Paris ist eine pulsierende Stadt, in der ständig neue Restaurants entstehen, Monat für Monat, Woche für Woche, Tag für Tag. So sehr, dass es manchmal schwierig ist, den Überblick zu behalten und bei all den neuen Adressen, die es zu testen gilt, um auf dem Laufenden zu bleiben, nicht den Kopf zu verlieren.
Vom Gourmetrestaurant bis zum kleinen, erschwinglichen Tisch, von Lokalen, die den größten französischen Klassikern huldigen, bis zu Restaurants, die die besten Spezialitäten der Welt enthüllen, seien sie asiatisch, südamerikanisch oder auch mediterran- es gibt immer eine neue Adresse in Paris, die man ausprobieren kann.
Wenn Sie zu den Vorreitern gehören, die auf der Suche nach den letzten Neuheiten in der Stadt des Lichts sind, dann haben wir eine gute Nachricht für Sie: Sie werden bedient. Entdecken Sie die neuen Restaurants in Paris, die von uns getestet wurden, und stellen Sie sicher, dass Sie auf dem Laufenden bleiben und keine kulinarische Revolution verpassen, die in der Hauptstadt stattfindet.
Bleiben Sie auf dem Laufenden, denn dieser Guide wird regelmäßig mit neuen Restaurants aktualisiert. Schauen Sie also regelmäßig vorbei, um sich über die neuesten Restauranteröffnungen in Paris auf dem Laufenden zu halten!
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, das Fleischrestaurant mit der Geheimsoße, das Sie süchtig machen wird!
Gesponsert - L'Atelier Entrecôte & Volaille eröffnet sein 1. Restaurant im Herzen von Paris und stellt die Codes des regionalen Gerichts mit einer neu erfundenen Formel "Service in zwei Gängen" auf den Kopf! Wählen Sie zwischen zartem Rindfleisch oder meisterhaft gegartem Geflügel und lassen Sie sich von der ultimativen Sauce, deren Geheimnis eifersüchtig gehütet wird, und den perfekten Pommes frites verführen! [Mehr lesen]
Hwaro Grill, der authentische koreanische Grill Paris 15e, der unsere Geschmacksknospen weckt
Wie wäre es mit einem Grillgericht mit guten koreanischen Aromen? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu Hwaro Grill, diesem neuen koreanischen Restaurant, das gerade im 15ᵉ Arrondissement von Paris seine Türen geöffnet hat. Ein authentisches koreanisches Barbecue, von Koreanern geführt und mit einer warmen Dekoration, wir laufen. [Mehr lesen]
Marquis, coole Weinbar und Bistro vom Team des Princesse Café
Marquis wurde von den Mitarbeitern des Princesse Café eröffnet, das gleich nebenan liegt. [Mehr lesen]
Pomelo, das festliche mediterrane Bistro, das die Grands Boulevards verwöhnt
Eingebettet im Herzen des belebten Viertels Grands Boulevards präsentiert sich das Pomelo Bistrot als mediterrane Oase in der 153 Rue Montmartre im zweiten Arrondissement. Der Spot ist von 8.00 bis 1.00 Uhr geöffnet und bietet zu jeder Tageszeit eine sonnige Flucht aus dem Alltag. Haben Sie Lust, die Sonne auf Ihren Teller zu bringen? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch dieses lebhafte Feinschmeckerlokal. [Mehr lesen]
Bêp Viêt, das köstliche vegetarische vietnamesische Restaurant Paris 13e
Bêp Viêt heißt das neue vietnamesische Restaurant, das in der Nähe der Avenue d'Italie im 13. Arrondissement von Paris eröffnet wurde. Dort gibt es eine kurze Speisekarte, die die wichtigsten Aromen und Spezialitäten der vietnamesischen Küche enthüllt, aber kein Fleisch enthält. Wir haben es getestet und nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise... [Mehr lesen]
Rosalie: die Brasserie "à la française" in Disney Village
Im Rahmen des mehrjährigen Umgestaltungsplans für Disney Village hat Disneyland Paris die Eröffnung einer brandneuen Gourmet-Adresse direkt neben dem Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie, angekündigt. Eine Brasserie "à la française", die von der Bertrand-Gruppe verwaltet wird und im Dezember 2023 eröffnet wurde. [Mehr lesen]
