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Le brunch healthy & chic de BB Blanche, dans un sublime hôtel particulier à Paris

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Le brunch healthy & chic de BB Blanche, dans un sublime hôtel particulier à Paris
Par Audrey de Sortiraparis · Photos par Audrey de Sortiraparis · Mis à jour le 28 avril 2025 à 17h58 · Publié le 20 mars 2025 à 13h24
Envie d’un brunch chic et healthy à Paris ? Direction BB Blanche, l’adresse confidentielle du 9ᵉ qui lance son tout premier brunch du week-end dans le cadre élégant et classé de l’hôtel particulier du club de sport Blanche. Les samedis et dimanches, venez y savourer des plats alliant équilibre et plaisir sous une rotonde majestueuse ou sur une terrasse verdoyante.

À vos fourchettes ! BB Blanche, l'adresse healthy et confidentielle du 9ᵉ arrondissement de Paris, muscle son offre en lançant son tout premier brunch, à savourer chaque week-end dans un décor aussi élégant que cosy.

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21BLANCHE x MASADA

 

Installé au premier étage du sublime hôtel particulier classé du club de sport Blanche, où rotonde, rosace en bois d'origine, boudoir, chambre de Madame et salon des miroirs se disputent la vedette, BB Blanche offre une parenthèse chic et relax. Sur la terrasse verdoyante ou sous les plafonds sculptés, le brunch devient une promesse de plaisir et d’équilibre, sans jamais forcer.

À la carte : l’avocado toast pimpé à la feta, grenade et pickles d’oignons rouges ; la stracciatella crémeuse escortée de tomates séchées, cœur d’artichaut, bresaola et éclats de noix ; et un carpaccio de bœuf & foie gras, parsemé d’une poudre de pistache.
Côté douceurs, le riz au lait nappé de caramel beurre salé et sa glace vanille fondante rivalisent avec les viennoiseries dorées et croustillantes.

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21BLANCHE x MASADA

Pour hydrater ce brunch feel good : un jus green (concombre, citron, pomme) idéal pour rebooster après un cours de yoga, ou un thé délicat signé Mariage Frères, à siroter en mode slow brunch.

Avec cette carte aussi raffinée qu’équilibrée, BB Blanche signe l’allié parfait des week-ends parisiens : un brunch healthy sans jamais être ennuyeux, et gourmand sans culpabilité !


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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 3 mai 2025

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    21 Rue Blanche
    75009 Paris 9

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Site officiel
    www.bbblanche.com

    Réservations
    0140402161

    Plus d'informations
    Réservation conseillée le dimanche

    Mots-clés : paris 9, paris 9e, que faire en juillet, que faire en octobre, que faire en novembre, que faire en avril, que faire dans le 9e arrondissement, que faire en décembre, BB blanche, que faire en mai, Testé par la rédaction, que faire en mars, quartier Saint Georges, paris, brunch guide, que faire en juin, brunch dimanche guide, brunch terrasse guide, que faire en janvier, que faire en février, que faire en août, que faire en septembre, brunch healthy guide, nouveau brunch guide, brunch samedi guide
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