Kui soovid süüa, kui oled Saint-Germain-l'Auxerrois' linnaosa avastamas, Les Halles 'is aknaid ostmas või prestiižsel Place Vendôme'il, Louvre'is või Palais-Royal'is jalutamas, on alati mõni suurepärane restoran lähedal.
Peab ütlema, et meie kauni pealinna kesklinn on üks turistide poolt enim külastatud piirkondi, kus on miljoneid inimesi külastavaid vaatamisväärsusi, palju moebutiike ning ajalooline pärand ja arhitektuur. See on ka piirkond, mida Pariisi elanikud armastavad oma paljude baaride ja restoranide pärast, ja just see ongi see, mis meid täna huvitab!
Sõltumata eelarvest, külaliste arvust või soovidest, on Pariisi 1. linnaosa restoranides alati midagi igaühe maitse järgi. Siis tulge siia, et avastada meie head aadressid, viimased avastused ja lemmikud!
Zen restorani konfidentsiaalne Omakasé, jaapani kogemus Pariisis
Toetatud - Jaapani restoran ZEN avas 8 rue de l'échelle Paris 1er esimese korruse imelise saali, mille sisustus on tüüpiline Jaapanile. Ainult 8 või enama inimesega broneeritav OMAKASE by Zen pakub tõelist Jaapani kogemust kõrgetasemelise köögi ja ajatu atmosfääriga. [Loe rohkem]
Lõunasöök Balil, et nautida eksootilist põgenemist restoranis Djakarta Bali
Toetatud - Djakarta Bali on koht, kuhu minna kulinaarsele reisile Indoneesiasse, pakkudes maitsvaid roogasid, mis on valmistatud puhtaimate traditsioonide järgi. Täielikuks sukeldumiseks viib teid iga kuu esimesel reedeõhtul traditsioonilises riietuses tantsija oma kuninglike ja sõjameeste tantsudega Balile, seejärel Java saarele õilsamate ja aeglasemate tantsudega. [Loe rohkem]
Bar Omi, izakaya ja veinibaaride hübriidrestoran, kus saab Pariisis nautida erakordset sushit.
Bar Omi on koht, kus kohtuvad jaapani köögi austajad ja veinisõbrad. Veinibaar ja izakaya vahelise ristteel asuv restoran pakub meile erakordset sushit ja vähem tuntud eriroogi. Ilus ja elegantselt sisustatud koht Tuileries' ja Place Vendôme'i lähedal Pariisis. Soovitame tungivalt broneerida. [Loe rohkem]
Azteca, reis Mehhiko südamesse ilma Pariisist lahkumata
Toetatud - Soovite ühe suuna piletit Mehhikosse, ilma Pariisist lahkumata? Siis suunduge Azteca'sse, 1. arrondissement'i sümboolsesse Mehhiko restoranisse, mis asub alates 1986. aastast Louvre'i ja Châtelet-Les-Halles'i lähedal. See värvikas koht pakub pariislastele rikkalikke taco'sid, suitsuvad fajitasid ja koduseid kokteileid pidulikus ja soojas õhkkonnas. Azteca'sse tuletakse autentse köögi pärast, jäädakse hea tuju pärast ja lahkutakse tunnetusega, et on reisinud... ilma passita. [Loe rohkem]
Pariisi suurte restoranide lühike ajalugu: Le Pharamond, normannide atmosfääris
1832. aastal asutatud (Petit Bouillon) Pharamond on juba kaks sajandit teenindanud Les Halles'i Belle Époque'i ajaloolistes ruumides. Taskukohane köök ja normanni atmosfäär annavad sellele aadressile Pariisi töölisklassis pidepunkti. [Loe rohkem]
Pariisi suurte restoranide lühiajalugu: Au Pied de Cochon, brasserie canaille alates 1947. aastast