Amâlia, zwei italienische Köche an der Spitze eines fabelhaften Gourmetrestaurants
Die italienischen Köche Cécilia Spurio und Eugenio Anfuso haben das Amâlia eröffnet, ein Gourmetrestaurant, das es in sich hat. Einer unserer Favoriten des Jahres. [Mehr lesen]
Edith, das zeitgenössische Restaurant im Hotel Padam im 16. Arrondissement von Paris
Nicht weit von den Champs-Elysées entfernt liegt das Hotel Padam im 16. Arrondissement, in dem wir ein zeitgemäßes Restaurant namens Edith finden. Das Edith wurde nach der Sängerin Edith Piaf benannt und lädt uns ein, die Klassiker der französischen Brasserie in moderner und eleganter Form zu genießen. [Mehr lesen]
Adami, Ribambelle aus frischer Pasta und kleinen italienischen Tellern in Pigalle
Adami enthüllt eine Vielzahl frischer Nudeln und kleiner italienischer Teller, die Sie mit anderen Gästen in Pigalle teilen können. [Mehr lesen]
Brion, Markt- und Saisonküche mit bistronomischen Akzenten, unterzeichnet von Geoffrey Lengagne
Der Chefkoch Geoffrey Lengagne wagt den Alleingang mit der Eröffnung seines ersten bistronomischen Restaurants, Brion. Ein hübscher bistronomischer Tisch zum Mittagessen und ein gastronomischer Tisch zum Abendessen. [Mehr lesen]
Altro Frenchie, die italienische Adresse von Chefkoch Greg Marchand hält, was sie verspricht
Die am meisten erwartete Adresse in diesem Jahr war zweifellos Altro Frenchie, das italienische Restaurant des Küchenchefs Greg Marchand. Wie zu erwarten war, hält es alle seine Versprechungen. [Mehr lesen]
Le Marguerite 1606, das Nugget Restaurant von Issy-les-Moulineaux in einem historischen Ort
Das Marguerite 1606, das neue Restaurant der Domaine Reine Margot, ist über die Metro Mairie d'Issy erreichbar. Es liegt in einer grünen und historischen Umgebung mit Blick auf den Eiffelturm und bietet eine saisonale und raffinierte Küche. An schönen Tagen erwartet uns hier eine herrliche Terrasse. [Mehr lesen]
Hollywood Savoy, die Wiedergeburt des symbolträchtigen Restaurants im 2. Arrondissement
Hollywood Savoy, das symbolträchtige Restaurant im Börsenviertel, kehrt ins Rampenlicht der Pariser Szene zurück, um Geschichte und Gastronomie wieder aufleben zu lassen. Guillaume Benard und seine Fitz Group sind bereit, den festlichen Geist des Ortes mit einem modernen Twist wiederzubeleben. [Mehr lesen]
French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen. [Mehr lesen]
Matka, das polnische Restaurant von Chefkoch Piotr Korzen
Der junge Chefkoch Piotr Korzen eröffnet sein erstes Restaurant in Paris, Matka, in dem er die Klassiker der polnischen Küche mit gastronomischen Twists würdigt. [Mehr lesen]
Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit dem Food Market von Boom Boom Villette!
Gesponsert - Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit Boom Boom Villette! Im Herzen des pulsierenden Viertels La Villette (Paris 19e) eröffnet Boom Boom Villette seinen Food Market, der das Beste aus der Street-Food-Szene vereint. Boom Boom Villette lädt Sie schon jetzt ein, diesen neuen Ort mit seinem farbenfrohen und verspielten Dekor zu entdecken, der auf 4000 m2 rund 20 Kioske* und Bars vereint. [Mehr lesen]
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt. [Mehr lesen]
Didi Saïgon, das vietnamesische und thailändische Restaurant, das die Geschmacksnerven im Val-de-Marne weckt
Sind Sie auf der Suche nach einem köstlichen vietnamesischen und thailändischen Restaurant in Val-de-Marne (94)? Wir haben uns auf den Weg gemacht, um Didi Saigon zu entdecken, diesen neuen Tempel der südostasiatischen Gastronomie, der seine Türen in Villiers-sur-Marne geöffnet hat. Ein großer, geräumiger Saal, großzügige und authentische Gerichte - hier kann man sowohl das Auge als auch den Teller verwöhnen. [Mehr lesen]
LAVA, das Bistronomierestaurant von Wilfried Romain, so exotisch wie verführerisch
