A Bastille negyed, amelyet egykor a híres Bastille börtön jellemezte, és amelyet a francia forradalom során 1789-ben leromboltak, ma a Bastille tér köré épül, amelyet a forradalmi eseményeket megörökítő július oszlop ural.
A teret körülvevő kis utcácskákban nyüzsgő kávézók, divatos éttermek és üzletek sorakoznak, ahol mangafigurákat, hangszereket vagy használt könyveket vásárolhat. Ideális környék az iváshoz, evéshez, kultúrához és új emberek megismeréséhez!
A Bastille szomszédságában fekvő Roquette negyed ipari és munkáshagyományokkal rendelkezik, és a nevét is egy börtönről kapta - az egykori Petite Roquette börtönről, amely a 20. században tűnt el. A főváros 11. kerületének ez az eklektikus és barátságos szeglete tele van jó helyekkel, a kortárs művészeti galériáktól és bisztronómiai éttermektől kezdve a klubokon át, ahol az éjszakát végigtáncolhatja, egészen a megfizethető árú bárokig.
Mind jó ok arra, hogy sétáljon egyet a Fény városának ezen szegletében. Ha pedig kedve támad egy kis étkezésre, miközben a városban jár, nézze meg a Bastille és a Roquette negyedek legjobb éttermeinek listáját!
Il Tornello, az új olasz étterem tésztákkal és pizzákkal, hagyományos lisztből és kovászfogással készítve
Az Il Tornello, a Tournelles utca 4. kerületben, egy új olasz étterem, amely autentikus trattoria konyhát kínál a Vosges tér közelében. A kínálatban természetes kovászos pizzák régi búzalisztekből, házi készítésű friss tészták, valamint egy egyszerű, még felfedezésre váró étlap, melyet csütörtöktől hétfőig fogyaszthatunk a Marais-ban. [Olvass tovább]
Ter, Párizs első Mayo tojásbárja szezonális ételekkel, szombatonként és vasárnaponként ínyenc brunch.
Szponzorált - Ter, itt minden nap keddtől vasárnapig várjuk a vendégeket, és szombaton és vasárnap bruncholhatnak is nálunk. Találkozzatok az első májkrémes tojásbárral Párizsban, a 11. kerületben. És egész decemberben korlátlan raclette-választékkal készülünk!
Foglaljatok már most helyet az újévi vacsoránkra a TER-ben! [Olvass tovább]
Épopée: a finom bistronómiai étterem, ahol a japán séf, Yurika Kitano főz.
Ízletes bisztronómiai éttermet keres a párizsi Charonne negyedben? Látogasson el az Épopée-ba, egy ínyenceknek szóló étterembe, amely őszinte és rendkívül ízletes ételeket kínál, amelyeket a japán származású séf, Yurika Kitano készít. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Bofinger, a Bastille elzászi grande dame-ja
Az 1864-ben a Bastille-ban megnyitott Bofinger a legrégebbi elzászi brasserie Párizsban. Kupolájával, faburkolatával és tenger gyümölcseivel a párizsi brasserie-k eleganciáját testesíti meg. [Olvass tovább]
Antica Pizzeria Da Michele: a legendás nápolyi pizzéria (végre!) Párizsba érkezik - megnyitó dátum
A legendás Antica Pizzeria Da Michele végre Párizsban is megnyitja kapuit! Nápoly, London és New York nyomdokaiba lépve a nápolyi intézmény szeptember elején nyitja meg kapuit a Place de la Bastille-tól csak egy kőhajításnyira. Mi szerepel az étlapon? Az igazi nápolyi pizza, nagyvonalú és kultikus. [Olvass tovább]
Ti Dodo Gourmand, mauritiusi street food Párizsban és egy ragyogó főnöknő
A mauritiusi utcai ételek gazdagsága várja Önt a Ti Dodo Gourmandban, a Bastille-ban található kis étteremben, amely Mauritius konyháját ünnepli. [Olvass tovább]
Baratruf: az első szarvasgombás bár, amely Párizs Marais negyedében gyökeret eresztett
A Baratruf, Párizs legelső szarvasgombabárja, a szarvasgombát a kitaposott útról viszi el. Éles pult, boltíves hangulat és egy tányérnyi helyi termék: itt a Marais-negyed szívében minden gond nélkül falatozhat a fekete gyémántból. [Olvass tovább]
Bonnie: egy gyors ebéd, kilátással egész Párizsra, a "power lunch" formulával.