Au Pied de Cochon, 1947. aastal avatud kelmikas institutsioon, ei sulge kunagi. See Halles'i brasserie, kus teenindatakse kuni hommikuni, kus on bistroodekoratsioon ja räpased nõud, on pidulik gurmeekohvik. [Loe rohkem]
Pariisi suurte restoranide lühiajalugu: L'Escargot Montorgueil, institutsioon Les Halles'is
L'Escargot Montorgueil on sajandivanune aadress 1. linnaosas, mis on pühendatud kodanlikele traditsioonidele ja Burgundia tigudele. Teise impeeriumi ajastu dekoor ja rikkalik menüü on selle võluva asutuse tunnusjooned. [Loe rohkem]
Zen, Michelini tärniga pärjatud jaapani restoran Pariisis
Toetatud - Jaapani restoran ZEN on Pariisi 1er linnaosas Louvre'i linnaosas saavutanud kindla maine. 2006. aastal Zen Okawa poolt asutatud restoran jätkab autentse jaapani köögi traditsiooni, vaheldumisi jaapani söökla lõunasöögiks ja gurmee Izakaya õhtusöögiks. [Loe rohkem]
Zen, tõeline jaapani sushi restoran Pariisis
Toetatud - Michelin Guide'i poolt juba mitu aastat valitud ZEN on palju enamat kui lihtsalt jaapani restoran Pariisis. See on tõeline kulinaarne reis, kus toore kala kvaliteet ja jaapani tehnika täpsus muudavad erakordse sushi... [Loe rohkem]
A Casaluna, Korsika restoran, mis ei ole võrreldav ühegi teise restoraniga.
Palais-Royalist vaid kiviviske kaugusel asuv A Casaluna on korsika restoran, mis ei ole võrreldav ühegi teise restoraniga. Peakokk Jean Costantini pakub toorest kööki, mis on talle ainuomane ja kaugel ilusa saarega seotud folkloorist. [Loe rohkem]
Le Cochon à l'Oreille, stiilne prantsuse bistroo Les Halles'is.
Cochon à l'Oreille ei ole nii tuntud kui mõned teised Les Halles'i kohad, kuid sellegipoolest on see prantsuse bistroo, millel on palju väärtusi ja mille omanik on sama palju. [Loe rohkem]
Maison Barrière Vendôme'i hotelli kunstiline ja bukooliline restoran Frida
5-tärni boutique-hotelli Maison Barrière Vendôme hästi hoitud saladus on selle restoran Frida, mis asub võluvas lehtedega terrassis, eemal linnamürast. [Loe rohkem]
Hakuba, Michelini tärniga pärjatud jaapani restoran Cheval Blanc Paris'is
Avastage jaapani restoran Hakuba, mis asub Pariisi maineka Cheval Blanc'i südames. See pakub ainulaadset sukeldumist Jaapani gastronoomia kunsti, kus Omakase-menüüd on hoolikalt korraldatud sushi meistri Takuya Watanabe poolt koostöös kastmete meistri Arnaud Donckele'i ja kondiitri Maxime Frédériciga. See on õrn kogemus, mis peegeldab Jaapani traditsioone ja autentsuse otsimist. [Loe rohkem]
Me testisime Granite'i, Yoshitaka Takayanagi uut Michelini tärniga gurmeerestorani.
Yoshitaka Takayanagi võtab Tom Meyerilt üle Graniidi! Läheme sellesse 1ᵉʳ arrondissement'is asuvasse diskreetsesse Michelini tärniga restorani, et avastada selle gurmeerestorani uut suunda, mida tasub külastada. [Loe rohkem]
Sam Sun, peakokk Byungkuk OH autentne korea köök.
Sam Chic'i väike õde Sam Sun keskendub autentsele korea köögile, tänu tuntud korea koka Byungkuk OH andekale ahju taga. [Loe rohkem]
Le Petit Marguerite: uus pariisi bistrot, mis meenutab vintage-buüroid, asub Novotel Paris Les Halles's.
