Banh bao pochádza z Vietnamu a je to parená žemľa plnená mletým bravčovým mäsom, čiernymi hubami, vajíčkom uvareným natvrdo a jarnou cibuľkou. Tieto parené buchty, ktoré sa vyrábajú z cesta, ktoré sa dlho miesi, až kým nie je mäkké a pružné, sú veľmi obľúbeným pokrmom vo Vietname, ale aj v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie, a zvyčajne sa podávajú ako občerstvenie alebo príloha. Je ťažké odolať týmto mäkkým, nadýchaným buchtám!
Baozi sú čínskou obdobou banh bao. Známe ako bao, baozi môžu byť plnené mletým bravčovým mäsom, ako aj kuracím mäsom, tofu a rôznou zeleninou pre vegetariánov a vegánov. Baozi sa pripravujú na pare, aby získali mäkkú, mierne lepkavú štruktúru, a môžu sa jesť na cestách, v reštauráciách alebo na ulici, a dokonca aj v sladkej verzii plnenej pastou z červených fazúľ.
Za banh bao a baozi nemusíte chodiť až do Číny alebo Vietnamu, tieto vzdušné špeciality ponúkajú aj ázijské reštaurácie v Paríži! Tu sú najlepšie miesta, kde si môžete dať banh bao a baozi v Paríži, od malých stánkov až po elegantnejšie adresy, módne jedálne a nové reštaurácie!
Ravioli Folie, veľkorysá adresa pre domáce knedle, ktoré môžete zjesť všetky
Ravioli Folie sa nachádza na ulici Franklina Roosevelta v 8. obvode a patrí k tým adresám, ktoré si uchovávate v pamäti, aby ste si mohli vychutnať menu, ktoré je rovnako chutné ako cenovo dostupné, a predovšetkým výnimočné menu all-you-can-eat. [Čítaj viac]
Yansai, najlepší Gua bao v Paríži, otvára reštauráciu na ulici Gravilliers - 3. parížsky obvod
Reštaurácia Yansai, ázijská pouličná reštaurácia, sa sťahuje do centra Paríža v 3. obvode. Vydajte sa na rušnú ulicu des Gravilliers, kde si vo väčšej dvojposchodovej reštaurácii pochutnáte na úplne domácich špecialitách. [Čítaj viac]
Foou, pouličné jedlo bao a gurmánsky bublinkový čaj v Saint-Michel v Paríži
Priamo v centre Paríža, pri slávnej fontáne Saint-Michel, nájdete pouličný bar s názvom Foou. Tu môžete ochutnať tradičné Baos a vychutnať si pravý Bubble Tea. [Čítaj viac]
DimDimSum Paris, vynikajúca čínska reštaurácia dim sum a baos - karaoke
DimDimSum je vynikajúca reštaurácia dim sum, baos a vapeurs, ktorá otvorila svoje brány v štvrti Marais. Domáce ravioly pripravené priamo pred vami podľa klasických aj originálnych receptov, veľmi jemné baos a iné vapours, ako aj dve karaoke miestnosti, kde si môžete zaspievať do sýtosti, sú skvelým miestom na dobrú zábavu. A máme pre vás niekoľko pozvánok, ktoré môžete vyhrať! [Čítaj viac]
Steam Bar, rafinovaná a prekvapivá reštaurácia s dim sum
Intímna reštaurácia Steam Bar s hongkongskými vplyvmi vyniká excentrickými, rafinovanými parami a dimsumami, ktoré šéfkuchár Chi Cheung Wong pripravuje len zriedkavo. [Čítaj viac]
Shiso Burger, exotické a originálne bao hamburgery
Máte radi hamburgery? Máte radi bao hamburgery? Zamilujete si Shiso Burger, ktorý ponúka bao burgery so zmenou prostredia a originálnymi receptúrami. [Čítaj viac]
Baobar, lahodný bao bar vo štvrti Marais
Baobar je názov baru, v ktorom sa podávajú gua bao a ďalšie taiwanské špeciality od tímu MAMAHUHU. Môžete si sadnúť k pultu a vychutnať si spoločné taniere v štýle tapas s bohatou chuťou. [Čítaj viac]
Bleu Bao, čínska reštaurácia rodiny Bao v SoPi
Rodina Bao víta nové dieťa, Bleu Bao, ktoré tiež oslavuje čínsku kuchyňu a najmä neprehliadnuteľné dim sum! [Čítaj viac]
Yansai: ázijská street food reštaurácia v Batignolles
Kľúčovými slovami v reštaurácii Yansai sú zdieľanie, priateľská atmosféra a kvalitná kuchyňa: táto jedáleň v parížskej štvrti Batignolles dáva do popredia ázijské pouličné jedlo. Pravdepodobne jedno z najlepších gua baos v Paríži! [Čítaj viac]
Shiso Burger, reštaurácia s bao burgermi v Saint-Michel
Pre milovníkov bao a hamburgerov je Shiso Burger to pravé miesto. Táto reštaurácia, ktorá sa venuje bao hamburgerom, na vás čaká na strane ulice Saint-Michel, aby ste si v Latinskej štvrti dopriali kúsok horúcej výzdoby! [Čítaj viac]
Tiger Tiger, čínska pouličná reštaurácia v 10. obvode
Po reštauráciách Panda Panda a Dumpling Queen nám skupina MAMAHUHU ponúka novú reštauráciu Tiger Tiger v štýle Cha Chaan Teng, slávnych bistier typických pre Hongkong. Pri príležitosti opätovného otvorenia reštaurácií predstavuje svoje nové špeciality, od raviol až po jedlá z roštenky. [Čítaj viac]
Délices Lepic, vynikajúca čínska jedáleň na Montmartri
Délices Lepic je názov tejto čínskej reštaurácie, v ktorej sa kladie dôraz na čerstvé rezance pripravované ručne pred vašimi očami. Od rezancových polievok a vyprážaných rezancov až po ravioly a ďalšie typické čínske jedlá - tu si určite pochutnáte. [Čítaj viac]
La Cantine Chinoise, vynikajúca čínska reštaurácia v Belleville
Možno ste okolo nej prešli desiatkykrát bez toho, aby ste sa zastavili. Už 20 rokov však Cantine Chinoise teší pravidelných návštevníkov štvrte Belleville. Odporúčame ju navštíviť a spoznať všetky špeciality z Wenzhou. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... skutočná lahôdka. [Čítaj viac]
La Pâtisserie de Saison, sladká a slaná čínska cukráreň v 13. obvode
La Pâtisserie de Saison je jednou z najstarších čínskych cukrární v 13. obvode na slávnej Avenue d'Ivry. Môžete si tu pochutnať na originálnych banh mi, baos, plnených lístkových cestách a veľmi jemných roládach, ktoré oscilujú medzi tradíciou a novými chuťami. [Čítaj viac]
Gros Bao, čínska reštaurácia na brehu kanála Saint-Martin
Tím Petit Bao otvoril v Paríži druhú reštauráciu Gros Bao na kanáli Saint-Martin. [Čítaj viac]
Najlepšie čínske reštaurácie v Paríži
Pre milovníkov čínskej kuchyne objavte najlepšie čínske reštaurácie v Paríži, od malých tradičných stánkov až po vysokú kuchyňu. [Čítaj viac]
Máte chuť na dobré vietnamské jedlo? Tu sú vietnamské reštaurácie v Paríži a regióne Ile-de-France, kde si môžete pochutnať na jarných závitkoch a pho! [Čítaj viac]
Najlepšie čínske reštaurácie v Paríži
Vietnamské reštaurácie v Paríži a Ile-de-France, najlepšie adresy na objavovanie
