Frankrijk is zonder twijfel het land van de gastronomie, of het nu gaat om zijn gebakjes waar veel landen jaloers op zijn, of om zijn heerlijke en royalegerechten met saus die lichaam en hart verwarmen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de Fransen graag urenlang aan tafel zitten, met vrienden of familie: de haute cuisine maakt deel uit van hun identiteit!
Wat zijn de favoriete gerechten van de Fransen? Natuurlijk zijn er de traditionele gerechten om te delen met vrienden, met rundvlees bourguignon, blanquette de veau, zuurkool en cassoulet bovenaan de lijst, evenals de beroemde zondagse poulet-frites, een regressief gerecht bij uitstek dat ons allemaal terugbrengt naar onze kindertijd.
Maar de Fransen zijn ook liefhebbers van gesmolten kaas die elk jaar reikhalzend uitkijken naar het begin van het raclette-seizoen en die niet de minsten zijn om ja te zeggen tegen een lekkere pizza bedekt met kaas en andere lekkere dingen. En dan hebben we het nog niet eens over de gerechten uit andere landen, die inmiddels een vaste plaats in het hart van de Fransen hebben veroverd, zoalscouscous, dat al jaren hoog in de ranglijst staat, maar ook paella.
In Parijs is het mogelijk om in restaurants te genieten van de 10 favoriete gerechten van de Fransen- je moet alleen de juiste adressen weten. Om je te helpen in je zoektocht, zijn hier de Parijse restaurants waar je kunt genieten van de 10 favoriete gerechten van de Fransen in 2023!
Waar kunt u in Parijs lekker gebraden kip eten? Onze favoriete rotisseries
Zin in een echt gerecht met kip en friet? Ga dan naar een van de rotisserieën in Parijs, waar je urenlang kunt genieten van prachtig gevogelte dat subtiel wordt geroosterd. [Lees verder]
Waar kun je een goede raclette, tartiflette, Mont d'Or of fondue eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede raclette, fondue, tartiflette of Mont d'Or coulant in Parijs? Of je nu op zoek bent naar all-you-can-eat, hoog in de lucht of in tijdelijke chalets, ontdek de restaurants en andere gastronomische adressen waar je kunt genieten van deze smakelijke wintergerechten in Parijs en de regio Ile-de-France! [Lees verder]
Waar kun je een goede pizza eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede pizza in Parijs? Hier zijn onze top pizzeria adressen om meteen te ontdekken! [Lees verder]
Waar kun je een goede couscous eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede couscous in Parijs? Hier zijn de beste adressen van Parijse restaurants waar je kunt genieten van dit geliefde Franse gerecht! [Lees verder]
Waar eet je een goede beef bourguignon in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar hartverwarmende boeuf bourguignon in Parijs? Hier zijn de Parijse restaurants waar je kunt genieten van deze pijler van de Franse keuken! [Lees verder]
Waar kun je een goede blanquette de veau eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een kalfsblanquette als lunch? Hier is een lijst met de beste restaurants in Parijs om te genieten van dit vlaggenschip van de Franse gastronomie! [Lees verder]
Waar kun je een goede quiche lorraine eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een goede quiche lorraine? Bekijk onze beste adressen in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een goede paella eten in Parijs? Onze goede adressen
Trek in paella? Het typische Spaanse comfort food, paella, kan ook worden genoten in authentieke Iberische restaurants in Parijs. Hier zijn de beste plekken om naartoe te gaan voor een voorproefje van de zon! [Lees verder]
Waar kun je goede zuurkool eten in Parijs? Onze goede adressen
Trek in zuurkool? Hier is een lijst met goede restaurants in Parijs waar je lekkere en royale zuurkool kunt eten! [Lees verder]
Waar eet je een goede cassoulet in Parijs? Onze goede adressen
Er is geen twijfel mogelijk, cassoulet is niet voor niets een van de favoriete gerechten van Frankrijk: het is gul, troostend en gezellig. Als je in Parijs van een goede cassoulet wilt genieten, moet je hier zijn! [Lees verder]
Le Chien Fou, de bistro van Tours, opent zijn eerste restaurant in Parijs.
