Priešingai visiems lūkesčiams, " Riviera Fuga" restoranas privertė mus persvarstyti savo išankstines nuostatas apie restoranus baržose, kurie Paryžiuje retai kada stebina. Paprasčiausiai šis "Fuga" grupės restoranas mus pavergė savo aplinka (prisišvartavęs ant vandens, su vaizdu į gražiausius sostinės paminklus), interjeru (pajūrio atostogų atmosfera) ir fusion virtuve (pusiau japonų, pusiau italų, originalumas garantuotas).
Naujaisiais metais "Fuga" grupė (kuriai taip pat priklauso " Laïa" ir " Francette") pristato naują ir ne mažiau svarbų projektą. Nuobalandžio mėn. teks vykti į Belle Quartier ir atrasti "Fuga Monceau"- erdvę, kuri bus, švelniai tariant, proteaniška, nes vienoje vietoje bus sujungtos kelios vietos, atviros visuomenei ir renginiams.
Pradėkime nuo " Laïa Monceau"- 11-ojo rajono restorano variacijos, kuriame siūlomi Viduržemio jūros regiono patiekalai, bistro stiliaus picetės ir terasa, įsikūrusi slaptame sode, vadovaujant virėjoms Stéphanie Moquet ir Marie Pacotte.
Dar yra "Fuga R"- 12 aukšte esantis stogas, iš kurio atsiveria Paryžiaus panorama. Meniu: kokteiliai, maistas, picos ir gyva muzika. Estetiškiau nusiteikusiems žmonėms turėtų patikti "Fuga W" erdvė, skirta tik vynui, kuriam vadovauja vyriausioji someljė Alizée Durieux.
Verslo susitikimams "Fuga Monceau" taip pat pristato futuristinį verslo centrą " Fuga Space" su 180 vietų auditorija ir "speakeasy" stiliaus priėmimo kambariu.
Pažadinti alkį: 2026 m. laukia naujausių ir įdomiausių restoranų atidarymo metas Paryžiuje
Kokia naujausių metų gastronomijos pasiūla laukia sostinės – kokie nauji restoranai laukia paryžiečių 2026-aisiais? Sužinokite apie labiausiai laukiamius naujus restoranus sostinėje! [Skaityti daugiau]
Vieta
Fuga Monceau
32 Rue de Monceau
75008 Paris 8
Oficiali svetainė
www.fugafamily.com
Pažadinti alkį: 2026 m. laukia naujausių ir įdomiausių restoranų atidarymo metas Paryžiuje
