Понятието „Близкия Изток” е въведено от англосаксонците в началото на 20-ти век, за да обозначи територията от Червено море до Британската империя в Индия. След падането на Османската империя към него се присъединиха всички арабски страни, в резултат на което терминът „Близкия Изток” беше изоставен, но Франция продължава да използва безразборно термините „Близкия Изток” и „Близкия Изток”.
Днес ще ви отведем в тези слънчеви страни, от Мароко до Пакистан, през Алжир, Тунис, Либия, Египет, Судан, Израел, палестинските територии, Ливан, Йордания, Сирия, Ирак, Арабия, Турция, Иран и Афганистан.
Щедрата кухня на Близкия изток варира от страна на страна и дори от регион на регион в рамките на една и съща страна, като е повлияна от историята и географията на тези държави. Всяка страна има свои собствени специалитети и регионални вариации, но е добре да се отбележи, че някои съставки се повтарят често, като зехтин, подправки като сумах и заатар или сушени плодове.
т месото често се маринова, след което се пече на шиш или на жар, и се сервира с различни малки порции, наречени мезета. Искате ли да откриете нови вкусове? Ето добрите адреси на ресторанти от Близкия изток в Париж!
Марокански ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси
Ако искате да опитате ястия с ярки цветове и подправки, които ще пренесат сетивата ви на пътешествие, посетете мароканските ресторанти в Париж. [Прочетете още]
Алжирски ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси
Ето кои са най-добрите алжирски ресторанти в Париж за колоритен и вкусен обяд! [Прочетете още]
Тунизийски ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси
Какво ще кажете за тунизийски за обяд? Ето най-добрите адреси за тунизийски ресторанти в Париж! [Прочетете още]
Ливански ресторанти в Париж, нашите топ адреси
Гурме и здравословна, ливанската кухня е храната за удоволствие. Защо да не се поглезите с вкусно ястие в ливански ресторант в Париж? [Прочетете още]
Турските ресторанти в Париж, нашите добри адреси
Вкусна, щедра и изключително гостоприемна, турската кухня привлича все повече почитатели в Париж. Между скара, мезе, топъл хляб и ориенталски сладкиши, турските ресторанти в Париж ви канят на гурме пътешествие в сърцето на Истанбул и Анадола. [Прочетете още]
Израелски ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси за еврейска кухня
Оставете се да бъдете изкушени от разнообразието и дружелюбността на еврейската кухня в израелските ресторанти в Париж! [Прочетете още]
Подправки Шира открива първия си магазин в Париж, посветен на подправките и на средиземноморската кухня.
След години, през които разкрива смесите си от подправки онлайн, Épices Shira открива първия си физически магазин в Париж. В началото на септември 2026 г. марката ще стъпи на Marché Saint‑Martin, в 10-и арондисман, с хранителен магазин, предложение за медитерански ястия за вземане вкъщи и подбрана селекция от изискани продукти от цял свят. [Прочетете още]
В Dirty Lemon Руба Хури, победителката в Top Chef Близкия изток, разкрива изискани коктейли, екзотични тапаси и скрит клуб!
В сърцето на 11-ия район на Париж Dirty Lemon е място, което съчетава страстта към вкусовете и приятната атмосфера. Тук шеф-готвачката Руба Хури, победителка в сезон 9 на Top Chef в Близкия изток, ни кани да се потопим в нейния изключително характерен свят, между дръзки коктейли, палестинска кухня и скоро подземен таен клуб. [Прочетете още]
Darkoum – Мароканската къща за хранене, където ще откриете автентичната orientалска кухня с специално меню за Рамазана, идеално за вечеря след дни на глад.
Разположен на улица Дагер в 14-и район на Париж, ресторантът Darkoum предлага автентична мароканска кухня с щедър вкус. Тук можете да опитате апетитни ястия и изкусителни ориенталски сладкиши. През Рамазан този семейни ресторант предлага специално меню за Ифтар срещу 30 €, а ние ви разказваме всичко. [Прочетете още]
Coderak, вкусни бургери по традиционни марокански рецепти
Отправете се към Маракеш, без дори да се качвате на самолета, благодарение на Coderak - очарователен бургер ресторант с марокански привкус, пълен с добри идеи и вкусове от други места. [Прочетете още]
Zoutra, ресторантът - винен бар и левантински ресторант, който радва Монмартър
Zoutra е новият ресторант и бар с левантинска кухня в 18-ия арондисман в Монмартър. Малката сестра на Adraba, този винен бар с красиви, креативни ястия за споделяне и богат вкус, е едно прекрасно откритие. Ще ви разкажем повече за нашето откритие. [Прочетете още]
Feyma: семейната средиземноморска трапезария, отчасти деликатесен магазин, отчасти кафене в 18-и район
Смесица от средиземноморска кухня и приятелски настроено кафене, Feyma е топла и гостоприемна столова в 18-и район, в която се сервират щедри домашни ястия от усмихнато семейство, което всеки ден предава кулинарното си наследство. [Прочетете още]
Maison Didon, отличен тунизийски ресторант, предлагащ рибен кускус, в 15-и район
Открийте неповторимите специалитети на тунизийската кухня в Maison Didon - място, където можете да се почувствате като у дома си, наслаждавайки се на рибен кускус, тухли и други северноафрикански изкушения. [Прочетете още]
