japansk gastronomi har mange tilhængere i Paris, og en af de mest populære specialiteter, der hurtigt kommer i tankerne, når man taler om japansk mad, er uden tvivlsushi. Denne delikate ret, der tilberedes efter alle kunstens regler, består af eddike-ris, rå fisk eller meget friske skaldyr og nori-tang krydret med wasabi.
Der findes omkring hundrede forskellige sushi-varianter i Japan, for ikke at tale om de andre japanske specialiteter – nigiri, maki, temaki og sashimi. I Paris er sushi en af de mest udbredte japanske specialiteter. Mens nogle restauranter har valgt at respektere traditionerne og tilbyder sushi af høj kvalitet, foretrækker andre at være mere dristige og præsenterer nye versioner, sushi inspireret af fusionskøkkenet eller helt vegetariske kreationer.
Endelig tilbyder nogle parisiske restauranter et godt kompromis for at gøre sushi mere tilgængeligt i Paris, med et pris-kvalitetsforhold, der gør det tilgængeligt for flest muligt, samtidig med at det er af høj kvalitet. Så vil du hellere havesushi af høj kvalitet, sushimed et twisteller sushi til en overkommelig pris? Uanset hvad, så finder du her vores gode adresser, hvor du kan spise god sushi i Paris!
Wrap'n Roll Sushi: den japanske restaurant med kreative og prisvenlige sushi-ruller for alle
Velkendt blandt entusiaster og et must-visit for madelskere: Wrap’n Roll Sushi er det japanske spisested, du ikke må gå glip af nær Saint-Lazare, med en menu fyldt med kreative og prisvenlige maki-ruller. [Læs mere]
ZEN, den japanske gastronomis elegance midt i Paris' hjerte
Sponsoreret - Det er i Louvre-kvarteret i Paris' første arrondissement, at den japanske restaurant ZEN har opbygget et solidt ry, grundlagt i 2006 af Zen Okawa. Stedet viderefører traditionen for autentisk japansk køkken og veksler mellem en japansk kantine til frokost og en gourmet-Izakaya til middag. [Læs mere]
UNI Paris, den eksklusive japanske restaurant drevet af chef Akmal Anuar, ligger midt i Trianglen af Guldbyen
I det eksklusive 8-Tals kvarter i Paris udviser UNI Paris en sofistikeret elegance og serverer en ambitiøs japansk cuisine. Under ledelse af den singaporeanske chef Akmal Anuar præsenteres en menu, hvor udsøgte råvarer og kreativitet smukt går hånd i hånd. [Læs mere]
Bar Omi, en hybrid mellem en izakaya og en vinbar, hvor man kan nyde enestående sushi i Paris.
Bar Omi er stedet, hvor elskere af japansk gastronomi og vinelskere mødes. I krydsfeltet mellem vinbar og Izakaya forkæler denne restaurant os med exceptionel sushi og mere ukendte specialiteter. En smuk adresse fuld af finesse tæt på Tuileries og Place Vendôme i Paris. Reservation anbefales på det kraftigste. [Læs mere]
Zen, restauranten for ægte japansk sushi i Paris
Sponsoreret - ZEN er udvalgt af Michelin-guiden i flere år og er meget mere end bare en japansk restaurant i Paris. Det er en sand kulinarisk rejse, hvor kvaliteten af den rå fisk og præcisionen i den japanske teknik gør hele forskellen for den enestående sushi... [Læs mere]
Ojii Paris, en elegant japansk restaurant med en intim atmosfære og et køkken i topklasse
Denne fortrolige adresse bygger bro mellem Paris og Tokyo. Ojii er en hjertevarm restaurant, som fører dig ind i en elegant, stille verden, hvor du kan nyde det raffinerede japanske køkken. [Læs mere]
Hakuba, den Michelin-stjernede japanske restaurant hos Cheval Blanc Paris
Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet. [Læs mere]
Kifuné: en ægte japansk restaurant i Paris
Kifuné anses for at være en af de ældste japanske restauranter i hovedstaden og er også en af de adresser, man skal besøge, og den lover en opsigtsvækkende og lækker rejse til den opgående sols land takket være den rige menu og de autentiske opskrifter. [Læs mere]
Hokusai, den japanske fusionsrestaurant, diskret og forførende - Paris 16th
Vi er på vej til Hokusai, denne diskrete japanske restaurant, der ligger gemt væk i Le Metropolitan-hotellet i Paris' 16. arrondissement. Ligesom os skal du opdage dens fusionskøkken, der kombinerer tradition og latinske påvirkninger. Elegante omgivelser og en raffineret menu - der er masser at komme efter. [Læs mere]
Saint Laurent åbner Sushi Park, en japansk toprestaurant i sin Rive Droite-butik
Saint Laurent indvier Sushi Park Paris, den ikoniske japanske restaurant i Los Angeles, i kælderen under sin Rive Droite-butik fra den 21. februar 2025. Denne nye adresse i krydsfeltet mellem japansk gastronomi og mode tilbyder en eksklusiv omakase-oplevelse, udtænkt af kokken Peter Park, fra tirsdag til lørdag. [Læs mere]
Bloom, Christian Venturas foretrukne veganske sushirestaurant i Paris
Bloom er navnet på denne veganske restaurant med japanske accenter, som netop er åbnet i det 17. arrondissement i Paris. Vegansk sushi, som allerede er en trend på den anden side af Atlanten, kommer til Paris, og vi elsker det! [Læs mere]
Pink Koï Paris, den opslugende og festlige japanske restaurant i Les Halles - video
Dette er en eksklusiv afsløring af Pink Koï Paris, den japanske restaurant, som helt sikkert vil tiltrække hele Paris. Det er den første restaurant i Paris, der er dedikeret til japansk robata (japansk grill) med saftige, men tilgængelige retter. [Læs mere]
Ponzu, den japanske kantine i det 16. arrondissement, med sin signatur-sushi
Ikke langt fra Place Victor Hugo er Ponzu en velkendt adresse for de lokale, som kommer her for at dele et måltid eller spise japanske specialiteter. [Læs mere]
Chakaiseki Akiyoshi, den første te-ceremoni-restaurant, der har fået sin første Michelin-stjerne
Chakaiseki Akiyoshi er navnet på verdens første te-ceremoni-restaurant uden for Japan. Denne japanske gourmetrestaurant, som netop er blevet tildelt sin første Michelin-stjerne, ligger i det 15. arrondissement i Paris. [Læs mere]
Iodé, den virkelig prisvenlige sushibar i Paris
Glem dine fordomme om sushi-barer ("for dyrt", "for indelukket"), den japanske restaurant Iodé kommer til Paris for at vise, at det er muligt at kombinere ansvarligt fransk fiskeri, overkommelige priser og en ægte kulinarisk rejse. [Læs mere]
Vesper lancerer sin festlige cocktail- og sushibar i Paris
Tag til Vesper Bar og oplev cocktail- og sushibaren, som er åben hver dag fra kl. 18 til 02. Nyd en cocktail eller mocktail ledsaget af god sushi i en festlig atmosfære. [Læs mere]
Akira Back Paris, Prince of Wales' moderne japanske restaurant
Akira Back, Prince of Wales' moderne japanske restaurant, fejrer sin 1 års fødselsdag. Det er den perfekte lejlighed til at (gen)opdage stedet med nogle fantastiske nye retter på menuen. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen
