הקפה ב-Saint-Germain-des-Prés 거의 אינו משקה—זו מוסד של ממש. הרובע השישי של פריז אכן מייצר מזה זמן את התדמית הספרותית והאמנותית שלו, שמורכבת מההיסטוריות הקפה, מהוצאות הספרים, מהגלריות וזכרונותיהם של הסופרים שהיו בשכונה. אבל לצמצם את השישי ל-Saint-Germain-des-Prés זה כמו לשכוח את גן הלוקסמבורג, האודיאון, את סנט-סולפיס ואת הרחובות השוקקים שממליחים לכיוון מונפרנאס!
האלגנטיות הפריסאית הזו מופיעה באופן טבעי לצד הקולינרי. השכונה כוללת כמה מן הבתים הידועים ביותר של פטיסרי, שוקולד ומקרונים בפריז, ובנוסף לכך בתי תה, מאפיות אמנותיות, גלידריות וכל דור חדש של קונדיטורים.
ההנאה היא בדיוק ההפכים של התמהיל הזה: טיול בגני לוקסמבורג, הצצה בחלונות הראווה ברחוב רֶנּה, סיבוב ליד Saint-Sulpice ואחריו מתיקות שמציעה הדרך. המבקרים המחפשים את Paris gourmand ימצאו כאן בהחלט די והותר כדי למלא את יומן הכתובות שלהם!
אז, קלאסיקות של המאפה הצרפתי, יצירות שפים, שוקולדים, נשנושים נינוחים יותר... הנה היעדים המתוקים של הרובע השישי!
Le Pont Traversé, בית קפה מזמין עם חזית מסווגת, מתחדש
הפונט טרוואסֵ, כך נקרא בית הקפה הטעים הזה עם חזית היסטורית שמענג אותנו בשכונה השישית של פריז, במרחק נגיעה מגני הלוקסמبورגים. לאחר שינוי בבעלות ובשף, יצאנו לגלות מחדש את המקום שממשיך להרעיף חגיגה גם על מי שאין להם גלוטן – וגם מעבר לכך. [קרא עוד]
קון, הדוכן שמוכר קונוסי קפה ושוקולד מסנט-מישל
Cone — זה השם של הדוכן הקטן לקפה ברובע השישי של פריז, ביציאה מתחנת Saint‑Germain, שמציע לכם לשתות את הקפוצ’ינו או השוקולד החם שלכם בתוך קורנֶט אומנותי. ניסינו — הנה כל מה שצריך לדעת. [קרא עוד]
קיםונו, הביסטרו היפני של Dining Rooms, שממציא את הפוטוסובה
הקבוצת Dining Rooms חוזרת לפעולה בסן-ז'רמן-דה-פר עם Kimono, ביסטרו יפני שמציג במרכזו יצירה ייחודית: הפוטוסובה. [קרא עוד]
ה-Artizans: בית קפה מקסים עם קינוחים טבעוניים מגרה ופרחים לאירועים בשלהי הרחוב השישית
תערובת של ריח קפה וчастי טוליפים, זה ההישג של Artizans, בית קפה היברידי ופיוטי השוכן בלב סנט ג'רמן דה פרה, שמפזר את עולם הפרחים גם במאפים הצמחוניים והאלגנטיים שלו, מושלם להתחבר לרגע של מנוחה פרחוני ומענג. [קרא עוד]
דלתא: הספרייה-קפה עם סדנאות לכתיבה, ציור ופילוסופיה בשכונת ה-6ème
במחוז ספרותי מושלם, חנויות הספרים דלתא מקבלת בקבלת פנים חמה את כל הגילים, עם בית הקפה שלה, סדנאות לכתיבה ולציור וכנסים בנושאי פילוסופיה והיסטוריה של האמנות. [קרא עוד]
לחם‑השוקולד של יוג פוגֶה
להתראות, הוגו ויקטור, שלום לפטיסרי הוג פוגֶה. השף-האפייה משיק את החנות החדשה שלו ברחוב שרש-מדי, ברובע הששי של פריז, עם הצעה מעודכנת שמאחדת את הקלאסיקות הגדולות של האפייה הצרפתית ואת המאפים המלוחים. יצאנו להכיר אותו מקרוב ואנחנו מספרים לכם הכל. [קרא עוד]
Sant Ambroeus פאריס: המסעדה והקפה המילאנזית האגדית נפתחות סוף־סוף בעיר הבירה