Reeds aanwezig in Tours, Orléans en Poitiers, onthult Le Chien Fou zijn eerste adres in Parijs. Halverwege september 2026 opent dit bistrot, bekend om zijn huisgemaakte keuken, gerechten om te delen en zijn wijnkelder, de deuren aan de Rue Feydeau in het 2e arrondissement van Parijs. [Lees verder]
De Spaanse culinaire uitmuntendheid staat in Parijs in de schijnwerpers dankzij deze 19 adressen
Gesponsord - ICEX Spain Trade & Investment, via zijn platform Foods & Wines from Spain, valoriseert uitmuntendheid en authenticiteit van de Spaanse gastronomie op internationaal vlak door horecazaken (restaurants en delicatessenzaken / wijnhandelaren) te labelen die voldoen aan kwaliteitscriteria. Een onmisbaar referentiepunt om het Spaanse culinaire erfgoed te ontdekken, dankzij zorgvuldig geselecteerde adressen. Ontdek deze 19 adressen die zich inzetten voor de promotie van de Spaanse gastronomie. [Lees verder]
Ei-bar : Het is weer in volle gang bij Ters, brunch en diner !
Gesponsord - Ter, we dineren van dinsdag tot en met zaterdag en we brunchen op zaterdag en zondag. Ontmoet ons bij het eerste eieren-Mayo-bar van Parijs, in het 11e arrondissement. [Lees verder]
Partouche Pasino Club in Parijs, het nieuwe gamingtempel en XXL ontmoetingsplek met bars en restaurant
Avenue de la Grande-Armée, in het 17e arrondissement, opent Partouche Pasino Club op 12 mei 2026 zijn deuren. Poker, blackjack, restaurant, bars... We hebben dit enorme gokclub alvast in première ontdekt, niet helemaal zoals de andere, en we laten zien wat er op je wacht. [Lees verder]
175 Graden, de rotisserie van de nieuwe generatie waar groenten net zo schitteren als het vlees
Nieuwkomer op rue de Charonne, 175°C heruitvindt de buurtrotisserie, aangestuurd door een jonge chef die zelf uit een slagersfamilie komt. Een familieverhaal en een adres dat evenzeer de perfect geroosterde vleesstukken viert als de verfijnde groenten. [Lees verder]
Le Chou de Chanorier, het restaurant in een kasteel in de Yvelines, onthult trots zijn prachtige terras als een absolute topper.
Les Bistrots pas Parisiens, die ons voortdurend verwennen met hun restaurants, vooral in Hauts-de-Seine, hebben vorig jaar een nieuw restaurant geopend in de Yvelines! En niet zomaar ergens, maar in kasteel Chanorier in Croissy-Sur-Seine kun je voortaan heerlijk genieten. En als klap op de vuurpijl: een kaart ondertekend door Charlie Anne, finalist van Top Chef 2025. We hebben het restaurant Chou de Chanorier getest, dat een beknopte en smakelijke kaart toont en zelfs een enorme terrras midden in een groene park, waar in de winter raclette wordt geserveerd en in de zomer barbecue. [Lees verder]
Il Primo Bacio, dé adres voor Italiaanse keuken in Fontainebleau (77)
Het verhaal gaat over een liefde, die voor de Italiaanse keuken, die al meer dan twintig jaar dagelijks op het bord van de Bellifontains belandt die komen smullen van authentieke, huisgemaakte gerechten. Dit verhaal is dat van het restaurant Il Primo Bacio, een referentie voor goed eten in Fontainebleau. [Lees verder]
Fuga R, het nieuwste rooftop met een 360° panorama over Parijs
De groep Fuga (Riviera Fuga) presenteert haar nieuwste project, Fuga R, een rooftop met panoramisch uitzicht op Parijs dat bij de opening, die op 6 mei gepland staat, ongetwijfeld veel navolgers zal inspireren! [Lees verder]
Chiv's Koy, hét nieuwe tempel voor gefrituurde kip in Parijs‑13e arrondissement
Houd je van geroosterde kip of huisgemaakte kip in de frituur? Op richting Chiv's Koy aan de Rue Véronèse in Parijs 13e. Het huis heeft zojuist zijn nieuwe streetfood-restaurant geopend in een ruimere ruimte waar je met familie of vrienden kunt aanschuiven, of om mee te nemen als je dat wilt. Wij hebben het getest en vertellen je alles. [Lees verder]
La Petite Marguerite, het eenvoudige eethuis dat Seine-Saint-Denis verwent
Gevestigd aan de Rue du Plaisir in Saint-Ouen-sur-Seine, is La Petite Marguerite een gezellige buurtbistro die het Seine-Saint-Denis verwent met een ruime bistrokaart en zachte prijzen zoals we die graag zien, met gerechten die toch huisgemaakt zijn. [Lees verder]
Le Mistral, het historische bistro aan de Rue des Pyrénées tussen traditie en vernieuwing
