Die Indie Group, die bereits eine ganze Reihe von Beach Clubs und Restaurants in Saint-Tropez, Ramatuelle, Courchevel und Megève betreibt, bereitet sich auf die Eröffnung einer neuen Adresse vor, diesmal jedoch nicht am Sandstrand, sondern im Herzen von Paris, genauer gesagt in Saint-Germain-des-Prés, in der Rue du Sabot.
Das neue deutsch-raffinierte Restaurant mit dem Namen Cherry ist ein intimes Restaurant, das an die gediegenen Clubs in New York erinnert, aber gleichzeitig im heutigen Paris verankert ist. Die Innenarchitektin Sarita Posada hat das Restaurant zusammen mit Lana Sawiris eingerichtet.
Wie in den Jazzbars von Brooklyn herrscht hier eine gedämpfte Atmosphäre mit bequemen Sitzbänken für 70 Gäste, Vintage-Dekor und einem sorgfältig zusammengestellten Soundtrack, mit Jazz am frühen Abend und Abendessen, die mit Hip-Hop-Musik aufgewärmt enden.
Auf den Tellern findet die italienisch-amerikanische Hochzeit statt durch Klassiker des Genres, die von Chefkoch Oscar Aviles Santana neu interpretiert werden, und Gerichte aus dem Comfort-Food-Bereich: Caesar-Salat in der NYC-Version, Pasta mit Wodka, hausgemachte Fleischbällchen, Grünkohlsalat oder Cacio e Pepe.
Und in den Gläsern bleibt die Inspiration dieselbe, mit einer klassischen Cocktailkarte , die von Dirty Martini über Negroni bis hin zu Old Fashioned reicht. Ein Ort, den es bald zu entdecken gilt!
Neue Restaurants, die im September 2025 in Paris eröffnen
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Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Mittwoch :
von 19:00 bis 02:00
Donnerstag :
von 19:00 bis 02:00
Freitag :
von 19:00 bis 02:00
Samstag :
von 19:00 bis 02:00
Sonntag :
von 19:00 bis 02:00
Montag :
von 19:00 bis 02:00
Dienstag :
von 19:00 bis 02:00
Standort
Cherry
1 Rue du Sabot
75006 Paris 6
Neue Restaurants, die im September 2025 in Paris eröffnen