A Bonnie étterem Párizs 4. kerületében, a híres ötcsillagos SO/Paris Hotel legfelső emeletén található. Idén tavasszal az étterem egy új, elérhető formulát kínál, amely lehetővé teszi, hogy 45 perc alatt top -chrono ebédelhessen: a "power lunch". [Olvass tovább]
Jip, Esu Lee séf koreai háza a Voltaire-ben
Jip a neve annak a koreai étteremnek, amelyet Esu Lee séf nyitott az év elején a Voltaire mellett. [Olvass tovább]
Les Amoureuses Bis, a Les Amoureuses kiváló borbár x étkező pincéje
Az Amoureuses csapata megnyitja kistestvérét, a Les Amoureuses Bis-t, egy borbárt, ahol minőségi finger food és finom borok találkoznak. [Olvass tovább]
SENsation, kipróbáltuk Samuel Lee új kínai éttermét Párizsban
A Michelin-csillagos séf, Samuel Lee, aki arról ismert, hogy a Shangri-La étteremben nyerte el az egyetlen Michelin-csillagot, amelyet kínai étterem kapott Franciaországban, saját éttermet nyitott Párizsban. A SENsation a rue Saint-Maur-on, a 11. kerületben található. Körbevezetjük Önt ezen a helyen, amely a szívélyes fogadtatást a kifinomult kínai konyhával ötvözi. [Olvass tovább]
Virtus, egy diszkrét, de briliáns Michelin-csillagos étterem
Frédéric Lorimier séf és felesége, Camille Gouyer vette át a Virtus irányítását, és azonnal visszaszerezte a Michelin-csillagot, amely a korábbi séfek távozásával elpárolgott. És ez a Michelin-csillagos étterem, bár különösen diszkrét, több trükköt is tartogat a tarsolyában, amelyekkel elolvaszthatja a vendégek szívét. [Olvass tovább]
Santa Carne, a grillezett húsok kedvelőinek helye, akárcsak Argentínában, a Bastille-ban.
Argentinul a Santa Carne szó szerint "szent hús"-nak, "szent hús"-nak fordítható, és nem véletlenül kapta ezt a címet. Itt a hús több mint szent, itt a hús vallás: az argentin parilladas elvei szerint főzve, elkészítve vagy sütve a Santa Carne visszavisz Latin-Amerikába egy közös étkezésre. [Olvass tovább]
Q Bar, a kiváló thai étterem és koktélbár a 11. kerületben.
Szeretnénk elkalauzolni Önt a Q Barba, egy thai étterembe, amely friss termékekből készült házias ételeket kínál, és amely történelmileg az első thai bisztró volt, amely Párizsban nyílt. Egzotikus koktélok, elképesztő pad thai és kiváló, ízletes ételek várják Önt egy csinos, egyedi környezetben. [Olvass tovább]
Prost, egy Jules Verne-stílusú német specialitású étterem és speakeasy a Bastille-ban.
Csak egy kőhajításnyira a Place de la Bastille-tól, élvezze a kényelmes ételeket, a francia-német specialitásokat és a kézműves söröket a Prostban, egy meglepetésekkel teli étteremben! [Olvass tovább]
La Sabicherie, a "másik" izraeli szendvics hazája
Kevésbé ismert, mint a falafel szendvics, a sabich nem irigyli semmiért! Elvitelre a La Sabicherie-ben, a Bastille közelében és most már a SoPi-ban is fogyaszthatod! [Olvass tovább]
Suzie Wong, a Bastille kínai étterme Biang Biang tésztával
Suzie Wong a neve a Panda Panda csapat legújabb éttermének Párizs 11. kerületében. Laza, 70-es évek stílusú dekorációjával, friss tésztaételekkel, házi készítésű dim sum-okkal és menő koktélokkal ez egy olyan kínai étterem, amely biztosan tetszeni fog. [Olvass tovább]
Café Content, a barátságos brasserie az ötletes, szezonális ételekért alacsony áron Párizsban
