Grįžti po vasaros atostogų nelengva niekam. Nebėra didžiulių smėlio paplūdimių, sodriai žalių kalnų su vingiuotais takeliais, kuriuose galima pamirkyti kojas, pasinerti į baseiną ir aperityvo, kuris tęsiasi be galo, kol nutyla cikados.
Grįžtame prie toteminės metro-darbas-miegas trijulės, prie kurios dar prisideda sezoninė depresija, kuri, atsižvelgiant į orų prognozę ir netrukus nukrisiančio gyvsidabrio termometrų stulpelius, greičiausiai sugrįš artimiausiomis savaitėmis. Taigi, norėdami padėti jums pratęsti vasarą, kai grįšite į Paryžių (be maldų visiems orų šventiesiems, kad indiška vasara būtų tokia pat graži kaip Joe Dassino daina), turime jums sprendimą. Kaip dėl to, kad vėl išvyktumėte atostogauti... neišvykdami iš Paryžiaus?
Nuo Graikijos iki Japonijos, Italijos, Libano, Afrikos, Kolumbijos ir Korėjos (ir net Korsikos bei Bretanės tiems, kurie nenori vykti per toli), atrinkome 10 restoranų, kurie yra ne tik skanūs, bet ir puikiai tinka vasarai Paryžiuje pratęsti (ir išvengti depresijos).
Nesvarbu, ar tai būtų siūlomi patiekalai, ar egzotiškas dekoras, ar didelė terasa, aršilta atmosfera, neabejojame, kad viename iš šių puikių restoranų galėsite pasijusti tarsi grįžę atostogų. Štai geriausi adresai!
Rosario kviečia Ispaniją prie savo stalo — ir tai pavyksta.
Ispanija beldžiasi į duris ir kviečia į Rosario – Iberijos stiliaus restoraną, kur meniu parašė ispaniškas šefas José Maria Goñi Martínez. [Skaityti daugiau]
Osabaita, jaukus baskų restoranėlis tarp tapas ir tradicinių patiekalų 6-ajame rajone.
Šeštajame rajone Osabaita siūlo dosnią Baskų virtuvę, dalijamasi tapas ir tradiciniais patiekalais. Draugiška vieta, ištikima Pietvakarių Vakarų regiono gaminiams ir vertybėms. [Skaityti daugiau]
Leriche – atostogų salos skonį suteikiantis Antoine restoranų šefas šalia Triumfo arkos, pasižymintis prizą pelniusiomis antilų virtuvės gėrybėmis ir autentiškais rūkymo receptais
Vos už keli žingsnių nuo Triumfo arko, Antilų restoraną Leriche išsiskiria išskirtinėmis Karibų virtuvių interpretacijomis – tai reta gastronominė patirtis Paryžiuje. Pasitelkdamas virtuvės meistrą Jeanas-Rony Leriche, šis vieta siūlo skanią ir išsilavinusią kelionę įnešti giliai įjos į kulinarinį paveldą, dar dažnai liekantį nepakankamai pažįstamuose rytinėse ribose. Kviečiame į neskaitlingą kelionę! [Skaityti daugiau]
Carrie įkurtas restoranėlis, kurį vadina viena iš geriausių vietų Paryžiuje – čia dirba amerikietė šefė Carrie Solomon.
Carrie Solomon atver savo pirmąją restoraną „Chez Carrie“, kviesdama svečius užsukti į jos namus ir pasimėgauti išskirtiniu meniu, kuriame susipina Kalifornijos įkvėpimas ir Alpėse įsigyti produktai. [Skaityti daugiau]
„Mumbai Café“ – antrasis „Tandoor Club“ indiškas restoranas po „Delhi Bazaar“.
Tai jau antrasis „Tandoor Club“ projektas, kuris po puikaus „Delhi Bazaar“ atidaro „Mumbai Café“ ir vėl pataiko į dešimtuką. [Skaityti daugiau]
"Osteria degli Amici" ir jos širdies formos picos - tikras favoritas
"Osteria degli Amici" yra mėgstamiausia Paryžiaus 2-ojo rajono restoranas, kuriame kasdien gaminamos širdies formos picos, pusiaukelėje tarp romėniškos ir neapolietiškos picos, ir švieži makaronai. [Skaityti daugiau]
"Shuzo" - japoniškų ir kolumbietiškų skonių izakaja, labai mėgstama
Skriskite į Japoniją per Kolumbiją į "Shuzo", naująją izakają 11-ajame rajone, kuri mums buvo tikras perversmas tiek žmogiškuoju, tiek kulinariniu požiūriu. [Skaityti daugiau]
"Bouyon" - gyvas, kūrybingas ir pagarbus mažas afrikietiškas restoranėlis Bellevilyje
Belvilio aukštumoje įsikūręs "Bouyon" ten susisuko savo mažą lizdelį, ir jis jau sėkmingai veikia. Šis mažas afrikietiškas restoranas yra gyvas ir kūrybingas, jis žino, kaip gerbti tradicijas ir kartu žengti koja kojon su laiku. [Skaityti daugiau]
"Bonne Heure" - pigi ir skani Pigalio vieta su didele terasa
Nuo ryto iki vakaro, nuo pusryčių iki aperityvo "Bonne Heure" greitai tampa pigia ir skaniausia Pigalio vieta. Sunku praeiti pro didelę pavėsingą terasą ir nenusišluostyti seilių! [Skaityti daugiau]
Korsikos restoranas "A Casaluna", nepanašus į jokį kitą
"A Casaluna" - tai Korsikos restoranas, esantis vos už kelių žingsnių nuo "Palais-Royal" rūmų. Virtuvės šefas Jeanas Costantini pristato tik jam būdingą neapdorotą virtuvę, toli gražu nesusijusią su folkloru, siejamu su Grožio sala. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
2025 m. rugsėjį Paryžiuje atidaromi nauji restoranai
Rugsėjis bus velniškai skanus naujuose Paryžiaus restoranuose, kuriuose rasite geriausius pasaulio restoranus, geriausius adresus ir garsius virtuvės šefus! [Skaityti daugiau]
2025 m. rugsėjį Paryžiuje atidaromi nauji restoranai
