Ach, parížske gastronomické a hviezdicové reštaurácie, ich dokonale vyžehlené biele obrusy, starostlivá obsluha a predovšetkým úžasné jedlá na krásnych porcelánových tanieroch... Teraz je viac ako kedykoľvek predtým čas vrátiť sa do týchtokrásnych gastronomických podnikov s terasou.
Degustačné menu s 5, 7 alebo dokonca 9 chodmi, ktoré nechávajú šéfkuchárovi voľnú ruku, aby prekvapil svojich hostí, alebo vysoko gurmánske jedlá z à la carte menu – v týchto skvelých reštauráciách si naozaj pochutnáte. A nezabudnite na vína, ktoré sa k jedlám výborne hodia!
Francúzske gastronomické jedlo, ktoré je od roku 2010 zaradené do nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO, má vďaka fantastickým pithiviers, krémovým bouchées à la reine, zajacovi à la royale, sladkým chrbtom, paštéte en croûte, kaviáru, ustriciam, zeleninovým jedlám a starostlivo pripraveným dezertom pred sebou ešte svetlú budúcnosť.
Tak na ktorú parížsku gastronomickú reštauráciu alebo reštauráciu s hviezdičkou Michelinsatentotýždeňvybraťna terasu? Tu sú naše tipy, ktoré vám rozžiaria oči!
Návrat terás: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald a Abstinence
Sponzorovaný - Jar prichádza a so sebou prináša neodolateľnú túžbu využiť terasy pri každom lúčiku slnka. Dobrá správa: Fitz Group znovu otvára svoje parížske ikonické terasy presne načas na prvé slnečné obedy, dlho trvajúce poháre a večere pod otvoreným nebom. [Čítaj viac]
Anne, hviezdičková reštaurácia Pavillon de la Reine, otvára novú kapitolu pod vedením šéfkuchára Thibaulta Sombardiera
Pouhé dva kroky od námestia Vosges, ukrytý uprostred Pavillon de la Reine, hviezdicová reštaurácia Anne otvára novú kapitolu pod vedením šéfkuchára Thibaulta Sombardiera. Ponúka tradičnú, no živú kuchyňu, ktorá je elegantná bez zbytočného preháňania. [Čítaj viac]
Reštaurácia Maison Blanche, gastronomická adresa v Blanc-Mesnil (93)
Po reštaurácii Villa9Trois v Montreuil, ktorá získala michelinskú hviezdu, nás v Seine-Saint-Denis čaká druhá gurmánska adresa od tej istej skupiny. Zavedieme vás do gurmánskej reštaurácie Maison Blanche, tentoraz v Blanc-Mesnil. [Čítaj viac]
L'écu de France, gurmánska reštaurácia v historickom prostredí na brehu rieky Marny (94)
L'Écu de France je gurmánska francúzska reštaurácia v srdci bývalého zájazdového hostinca z roku 1717 na brehu rieky Marne. Dobrá adresa vo Val-de-Marne, ktorá stojí za návštevu! [Čítaj viac]
Villa9Trois, hviezdami nabitá dovolenka šéfkuchára Sylvaina Grosjeana v Montreuil
Ďalšia generácia je viac ako istá v reštaurácii Villa9Trois v Montreuil, ktorá získala michelinskú hviezdu. Po odchode Camilla Saint-M'Leuxa prevzal šéfkuchár Sylvain Grosjean vedenie reštaurácie s noblesou a majstrovstvom. [Čítaj viac]
Les Chasses, reštaurácia v Abbaye des Vaux de Cernay a jej krásna skrytá terasa - Yvelines
Opátstvo Abbaye des Vaux de Cernay, ktoré sa nachádza v Cernay-la-Ville v departemente Yvelines, ukrýva vo svojich múroch niekoľko reštaurácií prístupných pre všetkých. Pozývame vás objaviť Les Chasses, netradičnú francúzsku reštauráciu v štýle historického kaštieľa, ktorá sa môže pochváliť aj krásnou terasou na vychutnanie si pekného počasia. [Čítaj viac]
Zostera od Juliena Dumasa, gastronomický ponor do hlbokých vôd
Šéfkuchár Julien Dumas prevzal reštauráciu Le Pergolèse v 16. obvode. Teraz sa volá Zostera a ponúka gastronomický zážitok v hlbokých vodách nekonečnej poézie. [Čítaj viac]
Maison Avoise, vynikajúca gurmánska reštaurácia v Issy-les-Moulineaux
Toto je ten správny objav. Maison Avoise je uvoľnená gurmánska reštaurácia so špičkovou kuchyňou, ktorú vymyslel Alexis Voisenet a jeho tím v Issy-les-Moulineaux. Spoiler: stojí to za to. [Čítaj viac]
Le Panoramique, hviezdičkou ocenená reštaurácia v Yvelines s úchvatnou terasou
La Panoramique v Rolleboise v Yvelines je reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, v ktorej sa určite budete cítiť ako na dovolenke. Vďaka úchvatnému výhľadu a čerstvej miestnej kuchyni Gaëtana Perulliho sa tu určite dobre zabavíte. Vezmeme vás na objavnú prehliadku. [Čítaj viac]
