Marais er et historisk kvarter i hjertet af Paris og et ikonisk kvarter, der er populært blandt både turister og indfødte parisere. Marais har nemlig mange aktiviteter at byde på, hvad enten det drejer sig om at kigge på udstillingsvinduerne i de mange butikker i området, opdage morgendagens kunstnere i kunstgallerierne eller udvide sin horisont i de mange museer i kvarteret, hvoraf nogle er lige så interessante som smukke – og klassificeret som historiske monumenter.
Og når det kommer til at spise ude i Marais, er der masser at vælge imellem med et væld af restauranter, barer, boui-bouis ogboder, der passer til enhver smag, appetit og pengepung. Fra Haut-Marais til Bas-Marais, fra Place des Vosges til Musée Picasso, fra Saint-Paul til Nicolas Flamels hus, via Hôtel de Ville og Temple, find de bedste restauranter i bydelen.
Franske, italienske, asiatiske og streetfood-restauranter til at fylde maven, så du kan fortsætte din slentretur gennem kvarterets snoede brostensbelagte gader med en fest for smagsløgene og et smil på læben.
Her er vores bedste adresser på restauranter i Paris' Marais-kvarter, fra Hôtel de Ville til Temple!
Cubana Café: et festligt spisested med cocktails og kubansk stemning i Montparnasse
Sponsoreret - Lyst til en tur til Havana midt i Paris?
Velkommen til Cubana Café, en unik bar, restaurant og rygerum, hvor den varme atmosfære og cubanske smagsoplevelser venter dig fra kl. 11.00 til 04.00 på hverdage og indtil kl. 05.00 i weekenden.
Salsa-introduktion hver tirsdag! [Læs mere]
Fat Belly, den sprøde asiatiske rotisserie, der får Marais til at løbe i vand.
Nyankomne i Marais har Fat Belly alt, hvad der skal til for at blive det nye tilflugtssted for foodies. Stegt kød, hjemmelavede nudler og frække desserter står på menuen. [Læs mere]
Sacré Frenchy : ny fransk brasserie med festlig stemning midt i Paris.
Sponsoreret - Midt i det 3. arrondissement i Paris, mellem Marais, Montorgueil og Châtelet, er Le Sacré Frenchy en neo-brasserie, der er både tidløs og trendy: et mødested og oplevelsesrum skabt af Jean-Eudes Bernard og realiseret i samarbejde med Stefan Petit Halgatte (skaber af mange referenceadresser i Paris og internationalt, særligt inden for Paris Society-koncernen — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), med hjemmelavet mad signeret af kokken Karen (tidligere hos Ladurée og på George V), jazz- og pianobar samt DJ fra torsdag til lørdag, en børnevenlig søndagsbrunch, en stor terrasse og Salon Pompadour, som kan lejes helt privat til fest, fødselsdag eller virksomhedsbegivenhed. [Læs mere]
C'Roll Sushi: Vi har prøvet Paris' populære japanske restaurant, der laver de trendy sushi i rør – vores vurdering
Sushien springer ud af tallerkenen for at komme ind i et rør! I Paris er de innovative Push-Pop sushi allerede blevet en snak på TikTok og trækker hver dag ved frokosttid en lang kø af sushi-entusiaster foran C'Roll Sushi, tæt på Centre Pompidou. Inspireret af den new-yorkske trend bringer denne nye generation af maki en sjov, visuelt imponerende og praktisk løsning, der er perfekt til at tage med på farten. [Læs mere]
Anne, det Michelin-restaurantbelagte Pavillon de la Reine, åbner et nyt kapitel med Thibault Sombardier
Et parisiske pusterum, ikke langt fra Place des Vosges, gemt i hjertet af Pavillon de la Reine, åbner den Michelin-stjernede restaurant Anne nu et nyt kapitel under ledelse af kok Thibault Sombardier. En klassisk, men ikke søvndyssende, elegant madkunst uden prætentiøsitet. [Læs mere]
Nobisan, det fremragende japanske sted, der er specialist i delikat temaki i Marais-kvarteret.
