Nudler eren trøstende og nærende spise i særklasse og er en hovedingrediens i mange asiatiske lande, herunder Kina, Japan og Vietnam. Deres historie går over 4.000 år tilbage til Kina, hvor de blev betragtet som en vigtig fødevare for arbejdere og soldater.
Siden da har nudler spredt sig til mange lande, hvor alle tilføjer deres eget personlige præg, og Frankrig er ingen undtagelse. På de mange asiatiske restauranter i Paris kan du nyde en god nudelret, som regel til en overkommelig pris, i et væld af opskrifter, med oksekød, kylling, rejer eller soja, og altid med masser af grøntsager og velsmagende saucer.
Hvedepasta, ris vermicelli eller endda søde kartoffelnudler; konjac, soja vermicelli eller boghvede soba ; udon for tykkere nudler ... der er noget for enhver smag! Og du kan nyde dem sauterede, i suppe eller i en kold salat!
Leder du efter en restaurant i Paris, hvor du kan nyde denne rige og varierede ret, enten på farten eller i ro og mag? Så er du kommet til det rette sted! Her er vores gode adresser, hvor du kan spise en god nudelret i Paris!
Cơm Niêu Quán, den charmerende nye vietnamesiske restaurant i Paris' 13. arrondissement
På vej ned ad Avenue de Choisy i 13. arrondissement i Paris for at opleve Cơm Niêu Quán, en ny, autentisk vietnamesisk familierestaurant med flot dekoration. [Læs mere]
Hutong Paris: en autentisk kulinarisk rejse i hjertet af det 5. arrondissement
Et stenkast fra Jardin du Luxembourg ligger en unik adresse, der tiltrækker nysgerrige, gourmander og trofaste gæster i alle aldre: Hutong Paris, beliggende på 147 boulevard Saint-Michel (75005). Denne lille, hyggelige og generøse familierestaurant tilbyder en enkeltbillet til det nordlige Kina med to uundværlige specialiteter: Guoties og Xiao Long Bao. [Læs mere]
Hong Bao, den immersive kinesiske restaurant, der forkæler os med baos, nudler og ravioli i Paris La Défense
Hong Bao åbner i Westfield 4 Temps i La Défense i Hauts-de-Seine. Denne immersive kinesiske restaurant med Shanghai-stemning forkæler os med hjemmelavede Biang Biang-nudler, bløde baos og dampede ravioli. Vi har testet denne XXL-kantine og fortæller dig alt om den. [Læs mere]
Le Bambou, den uundværlige vietnamesiske restaurant i det 13. arrondissement i Paris
Er du på jagt efter de bedste vietnamesiske restauranter i Paris? Vi tager dig med på en (gen)opdagelse af Bambou, denne uundværlige adresse i det 13. arrondissement, som er et besøg værd. [Læs mere]
Dimdan Maidan, Hong Kong-køkken som i en rigtig cha chaan teng i Paris
Tag til Hong Kong uden at stoppe på Dimdan Maidan, en lille restaurant i den reneste tradition for Hong Kong cha chaan teng. [Læs mere]
Ligesom i Vietnam er den autentiske vietnamesiske restaurant Paris 13. arrondissement
Vil du føle, at du er i Vietnam? Vi har fundet en fantastisk vietnamesisk restaurant i det 13. arrondissement i Paris, som vi er sikre på, at du vil fortælle os alt om. Typiske retter, et smukt sted, vi fortæller dig alt om det. [Læs mere]
Ngoc Xuyen Saigon, den autentiske vietnamesiske restaurant i det 13. arrondissement, et sikkert valg
Tag til det 13. arrondissement i Paris og oplev Ngoc Xuyen Saigon, et sandt tempel for det traditionelle vietnamesiske køkken med fokus på pho og nudelsupper. Restauranten med den lange, lyserøde facade er en favorit blandt kendere på jagt efter autenticitet. Der er åbent hver dag fra 9.30 til 17.00, og menuen er kort, men varieret med retter, der afhænger af ugedagen. [Læs mere]
Sam Sun, autentisk koreansk køkken af kokken Byungkuk OH
Sam Chics lillesøster, Sam Sun, fokuserer på det autentiske koreanske køkken takket være den berømte koreanske kok Byungkuk OHs talent bag komfuret. [Læs mere]
Chez An, den gode vietnamesiske restaurant i det 14. arrondissement, der tager dig med til hjørnet af Vietnam
