Olgu see siis keskkonnateadlikkusest või soovist avastada kohalike tootjate parimaid tooteid, kohalikest toodetest valmistatud toitu pakkuvad restoranid on väga populaarsed! Pariisis ja Ile-de-France'is on paljud restoranipidajad ja kokad otsustanud pakkuda toitu, mis on valmistatud kohalikest või vähemaltPrantsusmaa päritolu toorainetest, hooajalisttoitu , millesüsinikujalajälg onväike, ning menüüs onhead roogad,mis toetavadkohalikku majandust ja on keskkonnasõbralikud.
Kus asuvad Pariisi kohalikest toodetest valmistatud toite pakkuvad restoranid? Võtame teid kaasa avastama neidpühendunud kohti, kus saame maitsta meie piirkonna parimaid tooteid,olgu need siispuuviljad ja köögiviljad Pariisi piirkonna viljapuuaiadest ja taludest, kala ja mereannid, mis on püütud väikeste kalalaevadega Prantsusmaa rannikuvetes, või hästi kasvatatud liha, mis pärinebloomade heaolu eest hoolitsevatelt tootjatelt.
Kui soovite maitsta rooga, mis austab Prantsuse terroir'i, siis siin on head aadressid kohalikke tooraineid kasutavatele restoranidele Pariisis!
Babi, veinibaar Sentier'i linnaosas, mis on bistroo ja autorilaua ristand.
Babi on veinibaar, mis mängib žanritega. Jérémie Taché ja Néo Guerini poolt avatud restoran on poolel teel bistroo ja table d'auteur'i vahel ning selle eesmärk on ühendada hea bowling ja hea toit. [Loe rohkem]
Cocottes Gourmandes: Prantsuse söökla, kus pakutakse südamlikke, nullist valmistatud roogasid.
Kui soovid kodumaist mugavustoitu, mida serveeritakse tööpäeviti lõunaajal kiirtoidu vormis, siis mine 9. arrondissementi prantsuse sööklasse Cocottes Gourmandes, mis paneb kohalikku armastust pajarooga! [Loe rohkem]
Musée Carnavalet' aias püsivalt püstitatud terrassrestoran on kaunis vaatepilt.
Fabula on surnud, kuid Joli on nüüd püsivalt paigutatud Pariisi Musée Carnavalet'sse. Vahepeatus suurepärases ajaloolises ja bukoolilises keskkonnas, kuid taldrikul puudub isikupära, ja seda kõike tõesti ülemäärase hinnaga. [Loe rohkem]
Le Café de la Paix, sõbralik restoran Bourron-Marlotte'is
Bourron-Marlotte'is, metsaserval ja lossi lähedal asuv Café de la Paix on restoran, mis asub ajaloolises 19. sajandi hoones. Alates 2018. aastast pakuvad Felipe Pires ja tema meeskond bistronoomilist kööki, mille eesmärk on olla kättesaadav ja mille aluseks on kohalikud tooted. Meie asusime avastama tema värskeid, gurmee- ja loomingulisi roogasid. [Loe rohkem]
Bonne Heure, odav ja maitsev Pigalle'i koht, millel on suur terrass.
Hommikust õhtuni, hommikusöögist aperitiivini, Bonne Heure'ist on kiiresti saanud Pigalle'i odav ja maitsev koht. Selle suurest, varjulisest terrassist on raske mööda minna, ilma et süljeid ei jookseks! [Loe rohkem]
Schnock, hea hinnaga bistronoomiline restoran Ternes'i linnaosas
Hiljuti Ternes'i linnaosas avatud restoran Schnock pakub suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet selles Pariisi kõrgklassi piirkonnas. [Loe rohkem]
Sofitel Paris Le Faubourg hotelli aiarestoran Maison Blossom võtab prantsuspärase pöörde.
Võluv roheline ümbrus Pariisi südames ja prantsuse menüü, mille on kokku pannud peakokk Christophe Chottin - siin olete Sofitel Paris Le Faubourg hotelli restoranis Maison Blossom. [Loe rohkem]
La Folie Barbizon, hotell ja restoran, mis on sündinud uuesti kunsti ja looduse vahel
Barbizonis, legendaarses maalikülas Fontainebleau metsa servas Seine-et-Marne'is, sünnib La Folie Barbizon uuesti ja uhkelt. See ainulaadne hübriidkoht, mis on hotell, kunstnike elamu ja restoran, loob peene sideme mineviku ja oleviku vahel. Läheme avastama seda ainulaadset paika, kus iga kunstnikuga seotud tuba jutustab nüüd oma lugu. [Loe rohkem]
Réséda Café, Thierry Marxi restoran Grand Palais's.
Grand Palais on taasavatud paljude uute funktsioonidega, sealhulgas Michelini tärniga tunnustatud peakoka Thierry Marxi restoran Réséda Café. [Loe rohkem]
Restoran Maison Blanche, gastronoomiline aadress Blanc-Mesnil'is (93)
Pärast Montreuil's asuvat Michelini tärniga tärnistatud restorani Villa9Trois ootab meid teine sama kontserni gurmee-aadress Seine-Saint-Denis's. Viiame teid gurmeerestorani Maison Blanche, seekord Blanc-Mesnil'is. [Loe rohkem]
IRWIN, peakokk Irwin Durandi gastronoomiline restoran, segu terroirist ja mälust
Alustage Irwin Durandi käe all maitsvat ja meeldejäävat põgenemist. Noor peakokk, kes on pikka aega olnud Guy Savoy parem käsi, on avanud Pariisis oma esimese restorani, mille ta on nimetanud kainelt IRWINiks. [Loe rohkem]
Le Cochon à l'Oreille, stiilne prantsuse bistroo Les Halles'is.
Cochon à l'Oreille ei ole nii tuntud kui mõned teised Les Halles'i kohad, kuid sellegipoolest on see prantsuse bistroo, millel on palju väärtusi ja mille omanik on sama palju. [Loe rohkem]
Zostera Julien Dumas'lt, poeetiline kulinaarne sukeldumine sügavasse vette
Kokk Julien Dumas on üle võtnud 16. linnaosas asuva institutsiooni Le Pergolèse. Nüüd Zostera nime all pakub ta sügavasse vette sukeldumist, mis on täis lõputut poeesiat. [Loe rohkem]
Almas, kui Liibanon, Iraan ja Venemaa saavad kokku ühes restoranis
Kolm kokka kolmest erinevast riigist on tulnud välja restoraniga Almas, mis asub Liibanoni, Iraani ja Venemaa piiril. [Loe rohkem]
L'Auberge des 3 hameaux, sõbralik restoran lehtede terrassiga Choisel'is Yvelines'i departemangus.
Auberge des 3 Hameaux ei ole lihtsalt kõrts, vaid ka suurepärane bistroorestoran, mida tasub avastada. Vallée de Chevreuse'is, Château de Breteuil' lähedal asuvas Yvelines'i piirkonna gurmee-kohas on palju huvitavat. Testitud ja heaks kiidetud, soovitame seda soojalt, kui soovite hästi ja hästi süüa. [Loe rohkem]
Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis
Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult. [Loe rohkem]
Le Panoramique, Yvelines'i tärniga locavore restoran hingematva terrassiga
La Panoramique Rolleboise'is Yvelines'is on Michelini tärniga pärjatud restoran, mis paneb teid kindlasti tundma, et olete puhkusel. Hingematvad vaated ja Gaëtan Perulli värske, kohalik köök tagavad, et siin on kindlasti hea meel. Võtame teid kaasa avastamisretkele. [Loe rohkem]
Le Boréal, vapustav vastutustundlik kohvik-bistro, mida juhivad Philippine Jaillet ja Charles Neyers (Top Chef 2025).
Kohvik hommikuti, bistroo lõuna- ja õhtuti, brunch nädalavahetusel; Le Boréal on ideaalne lahendus kõigile teie soovidele. Selle asutajakokad Philippine Jaillet ja Charles Neyers osalevad mõlemad "Top Chef 2025" saates. [Loe rohkem]
Bistronoomiline restoran Sauvage tähistab oma 10. aastapäeva
Bistronoomiline restoran Sauvage tähistab oma 10. sünnipäeva, mille juhtpõhimõte on sama: austada prantsuse terroirit ja kohalikku oskusteavet. [Loe rohkem]
Oka muutub episoodideks MOF-i peakoka Guillaume Goupil'i juhtimisel
Uus peakokk ja uus menüü OKA restoranis, millest saab pärast Raphaël Rego lahkumist peakokk Guillaume Goupil'i egiidi all tegutsev episood. [Loe rohkem]
Christine võtab gastronoomilise pöörde - ja see on suur edu
Ikka veel Les Becs Parisiens'i tiiva all, võtab Le Christine tänu peakokale Rodolphe Despagne'ile pimestava gastronoomilise pöörde. [Loe rohkem]
Frenchie, peakokk Greg Marchandi Michelini tärniga pärjatud aadress
Rue du Nil'i kaldal, veinibaar Maison'i vastas asuv Frenchie on peakokk Greg Marchand'i staaridega täidetud pesa. [Loe rohkem]
Arglik, laitmatu bistronomia ja ületamatu hinna ja kvaliteedi suhe.
Peakokk Romain Lamon naaseb Pariisi Argile'iga, mis on lihtne bistroo, mis pakub võrratut hinna ja kvaliteedi suhet. [Loe rohkem]
Bistrot Darsy, võluv (ja maitsev) vanaaegne restoran Ménilmontant'is.