Efter handroll tager restauratøren Thomas Moreau fat på et andet totem inden for japansk madlavning, temaki, i restauranten Nobisan i Marais. Med stor finesse er denne fornemme adresse en succes. [Læs mere]
En kort historie om de store restauranter i Paris: Benoit, sjælen i den parisiske bistro
Benoit Paris, en bistro, der blev grundlagt i 1912 i det 4. arrondissement, viderefører ånden fra det traditionelle franske køkken i sin elegante indretning. [Læs mere]
Envie le Banquet, Eloi Spinnlers lækre all-you-can-eat-buffet i Paris
Kokken Eloi Spinnler afslører sin tredje restaurant: en buffet med alt, hvad du kan spise (og af høj kvalitet!) i Haut-Marais-distriktet. Den nye restaurant, som hedder Envie le Banquet, kombinerer god smag, attraktive priser og mangfoldighed. Der er noget for enhver smag! [Læs mere]
Pezzopane: den familiedrevne italienske sandwichbutik med gourmet-paninos i Marais-kvarteret
I Marais-kvarteret inviterer Pezzopane dig til Italien med sine paninos, der byder på autentiske napolitanske opskrifter tilberedt på stedet med 100 % italienske produkter. Her er forkælelse en familieaffære, fra sandwich til desserter! [Læs mere]
Terrasserestauranten, der ligger permanent i Musée Carnavalets have, er et smukt syn.
Fabula er død, men Joli er nu fast inventar på Musée Carnavalet i Paris. Et mellemspil i storslåede historiske og bukoliske omgivelser, men uden personlighed på tallerkenen, og det hele til en alt for høj pris. [Læs mere]
Tycoz, et charmerende bretonsk crêperie og østersbar med en skyggefuld terrasse i Marais
Tycoz er dels et bretonsk crêperie, dels en østersbar med en skyggefuld terrasse, der vender ud mod en charmerende lille park i Marais, og har det hele. [Læs mere]
L'Hôtel Particulier Montmartre, restauranten med en fortrolig bukolisk terrasse
Leder du efter fred, ro og grønt i hjertet af Paris? Kom og oplev restauranten og de skjulte terrasser i haven til Hôtel Particulier Montmartre, et virkelig bukolisk og fortroligt sted i hjertet af det 18. arrondissement. Dette hemmelige sted, som er en tidligere Hermès-residens, og som er tilgængelig via Rocher de la Sorcière-passagen, inviterer dig til at opdage den frodige have, det raffinerede bistronomiske køkken og cocktailbaren hele sommeren. Åbent hver dag, fra morgenmad til aftensmad, inklusive brunch og cocktails. [Læs mere]
Temple & Chapon, Mélanie Serres adresse i New York-stil i Experimental Marais-hotellet
På hjørnet af rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åbnet en restaurant i New York-stil på hotellet Experimental Marais. Og det er en fornøjelse. [Læs mere]
Aldehyde, Youssef Marzouks Michelin-restaurant med en stærk tunesisk smag
Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives af kokken Youssef Marzouk, er en dybt bevægende opdagelse, inspireret af hans barndomsminder fra Tunesien. [Læs mere]
Le Bel Canto, for en unik middagsopera-oplevelse i Paris!