Das Louis Vins macht Platz für LAVA, das Bistronomierestaurant des Küchenchefs Wilfried Romain mit Einflüssen aus anderen Ländern. Ein exzentrischer und ehrlich gesagt affinierender Tisch. [Mehr lesen]
The Blossom Arms, der englische Seafood-Pub von Alexandre Chapier
Der Chefkoch Alexandre Chapier hat The Blossom Arms eröffnet, ein britisches Pub, in dem die englische Küche gepflegt wird und das Guinness in Strömen fließt. [Mehr lesen]
Das Bistrot Top Chef von Stéphane Rotenberg in Suresnes
Sind Sie ein Fan von Top Chef? Wie wäre es, wenn Sie das Bistrot Top Chef entdecken? Dieses Restaurant in Suresnes, in dem Sie ikonische Gerichte probieren können, die die anspruchsvolle Jury dieses TV-Kochwettbewerbs überzeugt haben. Mit seinen erschwinglichen Menüs und tollen Entdeckungen wäre es ein Fehler, darauf zu verzichten. [Mehr lesen]
Slice Pizza Club, die Pizzeria mit XXL-Anteilen in Paris
Slice ist der neue Pizza-Spot im amerikanischen Stil, der im 2ᵉ Arrondissement, aber auch im 8. Arrondissement von Paris, in der Nähe von Saint-Augustin, eröffnet wurde. Wir machen uns auf den Weg, um dieses neue Konzept zu entdecken, das von Franzosen entworfen wurde, die Slices, diese dünnen XXL-Pizzen, lieben, und das ganz Paris verwöhnen will. [Mehr lesen]
Prost, ein deutsches Spezialitätenrestaurant mit Jules-Verne-Flair und Speakeasy, in Bastille
Nur wenige Schritte von der Place de la Bastille entfernt kann man im Prost, einem erstaunlichen Restaurant voller Überraschungen, gute, wärmende Gerichte, deutsch-französische Spezialitäten und handwerklich hergestellte Biere essen! [Mehr lesen]
Mojju, der französisch-koreanische Tisch des Küchenchefs Thibault Sombardier
Der Chefkoch Thibault Sombardier kommt mit Mojju, einem koreanischen Restaurant mit französischem Twist, an Land. [Mehr lesen]
Iodé, die echte, erschwingliche Sushi-Theke in Paris
Vergessen Sie Ihre Vorurteile gegenüber Sushi-Theken ('zu teuer', 'zu spießig'). Das japanische Restaurant Iodé kommt nach Paris, um zu zeigen, dass es möglich ist, verantwortungsvollen französischen Fischfang, erschwingliche Preise und eine echte kulinarische Reise miteinander zu verbinden. [Mehr lesen]
Nepita, das mediterrane Restaurant im Hotel Florida, und seine Speisekarte, die von Amandine Chaignot entworfen wurde
Die Küchenchefin Amandine Chaignot zeichnet für die mediterrane Speisekarte von Nepita, dem Restaurant des Hotels Florida, verantwortlich. [Mehr lesen]
Empreinte, das Gourmetrestaurant des Hôtel Napoléon in Fontainebleau
Nur wenige Schritte vom Schloss Fontainebleau entfernt eröffnet das gerade erst eröffnete Hotel Napoléon sein Gourmet-Restaurant "Empreinte" mit Chefkoch Romain Fabry am Ruder. Wir führen Sie dorthin... [Mehr lesen]
Hasard, das französische Bistro, wo man essen, trinken und... kratzen
Hasard bereitet sich darauf vor, Anfang April seine Türen zu öffnen. Ein französisches Bistro, in dem man essen, trinken und sein Glück bei Rubbelspielen versuchen kann. Ziemlich... ungewöhnlich. [Mehr lesen]
Taberna Londrina, portugiesisches Restaurant mit Spezialisierung auf Francesinha in Saint-Maur-des-Fossés (94)
Taberna Londrina liegt im Val-de-Marne in Saint-Maur-des-Fossés und ist ein portugiesisches Restaurant, das sich durch eine typische Spezialität aus der Stadt Porto auszeichnet: die Francesinha. [Mehr lesen]
Hakuba Paris, das neue japanische Restaurant im Cheval Blanc, hat seine Türen geöffnet
Das Cheval Blanc Paris eröffnet sein japanisches Restaurant. Anstelle des feuerroten Limbar nimmt nun das Hakuba seinen Platz ein. Im Erdgeschoss des Palastes kann man nun die Kreationen des Sushi-Meisters Takuya Watanabe in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs Arnaud Donckele und Maxime Frédéric entdecken. [Mehr lesen]
Mohamed vom "Meilleur Pâtissier" eröffnet Food'Art, ein Restaurant und eine Konditorei in Asnières-sur-Seine
