V 11. okrožju, dan lahko začne povsem mirno... in se konča precej pozneje, kot je bilo načrtovano! Bastilla, Oberkampf, République in ulica Charonne tvorijo območje, ki slovi po nočnem življenju, gledališčih in številnih gostilnah. A ta četrt si zasluži, da jo raziskujete tudi čez dan!
Okrog ulice Rue de la Roquette, ulice Charonne in trga Maurice-Gardette razkrivajo živahno in večinoma stanovanjsko četrt, kjer tradicionalne trgovine in novi koncepti tečejo drug mimo brez pretiranih formalnosti. To je tudi eden od delov Pariza, kjer se nove kulinarične smeri hitro najdejo publiki... sladokusci!
Pariz 11 na vsakem koraku ponuja sodobne sladice, ročno izdelane pekarne, kavarne, čokolaterije in celo specializirane trgovine s popolnimi gurmanskimi užitki. Flanči, piškoti, brioche, cimetovi zvitki in kolači priznane kuharske mojstre slede drug drugemu med enim samim sprehodom. Bolje je zato priti z malce apetita!
Tako, za kratek odmor pred predstavo, za odličen vikend prigrizek ali drzno gurmansko potovanje, tukaj so sladke lokacije, ki jih morate poznati v 11. okrožju Pariza.
Les Anémones : nočni zabavni bar, koktejli in coffee shop na Parmentierju
Les Anémones je brasserie v 11. okrožju Pariza z Happy Hours od 16:00 do 23:00; sezonska kuhinja, kavarna z vinom ter napitki spremljajo obiskovalce od zajtrka do večerje. Bar Les Anémones je odprt vsak dan do 5. ure zjutraj. [Preberi več]
emm… kavarna: ljubka kavarna z 3D latteji in mačkami izrezljanimi v peni, v Bastilli
Chez emm… kavarna, majhen, vintage in prikupen kotiček po okusu, pravi tempelj 3D latte arta; kavo postrežejo z ljubkimi majhnimi mačkami iz pene mleka, ročno oblikovanimi. [Preberi več]
Amam dacotan: japonska pekarna, ki razveseljuje 11. okrožje v Parizu - naše fotografije
To je že dobro poznano ime med Japonci. Za svojo prvo prisotnost v Evropi je amam dacotan izbral Pariz, natančneje v 11. okrožje. V tej lepi trgovini lahko gurmani med drugim odkrijejo številne vrste kruha, med njimi slavni Melon Pan, pa tudi brioche kruh za sendviče, ter nekaj ustvarjenih posebej za prestolnico, na primer sendvič z gobami. Predstavljamo vam kratek ogled. [Preberi več]
Kumquat kavarna, dobra kavarna z azijskimi pridihami v 11. okrožju Pariza
Na Rue Saint-Maur v 11. okrožju je kuharica Yin-Line Chea odprla svoj prvi lokal: prijeten coffee shop, ki združuje specialne kave, gurmanske zajtrke in podpisne napitke z azijskimi vplivi. [Preberi več]
Gourou, tradicionalni indijski bazar v Parizu
Indijska restavracija Gourou s tradicionalnim videzom bazarja bo prihodnjo jesen odprla svoja vrata v Parizu. [Preberi več]
Tout Day, bistrojski jedilnik z osredotočenostjo na rastlinsko kuhinjo, trgovina z živili, vintage trgovina in antikvitete
Tout Day in Paris predstavlja povsem nov koncept: lokalni bistro, hkrati pa tudi krušna tržnica, kotiček za rabljene stvari in majhna starinska tržnica. Vse to pod isto streho! Sijajna destinacija, ki dokazuje, da trajnostna prehrana ni le okoljska dolžnost, temveč tudi užitek, radodarnost in dostopnost. [Preberi več]
Les Indécises, kavarna in restavracija iz 60. let prejšnjega stoletja v 11. okrožju zaživi novo življenje
Od svoje odprtja v šestdesetih letih prejšnjega stoletja v srcu 11. okrožja je kafič-restavracija Les Indécises doživela drugo mlado dobo pod vodstvom kuharja in lastnika Niculasa Schwerija, ki ohranja najboljšo pariško tradicijo. [Preberi več]
Armelle Crêperie, bretonska galeta, ki je bila na novo predstavljena s stilom v Parizu