Karamna: щедрият семеен ливански ресторант в 16-и район
В близост до площад "Виктор Юго" Karamna празнува щедростта на ливанската кухня с вкусни сандвичи, мезета за споделяне и обилно месо на скара, което можете да хапнете на място или да си вземете със себе си. [Прочетете още]
Ресторант Alan Geaam - звездното обкръжение на главния готвач и неговата гурме кухня с мек ливански акцент
В сърцето на задушевна обстановка, на един хвърлей от площад "Етоал", главният готвач Алан Геам представя гастрономическа кухня, увенчана със звезда, която почита ливанските му корени и същевременно отдава почит на майсторството на френската висша кухня. [Прочетете още]
Mazmez, вкусният ливански ресторант на Hugo Danaguezian, известен още като @pari_beyrouth, в Париж
Ако сте следили приключенията на Уго Данагезян, известен още като @pari_beyrouth, в социалните медии, ще се зарадвате да чуете, че той най-накрая е отворил своя ливански ресторант в Париж... и то успешно! [Прочетете още]
Almas, когато Ливан, Иран и Русия се съберат в един ресторант
Трима шеф-готвачи от три различни държави създават ресторант Almas на границата между Ливан, Иран и Русия. [Прочетете още]
Aldehyde, ресторантът на Юсеф Марзук със звезда на Мишлен и силен тунизийски привкус
Гурме ресторантът Aldehyde на шеф Юсеф Марзук е дълбоко вълнуващо откритие, вдъхновено от спомените му от детството в Тунис. [Прочетете още]
Namak: ирански ресторант с топъл аромат на шафран, в който можете да откриете вкусовете на Персия
В сърцето на 9-и район небцето ви ще се отправи на пътешествие към Namak - уютен ирански ресторант, в който семейните рецепти и типичните съставки се съчетават с модерността в една щедра и изненадваща кухня. [Прочетете още]
Ем Шериф, ливанският ресторант в Монегас, отваря врати в Париж
Прочутият ливански ресторант Em Sherif в Монако се премества в Париж през януари 2025 г. [Прочетете още]
Leven, кюрдска улична храна в огън
Отправете се на пътешествие до Близкия изток в Leven, новата кюрдска улична кухня в Sentier. [Прочетете още]
Anatolia Village, домашен ресторант с евтини кюрдски специалитети, в 10-ти район
В квартал Strabourg Saint-Denis Anatolia Village всеки ден събира любителите на кюрдската кухня за вечеря и обяд със специалитети директно от Мала Азия. [Прочетете още]
Nissi, влажни сандвичи с хала с левантински вкус, които са много (много) вкусни
От сабич до шницел, рибени топки в марокански стил и задушено говеждо месо - сандвичите с хала на Nissi с левантийски вкусове са вкусни, че да се оближат пръстите. [Прочетете още]
Nemesis, занаятчийски магазин за кебап, вдъхновен от ливанските традиции
Разположен зад Butte Montmartre, на хубавата улица Caulaincourt, Nemesis е занаятчийска кебапчийница, която предлага 100% домашно приготвени сандвичи и гарнитури. Модерно място, предлагащо ливански вкусове, което трябва да бъде открито в 18-и район на Париж. [Прочетете още]
Sonia, елегантен и достъпен марокански ресторант
Разположен на крачка от площад Pereire, ресторант Sonia предлага ориенталски вкусове в обстановка, вдъхновена от марокански риад. Ястията са щедри и вкусни. [Прочетете още]
Maison Ambre, мароканска трапезария и чайна с домашно приготвени сладкиши, късна закуска и меню Ftour
Maison Ambre е името на тази трапезария, чайна и сладкарница в 15-и район, само на един хвърлей от гара Монпарнас. Очакват ви купички за композиране, тажин и сладкиши за деня. [Прочетете още]
La Sabicherie, домът на "другия" израелски сандвич
По-малко известен от сандвича с фалафел, сабичът няма за какво да му завижда! Можете да го хапнете със себе си в La Sabicherie, близо до Бастилията, а вече и в SoPi! [Прочетете още]
Kapara, възраждането на Balagan с шеф Зоар Сасон
Балаган е мъртъв, да живее Капара! Менюто се е променило, но мястото и шумната му атмосфера остават същите. А в цветните чинии - слънчеви ястия, проектирани от Асаф Гранит и изпълнени от шеф-готвача Зохар Сасон. [Прочетете още]
Bistro Baghdad, достъпен иракски ресторант на крачка от Шанз-Елизе
Комфортна храна и достъпни менюта ни очакват в Bistro Baghdad - ресторант на крачка от Шанз-Елизе, който гордо предлага иракска кухня. [Прочетете още]
L'Atelier Dürüm, турската столова с вкусни дюлюми в 18-и район
На улица Rue de Clignancourt, в 18-и район, Atelier Dürüm е семейно дело, преди да се превърне в задължителен адрес за посещение в квартала. Какво има в менюто? Щедра, домашно приготвена кухня, вдъхновена преди всичко от традиционната кухня на Югоизточна Турция. [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията.
Ресторанти в Централна Европа, Източна Европа и Балканите, нашите топ адреси
Австрия, Полша, Унгария, Украйна, Румъния, България, Сърбия, Хърватия... Посетете централноевропейските, източноевропейските и балканските ресторанти в Париж, за да откриете специалитети, които рядко се опитват другаде. [Прочетете още]
Ще пиете ли чай с мента или турско кафе, за да завършите тази трапеза?
Ресторанти в Централна Европа, Източна Европа и Балканите, нашите топ адреси