Chez An - Au coin du Vietnam er en charmerende familiedrevet vietnamesisk restaurant i det 14. arrondissement i Paris. Med sine typiske retter og fremragende pho er denne gode adresse aldrig overfyldt. Vi fortæller dig alt om den. [Læs mere]
Wukong The Grand Master, en cocktail- og dim sum-bar med en Wong Kar Wai-agtig indretning
Med sin glitrende indretning, der minder om Wong Kar-wais værker, er Wukong The Grand Master et festligt tilholdssted for cocktail- og dim sum-elskere ved Canal Saint-Martin. [Læs mere]
Red Katz, en traditionel kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser
Restauranten Red Katz er en blanding af tradition og modernitet og præsenterer en menu, der hylder de største klassikere i det kinesiske køkken, perfekt udført i fantastiske omgivelser. [Læs mere]
Pho Bom, den obligatoriske vietnamesiske restaurant i Paris' 13. arrondissement
Pho Bom, som ligger i hjertet af Paris' 13. arrondissement, er en populær adresse for elskere af det vietnamesiske køkken. Denne autentiske restaurant er kendt for sine Pho-supper og traditionelle specialiteter som bún chả Hà Nội og bánh xèo, og der er altid travlt. Den venlige atmosfære, de velsmagende retter og de overkommelige priser gør den til et sikkert valg i det asiatiske kvarter, selv om manglen på reservationer nogle gange betyder, at man må væbne sig med tålmodighed. En god restaurant, der er værd at stå tidligt op for eller stå i kø for. [Læs mere]
Viet 1331, det 13. arrondissements vietnamesiske karaokerestaurant i fordybende tilstand
Viet 1331 er navnet på den nye karaokerestaurant på hjørnet af avenue d'Ivry og rue Baudricourt i det 13. arrondissement i Paris. Tag en tur ned ad Vietnams gader og opdag nogle lækre gourmetretter. [Læs mere]
New Hao Khoan, den kinesiske, thailandske og vietnamesiske restaurant, der er en fast favorit i det 13. arrondissement.
New Hao Khoan er den asiatiske kantine, der ligger gemt i en baggård i 13ᵉ arrondissement i Paris, og som har været sikker på at begejstre os i årtier. Fra kinesisk raviolisuppe til vietnamesisk Loc Lac-ris, thailandsk salat og pekingand - vi har noget at glæde os til. [Læs mere]
Au Piment de Sichuan, Opéra's krydrede kinesiske restaurant
Au Piment du Sichuan er navnet på denne nye kinesiske kantine, der er åbnet på Avenue de l'Opéra, og som serverer delikat krydrede retter fra Sichuan-regionen i Kina. Hvorfor ikke vække vores sovende smagsløg? [Læs mere]
Nouilles Ban Ban, restauranten, der sætter nudler i rampelyset
Nouilles Ban Ban er navnet på en ny asiatisk restaurant, der er åbnet på rue des Petits Champs i 2. arrondissement. Atmosfæren minder om et kinesisk marked med alle slags nudler og lækker ravioli. [Læs mere]
Suzie Wong, Bastilles kinesiske restaurant med Biang Biang-nudler
Suzie Wong er navnet på Panda Panda-teamets nyeste restaurant i Paris' 11. arrondissement. Med sin afslappede indretning i 70'er-stil, friske nudelretter, hjemmelavet dim sum og cool cocktails er dette en kinesisk restaurant, der helt sikkert vil falde i god jord. [Læs mere]
Le Lys d'Or, den kinesiske institution i det 12. arrondissement i over 30 år
I over 30 år har den familiedrevne restaurant Le Lys d'Or fyldt maverne på elskere af traditionel kinesisk mad i det 12. arrondissement. [Læs mere]
La Cantine Chinoise, den fremragende kinesiske restaurant i Belleville
Du er måske gået forbi den snesevis af gange uden at stoppe op. Men i 20 år har Cantine Chinoise begejstret stamgæsterne i Belleville-distriktet. Vi anbefaler et besøg for at opdage alle Wenzhou-specialiteterne. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... en sand fornøjelse. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Vores gode adresser
Er du på jagt efter en god ramen i Paris, disse skåle med typiske japanske nudler? Her er de gode adresser! [Læs mere]
Hvor kan man spise god ramen i Paris? Vores gode adresser