Sponsoreret - Le Bel Canto Paris byder på en unik oplevelse, man bør opleve mindst én gang i livet. Når opera og gastronomi går hånd i hånd, skaber denne restaurant- og anmelderroste showscenen en perfekt fusion af operakunsten og den franske finesse i køkkenet, midt i en magisk ramme på Quai de l’Hôtel de Ville, langs Seinen. Bel Canto Paris byder velkommen året rundt! [Læs mere]
Onii-San: den fremragende japanske izakaya-restaurant i Paris' Marais-kvarter
Japansk gastronomi fortsætter med at invadere Paris. Til efteråret åbner Onii-San, en ny izakaya-restaurant designet og skabt af Arthur Cohen, Olivier Léone og Isaac Romero, sine døre i det 3. arrondissement. På menuen? Lækre japanske tapas, som er både moderne og kreative, samt håndrullede temaki til lækre gourmetopdagelser. [Læs mere]
Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerne i Les Halles
Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, der har fået en Michelin-stjerne, har siden 1912 været et vartegn for livsnydere i det 1. arrondissement og er en dejlig påmindelse om fordums Paris. [Læs mere]
GrandCœur, den parisiske adresse for Michelin-kokken Mauro Colagreco og hans borgerlige køkken
GrandCœur, Michelin-kokken Mauro Colagrecos parisiske adresse, er det perfekte sted at slappe af i historiske omgivelser og nyde det allerbedste inden for det borgerlige køkken. [Læs mere]
Matka, den polske gourmetrestaurant, der drives af kokken Piotr Korzen
Den unge kok Piotr Korzen har åbnet Matka, sin første restaurant i Paris, hvor han serverer de store klassikere fra det polske køkken med et gastronomisk twist. [Læs mere]
Auberge Nicolas Flamel i Paris: Gastronomi og historie i hjertet af et legendarisk sted
I et af de ældste huse i Paris, hvis ikke det ældste, bygget i 1407 af Nicolas Flamel, den berømte alkymist og velgører, kombinerer L'Auberge Nicolas Flamel kulturarv og haute cuisine. Under ledelse af Michelin-stjernekokken Alan Geaam og nu i køkkenet med kokken Émile de France tilbyder denne historiske adresse en gastronomisk oplevelse, hvor tradition og modernitet mødes. [Læs mere]
Pamela Popo, et chikt brasserie med en raffineret menu i Marais-kvarteret
I Rue François Miron i det 4. arrondissement i Paris kan du besøge Pamela Popo til en hyggelig middag med venner eller familie. [Læs mere]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez' søde og salte kaffebar
Det er et nyt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åbner Maurice Sfez Café i Marais, en sød og velsmagende kaffebar, der serverer vafler i Liège-stil og uanstændige æg og ost. [Læs mere]
Maison Bretonne, det autentiske bretonske crêperie i Saint-Paul
Hvis du vil have en ægte bretonsk galette lavet af økologiske råvarer, skal du tage til Maison Bretonne i Saint-Paul. [Læs mere]
Blend, den altid populære burger i Paris
Næsten 15 år efter åbningen af det første sted er Blend stadig en af de mest kendte burgerbarer i Paris. [Læs mere]
Vitelloni, den traditionelle italienske institution i udkanten af Carreau du Temple
Les Vitelloni er en veritabel institution i udkanten af Carreau du Temple og er den italienske restaurant, der samler alle: elskere af det traditionelle transalpine køkken, par med børn, der er velkomne, entusiastiske vennegrupper og cremen af mode- og filmverdenen. [Læs mere]
Panozzi, italienske streetfood-sandwiches lavet af de fineste ingredienser
Hos Panozzi fås panozzosandwichene i en række originale og velsmagende opskrifter. [Læs mere]
BIGBANG IV: den koreanske restaurant med osteagtige retter!
Sponsoreret - I luksuriøse omgivelser tilbyder den koreanske restaurant BIGBANG IV et væld af osteagtige retter såsom tteobokki cheese 떡볶이, den uundværlige koreanske Ramen Jjampong 짬뽕 og altid koreanske grillretter med fint marineret kød, så du kan fordybe dig i Korea på gourmetplan! [Læs mere]
Datil, Manon Fleurys plantebaserede gastronomiske restaurant.