Bellefeuille, dôverná reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou v hoteli Saint James Paris od Grégoryho Garimbaya
Počuli ste už o Bellefeuille, dôvernej reštaurácii ocenenej michelinskou hviezdou v hoteli Saint James Paris v 16. parížskom obvode? Je to reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, v ktorej úraduje talentovaný šéfkuchár Grégory Garimbay. Odhalíme jeho talent v tomto výnimočnom prostredí. [Čítaj viac]
Benoit Paris, bistro Alaina Ducassea ocenené michelinskou hviezdou v Les Halles
Reštaurácia Benoit Paris Alaina Ducassea, ktorá získala michelinskú hviezdu, je od roku 1912 dominantou pre bonvivánov v 1. obvode a je nádhernou spomienkou na Paríž minulých rokov. [Čítaj viac]
Petit Boutary, gurmánska reštaurácia s africkou príchuťou v Les Batignolles
Petit Boutary je mladším bratom reštaurácie Boutary a šéfkuchár Roméo Agbodjan pripravuje na veľkej slnečnej terase gurmánske jedlá s africkými prvkami. [Čítaj viac]
L'Oiseau Blanc, špičková gastronómia v hoteli The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, prestížna reštaurácia s barovou terasou, je pýchou a radosťou hotela The Peninsula Paris. Toto čarovné miesto vás privíta na šiestom poschodí parížskeho paláca s úchvatným 360° výhľadom na najkrajšie pamiatky mesta vrátane Eiffelovej veže. [Čítaj viac]
L'Espadon v hoteli Ritz Paris, gastronomická reštaurácia Eugénie Béziat
Slávny hotel Ritz Paris otvára svoju úplne novú reštauráciu l'Espadon v spolupráci s talentovanou šéfkuchárkou Eugénie Béziat. Čaká vás jedinečný gastronomický zážitok v honosnom prostredí s výhľadom na hotelovú záhradu Grand Jardin. [Čítaj viac]
Acmé, etické stolovanie, oslnivá gastronómia a vzrušujúce vína
Margot a Lucas vytvorili etickú reštauráciu Acmé, ktorá ponúka oslnivé jedlá, ktoré sa vyrovnajú jedlám v najlepších gurmánskych podnikoch. Všetko sprevádzajú starostlivo vybrané, vzrušujúce vína. [Čítaj viac]
Anona, gurmánska reštaurácia Thibauta Spiwacka v Batignolles
Anona je reštaurácia, ktorú minulý rok otvoril šéfkuchár Thibaut Spiwack v štvrti Batignolles. Gastronomická, zodpovedná a udržateľná reštaurácia v srdci 17. parížskeho obvodu. [Čítaj viac]
Qui Plume La Lune, úžasná reštaurácia Jackyho Ribaulta ocenená michelinskou hviezdou
Reštaurácia Qui Plume La Lune Jackyho Ribaulta oslavuje tento rok 10. výročie. Je to príležitosť spoznať prvú michelinskú reštauráciu šéfkuchára, ktorá bola otvorená pred rovnako michelinskou reštauráciou L'Ours vo Vincennes, a nechať sa šéfkuchárom Jeanom-Christophom Rizetom previesť gastronomickou cestou zameranou na dobré jedlo, dobrú chuť, krátke distribučné kanály a sezónne produkty. Báječný stôl. [Čítaj viac]
Pavyllon, elegantná reštaurácia Yannicka Alléna ocenená michelinskou hviezdou v hoteli Pavillon Ledoyen
V srdci Pavillon Ledoyen, ktorý sa môže pochváliť 6 michelinskými hviezdičkami, šéfkuchár Yannick Alléno pohostí gurmánov pri pulte svojej 1* reštaurácie Pavyllon. Je to zážitok sám o sebe. [Čítaj viac]
La Scène, dvojhviezdičková reštaurácia Stéphanie Le Quellec
Skvostné jedlá, rafinované prostredie: La Scène, prvá reštaurácia Stéphanie Le Quellec, je zážitkom. [Čítaj viac]
Le Bon Saint Pourçain, prvotriedna kuchyňa v blízkosti Saint-Sulpice
Bon Saint Pourçain je obľúbený medzi gurmánmi aj znalcami, len čo by kameňom dohodil od kostola Saint-Sulpice. Báječné. [Čítaj viac]
Dupin, vynikajúci prvý stôl šéfkuchára Nathana Hela
L'Epi Dupin je mŕtvy, nech žije Dupin! Slávna reštaurácia na ľavom brehu sa zmenila a mení svoj názov. Odteraz sa bude volať Dupin a na jej čele bude stáť mladý šéfkuchár Nathan Helo, ktorý tu otvára svoju prvú reštauráciu. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Hviezdičkové reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Na špeciálnu príležitosť alebo len tak pre potešenie objavte najlepšie reštaurácie v Paríži ocenené michelinskými hviezdičkami, ktoré ste vyskúšali a otestovali! [Čítaj viac]
Hviezdičkové reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
