ウォン・カーウァイ風の内装のカクテル&飲茶バー「Wukong The Grand Master

発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: Manon de Sortiraparis · 更新日 2025年1月23日午後01時22 · 掲載日 2024年11月27日午後06時09
ウォン・カーウァイ作品を彷彿とさせるきらびやかな内装の「悟空大師」は、サン・マルタン運河沿いのカクテルと飲茶を愛する人々の祝祭的な憩いの場である。

ウォン・カーウァイ監督の『 イン・ザ・ムード・フォー・ラブ』が映画ファンから高く評価されているとすれば、それは間違いなくそのきらびやかな衣装とセット(そしてもちろん素晴らしいラブストーリーもだが...)がこの映画に特別な魅力を与えているからだろう。

ローレンス、アルファ、トムの3人は、この図像を念頭に置いて、サン・マルタン運河沿いに最近オープンした 中華料理店悟空 The Grand Master」を思いついた。

夜が更けるにつれてメインルームでは音楽が盛り上がり、会場はけたたましい雰囲気に包まれるが、完全個室でより親密なバックルームで食事をすることも可能だ。

Wukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - Décoration

最も純粋な 中国の伝統に基づき、シェフたちは餃子や 鶏の唐揚げ、スープに浸した小龍包など中国東部の名物料理にインスパイアされた伝統料理の数々を用意する。

店内で作られる無数の 中華料理は、この地域の食のエッセンスを讃えており、 他国の味を愛する人たちを満足させるに十分だ。ディスカバリー式は、すべての点心料理を発見するのに良い選択肢だ。

2人で50ユーロで、内容は海老入りハー・ゴウ4個、 豚肉入りシューマイ4個、鶏ネム4個、海老入り揚げワンタン4個、鶏肉入り小龍包4個、牛肉入りグォ・タイ4個、豚肉入りジャオ・ジー4個。

Wukong The Grand Master - Dim sumWukong The Grand Master - Dim sumWukong The Grand Master - Dim sumWukong The Grand Master - Dim sum

ウーコンでは、小さなキュウリを切って冷水に漬けた スネークイーター(6ユーロ)、 春巻き(7ユーロ)、中華風スパイスのフライドチキン(14ユーロ)などのサイドメニューもあり、デザートには抹茶、ホワイトチョコレート、ラズベリーのバオ(4.50ユーロ)、ココナッツミルクと卵黄の蒸しバオ(4.50ユーロ)が欠かせない。

これらの中華料理に合わせて「悟空 The Grand Master」のヘッド・バーテン、ジュニアが創作カクテルのメニューを考案した。ドラゴン・ヘッド・カクテル(バンブー・ブランデー、ラム、オルジート、ジャスミン・グリーンティー、レモン、ココナッツ・ムース、14ユーロ)、ブラック・ジェイド・カクテル(ウーロン・ウォッカ、コーヒー・リキュール、コーヒー、フルール・ド・セル、14ユーロ)、ヤング・アンド・デンジャラス・カクテル(白酒、ゴジとジンジャーのコーディアル、トニック、14ユーロ)などがあり、モクテルにもできる。

Wukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - DécorationWukong The Grand Master - Décoration

お酒と点心、そして 宴会なら「悟空大師」へ!

このテストは専門家からの依頼を受けて実施されました。お客様の体験が当社のものと異なる場合は、お知らせください。

実用的な情報

所在地

32 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10

ルートプランナー

公式サイト
www.wukongrestaurant.com

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