סנט אמברואוס פותח (סוף-סוף) את שעריו לפריז ומניח את אומנות החיים של מילאנו בלב סן-ז’רמן-דה-פרה. הבית המפורסם מציע אוכל איטלקי מעודן, קפה וקינוחים איקוניים, במסגרת חמה ואלגנטית. מוסד חדש שכדאי לאמץ מהבוקר עד הערב. [קרא עוד]
Cravan: בר קוקטיילים יוקרתי וחנות ספרים במבנה היסטורי בפריז
בגדה השמאלית, CRAVAN מלהיב את סן-ז'רמן-דה-פר עם הקוקטיילים האופנתיים והאווירה הספרותית שלו. הבר, שנוצר על ידי פרנק אודו, ממוקם ב-165 Boulevard Saint-Germain, ומתפרש על פני ארבע קומות, בהן אפשר לשתות ולשקוע בקריאה. בין שייקר, ספרייה וקולנוע על הגג, המקום ההיסטורי הזה מחדש את אמנות הקוקטיילים בסגנון. [קרא עוד]
השוקולד החם של ריץ’ ב-Le Comptoir – סלון תה
François Perret מציע לנו בקונדיטוריו של Ritz משקאות Ultra-גודורמדה בטעמים של מאפים. כאן ניתן גם למצוא את השוקו החם המפורסם שמכינים כמו פעם, כפי שאוהבים. [קרא עוד]
Wani Paris, בית הקפה הפואטי שמרומם את הצומח ברובע ה-6
Wani הוא בית הקפה החדש שמפנק אותנו בצד השמאלי של נהר הסן, במרחק פסיעה מ-Bon Marché. בראשו עומד סוגיו יאמגוצ'י, לשעבר הווירטואוז של מסעדת Botanique, שרוצה להציע לנו מוצרים פשוטים ובריאים, מעובדים בקפידה. [קרא עוד]
Ralph's Coffee: בית הקפה האלגנטי של Ralph Lauren בסן-ז'רמן-דה-פרה
רלף לורן פותח בית קפה אמריקאי טיפוסי בשדרות סן-ז'רמן בפריז: Ralph's Coffee. בלב אחוזה מהמאה ה-17, המקום משלב באלגנטיות סגנון אותנטי ומעדנים משובחים בתוך חלל מעץ, המעוטר בנגיעות של טרטן ונברשות קריסטל, שבו כל טעימה לוקחת אתכם לעולם האופנה האופנתי והמעודן של המותג. [קרא עוד]
טרייז או ז'ארדן, בית התה הגורמה והמרפסת היפה שלו בצד גן לוקסמבורג
בית תה קולינרי בקרבת גן לוקסמבורג בפריז, מה דעתכם? נוביל אתכם ל-Treize au Jardin, כתובת חביבה וציפורנית שבה מתענגים על מאכלים מלוחים ומתוקים שנעשו מחומרים אורגניים, ובמיוחד על המרפסת היפה. [קרא עוד]
Maison Gazelle, גן העדן של קרני הגזלה המרוקאיות
Maison Gazelle הוא בית קפה-חנות שבו ניתן לטעום קרני גאזל מרוקאיות. הן עדינות יותר מקרני הגאזל האלג'יריות, ומגיעות ב-7 טעמים שונים, בליווי חלב שקדים סחוט בקור או גלידה, גם היא בטעם קרני גאזל. וכדי לא לפספס את ההנאה, אפשר להתפנק גם בקרני גאזל מלוחות! [קרא עוד]
Girotti le glacier, בית תה וקונדיטוריה של השחקן טרנס היל בפריז
טרנס היל פותח גלידריה בפריז ומציע בה גלידות טעימות, 100% תוצרת בית, ללא גלוטן וללא חומרים משמרים, בטעמים מקוריים במיוחד, בחנות המוקדשת לקריירה הקולנועית שלו. השחקן האיטלקי, ששמו האמיתי הוא מריו ג'ירוטי, לוקח אותנו למסע אל עולמו הקולנועי ואל המסורת המשפחתית, במרחק פסיעות ספורות ממגדל מונפרנס. [קרא עוד]
Mademoiselle Angelina, בית תה ומרפסת במוזיאון לוקסמבורג
Mademoiselle Angelina, זהו השם של הקונספט האופנתי יותר של Angelina, שמזמין אתכם לבקר בבית התה של מוזיאון לוקסמבורג. אווירה נינוחה ומרפסת על שפת גני לוקסמבורג מחכים לכם. שם תוכלו לגלות יצירות בלעדיות. [קרא עוד]
