Sebuah restoran Korea tersembunyi di jantung Museum Guimet: Hanok

Anda mungkin tidak mengetahuinya, tetapi ada sebuah restoran Korea yang tersembunyi di dalam Musée Guimet. Buka sepanjang tahun dan memiliki teras atap pada musim panas, kami akan mengajak Anda menjelajahi Hanok, tempat yang dipenuhi aroma kimchi.

Hanok adalah nama restoran Korea yang tersembunyi dan tidak terlalu mencolok yang terletak di ruang bawah tanah Musée Guimetdantelah dibuka beberapa bulan yang lalu. Tanpa daftar di Google, dengan papan nama yang mirip petunjuk permainan berburu harta karun, semua hal menunjukkan bahwa tempat ini adalah bar tersembunyi. Namun, sebenarnya tidak demikian.

Restoran ini terletak di dalam bawah tanah museum, setidaknya satu tingkat di bawah setelah melewati area masuk museum. Kita harus menuruni satu tingkat dan belok ke kanan di ujung untuk menemukan pintu masuk ke tempat makan khas Negeri Empangs Melati ini.

Di balik pintu yang motifnya mirip dengan istana kerajaan Gyeongbok di Seoul, Anda akan menemukan suasana yang sederhana dan elegan, kontras dengan keramaian Trocadéro yang terletak tidak jauh dari sana. Chef Young Kyoung Lee yang memimpin restoran ini, dia yang mendirikan Misso di arondisemen ke-13 pada tahun 2006. Misso, yang berarti senyum dalam bahasa Korea, telah menawarkan masakan tradisional dan rumahan selama hampir 20 tahun, terinspirasi oleh resep-resep leluhur yang diwariskan oleh ibunya. Hanok adalah adiknya yang chic, terletak di dalam museum yang kaya akan budaya.

Restoran ini ingin merayakan keaslian cita rasa Korea dengan hidangan yang disiapkan untuk membangkitkan indra dan mengajak Anda berwisata. Di menu, Anda akan menemukan hidangan pembuka klasik yang disajikan dengan cara baru, seperti hotdog Korea yang dilapisi adonan goreng, ravioli goreng dengan sayuran (twigim mandu), atau dubu kimchi, yaitu tumis daging babi dengan kimchi dan tahu yang menggugah selera. Penggemar hidangan segar akan menyukai salad dubuyachae dengan tahu atau gurita yang dibumbui dengan saus cuka. Bagi yang gemar hidangan lezat, dwaeji bossam, irisan daging babi yang direbus dengan daun kubis Cina, menjanjikan kenikmatan yang tiada tara.

Menu utama didominasi oleh bulgogi, yang disajikan dalam berbagai varian—daging sapi, babi, cumi-cumi, atau ayam—semua disajikan dalam mangkuk batu yang panas membara. Bibimbap, nasi yang dilengkapi sayuran marinasi dan ditutupi telur mata sapi, tetap menjadi pilihan klasik yang selalu dicari, dan bisa disempurnakan sesuai selera dengan tambahan protein pilihan. Hidangan sup pun tak kalah menghangatkan, seperti mandu-guk dengan pangsit, kimchi jjigae berisi daging babi, atau galbi-tang, sup kaldunya yang berisi tulang iga sapi yang menyegarkan hati dan jiwa. Untuk pilihan ikan, tersedia makarel panggang (godeungeo-gui) dan belut panggang (jangeo-gui).

Kami telah mencoba berbagai macam galette Korea dengan sayuran, yang berwarna keemasan dan renyah dengan bentuk yang unik, serta donat seafood yang membuat Anda seolah-olah sedang berwisata.

Osam bulgogi, perpaduan daging babi dan cumi-cumi yang direndam dalam saus cabai, menawarkan keseimbangan yang baik antara hidangan darat dan laut. Sup yukgaejang menghangatkan dengan rasa pedasnya yang pas.

Sebagai penutup, kopi gourmet yang disertai dengan berbagai macam kue Korea memungkinkan Anda menikmati pengalaman manis, meskipun bagi kami, hidangan gurihlah yang menjadi daya tarik utama.

Tempat ini memikat dengan keanggunan dan ketenangannya, jauh dari hiruk-pikuk wisata Menara Eiffel yang terletak tidak jauh dari sana. Hidangannya lezat dan disajikan dengan baik, meskipun kami berharap porsinya sedikit lebih banyak. Pelayanannya profesional dan efisien, sesuai dengan yang diharapkan dari restoran museum. Anda juga bisa datang hanya untuk menikmati teh Korea, kopi Illy, atau es krim wijen hitam, teh hijau, atau yuja, lemon Korea yang sangat khas.

Di musim panas, Hanok naik ke lantai atas dan mendirikan Han Rooftop di lantai tiga. Teras panorama yang ditumbuhi tanaman ini menawarkan pemandangan spektakuler ke atap-atap Paris dan Menara Eiffel. Dari 12 Juni hingga 5 Oktober 2025, Anda dapat menikmati menu street food dengan ayam goreng Korea, kimbap, hot dog, dan gorengan seafood. Pada hari Kamis, Jumat, dan Sabtu malam dari bulan Juni hingga September, atap gedung ini menjadi semarak dengan pertunjukan musik kontemporer Asia dan DJ set, untuk menikmati matahari terbenam dan Menara Eiffel yang menyala. Harganya sekitar 7 hingga 8 euro untuk hidangan pembuka, 14 hingga 20 euro untuk hidangan utama, dan 6 hingga 7 euro untuk hidangan penutup. Sebuah penemuan yang indah untuk dinikmati, baik untuk istirahat makan siang yang lezat atau untuk menikmati teras musim panas dengan pemandangan yang menakjubkan.

Hanok buka sepanjang minggu kecuali hari Selasa, dari pukul 10.00 hingga 18.00. Han Rooftop buka dari bulan Juni hingga September dengan jam buka yang sama pada siang hari, serta buka hingga malam hari pada hari Kamis, Jumat, dan Sabtu. Disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu di nomor 01 56 52 53 55. Jika Anda datang untuk mengunjungi museum atau pameran menarik seperti Manga saat ini, mengapa tidak melakukan dua hal sekaligus.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.