Frankrijk is zonder twijfel het land van de gastronomie, of het nu gaat om zijn gebakjes waar veel landen jaloers op zijn, of om zijn heerlijke en royalegerechten met saus die lichaam en hart verwarmen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de Fransen graag urenlang aan tafel zitten, met vrienden of familie: de haute cuisine maakt deel uit van hun identiteit!
Wat zijn de favoriete gerechten van de Fransen? Natuurlijk zijn er de traditionele gerechten om te delen met vrienden, met rundvlees bourguignon, blanquette de veau, zuurkool en cassoulet bovenaan de lijst, evenals de beroemde zondagse poulet-frites, een regressief gerecht bij uitstek dat ons allemaal terugbrengt naar onze kindertijd.
Maar de Fransen zijn ook liefhebbers van gesmolten kaas die elk jaar reikhalzend uitkijken naar het begin van het raclette-seizoen en die niet de minsten zijn om ja te zeggen tegen een lekkere pizza bedekt met kaas en andere lekkere dingen. En dan hebben we het nog niet eens over de gerechten uit andere landen, die inmiddels een vaste plaats in het hart van de Fransen hebben veroverd, zoalscouscous, dat al jaren hoog in de ranglijst staat, maar ook paella.
In Parijs is het mogelijk om in restaurants te genieten van de 10 favoriete gerechten van de Fransen- je moet alleen de juiste adressen weten. Om je te helpen in je zoektocht, zijn hier de Parijse restaurants waar je kunt genieten van de 10 favoriete gerechten van de Fransen in 2023!
Waar kunt u in Parijs lekker gebraden kip eten? Onze favoriete rotisseries
Zin in een echt gerecht met kip en friet? Ga dan naar een van de rotisserieën in Parijs, waar je urenlang kunt genieten van prachtig gevogelte dat subtiel wordt geroosterd. [Lees verder]
Waar kun je een goede raclette, tartiflette, Mont d'Or of fondue eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede raclette, fondue, tartiflette of Mont d'Or coulant in Parijs? Of je nu op zoek bent naar all-you-can-eat, hoog in de lucht of in tijdelijke chalets, ontdek de restaurants en andere gastronomische adressen waar je kunt genieten van deze smakelijke wintergerechten in Parijs en de regio Ile-de-France! [Lees verder]
Waar kun je een goede pizza eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede pizza in Parijs? Hier zijn onze top pizzeria adressen om meteen te ontdekken! [Lees verder]
Waar kun je een goede couscous eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een goede couscous in Parijs? Hier zijn de beste adressen van Parijse restaurants waar je kunt genieten van dit geliefde Franse gerecht! [Lees verder]
Waar eet je een goede beef bourguignon in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar hartverwarmende boeuf bourguignon in Parijs? Hier zijn de Parijse restaurants waar je kunt genieten van deze pijler van de Franse keuken! [Lees verder]
Waar kun je een goede blanquette de veau eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een kalfsblanquette als lunch? Hier is een lijst met de beste restaurants in Parijs om te genieten van dit vlaggenschip van de Franse gastronomie! [Lees verder]
Waar kun je een goede quiche lorraine eten in Parijs? Onze goede adressen
Wat dacht je van een goede quiche lorraine? Bekijk onze beste adressen in Parijs! [Lees verder]
Waar kun je een goede paella eten in Parijs? Onze goede adressen
Trek in paella? Het typische Spaanse comfort food, paella, kan ook worden genoten in authentieke Iberische restaurants in Parijs. Hier zijn de beste plekken om naartoe te gaan voor een voorproefje van de zon! [Lees verder]
Waar kun je goede zuurkool eten in Parijs? Onze goede adressen
Trek in zuurkool? Hier is een lijst met goede restaurants in Parijs waar je lekkere en royale zuurkool kunt eten! [Lees verder]
Waar eet je een goede cassoulet in Parijs? Onze goede adressen
Er is geen twijfel mogelijk, cassoulet is niet voor niets een van de favoriete gerechten van Frankrijk: het is gul, troostend en gezellig. Als je in Parijs van een goede cassoulet wilt genieten, moet je hier zijn! [Lees verder]
Chouchou Paris: De tempel van grillen op het vuur, kebab en XXL-pannenkoeken landt in Strasbourg-Saint-Denis
Gesponsord - Chouchou Paris : Het Huisgemaakte op Houtvuur.