A Café Content ígérete a friss, szezonális termékek, amelyeket az ötletes konyha szublimál, ez a Café Content ígérete. Ez a párizsi 11. kerületben található brasserie mosolyt csal az arcodra kreatív, megfizethető árú ételeivel és hetente változó menüjével, hogy a dolgok mindig frissek maradjanak. [Olvass tovább]
La Crêperie Bertine, a családi cím az ínyenc galette-ek és crêpes-ek számára
Az Avenue Ledru-Rollin sugárúton található a Bertine crêperie, ahol anya és fia kéz a kézben dolgoznak, hogy minden nap frissen készített crêpeseket és galette-eket szolgáljanak fel. [Olvass tovább]
Yard, Culinaries bisztró és természetes borospince
Ebédidőben bisztró, este borospince, ebédre és vacsorára pedig vidám koccintásra való teke: a Yard, a Culinaries étteremben jársz, amely csak egy kőhajításnyira van a Père Lachaise-től. [Olvass tovább]
A Dersou aláírja megújítását a fiatal amerikai séffel, Alexander Southwarddal
A múltat maga mögött hagyva a Dersou étterem új lapot ír történetében a fiatal amerikai séf, Alexander Southward és a mixológus Amaury Guyot égisze alatt. [Olvass tovább]
Ayahuma, egy csodálatos, barátságos és (nagyon) megfizethető ecuadori étterem
A Voltaire és a Père Lachaise között van egy jól őrzött titok, amelyet a környék törzsvendégei egymásnak adnak tovább: az Ayahuma étterem. Egy (nagyon) barátságos, (nagyon) finom és (nagyon) megfizethető cím. Egy nagy igen. [Olvass tovább]
Facette, az ünnepi étterem a Mazette alatt, ahol ehet, ihat és táncolhat az éjszaka folyamán.
A Le Mazette-nek van egy új partiétterme, a Facette. A hely, ahol enni, inni és táncolni lehet az éjszakát! [Olvass tovább]
Yoda: az eklektikus és barátságos új étterem Párizs 12. kerületében
A Yoda a meleg, eklektikus étterem Párizs 12. kerületében! Gyere és élvezd a nagyvonalú, színes, vegyes konyhát egy természetes, barátságos környezetben, az Aligre piac közelében. Ehetsz bent vagy elvitelre! [Olvass tovább]
Bonnie: a SO/Paris hotelben található bár-étterem és klub
Párizsban 2022. szeptember 6-án nyílt meg egy új, teraszos hely Párizsban. Bemutatjuk a Bonnie-t, a Paris Society jellegzetes étterem-bárját és klubját a SO/Paris, a Marais negyedben, a Szajna partján található divatos szálloda 15. és 16. emeletén. [Olvass tovább]
Père Lacheese, a Monbleu sajtüzem és az All-you-can-eat raclette bár
Szeretne egy all-you-can-eat raclette-et? Ez történik a Monbleu sajtüzemekben és éttermekben! Itt az alkalom, hogy felfedezze a Père Lacheese-t, Monbleu új sajtüzemét, amely csak egy kőhajításnyira van a Père-Lachaise-től! [Olvass tovább]
Fitzroy: a legelső párizsi nyilvánosház
A Fitzroy Ausztrália egyedülálló hangulatát hozza el Párizsba! A 11. kerületben felfedezendő ez az új hibrid és egységesítő hely, amelyet igazi "Public House"-ként írnak le, az órákkal együtt fejlődik. A reggeli kávézótól az esti koncertekig és a kihagyhatatlan hétvégi brunchig... A Fitzroy biztosan több embert is meglep! [Olvass tovább]
Bao Express, a Bao család étterme x péksége x rejtett bárja Párizsban
A Bao család most nyitotta meg új éttermét, a Bao Express-t, valamint egy pékséget, a Bao Bakery-t és egy rejtett bárt, a The Underpool-t! [Olvass tovább]
Le Coqui, a tökéletes cím egy kiváló ár-érték arányú tenger gyümölcsei aperitifhez.