Ménilmontant'is saate teha reisi tagasi kunagisse Pariisi Bistrot Darsy's, mis on vanaaegne restoran, mis on nii võluv kui ka maitsev. [Loe rohkem]
L'Almanach Montmartre, bistronoomiline ja kunstiline restoran kõrgel taevas
Kõrgel Butte Montmartre'i mäe otsas asuv l'Almanach Montmartre on restoran, mis ühendab endas bistrooniat ja kunsti. [Loe rohkem]
Cocoricains, lõpuks ometi kvaliteetne Ameerika bistroo Pariisis!
Lõpuks ometi! Tõeline Ameerika bistroo, mida Pariis on oodanud, on Cocoricains, mis on kahe prantsuse-ameerika sõbra poolt juhitud ja mis asub Grands Boulevards'ist vaid kiviviske kaugusel. [Loe rohkem]
L'Atelier d'André, maa-, mere- ja taimerestoran Vasakul kaldal
L'Atelier d'André on Pariisi vasakul kaldal asuv restoran, mis asub maa, mere ja taimede vahel. [Loe rohkem]
Maison Lagure, peakokk Julien Dumas kolib La Garenne Colombes'ile
Peakokk Julien Dumas kasutab uut aastat ära selleks, et avalikustada oma tulevane restoran La Garenne Colombes'is, Maison Lagure. Avamine toimub järgmise aasta veebruaris! [Loe rohkem]
Korus, tõeliselt tähelepanuväärne gurmeerestoran
Aasta-aastalt jätkab Korus enda ümberkujundamist, muutudes maitsvast naabruskonna bistroost tõeliselt tähelepanuväärseks gurmeerestoraniks. [Loe rohkem]
Casa Azul, õige Mehhiko tänavatoidu restoran Fontainebleau's
Soovime viia teid ekskursioonile Casa Azulisse, Fontainebleau's asuvasse gurmeerestorani, mis pakub uutmoodi Mehhiko kööki. Restoran, mis ühendab mehhiko maitseid prantsuse tehnikatega, kus kõik on kodumaine, mis valmib sooja ja külalislahke atmosfääri tingimustes. [Loe rohkem]
Picotte, bistronoomiline ekskursioon Prantsusmaa piirkondlikesse eripäradesse
Provence'ist Põhja-Prantsusmaale, Normandia ja Lääne-India kaudu lubab Picotte bistronoomilist ekskursiooni Prantsusmaa eripäradest. [Loe rohkem]
La Datcha, peakokk Maksym Zorini ukraina mõjudega bistronoomiline restoran
Ducasse'i galaktikast lahkunud peakokk Maksym Zorin on avanud oma esimese ukraina mõjudega bistronoomilise restorani La Datcha. [Loe rohkem]
Maison Brut, peakokk Bastien Djait'i otsustavalt gastronoomiline, kohalik toitlustusasutus
Peakokk Bastien Djait avab Maison Brut, oma esimese bistronoomilise restorani, mis on pühendunud keskkonnasäästlikule ja kohalikule lähenemisele. [Loe rohkem]
Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!
Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan! [Loe rohkem]
Brion, Geoffrey Lengagne'i hooajaline turuköök bistronoomilise väändega
Peakokk Geoffrey Lengagne on oma esimese bistroomises restoranis Brion üksi tegutsemas. Peen bistronoomiline restoran lõunasöögiks ja gastronoomiline restoran õhtusöögiks. [Loe rohkem]
Fugue, vapustav bistronoomiline avastus, mis väärib igat tunnustust.
Hiljuti Victor Baraton-Dorat ja peakokk Hitoshi Minatani poolt avatud Fugue on üks meie uue kulinaarse hooaja parimaid avastusi. [Loe rohkem]
Nepita, hotelli Florida vahemereline restoran, mille menüü on kujundanud Amandine Chaignot.
Peakokk Amandine Chaignot vastutab hotelli Florida restoranis Nepita Vahemere piirkonna menüü eest. [Loe rohkem]
Trou Gasconis võtab Alain Dutournier' endise tugipunkti peakokk Sarah Chougnet-Strudel juhtimise üle.
Nagu peeniks, naudib Michelini tärniga pärjatud peakokk Alain Dutournier' Pariisi institutsioon Au Trou Gascon teist elu kokk Sarah Chougnet-Strudeli juhtimisel. [Loe rohkem]
Leven, kurdi tänavatoit tulekahjus
Alustage reisi Lähis-Itta Levenis, mis on uus kurdi tänavatoidu kiosk Sentier'is. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende kohtade asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Tervislikud ja orgaanilised restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Tundsite täna, et tahate tervislikult süüa? Tutvu meie soovitustega tervislike restoranide kohta Pariisis, kus saad süüa toite, mis on tervisele kasulikud! [Loe rohkem]
Suurepärased kohad, kus saab hästi süüa ja samal ajal planeeti hoida!