Een smakelijke en eerlijke halte net tegenover de theaters, waar industriële streetfood geen plek heeft. Hier is alles 100% huisgemaakt, bereid met een familiale standaard en royale porties. [Lees verder]
Chiv's Koy, hét nieuwe tempel voor gefrituurde kip in Parijs‑13e arrondissement
Houd je van geroosterde kip of huisgemaakte kip in de frituur? Op richting Chiv's Koy aan de Rue Véronèse in Parijs 13e. Het huis heeft zojuist zijn nieuwe streetfood-restaurant geopend in een ruimere ruimte waar je met familie of vrienden kunt aanschuiven, of om mee te nemen als je dat wilt. Wij hebben het getest en vertellen je alles. [Lees verder]
La Petite Marguerite, het eenvoudige eethuis dat Seine-Saint-Denis verwent
Gevestigd aan de Rue du Plaisir in Saint-Ouen-sur-Seine, is La Petite Marguerite een gezellige buurtbistro die het Seine-Saint-Denis verwent met een ruime bistrokaart en zachte prijzen zoals we die graag zien, met gerechten die toch huisgemaakt zijn. [Lees verder]
Ter : De eerste mayo-eierenbar van Parijs, gourmand brunch op zaterdag en zondag
Gesponsord - Ter, we dineren van dinsdag tot en met zaterdag en we brunchen op zaterdag en zondag. Ontmoet ons bij het eerste eieren-Mayo-bar van Parijs, in het 11e arrondissement. [Lees verder]
Gamra, het Marokkaanse restaurant waar alles zelfgemaakt wordt, geniet al maanden groot succes in de 17e wijk van Parijs
Een nieuw Marokkaans restaurant opent zijn deuren in het 17e arrondissement van Parijs. Gamra verwelkomt je aan de rue Cardinet met authentieke huisgemaakte gerechten: tajines, couscous, zachte broodsoorten en Marokkaanse zoetigheden. Deze prachtige zaak biedt bovendien tijdens de Ramadan een speciaal Ftour-menu aan. [Lees verder]
Le Grand Colbert, de legendarische Parijse brasserie die op de monumentenlijst staat
Op een steenworp afstand van de sublieme tuinen van het Palais-Royal ligt het Grand Colbert, een Parijs restaurant dat bekend staat bij zowel toeristen als de lokale bevolking. Deze brasserie, geklasseerd als historisch monument, dompelt ons onder in het Parijs van weleer en verwent ons met een menu dat de Franse gastronomie in de schijnwerpers zet. Een gastronomische belichaming van wat de hoofdstad zo charmant maakt! [Lees verder]
Tout Day, gezellig restaurant met bistrostijl gericht op plantaardig eten, plus een kruidenierswinkel, vintagewinkel en rommelmarkt
Tout Day introduceert een vrij uniek concept in Parijs: een lokaal-bistro gecombineerd met een circulerende supermarkt, een vintagewinkel en een kleine rommelmarkt. Alles onder één dak! Een zonnige plek die bewijst dat duurzame voeding hand in hand kan gaan met plezier, gulheid en toegankelijkheid. [Lees verder]
Darkoum, een Marokkaans eetcafé, is dé authentieke oosterse eetplek met een speciaal menu voor Ramadan om het vasten te breken.