Armelle Crêperie že izstopa kot priljubljena destinacija za pravi bretonski galette v Parizu. Dve lokaciji, bretonski izdelki, domače specialitete in recepti, ki presegajo običajne okvire... brez izgube tradicionalne duše! [Preberi več]
Cheesy Cakes: nov raj za ljubitelje cheesecaka v Parizu
Po tem, ko je navdušil Amsterdam, kuhar Spiros Mariatos odpira Cheesy Cakes v Parizu – trgovino, posvečeno samo cheesecaku v 11. okrožju. Komaj odprto, že smo se podali na raziskovanje tega novega raja sladkih užitkov. Povedali vam bomo vse. [Preberi več]
Gramme Paris, bistro, ki ga imamo radi, z dostopnim in domiselno zasnovanim kosilnim menijem
Gramme Paris, s svojo domačo in skrbno načrtovano kuhinjo, minimalistično dekoracijo in cenovno dostopnim kosilnim menijem… Tipičen bistro v 11. okrožju, takšen, kakršnega imamo radi. [Preberi več]
Fay'si Tis, izjemno okusni piškoti in vroča čokolada po ugodnih cenah v Parizu
Odpravljamo se na odkritje Fay'si Tis v 11. okrožju, blizu Bastille. Ta trgovina, kjer lahko uživate v velikodušnih piškotih, izvirnih vročih čokoladah in kreativnih lattejih, ne da bi se pri tem zrušili. Fay'si Tis in njegova lepa zgodba nas razvaja z dostopnimi domačimi stvaritvami, povedali vam bomo vse. [Preberi več]
Proost Paris 11e: neizogibna kavarna v bližini ulice Madeleine
Želite okusiti domače madeleine v 11. okrožju Pariza? Obiščite Proost, gurmansko kavarno na ulici Popincourt, pravi pariški tempelj madeleine. Ta prijeten lokal ponuja izvirne domače kreacije, ki jih lahko uživate ob dobri specialitetni kavi. Preberite naš test in vtise o tej sladki lokaciji v 11. okrožju! [Preberi več]
Kavarna Etagère: umetniški intermezzo v tej ustvarjalni kavarni v 11. okrožju z različnimi rokodelskimi dejavnostmi
Iščete miren odmor čez dan? V kavarni Étagère lahko popijete pijačo in se preizkusite v eni od kreativnih dejavnosti, od slikanja porcelana do izdelovanja sveč in drugih rokodelskih delavnic, vse v popolni sprostitvi! [Preberi več]
La Glace Alain Ducasse, tovarna sladoleda kuharskega mojstra z Michelinovo zvezdico ter njegovi nenavadni sladoledi in sorbeti
Z izvirnimi okusi, kot sta neverjeten sorbet iz svežih zelišč in sladoled z grenivko in vermutom, ter tradicionalnimi okusi vanilije, pistacije in čokolade se boste to poletje radi ohladili v tovarni sladoleda Alaina Ducassa! [Preberi več]
Chambelland, brezglutenska pekarna in čajnica v Parizu
Če iščete certificirano brezglutensko pekarno, želite poskusiti brezglutenski kruh in pecivo za svoje zdravje ali želite spremeniti svojo prehrano, vas bo Boulangerie Chambelland, ki je zdaj v 17., 16. in 11. okrožju s čajnico, zagotovo zamotila. Lastna proizvodnja, sledljivost od A do Ž, ekološki izdelki, odlični izvirni kruhi in novi zasvojljivi piškoti, veliko je stvari, ki bodo zamotile intolerantne, a ne samo njih. [Preberi več]
Agatto, čajnica - delavnica za najbolj nore mochis v Parizu
Agatto je ime te zaupne čajnice, v kateri pripravljajo najbolj nore mochije! Agathe, glavna slaščičarka v tem gurmanskem lokalu, ponuja najboljše mochije v Parizu in delavnice, na katerih se lahko naučite, kako jih pripraviti. Tukaj je kratek predogled. [Preberi več]
Emma Duvéré, prijazna kavarna in slaščičarna v 11. okrožju s poznim kosilom in čajem
Emma Duvéré je očarljiva kavarna in slaščičarna, ki se skriva v diskretni ulici Sedaine v 11. pariškem okrožju. V osrčju vasi Popincourt je ta ekološko odgovoren naslov, ki diši po dobrem, ekološkem in domačem, postal prava vroča točka v soseski. To je odličen kraj, kjer se lahko ustavite na kosilu, poznem zajtrku ali na kavi in tortici. [Preberi več]
