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Indiana Café lance une nouvelle carte axée qualité

Publié le 24 juillet 2017 Par Julie M.
Indiana Café République

Indiana Café, la mythique chaine de restaurants que l'on retrouve exclusivement à Paris, propose une nouvelle carte, toujours à la frontière entre Mexicain et Américain, créée en collaboration avec la chef Kristin Frederick. À base de produits frais, le tout préparé sur place, cette nouvelle carte redonne un gage de qualité à l'Indiana Café.

L'enseigne Indiana Café, que l'on retrouve exclusivement en région parisienne, sert depuis de nombreuses années une cuisine mexicano-américaine qui a fait son succès. Pionnier du « gourmet burger » en 1988, l’enseigne Indiana Café propose également des plats racés : Tacos, Quesadillas, Nachos, Guacamole...

Indiana Café République

Avec 16 restaurants dans Paris même, dont le dernier-né dans le Centre Commercial Vill'up en novembre 2016 et 2 en proche banlieue, l'enseigne Indiana Café livre, dans chacun des 18 établissements, une expérience unique, déclinant la signature Indiana dans le décor, dans l’assiette et au travers d’une sélection musicale pointue et exclusive.

Indiana Café République

La nouvelle carte propose des plats variés, inspirés de l'Amérique du Nord au Sud : Gambas Tequila Citron vert, Guacamole et Nachos maison, Tacos veggie : le Mexique se dévoile sous un nouveau visage, plus sain, raffiné et tout est cuisiné sur place.

Indiana Café République

Une attention toute particulière est portée à l’esthétique des plats. Le Salmon Lake se pare d’une fine tranche de polenta et d’un émincé de légumes grillés.

Indiana Café République

Le Tartare haché couteau est parsemé de coriandre et de parmesan et coiffé d’un oeuf. Quant à l’Entrecôte grillée de boeuf Angus, elle se déguste avec une divine sauce Chimichurri.

Indiana Café République

Indiana Café propose également des desserts à tomber par terre : Gaufres fraîches avec dulce de leche, Noix grillées et crème fouettée, l’incontournable Cheese Cake de chez Rachel, le Pain perdu maison au caramel beurre salé et le super Brownie Indiana.

Indiana Café République

A côté de toutes ces nouveautés, l'enseigne n'oublie pas les recettes qui ont fait son succès : terrasses ensoleillées, Happy Hour à moitié prix (de 17h à 20h) et Fried ou Mexican sampler à partager.

Indiana Café République

Du nouveau côté boisson avec le Saint Germain (liqueur de Saint-Germain, prosecco, eau gazeuse) et des Cocktails XXL aux saveurs latines.

A découvrir au plus vite dans tous les Indiana Cafés de la capitale.

Infos Pratiques :
Indiana Café

Les Halles : 35 rue du Pont Neuf - 75001 Paris
République : 1 Place de la République - 75003 Paris
Sébastopol : 58 Boulevard Sébastopol - 75003 Paris
Ternes : 237 rue du Faubourg St-Honoré - 75008Paris
Clichy : 79 Boulevard de Clichy - 75009 Paris
Richelieu Drouot : 18-20 Boulevard Montmartre - 75009 Paris
Bonne Nouvelle : 42 bis Boulevard Bonne Nouvelle - 75010 Paris
Bastille : 14 Place de La Bastille - 75011 Paris 
Bercy : Chais 59-61, Cour Saint-Emilion. - 75012 Paris
Tolbiac : 74 Avenue France - 75013 Paris
Maine : 77 Avenue du Maine - 75014 Paris
Montparnasse : 72 Boulevard du Montparnasse - 75014 Paris
Denfert Rochereau : 1 Avenue du Général Leclerc - 75014 Paris
Saint Cloud : 2 Place de la Porte de St Cloud - 75016 Paris
La Villette : 30 avenue Corentin Cariou - 75019 Paris
Gambetta : 2 Place Gambetta - 75020 Paris
Val d'Europe : 14 Cours du Danube - 77700 Serris
Saint-Mandé : 1 Place Charles Digeon - 94160 Saint-Mandé

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