Aby wprowadzić trochę słońca do swojego dnia (a przy okazji także do żołądka), nie ma nic lepszego niż kuchnia śródziemnomorska i bliskowschodnia. OdMarokapo Pakistan, przezAlgierię,Tunezję, Libię, Egipt, Sudanu, Izraela, terytoriów palestyńskich, Libanu, Jordanii, Syrii, Iraku, Arabii,Turcji, Iranu i Afganistanu, kuchnia bliskowschodnia jest tak różnorodna, jak kraje w tym regionie świata.
To samo dotyczy kuchni śródziemnomorskiej, która obejmujekuchnię lewantyńską,iberyjską,arabską,żydowską, korsykańską, prowansalską, grecką, włoską... W przeciwieństwie do Francji, gdzie wykwintną kuchnię degustuje się w restauracjach, otoczonych aurą tradycji i zwyczajów, kraje te są mistrzami w sztuce jedzenia na ulicy, palcami.
Tak, street food jest bardzo popularny w krajach śródziemnomorskich i bliskowschodnich. Trzeba przyznać, że pogoda tam zawsze jest ładna i przyjemniej jest zjeść kanapkę w słońcu niż w deszczu. Jednak pomimo kapryśnej pogody w stolicy, w Paryżu można delektować się daniami kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej.
Oto kilka dobrych adresów!
Salon Mer & Vigne: 3 dni degustacji smakowych na Hipodromie Paris-Vincennes
Sponsorowane - Mer & Vigne przyjeżdża do Paryża! Od 18 do 20 września 2026 r. zapraszamy na Hipodrom Paris-Vincennes na 3 dni przyjemności z udziałem 90 producentów i rzemieślników: wina, ostrygi, sery, czekolady, regionalne specjały i degustacje.
Circuit-Court w roli głównej! [Czytaj więcej]
Baobab Kebab, w samym centrum Paryża, od nowa definiuje street food, serwując bogate i smakowite dania.
Sponsorowane - W samym sercu Les Halles, zaledwie dwie minuty od stacji RER Châtelet–Les Halles, Baobab Kebab na nowo definiuje paryską street food, serwując XXL naleśniki w nowoczesnym wydaniu, ogromne porcje oraz ręcznie przygotowanego kebaba z cielęciny halal. [Czytaj więcej]
Przyprawy Shira otwierają swój pierwszy sklep w Paryżu poświęcony przyprawom i kuchni śródziemnomorskiej.
Po latach prezentowania swoich mieszanek przypraw online, Épices Shira otwiera pierwszy sklep stacjonarny w Paryżu. Od września 2026 roku sieć wkroczy na Marché Saint-Martin w 10. dzielnicy, oferując sklep spożywczy, dania śródziemnomorskie na wynos i wybór wyrobów delikatesowych z całego świata. [Czytaj więcej]
Wybitna kuchnia hiszpańska na pierwszym planie w Paryżu dzięki 19 adresom
Sponsorowane - ICEX Spain Trade & Investment, dzięki platformie Foods & Wines from Spain, promuje doskonałość i autentyczność kuchni hiszpańskiej na arenie międzynarodowej, nadając certyfikaty placówkom (restauracjom i delikatesom / sklepom winiarskim) spełniającym wysokie kryteria jakości. To niezaprzeczalna referencja przy odkrywaniu hiszpańskiego dziedzictwa kulinarnego, dzięki adresom skrupulatnie wyselekcjonowanym. Przedstawiamy 19 miejsc, które aktywnie promują hiszpańską gastronomię. [Czytaj więcej]
Slak, dwie ikony tureckiego street foodu, które musisz spróbować: mokry burger, dostępny w Pigalle
Pigalle nigdy nie brakowało energii ani wyrazistych smaków, ale Slak wprowadza tam nową dawkę autentycznej street food. W tym malutkim punktu cateringowym, nawiązującym do popularnych kiosków z lat 70., rodzeństwo, które jest również założycielem L’Atelier Dürüm, tworzy miejsce, które celebruje dwie tureckie ikony: mokrego burgera i tantuni. [Czytaj więcej]
Claudine – powolne kanapki w śródziemnomorskim stylu, które powstają z pasją na paryskiej 11. dzielnicy
Claudine nie serwuje zwykłych kanapek, a raczej „slowdwichy” — ukłon w stronę długo duszonych mięs. W tym miejscu o inspirowanej śródziemnomorskiej kuchni atmosferze, jagnięcina pieczona przez osiem godzin to już rodzinna tradycja... i nowe uzależnienie! [Czytaj więcej]
Gamra, marokańska restauracja w całości domowej roboty, która cieszy 17. dzielnicę Paryża.
