Beeinflusst von einer Vielzahl von Kulturen, vonAfrika über die Karibik bis hin zuAsien und dem Nahen Osten, aber auch von aufeinanderfolgenden Erbe, Folge der spanischen Eroberung des Aztekenreichs, ist die mexikanische Gastronomie eine Küche, die reich an Farben und Aromen ist und es verdient, entdeckt zu werden. Und das trifft sich gut, denn in Paris gibt es zahlreiche mexikanische Restaurants, die nur auf Sie warten!
Zu den beliebtesten Gerichten gehören Tacos, Mais-Tortillas, gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Salsa; Burritos, Tortillas, gefüllt mit Reis, Bohnen und Fleisch, serviert mit Guacamole und Sauerrahm; Enchiladas, Maistortillas, gefüllt mit Fleisch und Käse und übergossen mit Chilisauce; oder Tamales, Maisfladen, gefüllt mit Fleisch und in Maisblätter gewickelt.
Die mexikanische Küche ist aber auch für ihre Eintöpfe bekannt, wie zum Beispiel Pozole, eine Art reichhaltiger Eintopf, sowie für ihre Fischgerichte, wie zum Beispiel das berühmte Ceviche, eine kleine Köstlichkeit voller Frische. Dazu passt ein Gläschen Mezcal oder Tequila, natürlich in Maßen!
Hier sind die besten Adressen für mexikanische Restaurants in Paris!
Azteca, die Reise ins Herz von Mexiko, ohne Paris zu verlassen
Gesponsert - Lust auf eine einfache Fahrt nach Mexiko, ohne Paris zu verlassen? Dann auf ins Azteca, das seit 1986 im 1. Arrondissement, nur wenige Schritte vom Louvre und Châtelet-Les-Halles entfernt, ansässige mexikanische Restaurant. Dieses farbenfrohe Lokal verwöhnt die Pariser mit großzügigen Tacos, dampfenden Fajitas und hausgemachten Cocktails in einer festlichen und herzlichen Atmosphäre. Im Azteca kommt man wegen der authentischen Küche, bleibt wegen der guten Laune und geht mit dem Gefühl, eine Reise gemacht zu haben ... ganz ohne Reisepass. [Mehr lesen]
Casa Azul, das gute mexikanische Streetfood-Restaurant in Fontainebleau
Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Casa Azul, diese Feinschmeckeradresse in Fontainebleau, die uns eine neu interpretierte mexikanische Küche anbietet. Ein Restaurant, das mexikanische Aromen mit französischen Techniken verschmilzt, in dem alles auf Wunsch hausgemacht wird, und das alles in einer herzlichen Atmosphäre. [Mehr lesen]
Distrito Francés, 10 Jahre mexikanische Küche in Straßburg Saint-Denis
Seit zehn Jahren verwöhnt Distrito Francés in Straßburg Saint-Denis. Eine beachtliche Lebenszeit, und das aus gutem Grund, denn die mexikanischen Spezialitäten werden hier mit Großzügigkeit und Leidenschaft hergestellt. [Mehr lesen]
Taco Mesa, das authentische Taco-Restaurant der Küchenchefin Beatriz Gonzalez
Die Küchenchefin Beatriz Gonzalez hat ihr Taco-Restaurant Taco Mesa in Paris eröffnet. Eine Neuigkeit, auf die wir schon lange gewartet haben und die sich als Erfolg erweist! [Mehr lesen]
Chicahualco, das mexikanische Restaurant mit Spitzenküche von Küchenchefin Mercedes Ahumada
Alarm für den Herzschlag! Chicahualco ist ein mexikanisch angehauchtes Nugget, das im 17. Arrondissement von Paris auf Sie wartet. Willkommen im Restaurant der Küchenchefin Mercedes Ahumada, die sich zum Aushängeschild einer in Paris noch zu wenig bekannten Gastronomie macht und uns Spezialitäten vorstellt, die in der Hauptstadt kaum vertreten sind. [Mehr lesen]
La Bagarre, eine charmante Taqueria mit französischem Flair
Arrondissement ist La Bagarre eine französische Taqueria, die von dem charmanten Elliot Lefèvre geleitet wird, der bereits für La Parade und La Riposte verantwortlich war. [Mehr lesen]
Chulita, mexikanisches Streetfood und Churros zum Brunch
Gehen Sie nach Chulita, um sich mit mexikanischem Streetfood und insbesondere mit Torta, einem teuflisch großzügigen traditionellen Sandwich, auseinanderzusetzen. [Mehr lesen]
La Condesa, ein brodelnder Ausflug an der Seite des mexikanischen Kochs Indra Carrillo Perea
La Condesa, das Restaurant von Indra Carrillo Perea, zieht ein paar Meter weiter und befindet sich in einem größeren, aber ebenso gemütlichen Lokal in der Rue Rodier. Hier lässt man sich von dem mexikanischen Chefkoch, der von Natur aus ein Globetrotter ist, an die Hand nehmen, um einen brodelnden gastronomischen Ausflug zu unternehmen. Ein Volltreffer. [Mehr lesen]
Oxte, mexikanische Sternegastronomie von Enrique Casarrubias
Im Oxte vereint Küchenchef Enrique Casarrubias die Aromen seiner Kindheit in Mexiko mit der französischen Gastronomie. Ein sterneverdächtiges Bündnis. [Mehr lesen]
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Südamerikanische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen für Latinos
Sind Sie auf der Suche nach einem muy caliente Restaurant, egal ob mexikanisch, argentinisch, brasilianisch, peruanisch oder kolumbianisch? Die südamerikanischen Restaurants in Paris lassen Ihre Geschmacksknospen vibrieren! [Mehr lesen]
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