Mohamed, der Kandidat von "Der beste Konditor" Staffel 10, der uns mit seinen schönen Kreationen verzaubert hatte, hat sein süßes und salziges Restaurant namens Food'Art in Asnières-sur-Seine eröffnet. Wie wäre es, wenn wir es entdecken würden? [Mehr lesen]
Le Brouard, Simon Flaouters erschwingliches Bistro-Restaurant im Val-de-Marne
Le Brouard, so heißt das neue Restaurant, das Simon Flaouter in Saint-Maur-des-Fossés im Département Val-de-Marne eröffnet hat. Er gibt seinen Posten als Executive Chef in Jacky Ribaults ausgezeichnetem Restaurant Les Mérovingiens auf, um sein eigenes Geschäft zu eröffnen. Und die gute Nachricht ist, dass man hier ein erschwingliches, saisonales Menü für 25 € genießen kann, das jeden Tag neu zusammengestellt wird. [Mehr lesen]
Jay's Pizza, die authentische New Yorker Pizza mit Slice
Die authentische New Yorker Pizza mit Slice kann man jetzt bei Jay's Pizza verzehren, nur wenige Schritte von Strasbourg Saint-Denis entfernt! [Mehr lesen]
Kiss, sonniges Streetfood und XXL-Sandwiches mit kalifornischem Flair
Kiss ist nach Echo die zweite Adresse von Matthias Gloppe und enthüllt eine Auswahl an XXL-Sandwiches mit kalifornischem Flair und amerikanischen Frühstücksspezialitäten! [Mehr lesen]
La Sabicherie, die Höhle des 'anderen' israelischen Sandwichs
Das Sabich ist weniger bekannt als das Falafel-Sandwich, steht ihm aber in nichts nach! Sie können es in der Sabicherie, in der Bastille und jetzt auch im SoPi essen. [Mehr lesen]
Yujin: Das Restaurant im 2. Pariser Bezirk, das japanische Küche und Streetfood miteinander verbindet
Wenn vier langjährige Freunde beschließen, sich zusammenzuschließen, um einen Ort ins Leben zu rufen, der ihnen ähnlich ist, entsteht Yujin! Arrondissement von Paris gelegen, verschmelzen hier japanische Küche und Streetfood in einem modernen Restaurant, das von Hip-Hop-Musik gewiegt wird. [Mehr lesen]
Cali Sisters, der kalifornische Tisch in Paris
Ein warmer Luftzug aus Kalifornien weht durch das zweite Arrondissement der Hauptstadti. Cali Sisters ist die von Capucine und Juliette Vigand erdachte Feinschmeckeradresse, die Kalifornien zu jeder Tageszeit in den Mittelpunkt stellt. [Mehr lesen]
Datil, der pflanzliche Gourmet-Tisch der Küchenchefin Manon Fleury
Die Küchenchefin Manon Fleury wagte endlich den Schritt und eröffnete ihr erstes Restaurant in Paris, das Datil. Von der gesamten Foodosphäre mit Spannung erwartet, gelingt ihr das Kunststück, eine Küche zu enthüllen, die von Natürlichkeit, Saisonalität, Menschlichkeit und viel Feingefühl geprägt ist. [Mehr lesen]
Kapara, die Wiedergeburt von Balagan mit der Chefin Zohar Sasson
Balagan ist tot, es lebe Kapara! Die Speisekarte ändert sich, der Ort und seine wilde Atmosphäre bleiben gleich. Und auf den bunten Tellern finden sich sonnige Gerichte von Assaf Granit, die von der Küchenchefin Zohar Sasson zubereitet werden. [Mehr lesen]
Babille, kanaille und festliche französische Brasserie auf den Grands Boulevards
Kanaille und festlich, die französische Brasserie Babille erwartet Feinschmecker und Partygänger auf den Grands Boulevards, um sie in jeder Hinsicht zu befriedigen. [Mehr lesen]
OKA - FOGO, das feurige Doppelrestaurant des brasilianischen Sternekochs Raphaël Rego
Das Restaurant OKA des brasilianischen Kochs Raphaël Rego ändert seinen Kurs und seine Adresse (schon wieder!). Arrondissement verlegt und verwandelt sich in das OKA - FOGO, einen doppelten Ort, an dem Gourmetküche und Grillen miteinander verschmelzen. [Mehr lesen]
Neue Brunchs in Paris und der Ile-de-France: Neuheiten, die es zu entdecken gilt
Entdecken Sie die neuen himmlischen Brunchs in Paris für einzigartige Gourmet-Erlebnisse am Wochenende! [Mehr lesen]
Welche neue Adresse wollen wir heute testen?
Neue Brunchs in Paris und der Ile-de-France: Neuheiten, die es zu entdecken gilt