Kokken Manon Fleury tog endelig springet og åbnede sin første restaurant i Paris, Datil. Hele fødevaresfæren ventede spændt på hendes ankomst, og det lykkedes hende med bravour at præsentere et køkken, der er gennemsyret af naturlighed, sæsonbestemthed og menneskelighed, med stor delikatesse. [Læs mere]
Restaurant Les Chouettes, den skjulte bistronomiske guldklump i usædvanlige omgivelser
Farvel Grand Duc, restaurant Les Chouettes gør comeback på et sted, der er gennemsyret af historie. I et unikt rum under et Eiffel-glastag kan du nyde fint udformet, fransk brasserie-gourmetkøkken. Kun et stenkast fra Carreau du Temple. [Læs mere]
Addommé: vores test af den velsmagende napolitanske restaurant i Paris' Marais-kvarter - Helt sikkert lukket
Pizzaelskere skal tage til Addommé, en ny napolitansk adresse, der ligger nær Place des Vosges i Paris' 3. arrondissement. Denne adresse, man ikke må gå glip af, lover en kulinarisk tur til Napoli uden at forlade Marais' charme. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det! [Læs mere]
Café Restaurant Azzedine Alaïa: Italiensk couture-køkken i modedesignerens fundament
Café-Restaurant de la Fondation Azzedine Alaïa tilbyder en enestående kulinarisk oplevelse lige i hjertet af Marais-kvarteret. Gemt væk kun et stenkast fra BHV, under et elegant glastag, blander denne oase af fred harmonisk couture og italienske gastronomiske lækkerier. Til frokost tager den ugentlige markedsmenu skabt af kokken Ivan Schenatti dig med på en lækker rejse til Botte-landet og skaber et gourmet-intermezzo i den ikoniske modedesigners stilfulde, kunstneriske verden. [Læs mere]
Ginsburger Vegetarian Superstar, den fede veganske burgerrestaurant
I hjertet af Saint-Paul-kvarteret, på hjørnet af Rue du Roi de Sicile og Rue Ferdinand Duval, serverer Ginsburger Vegetarian Superstar burgere, pommes frites, salater, kaffespecialiteter og hjemmebagte kager hele dagen lang. [Læs mere]
Bombance, den fineste bistronomiske opdagelse i Marais
Bombance, en bistronomisk restaurant i Marais-kvarteret i Paris, er en dejlig opdagelse med retter, der både er gennemtænkte og veltillavede! [Læs mere]
Florence Kahn, den fantastiske jødiske institution i Marais, der ikke er blevet en dag ældre
Florence Kahn er en ægte søjle i den ashkenaziske kultur og en autentisk jødisk institution i Marais, og den er ikke blevet en dag ældre siden 1988 og tilbyder stadig uovertruffen nydelse. [Læs mere]
Alfi, kvalitetssandwich og godt humør i Marais
Hos Alfi tilberedes sandwichene med generøsitet og godt humør, præcis som i en ægte New York-delikatesseforretning. Den eneste forskel er, at det er i Marais! [Læs mere]
Tata burger, den usædvanlige restaurant med pileburgere i Marais-kvarteret
Tata Burger er lige den slags restaurant, du gerne vil have tæt på hjemmet: generøs, no-nonsense mad, billige menuer (eller burgere) og frem for alt en varm velkomst på denne adresse i Marais, som du ikke må gå glip af. [Læs mere]
Evi Evane, græsk delikatesse og solrig købmandsbutik i Marais
Evi Evane har slået sig ned i Marais-kvarteret i Paris med en velassorteret græsk købmandsbutik og en delikatesseforretning, der serverer traditionelle græske mezzés og opskrifter. [Læs mere]
Qasti, udsøgt libanesisk køkken fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam
Alan Geaam, Michelin-kokken, der tilbragte sin barndom på Tripolis gader og markeder, fortæller historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. Et spændende sted at spise. [Læs mere]
Faurn og hans man'ouchés, Alan Geaam's libanesiske pizzaer
Alan Geaam har åbnet Faurn, en restaurant et stenkast fra hans tidligere adresser, hvor han sætter en ære i at introducere gæsterne for man'ouché, den libanesiske fætter til pizza! [Læs mere]
Acte II (tidligere Au_Top): den hemmelige tagterrasse i Paris til det høje japanske køkken
Acte II (tidligere Au_Top) er en gourmet-tagrestaurant gemt væk i hjertet af hovedstaden med en overraskende 360° udsigt. Restauranten, der er designet af Jean Philippe de la Perle, byder på en panoramaudsigt over Paris' tage, mens du nyder retterne fra Masahide Ikuta, hvis japanske køkken er placeret højt over byen. [Læs mere]
Find ud af, hvor alle disse adresser er, ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Og hvis du vil slentre rundt i kvarteret:
Hvad skal man opleve i Marais-kvarteret, fra Hôtel de Ville til Temple: Udflugtsidéer og gode steder
På jagt efter et godt sted i Marais, fra Hôtel de Ville til rue de Bretagne, på grænsen mellem 3. og 4. arrondissement? Så er du kommet til det rette sted: Dette ikoniske kvarter i Paris byder stadig på masser af gode idéer til udflugter. Følg guiden til de bedste steder! [Læs mere]
Mere information
Klik på kortet overfor for at finde ud af, hvor alle disse adresser er.
Hvad skal man opleve i Marais-kvarteret, fra Hôtel de Ville til Temple: Udflugtsidéer og gode steder