Nowa marokańska restauracja ujawnia się w 17. dzielnicy Paryża. Gamra otwiera swoje drzwi na rue Cardinet, serwując domową, rodzinną kuchnię: tajiny, kuskus, miękkie chleby i marokańskie wypieki — to esencja tej pięknej restauracji, a dodatkowo w okresie Ramadanu proponuje menu Ftour. [Czytaj więcej]
Ayadi Gourmet, uliczny sklep spożywczy Fatteh Syrian w Paryżu
Ayadi Gourmet to pierwszy w Paryżu street-food, a raczej street-good, specjalizujący się w syryjskim Fatteh. Ta mieszcząca się w 5. dzielnicy Paryża mini restauracja na wynos oferuje wyjątkowe specjały przygotowywane w całości na miejscu z najlepszych produktów. Co więcej, restauracja jest zaangażowana w pomoc osobom znajdującym się w trudnej sytuacji. [Czytaj więcej]
Leven, kurdyjskie jedzenie uliczne w ogniu
Wybierz się w podróż na Bliski Wschód do Leven, nowego kurdyjskiego stoiska z jedzeniem ulicznym w Sentier. [Czytaj więcej]
Nissi, wilgotne kanapki hallah z lewantyńskimi smakami, które są bardzo (bardzo) smaczne
Od sabich po sznycle, kulki rybne po marokańsku i duszoną wołowinę - kanapki Nissi z hallah o lewantyńskich smakach są przepyszne. [Czytaj więcej]
La Sabicherie, dom "drugiej" izraelskiej kanapki
Mniej znany niż kanapka z falafelem, sabich nie ma mu czego zazdrościć! Można go zjeść na wynos w La Sabicherie, niedaleko Bastylii, a teraz także w SoPi! [Czytaj więcej]
L'Atelier Dürüm, turecka kantyna z pysznymi dürümami w 18. dzielnicy.
Rue de Clignancourt, w 18. dzielnicy, Atelier Dürüm to rodzinna sprawa, która stała się obowiązkowym adresem w okolicy. Co znajdziemy w menu? Obfita, domowa kuchnia, inspirowana przede wszystkim tradycyjną kuchnią południowo-wschodniej Turcji. [Czytaj więcej]
Zinzin, młodszy brat Gargouille w bardzo niegrzecznej śródziemnomorskiej wersji kanapkowej
Podążając śladami swojej starszej siostry, Gargouille, Zinzin oferuje dania kuchni śródziemnomorskiej w całkowicie niegrzecznej wersji kanapkowej. [Czytaj więcej]
Choukran, kuskus i marokańskie kanapki Abdel Alaoui
Abdel Alaoui otwiera restaurację Choukran w 9. dzielnicy. W menu: kuskus, chakchouka i marokańskie kanapki. [Czytaj więcej]
Broszka, izraelski stragan, shawarma i falafel w Passage des Panoramas
Broche stawia na prostotę, oferując 2 przepisy, które mają moc: szawarmę z jagnięciną i kurczakiem gotowaną na ogniu oraz pitę z falafelami. Udaj się do Passage des Panoramas! [Czytaj więcej]
Nour, mała knajpka serwująca izraelskie uliczne jedzenie i grillowane arayes
Nour przedstawia jak największej liczbie osób arayes, istotną część lewantyńskiego jedzenia ulicznego, które wciąż jest zbyt mało znane w Paryżu. [Czytaj więcej]
Faurn i jego man'ouchés, libańskie pizze Alana Geaama
Alan Geaam otworzył Faurn, restaurację o rzut kamieniem od swoich poprzednich adresów, gdzie za punkt honoru stawia sobie zapoznanie gości z man'ouché, libańskim kuzynem pizzy! [Czytaj więcej]
étsi l'ouzeri, greckie jedzenie uliczne według Mikaela Liaroutsosa
Po étsi le bistro, francusko-grecki szef kuchni Mikaela Liaroutsos otworzył właśnie grecką tawernę, oferującą greckie jedzenie uliczne i mezze do dzielenia się. [Czytaj więcej]
Papo, smaczne portugalskie jedzenie uliczne w 11. dzielnicy
Ten nowy mały sklep o nazwie Papo podkreśla portugalską specjalność, która jest wciąż mało znana w Paryżu: papo, mały chleb z nadzieniem, który występuje w kilku pysznych wersjach. [Czytaj więcej]
Man'ouché, libańska restauracja z ulicznym jedzeniem, rzut kamieniem od Centre Pompidou
Fani chawarmas, galettes i pittas powinni udać się do Man'ouché, libańskiej restauracji ulicznej, zaledwie rzut kamieniem od Centre Pompidou na rue Rambuteau. To idealne miejsce na przekąskę podczas odkrywania Libanu i jego wyśmienitej kuchni! [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
