安らぎと 滋養を与えてくれる卓越した食品である 麺は、中国、日本、ベトナムなど多くのアジア諸国で主食として食べられている。その歴史は4,000年以上も前にさかのぼり、中国では労働者や兵士の必須食料とされていた。
それ以来、麺料理は多くの国々に広まり、それぞれが独自のアレンジを加えているが、フランスも例外ではない。パリの多くのアジア料理店では、牛肉、鶏肉、海老、大豆、そしていつもたくさんの野菜と美味しいソースを使った様々なレシピの美味しい麺料理を、一般的に手頃な値段で楽しむことができる。
小麦のパスタ、米の春雨、サツマイモの麺、こんにゃく、大豆の春雨、そば 、太めの麺ならうどん...！また、ソテー、スープ、冷製サラダでも楽しめる！
パリで、この豊かでバラエティに富んだ料理を、立ち食いでも、ゆったりと座ってでも 味わえるレストランをお探しですか？それなら、ここはまさにぴったりの場所です！パリで美味しい麺料理が食べられるお店をご紹介します！
Hutong Paris：5区中心部での本格的なグルメの旅
リュクサンブール公園からすぐの場所に、好奇心旺盛な人々、グルメ、そしてあらゆる年齢層の常連客を魅了するユニークな店があります。それは、147 boulevard Saint-Michel (75005) にある Hutong Paris です。 このこぢんまりとした家族経営のレストランは、温かく気前の良い雰囲気で、中国北部への片道切符を提供しています。ここでは、2つの必食の特産品、グオティーとシャオロンバオが主役です。 [続きを読む]
パリ・ラ・デファンスにある、包子、麺、餃子を楽しめる没入型中華レストラン「Hong Bao」
Hong Bao が、オート・ド・セーヌ県ラ・デファンスの Westfield 4 Temps にオープンしました。上海の雰囲気を醸し出すこの没入型中華レストランでは、手作りのビアンビアン麺、柔らかなバオ、蒸し餃子などをお楽しみいただけます。この大型レストランを実際に試してみたので、その感想をお伝えします。 [続きを読む]
ル・バンブー、パリ13区で外せないベトナム料理店
パリで最高のベトナム料理店をお探しですか？13区にある、再訪の価値のある名店「Bambou」をぜひご紹介いたします。 [続きを読む]
Dimdan Maidan、パリの本場茶餐廳のような香港料理
香港茶餐廳の最も純粋な伝統を受け継ぐ小さなレストラン、ディムダン・マイダンに立ち寄らずに香港へ向かう。 [続きを読む]
ベトナムと同じように、本場のベトナム料理レストラン パリ13区
ベトナムにいる気分を味わいたい？パリ13区にあるベトナム料理の名店を探し出しました。代表的な料理、美しい空間、そのすべてをお伝えします。 [続きを読む]
13区の本格ベトナム料理店「ゴック・スエン・サイゴン」なら安心
パリ13区にある「ゴック・スエン・サイゴン（Ngoc Xuyen Saigon）」は、伝統的なベトナム料理の神殿。ピンクのファサードが目印のこの長いレストランは、本場の味を求める通の間で根強い人気を誇っている。毎日午前9時半から午後5時まで営業しており、メニューは短いが種類は豊富で、曜日によって料理が異なる。 [続きを読む]
サム・サン、シェフ、オ・ビョングクによる本格韓国料理
サム・シックの妹分であるサム・サンは、有名な韓国人シェフ、オ・ビョングクの才能を生かし、本格的な韓国料理に力を入れている。 [続きを読む]
ベトナムの片隅に誘う14区の美味しいベトナム料理店「シェ・アン
Chez An - Au coin du Vietnamは、パリ14区にある家族経営の魅力的なベトナム料理店。その典型的な料理と絶品のフォーで、この良い住所は決して混雑しない。私たちがそのすべてをお伝えします。 [続きを読む]
ウォン・カーウァイ風の内装のカクテル＆飲茶バー「Wukong The Grand Master
ウォン・カーウァイ作品を彷彿とさせるきらびやかな内装の「悟空大師」は、サン・マルタン運河沿いのカクテルと飲茶を愛する人々の祝祭的な憩いの場である。 [続きを読む]
レトロな雰囲気の伝統的な中華料理店「レッド・カッツ
伝統とモダンが融合したレストラン「レッド・カッツ」は、中国料理の偉大な古典に敬意を表し、真に素晴らしい環境で完璧に仕上げたメニューを披露する。 [続きを読む]
パリ13区で必訪のベトナム料理店「フォー・ボム
パリ13区の中心に位置するPho Bomは、ベトナム料理好きにはたまらない人気店。フォー・スープや、ブン・チャー・ハン・ノイ（Bún chả Hà Nội）、バインセオ（Bánh xèo）などの伝統的な名物料理で有名なこの本格的レストランは、いつも賑わっている。フレンドリーな雰囲気、おいしい料理、手頃な値段で、アジア人街では間違いない。早起きしてでも、行列に並んででも行く価値のあるレストランだ。 [続きを読む]
13区のベトナム・カラオケ・レストラン「Viet 1331」が没入モードに
Viet 1331は、パリ13区のイヴリー通りとボードリクール通りの角にある新しいカラオケ・レストランの名前です。ベトナムの街を旅して、おいしいグルメ料理を発見しよう。 [続きを読む]
13区で不動の人気を誇る中華、タイ、ベトナム料理レストラン、ニュー・ハオ・コアン
パリ13区の中庭にひっそりと佇むアジアン食堂「ニュー・ハオ・コアン」は、何十年もの間、私たちを楽しませてくれるに違いない。中華風ラビオリスープからベトナム風ロックラック炒飯、タイ風サラダ、北京ダックまで。 [続きを読む]
オペラ座のスパイシーな中華料理店「オー・ピモン・ド・四川
Au Piment du Sichuan」とは、オペラ通りにオープンした、中国四川地方の繊細なスパイス料理を提供する中華食堂の名前である。眠っている味覚を目覚めさせてみませんか？ [続きを読む]
麺にスポットライトを当てるレストラン「ヌイユ・バンバン
ヌイユ・バンバンとは、2区のプチ・シャン通りにオープンしたアジア料理店の名前である。中国の市場を思わせる雰囲気で、あらゆる種類の麺類とおいしいラビオリが並ぶ。 [続きを読む]
スージー・ウォン、バスティーユのビアンビアン麺のある中華レストラン
スージー・ウォンは、パンダ・パンダ・チームがパリ11区にオープンさせた最新レストランの名前だ。リラックスした70年代風の内装、新鮮な麺料理、自家製点心、そしてクールなカクテル。 [続きを読む]
12区で30年以上続く中華料理店「ル・リス・ドール
家族経営のレストラン「ル・リス・ドール」は、30年以上にわたり、12区の伝統的な中華料理愛好家の胃袋を満たしてきた。 [続きを読む]
ベルヴィルの素晴らしい中華料理店、ラ・カンティーヌ・シノワーズ
何十回となく通り過ぎ、立ち止まることもなかったかもしれない。しかし、カンティーヌ・シノワーズは20年もの間、ベルヴィル地区の常連客を楽しませてきた。温州の名物料理のすべてを発見するために訪れることをお勧めする。ラビオリ、ネム、天ぷら、中華鍋、カイファン、タンミアン...。 [続きを読む]
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パリで美味しいラーメンを食べるなら？おすすめ店
パリで美味しいラーメン、つまり典型的な日本の麺料理をお探しですか？こちらがお勧めのお店です！ [続きを読む]
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