Girotti, le glacier de l'acteur Terence Hill a ouvert ses portes le 7 juillet 2022 à la sortir du métro Notre-Dame-des-Champs. C’est au 120 rue Raspail dans le 6e que nous plongeons dans ce monde où l’alchimie improbable entre la pâtisserie et le cinéma opère, projections des traditionnels westerns avec son acolyte Bud Spencer, affiches des films, nous rappelant cette joyeuse période des films spaghettis italiens, c’est donc dans cette ambiance que nous découvrons des glaces onctueuses aux parfums étonnants, originaux tels que le haricot rouge et sirop d’érable ou le baba au rhum, un peu plus dans la tradition italienne. Avec un choix de qualité sur les matières premières, les glaces sont 100 % artisanales, sans gluten ni conservateur et élaborées dans l’atelier Girotti.
C’est avec son fils Jess que Mario propose aujourd’hui un lieu de dégustation à emporter ou sur place à la manière d’un salon de thé. Il est aussi possible de déguster des pâtisseries créées par le chef de la maison Roberto Ferraro ou simplement boire un café. Pour les amoureux de Terence Hill, ils pourront s’offrir des souvenirs tels que mugs, puzzles ou autres jeux dédiés aux films de l’acteur.
Pour la petite histoire, Mario passait beaucoup de temps dans le magasin de glaces de son grand oncle à Amelia en Ombrie, malheureusement après le décès de celui-ci personne ne reprit l’affaire. C’est en 2015 en se baladant avec son petit fils qu’il eut l’idée de faire renaitre la gelateria, en 2017 s’ouvre la première boutique qui s’exporte aujourd’hui jusqu’à nous pour notre plus grand bonheur, grazie mile !
Lieu
Girotti Paris
120 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Site officiel
www.girottiparis.com