Madame Cacao מאת כריסטל ברואה, שוקולטרייה גורמה
כריסטל ברואה פתחה חנות שוקולד בפריז בשם Madame Cacao. כקונדיטורית הראשית של האליזה עד שנת 2022, שנבחרה שלוש פעמים לקונדיטורית הטובה ביותר של השנה, אין ספק שהיא צופנת לנו הפתעות קולינריות נפלאות. [קרא עוד]
Jugetsudo, חנות ותה יפני מסוגנן ואלגנטי בסן-ז'רמן-דה-פרה
חנות התה Jugetsudo, המשמשת גם כבית תה, מזמינה אתכם לגלות מגוון רחב של תה יפני ומאפים מתוקים בטעמים יפניים עדינים. [קרא עוד]
Yabaï Sando: הקונספט הקולינרי של וולטר אישיזוקה בפריז
אם אתם אוהבים אוכל רחוב יפני, ובמיוחד סנדו, אז סעו לאזור אודאון בפריז ותיכנסו למסעדת Yabaï Sando. המסעדה, שנוצרה על ידי השף וולטר אישיזוקה, תדע בוודאות לפתות את בלוטות הטעם של הסועדים התובעניים ביותר. [קרא עוד]
Benchy: בית הקפה המוקדש לסנדוס ברובע ה-6 בפריז
הסנדו, הסנדוויץ' היפני המפורסם, ניתן ליהנות ממנו כעת ברובע ה-6 של פריז בזכות פתיחת בית הקפה Benchy. בגרסה מלוחה או מתוקה, לא תוכלו לעמוד בפניו, והכל בליווי משקה מאצ'ה לאטה טעים! [קרא עוד]
Mille & Un: מאפייה, קונדיטוריה ובית תה קוריאני בפריז
אם אתם אוהבים מסעות קולינריים, אז קחו כיוון ל-Mille & Un. מאפייה וקונדיטוריה קוריאנית טעימה זו, שנפתחה ב-2019 ברובע ה-6 של פריז, משמשת גם כבית תה. רוצים סיור? [קרא עוד]
Il Gelato del Marchese: גלידות בוטיק ייחודיות
Il Gelato del Marchese הוא אלגנטיות, אך מעל הכל הוא גלידות וסורבטים תוצרת בית יוצאי דופן. מטעמים קלאסיים ועד טעמים מפתיעים יותר, הממתקים הקפואים של Il Gelato del Marchese לא ישאירו אתכם אדישים. כאן, כל הידע האיטלקי בא לידי ביטוי כדי לרענן את בלוטות הטעם והראייה שלכם. [קרא עוד]
Tipana, הקונדיטוריה החדשה עם השפעות מזרחיות
Tipana היא הקונדיטוריה החדשה שנפתחה זה עתה בסן-ז'רמן-דה-פרה, והיא מתמחה בקלאסיקות של הקונדיטוריה הצרפתית, עם טוויסט ים-תיכוני ומזרח-תיכוני. [קרא עוד]
קפה פאואן: המסעדה - בית תה של מנון האווין
מול גן לוקסמבורג, Café Pavane הוא הסלון הראשון לתה של Manon Hévin, בתו של Jean-Paul Hévin. למקום הקולינרי הזה היא דמיינה קוקון קטן שבו אפשר למצוא מנות בהשראת רוסיה ועוגות הסמליות של אביה, השף-שוקולטייר הידוע, MOF chocolatier. הנה לבסוף מקום נעים ובעל מיקום אידאלי כדי ליהנות מה Cheesecake Mazaltov, מה Pomme de Terre ומה Longchamp chocolate של Jean-Paul Hévin! [קרא עוד]
La Maison du Mochi בפריז 6
La Maison du Mochi פתחה את החנות הראשונה שלה בלב הרובע ה-6. בואו ליהנות מהכדורים היפניים המפורסמים לשעת התה. [קרא עוד]
Frappé par Bloom: בית הקפה הסודי של המטבעה של פריז
רוצים לגלות מקום חדש, דיסקרטי וידידותי, שבו אפשר לאכול ולשתות בכל שעה ביום? אז בואו ל-Frappé par Bloom, בית הקפה-בר הסודי של מונאי דה פריז! [קרא עוד]
מצאו את המיקומים של כל הכתובות הללו על ידי לחיצה על המפה שבתחתית הכתבה