Boulangerie Nouvelle, ekološka obrtniška pekarna s kvašenim kruhom in starodavno moko v 11. okrožju
Boulangerie Nouvelle, tako se imenuje ta majhna pekarna s 100-odstotno tradicionalno pekarsko tradicijo, ki ponuja okusne kruhe iz kvašenega testa in brioke iz stare dobre ekološke moke. [Preberi več]
Kavarna Pli: navdihujoč koncept kavarne, v kateri si lahko pošljete pismo v prihodnost
Kavarna Pli je intimen koncept, ki prihaja iz Koreje in vam ponuja priložnost, da svoje misli zapišete na papir za svojega prihodnjega, ki bo pismo prejel čez eno, deset ali dvajset let in bo nedvomno pripravil čudovito presenečenje! Srečajte se v 11. okrožju, da bi ob pijači in sladkem prigrizku preživeli trenutek s samim seboj. [Preberi več]
Seven Heaven, prva kavarna za pse v Parizu
Sedem nebes je ime nove prijazne in gostoljubne kavarne, ki je odprla svoja vrata v pariškem okrožju 11ᵉ. To je gurmanski lokal, odprt za družine, kjer so dobrodošli tako delavci na daljavo kot tudi psi. [Preberi več]
La Crêperie Bertine, družinski naslov za gurmanske galete in palačinke
Na aveniji Ledru-Rollin se nahaja crêperie Bertine, kjer mati in sin z roko v roki vsak dan postrežeta s sveže pripravljenimi palačinkami in galetami. [Preberi več]
Ube latte iz filipinske kavarne Kapé
Kapé se nahaja le nekaj minut od trga République in ponuja ube latte na različne načine: z rastlinskim mlekom ali brez njega, s šopom espressa ali brez njega ter vroče ali hladno. Na tem trendovskem in sodobnem naslovu lahko jeste v restavraciji ali odnesete s seboj, z bonusom piškota ube! [Preberi več]
Land&Monkeys, prva 100-odstotno rastlinska pekarna v Parizu
Pozor vsem ljubiteljem dobrih stvari, veganskih ali drugih: v Parizu, v 11. okrožju, se je pravkar odprla pekarna in slaščičarna s 100-odstotno rastlinsko hrano! [Preberi več]
Ponovno odprtje znane feministične in LGBTQI+ knjigarne Violette and Co v 11. okrožju.
Ta literarna ustanova v 11. okrožju se je po zaprtju v začetku leta 2022 vrnila po zaslugi odločnih feminističnih aktivistk. V sodobnejši knjigarni je zdaj majhna kavarna, ki jo lahko preizkusite od 13. oktobra 2023! [Preberi več]
Jutri v 11. okrožju pekarna z mini cenami, ki je usmerjena proti gaženju.
Ta koncept je v Parizu tako predan kot inovativen: na ulici Saint-Maur v 11. okrožju pekarna Demain izstopa iz množice in to z razlogom: prodaja samo včerajšnje izdelke po ugodnih cenah. [Preberi več]
Vroča čokolada Cakepart
Se želite vrniti v otroštvo? Obiščite Cakepart v 11. okrožju Pariza in si privoščite 100-odstotno sladko ali slano torto, polno slastnih in izvirnih okusov! [Preberi več]
Fitzroy: prva javna hiša v Parizu
Fitzroy v Pariz prinaša edinstveno vzdušje Avstralije! V 11. okrožju se ta novi hibridni in združujoči lokal, ki ga opisujejo kot pravo "javno hišo", razvija s časom. Od jutranje kavarne do večernih koncertov in nepogrešljivega kosila ob koncu tedna... Fitzroy bo zagotovo presenetil več kot le nekaj ljudi! [Preberi več]
Bao Express, restavracija x pekarna x skriti bar družine Bao v Parizu
Družina Bao je pravkar odprla novo restavracijo Bao Express, pekarno Bao Bakery in skriti bar The Underpool! [Preberi več]
Zelo velikodušen čokoladni kruh iz Pépite Boulangerie
Odpravili smo se v pekarno in slaščičarno, ki je odprla svoja vrata na bulvarju Voltaire v 11. pariškem okrožju. Pépite ponuja 100-odstotno domače, okusne in pristne izdelke v prostoru, kjer se lahko udobno namestite in razvajate. Ne spreglejte znamenitega in velikodušnega pain au chocolat. [Preberi več]
Chez Yumi: prva japonska čajnica Kayane v Parizu