gelegen in de Rue Daguerre in het 14e arrondissement van Parijs, serveert Darkoum een authentieke en royale Marokkaanse keuken. Je vindt er smakelijke gerechten en zoetigheden uit het Midden-Oosten. Tijdens de Ramadan biedt dit familiebedrijf een speciaal Iftar-menu voor 30€, wij vertellen je er alles over. [Lees verder]
Le Chou de Chanorier, het restaurant gevestigd in een kasteel in de Yvelines door Charlie Anne, de beoordeling
De niet-Parijse bistro's, die ons regelmatig verwennen met hun restaurants, vooral in Hauts-de-Seine, hebben vorig jaar een nieuw etablissement geopend in de Yvelines! En niet zomaar ergens: het is in Château Chanorier in Croissy-Sur-Seine dat je nu kunt genieten van een heerlijke maaltijd. En de verrassing? Daar vind je een kaart ontworpen door Charlie Anne, finalist van Top Chef 2025. We hebben restaurant Chou de Chanorier uitgeprobeerd, dat een compacte, verrukkelijke menukaart presenteert, en zelfs een speciaal terras in Courchevel-stijl voor liefhebbers van raclette en fondue. [Lees verder]
Restaurant Hanaa : waar de Parijse bistro zich verbindt met de Algerijnse gastronomie
In het 11e arrondissement van Parijs vestigt restaurant Hanaa zich als een van de kampioenen van de Algerijnse bistronomie! In een gezellige en trendy setting proef je specialiteiten uit alle hoeken van Algerije, met een menu dat meegroeit met de seizoenen! [Lees verder]
L'Auberge Aveyronnaise, een authentiek en gezellige restaurant waar je in Parijs kunt genieten van aligot
Niet ver van het Gare de Bercy in het 12e arrondissement bevindt zich Auberge Aveyronnaise, waar de bekende specialiteiten uit Aveyron geserveerd worden op geruite tafelkleden. Hoogtepunten zijn onder andere de onmisbare aligot, in een gezellige en hartelijke sfeer. [Lees verder]
Flocco, het overheerlijke Italiaanse restaurant in de 17e wijk van Parijs
Gesponsord - Voor iedereen met een passie voor Italië opent restaurant Flocco elke dag zijn deuren voor je, binnen of op het terras, in een unieke omgeving en warme sfeer. Van lunch tot diner en niet te vergeten aperitivo, geniet van een authentieke Italiaanse maaltijd met huisgemaakte antipasti, pasta, secondi piatti, pizza's en dolci. [Lees verder]
Il Tornello, het nieuwe Italiaans restaurant met huisgemaakte pasta en pizza, waarbij oude granen en lievuur worden gebruikt
Il Tornello, gelegen aan de rue des Tournelles in het 4e arrondissement, is het nieuwe Italiaanse restaurant dat authentieke trattoria-keuken serveert op steenworp afstand van de plaats des Vosges. Op het menu staan zuurdesem-pizza’s met oude granen, vers gemaakte huisgemaakte pasta en een eenvoudige kaart die je van donderdag tot maandag kunt ontdekken in het Marais. [Lees verder]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine onthult zich, foto's en test
De eerste Bouillon des Hauts-de-Seine opende zijn deuren in Asnières-sur-Seine, vlak naast het station van Hauts-de-Seine. Dit nieuwe adres is een genot voor fijnproevers die op zoek zijn naar traditionele Franse gerechten tegen betaalbare prijzen, en die niet meer heel Parijs hoeven af te struinen om er een te vinden. We hebben het getest en vertellen u alles. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Grand Café Capucines, in het hart van de boulevards
Grand Café Capucines, opgericht in 1875 tegenover de Opéra Garnier, belichaamt al anderhalve eeuw de ziel van de grote Parijse brasserieën, met zijn Belle Époque pracht, zeevruchten, Franse klassiekers en continue service op de boulevards. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants in Parijs: L'Alsace, Elzasser traditie op de Champs-Elysées
Sinds 1968 brengt de brasserie L'Alsace de ziel van de grote Parijse huizen op de Champs-Élysées naar boven, met zijn royale zuurkool, knapperige flammekueches en zeevruchten. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Brasserie Lipp, het levende geheugen van Saint-Germain
Brasserie Lipp verwelkomt al sinds 1880 schrijvers, politici en zuurkoolliefhebbers in zijn Belle Époque omgeving. Een Duits-Pratische steunpilaar. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: Bofinger, de Elzasser grande dame van Bastille
Bofinger, geopend in 1864 in Bastille, is de oudste Elzasser brasserie in Parijs. Met zijn koepel, houten lambrisering en zeevruchten belichaamt het de elegantie van Parijse brasserieën. [Lees verder]
Een korte geschiedenis van de grote restaurants van Parijs: La Coupole, symbool van de Roaring Twenties
La Coupole, een art-deco-instituut in Montparnasse sinds 1927, is een monumentale brasserie die de Parijse avant-garde heeft zien komen en gaan. Een feestelijke tempel voor de populaire Parijse gastronomie. [Lees verder]
Osteria degli Amici en zijn hartvormige pizza's, een echte favoriet
Met zijn hartvormige pizza's, die het midden houden tussen een Romeinse pizza en een Napolitaanse pizza, en verse pasta die elke dag ter plekke wordt gemaakt, is Osteria degli Amici een echte favoriet in het 2e arrondissement van Parijs. [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van al deze adressen te vinden.
Dus, behoren deze 10 favoriete gerechten van Frankrijk ook tot jouw favorieten?
