアドバイスと、ステップバイステップのビデオレシピがあれば、思い切って挑戦することができます！ [続きを読む]
エリック・カイザーのレシピで作るシュケット
手のひらサイズのシュケットはいかがですか？エリック・カイザーのレシピを参考に、ご自宅でシューケットを作ってみてはいかがでしょうか！ [続きを読む]
エリック・カイザーのコーンブレッドキャセロールのレシピ
オリジナルパンレシピ：エリック・カイザーのコーンブレッドキャセロールをご紹介します。こねるのはあなた次第です！ [続きを読む]
メゾンカイザーの「ブリオッシュ・デ・ロワ」レシピ
メゾンカイザーのレシピを忠実に守れば、黄金色に輝く美しい自家製ブリオッシュに、ドライフルーツや砂糖粒をまぶすことができるのです！ [続きを読む]
ピエール・オージェシェフが提案する王様の王冠のレシピ
レストラン「ラ・メゾン・ド・プチ・ピエール」のシェフ、ピエール・オージェが、2021年のエピファニーに間に合うように、「王様の王冠」のレシピを紹介します！ [続きを読む]
メゾン・ストーラーのフランジパンケーキのレシピ
自分だけのガレット・デ・ロワを作るには、メゾン・ストーラーの有名なフランジパン・ガレット・レシピをご覧ください！ [続きを読む]
エリック・カイザーのレシピ「ドライフルーツ入りジンジャーブレッド
エリック・カイザーのドライフルーツジンジャーブレッドのレシピを作るには、たっぷりのドライフルーツとスパイスが必要です！ [続きを読む]
エリック・カイザーのアルザス風クグロフレシピ
2020年のクリスマスに向けて、パン職人のエリック・カイザーが、自宅で作れるアルザス名物クグロフのレシピを公開します。 [続きを読む]
レストラン「Riv'k」のフレンチトーストのレシピをご紹介します。
Riv'kの有名なフレンチトーストのレシピがたまらない！ [続きを読む]
シェフJuliette Meyerの自家製プレッツェルのレシピ
La Belle AssietteのシェフJuliette Meyerが、ふっくらとした自家製プレッツェルのレシピを公開しています。 [続きを読む]
シェフ、シモン・プロヴォストによるプロヴァンス風ハーブパンの作り方
ラ・ベル・アシエット」のシェフ、シモン・プロヴォストのレシピで、プロヴァンス地方のハーブを使ったオリジナルパンを作ってみませんか？ [続きを読む]
エリック・カイザーのエメックパンのレシピ
アナトリア発祥のエメックパンは、オリーブオイルと蜂蜜を使った地中海の伝統的なパンにグルメを浸らせます。エリック・カイザーのレシピに従えば、もう蝉の声が聞こえてきそうですね？ [続きを読む]
エリック・カイザーの日本のサンドイッチパンのレシピ
日本版サンドイッチパン。生クリームを加えることで、より軽く、より滑らかなクラムに仕上げています。目を閉じれば、そこは渋谷。エリック・カイザーのおかげで、あなたはここにいる！ [続きを読む]
エリック・カイザーのマカティアブレッドレシピ
エリック・カイザーのマカティアブレッドレシピで、朝食に他の場所の味を加えてみてはいかがでしょうか！ [続きを読む]
エリック・カイザーのチャバッタのレシピ
シェフのエリック・カイザーが、家庭で作れるチャバッタのレシピを紹介し、イタリアを案内してくれます！ [続きを読む]
アスタラさんの手作りブリニレシピ
食前酒には、生クリームとスモークサーモンを添えた自家製ブリニが欠かせません。アスタラのレシピを参考に、自分だけの一品を作ってみてはいかがでしょうか！ [続きを読む]
ブルゴーニュ・パリのパティシエ、パスカル・ヘイニグによるパンケーキのレシピ。
監禁中の朝食は、パスカル・ハイニゲのレシピで作ったパンケーキで華やかに。 [続きを読む]
レモンとオリーブオイルのフレンチトーストのレシピ by Benoit Castel
ブノワ・カステルのオリジナルフレンチトーストレシピで、レモンとオリーブオイルを使ったものです！ [続きを読む]
エリック・カイザーのバゲットレシピ
シェフ、エリック・カイザーのレシピで、サクサクとした美しい黄金色のスティックパンができあがります！ [続きを読む]
君次第だ！