Kayane, slavna prvakinja v borilnih igrah, je napovedala odprtje Chez Yumi, svoje prve japonske čajnice v Parizu. Ta novi lokal bo v 11. okrožju prestolnice odprt predvidoma januarja 2023 in obljublja, da bo tako prijazen kot okusen. [Preberi več]
La Boulangerie artisanale MieMie s kvašenim testom in starodavno moko, ki jo obožujemo
MieMie je ime nove, majhne pekarne v 11. okrožju, ki ima vse, kar nas veseli. To je pekarna, ki želi biti dostopna in 100-odstotno domača. Poudarek je na kakovostnih, lokalnih izdelkih, naravnem kislem testu, dolgi fermentaciji in starih mokah, ki nam dobro delajo. Skratka, radi imamo dober kruh, gurmanske enolončnice in pecivo, ki nas popeljejo na malo potovanje. [Preberi več]
L'Atelier Geneviève, kavarna za keramične delavnice
L'Atelier Geneviève je kul nov lokal v 11. okrožju. L'Atelier Geneviève je hkrati kavarna in keramična delavnica, v kateri lahko personalizirate vse vrste keramičnih predmetov, vendar z namenom, da jih nato odnesete domov! Vse to ob skodelici dobre kave. [Preberi več]
@unreve, prelepa francosko-azijska kavarna in čajnica
@unreve je ime nove kavarne, čajnice in slaščičarne, ki se je odprla na aveniji Parmentier v 11. okrožju Pariza. Predstavljajte si popoln spoj najboljših kavarn in azijskih okusov in ste na pravi poti. [Preberi več]
Baba Zulu, ameriška soul food restavracija, ki jo morate preizkusiti v Parizu
Odpravite se v Združene države na regresivno potovanje z Babo Zulu. Odpravite se v Faubourg Saint-Antoine v 11. okrožju na gurmanske jedi iz vafljev in piščanca. Ste se navdušili? Povedali vam bomo več... [Preberi več]
VG Pâtisserie ponuja rastlinsko različico klasičnih francoskih slaščic
Makroni, kreme, torte ... vendar v rastlinski različici! To je tisto, kar je pripravila VG Pâtisserie, ki se je vrnila k tradicionalnim francoskim slaščicam brez mleka ali jajc, in to je vredno popestritve! [Preberi več]
Slastno pozno kosilo v restavraciji The Hood
Želite si pozno kosilo, ki vas popelje v Azijo, ne glede na dan ali celo uro ob koncu tedna? Odpravljamo se v The Hood Paris, jedilnico in kavarno v 10. pariškem okrožju. [Preberi več]
Predstavljena nova slaščičarna Tapisserie v restavraciji Septime z Michelinovo zvezdico
Tapisserie je nova slaščičarna, ki jo je odprla ekipa restavracije Septime, ki je prejela Michelinovo zvezdico. Odpravljamo se na odkrivanje tega novega gurmanskega kraja, kjer gredo dobri pridelki in okusne obrtniške stvaritve z roko v roki! [Preberi več]
Kavarna Café Foufou, prodajalna sveže in gurmanske kave
Café Foufou je nova kavarna v 11. okrožju, le streljaj od Cirque d'Hiver. Če ste ljubitelj kave in iščete prostor za posedanje in prigrizke, je to pravi kraj za vas. [Preberi več]
Back In Black, domača kavarna na ulici Bastille
Odpravili smo se v Back In Black, novo vročo kavarno v četrti Bastille za ljubitelje dobre kave in domače hrane. Vodi jo ista ekipa kot KB Coffee Roasters, zato ste lahko prepričani o odlični kavi na odlični lokaciji. [Preberi več]
Douceurs capitales, nova vegetarijanska kavarna na trgu Gardette
Douceurs Capitales je novo mesto za ljubitelje kave, ki se nahaja tik ob trgu Gardette. S francoskim pecivom, kavo Coutume in sončno teraso je to naslov, ki izpolnjuje vse zahteve! [Preberi več]
Kavarna Breizh v središču vasi Paul Bert
Kavarna Breizh vas pozdravlja v vasi Paul Bert v 11. okrožju Pariza. Tu lahko uživate v 100-odstotnih ajdovih palačinkah z maslom Bordier in odličnem izboru izjemnih jabolčnikov. [Preberi več]
Poiščite vse lokacije teh naslovov s klikom na zemljevid na dnu članka