Bovenaan de Rue des Pyrénées trekt Le Mistral decennia mee zonder zijn ziel te verliezen. Tussen Bougnat-erfgoed en een moderne esprit ademt dit Parijse bistrot convivialiteit, gedragen door een oprechte Franse keuken en een levendige wijnkelder. [Lees verder]
Gamra, het Marokkaanse restaurant waar alles zelfgemaakt wordt, geniet al maanden groot succes in de 17e wijk van Parijs
Een nieuw Marokkaans restaurant opent zijn deuren in het 17e arrondissement van Parijs. Gamra verwelkomt je aan de rue Cardinet met authentieke huisgemaakte gerechten: tajines, couscous, zachte broodsoorten en Marokkaanse zoetigheden. Deze prachtige zaak biedt bovendien tijdens de Ramadan een speciaal Ftour-menu aan. [Lees verder]
Le Grand Colbert, de legendarische Parijse brasserie die op de monumentenlijst staat
Op een steenworp afstand van de sublieme tuinen van het Palais-Royal ligt het Grand Colbert, een Parijs restaurant dat bekend staat bij zowel toeristen als de lokale bevolking. Deze brasserie, geklasseerd als historisch monument, dompelt ons onder in het Parijs van weleer en verwent ons met een menu dat de Franse gastronomie in de schijnwerpers zet. Een gastronomische belichaming van wat de hoofdstad zo charmant maakt! [Lees verder]
Nonno Matteo, een zeer gezellig Italiaans restaurant en Romeinse pizza's die zeer krokant zijn
Gelegen nabij de Grands Boulevards in Parijs, laat het Italiaanse restaurant Nonno Matteo de krokante Romeinse pizza en andere grote klassiekers uit Italië weer opduiken. [Lees verder]
Tout Day, gezellig restaurant met bistrostijl gericht op plantaardig eten, plus een kruidenierswinkel, vintagewinkel en rommelmarkt
Tout Day introduceert een vrij uniek concept in Parijs: een lokaal-bistro gecombineerd met een circulerende supermarkt, een vintagewinkel en een kleine rommelmarkt. Alles onder één dak! Een zonnige plek die bewijst dat duurzame voeding hand in hand kan gaan met plezier, gulheid en toegankelijkheid. [Lees verder]
Darkoum, een Marokkaans eetcafé, is dé authentieke oosterse eetplek met een speciaal menu voor Ramadan om het vasten te breken.
gelegen in de Rue Daguerre in het 14e arrondissement van Parijs, serveert Darkoum een authentieke en royale Marokkaanse keuken. Je vindt er smakelijke gerechten en zoetigheden uit het Midden-Oosten. Tijdens de Ramadan biedt dit familiebedrijf een speciaal Iftar-menu voor 30€, wij vertellen je er alles over. [Lees verder]
L'Auberge Aveyronnaise, een authentiek en gezellige restaurant waar je in Parijs kunt genieten van aligot
Niet ver van het Gare de Bercy in het 12e arrondissement bevindt zich Auberge Aveyronnaise, waar de bekende specialiteiten uit Aveyron geserveerd worden op geruite tafelkleden. Hoogtepunten zijn onder andere de onmisbare aligot, in een gezellige en hartelijke sfeer. [Lees verder]
Flocco, het overheerlijke Italiaanse restaurant in de 17e wijk van Parijs
Gesponsord - Voor iedereen met een passie voor Italië opent restaurant Flocco elke dag zijn deuren voor je, binnen of op het terras, in een unieke omgeving en warme sfeer. Van lunch tot diner en niet te vergeten aperitivo, geniet van een authentieke Italiaanse maaltijd met huisgemaakte antipasti, pasta, secondi piatti, pizza's en dolci. [Lees verder]
Il Tornello, het nieuwe Italiaans restaurant met huisgemaakte pasta en pizza, waarbij oude granen en lievuur worden gebruikt
Il Tornello, gelegen aan de rue des Tournelles in het 4e arrondissement, is het nieuwe Italiaanse restaurant dat authentieke trattoria-keuken serveert op steenworp afstand van de plaats des Vosges. Op het menu staan zuurdesem-pizza’s met oude granen, vers gemaakte huisgemaakte pasta en een eenvoudige kaart die je van donderdag tot maandag kunt ontdekken in het Marais. [Lees verder]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine onthult zich, foto's en test
De eerste Bouillon des Hauts-de-Seine opende zijn deuren in Asnières-sur-Seine, vlak naast het station van Hauts-de-Seine. Dit nieuwe adres is een genot voor fijnproevers die op zoek zijn naar traditionele Franse gerechten tegen betaalbare prijzen, en die niet meer heel Parijs hoeven af te struinen om er een te vinden. We hebben het getest en vertellen u alles. [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van al deze adressen te vinden.
Dus, behoren deze 10 favoriete gerechten van Frankrijk ook tot jouw favorieten?
