L'enseigne Indiana Café, que l'on retrouve exclusivement en région parisienne, sert depuis de nombreuses années une cuisine mexicano-américaine qui a fait son succès. Pionnier du « gourmet burger » en 1988, l’enseigne Indiana Café propose également des plats racés : Tacos, Quesadillas, Nachos, Guacamole...
Avec 16 restaurants dans Paris même, dont le dernier-né dans le Centre Commercial Vill'up en novembre 2016 et 2 en proche banlieue, l'enseigne Indiana Café livre, dans chacun des 18 établissements, une expérience unique, déclinant la signature Indiana dans le décor, dans l’assiette et au travers d’une sélection musicale pointue et exclusive.
La nouvelle carte propose des plats variés, inspirés de l'Amérique du Nord au Sud : Gambas Tequila Citron vert, Guacamole et Nachos maison, Tacos veggie : le Mexique se dévoile sous un nouveau visage, plus sain, raffiné et tout est cuisiné sur place.
Une attention toute particulière est portée à l’esthétique des plats. Le Salmon Lake se pare d’une fine tranche de polenta et d’un émincé de légumes grillés.
Le Tartare haché couteau est parsemé de coriandre et de parmesan et coiffé d’un oeuf. Quant à l’Entrecôte grillée de boeuf Angus, elle se déguste avec une divine sauce Chimichurri.
Indiana Café propose également des desserts à tomber par terre : Gaufres fraîches avec dulce de leche, Noix grillées et crème fouettée, l’incontournable Cheese Cake de chez Rachel, le Pain perdu maison au caramel beurre salé et le super Brownie Indiana.
A côté de toutes ces nouveautés, l'enseigne n'oublie pas les recettes qui ont fait son succès : terrasses ensoleillées, Happy Hour à moitié prix (de 17h à 20h) et Fried ou Mexican sampler à partager.
Du nouveau côté boisson avec le Saint Germain (liqueur de Saint-Germain, prosecco, eau gazeuse) et des Cocktails XXL aux saveurs latines.
A découvrir au plus vite dans tous les Indiana Cafés de la capitale.
Infos Pratiques :
Indiana Café
Les Halles : 35 rue du Pont Neuf - 75001 Paris
République : 1 Place de la République - 75003 Paris
Sébastopol : 58 Boulevard Sébastopol - 75003 Paris
Ternes : 237 rue du Faubourg St-Honoré - 75008Paris
Clichy : 79 Boulevard de Clichy - 75009 Paris
Richelieu Drouot : 18-20 Boulevard Montmartre - 75009 Paris
Bonne Nouvelle : 42 bis Boulevard Bonne Nouvelle - 75010 Paris
Bastille : 14 Place de La Bastille - 75011 Paris
Bercy : Chais 59-61, Cour Saint-Emilion. - 75012 Paris
Tolbiac : 74 Avenue France - 75013 Paris
Maine : 77 Avenue du Maine - 75014 Paris
Montparnasse : 72 Boulevard du Montparnasse - 75014 Paris
Denfert Rochereau : 1 Avenue du Général Leclerc - 75014 Paris
Saint Cloud : 2 Place de la Porte de St Cloud - 75016 Paris
La Villette : 30 avenue Corentin Cariou - 75019 Paris
Gambetta : 2 Place Gambetta - 75020 Paris
Val d'Europe : 14 Cours du Danube - 77700 Serris
Saint-Mandé : 1 Place Charles Digeon - 94160 Saint-Mandé
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Site officiel
www.indianacafe.fr