A Le Coqui az a tapas bár, amely demokratizálja a hagyományos tenger gyümölcsei tálat. Itt a legfrissebb kagylókat és rákféléket élvezheti kiváló ár-érték arányban. Tökéletes az osztriga-apérok szerelmeseinek! [Olvass tovább]
Blanca, Fernando de Tomaso lenyűgöző argentin étterme baszk akcentussal
És ez már kettő Fernando de Tomaso séfnek, aki a Biondi után egy lenyűgöző új argentin címet mutat be baszk akcentussal: a Blancát, a Bastille közelében. Csodálatos felfedezés. [Olvass tovább]
Pizzou Aligre, a mi fotóink erről a nagyszerű pizzériáról, 100%-ban Franciaországban készült feltétekkel
A Pigalle-tól egy kőhajításnyira lévő első cím után a Pizzou, a made-in-France pizzák királya új éttermet nyitott az Aligre negyed szívében, a 12. kerületben. A francia terroirt bemutató nagyszerű menü várja a fúziós konyha minden kedvelőjét. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla! [Olvass tovább]
TiTi Palacio, a hatalmas bár-étterem és coworking tér
A TiTi Palacio egy hatalmas, 500 m2-es bár-étterem, amely a The People Paris Marais hotel és étteremben nyitotta meg kapuit, amely maga is az új Félicité Paris Sully-Morland öko-negyedben található. [Olvass tovább]
Orgueil, kis tányérok, amelyeket előítéletek nélkül megoszthatunk, és Eloi Spinnler gasztronómiája
Egyrészt egy bisztró kis osztozkodó tányérokkal, másrészt egy bisztronómiai asztal a kemencék előtt; az Orgueil egy sokoldalú étterem, amelyet a fiatal séf, Eloi Spinnler mesteri kézzel vezet. [Olvass tovább]
Diggity, egy barátságos és szellemes szomszédos étkezde
Kényelmes bisztrókonyha és jó barátok, ennyi kellett ahhoz, hogy értékeljük a Diggity-t. Ó igen, a híres pot-au-feu krokett, touché! [Olvass tovább]
Restaurant Passerini: leteszteltük a legjobb olasz éttermet Párizsban az 50 Top Italy 2022 kalauz szerint.
A Passerini étterem a kötelezően látogatandó olasz étterem Párizs 12. kerületében. Olyan hírnévnek örvend, amely a világ legjobb olasz éttermeit felsoroló 2022-es Top Italy-kalauzban a 9. helyet érdemelte ki. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla! [Olvass tovább]
Comptoir Veggie, a vegán étkezde a 12. kerületben
A 12. kerületben, az Avenue Ledru Rollin sugárúton a jó növényi alapú ételek rajongói egy hangulatos kis helyet találnak, amely részben kávézó, részben menza, a Comptoir Veggie. [Olvass tovább]
B.Better, a tökéletes tapas bár egy vega aperitifhez
Vegetáriánusok, flexitáriánusok és más vegánok figyelem! Irány a B.Better, a 4. kerületben található étterem, amely a növényi konyha szerelmeseinek szánt, ízletes és egészséges menü felfedezésére invitál. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla! [Olvass tovább]
Jinchan Shokudo, egy autentikus és népszerű izakaya Párizs szívében.
A Jinchan Shokudo a japán kultúra szerelmeseinek a helye. Ebben a népi szellemiségű, autentikus izakayában tapasokkal és a legjobb termékekből készült ínyenc fogásokkal teli menüt találsz, mindezt megfizethető áron. Mi lehetne ennél jobb? [Olvass tovább]
Giorgio, Dalmata olasz étterme
Giorgio a neve a Gruppo Dalmata 100%-ban olasz gourmet étteremnek. Csatlakozzon hozzánk Párizs 11. kerületében, hogy megismerje ezt az új helyet, és átéljen egy olyan tér-idő utazást, amely legalább annyira ünnepi, mint amennyire ínyenc. [Olvass tovább]
Aux Bons Crus, a nagylelkű kamionos a 11. kerületben
Az Aux Bons Crus az egyik utolsó párizsi vendéglő. A főváros 11. kerületében található étterem autentikus, kényelmes és bőséges francia konyhát kínál. [Olvass tovább]
A cikk alján található térképre kattintva megtudhatja, hogy hol vannak ezek a címek.
És ha sétálni szeretne a környéken:
Mit lehet csinálni a Bastille és a Roquette negyedben: Programötletek és jó helyek
Kövesse az útmutatót, és fedezze fel a Bastille és a Roquette negyedekben található látnivalókat és programlehetőségeket, amelyek a 4., 11. és 12. párizsi kerület között helyezkednek el! [Olvass tovább]
Több információ
Ha szeretné megtudni, hol találja ezeket a címeket, kattintson a mellékelt térképre.
Mit lehet csinálni a Bastille és a Roquette negyedben: Programötletek és jó helyek