Novotel Paris Les Halles avab selleaastal oma uue bistroo, mis austab Prantsuse köögi klassikuid: Le Petit Marguerite. See restoran, mis asub Halles’i piirkonna südames, ammutab inspiratsiooni traditsioonilistest pariisistest bistroodest ning lisab sellele ka kaasaegse hõngu. Uus peidetud paik, mis kutsub avastama kõiki, kes soovivad ühendada sõbralikkust ja vana Pariisi võlu. [Loe rohkem]
Mylo Levin võtab Burgundia Michelini tärniga pärjatud restorani Baudelaire üle uhkusega
Pariisi Burgundia südames asuv Michelini tärniga pärjatud restoran Le Baudelaire avab uue gastronoomilise peatüki, mille peakokaks on hiljuti ametisse nimetatud Mylo Levin. Olles töötanud Le Meurice'i ja Papillon'i köögis, toob ta lauale suurejoonelise ja rafineeritud kulinaarse nägemuse, kus toode jääb taldriku keskmesse. [Loe rohkem]
Saint Laurent avab oma Rive Droite'i butiigis tipptasemel Jaapani restorani Sushi Park
Saint Laurent avab 21. veebruarist 2025 oma Rive Droite'i butiigi keldrikorrusel Los Angeleses asuva ikoonilise Jaapani restorani Sushi Park Paris. See uus aadress Jaapani gastronoomia ja moe ristumiskohas pakub teisipäevast laupäevani eksklusiivset omakase-kogemust, mille on välja mõelnud peakokk Peter Park. [Loe rohkem]
Campelli, Armeenia peakoka Vartivar Jarkeziani mälestusmaja gastronoomia
Armeenia päritolu, Liibanoni päritolu ja Saudi Araabias koolitatud kokk Vartivar Jarkezian segab Campelli gastronoomilistes roogades kõik need viited. [Loe rohkem]
Benihana, Ameerika staaride lemmik teppanyaki restoran Pariisis
Benihana, Ameerika staaride lemmik teppanyaki restoran, on avanud oma uksed Pariisis. Ole valmis show'ks! [Loe rohkem]
Le Dali, Le Meurice'i elegantne gastronoomiline restoran, kus pakutakse prantsuse kööki.
Le Meurice'i lossi südames asuv restoran Le Dali ja selle Philippe Starcki kujundatud imposantne sisekujundus kutsuvad teid lõõgastuma ja nautima, ilma et peaksite selle eest hoolitsema. Peakokk Clémentine Bouchon serveerib hooajalisi prantsuse kööki, mis on põimitud prantsuse gastronoomia suurte klassikutega, mida kroonib peakokk Cédric Grolet' küpsetiste farandole. [Loe rohkem]
Pizi, krõbedad Rooma pitsad Zapi meeskonnalt
Zapi meeskond on avanud teise Itaalia restorani Pizi, kus pakutakse sõbralikus õhkkonnas Rooma pitsasid ja värsket pastat. [Loe rohkem]
Restoranis, Linda Lee kaasaegne korea grillimaja rue Saint-Roch'i tänaval
Linda Lee, kes on juba On the Babi ja MariMari taga, avab Rue Saint-Rochil restorani On, mis pakub korea grilliroogi kaasaegses keskkonnas. [Loe rohkem]
La Renommée: šikk restoran ajaloolise fassaadiga ja rafineeritud prantsuse köögiga.
Pealinna ajaloolise fassaadi taga asub elegantse ja hubase atmosfääriga restoran, kus prantsuse gastronoomia on suurendatud kuulsal Rue Saint-Honoré'l asuvas ajatuimas keskkonnas. [Loe rohkem]
L'Émil, autentne Pariisi brasserie Paris 1er
Läheme Pariisi 1. arrondissementi, et avastada Brasserie Émil, tüüpiline art déco-dekoratsiooniga Pariisi restoran, kus pakutakse head prantsuse toitu kogu päeva. [Loe rohkem]
Pariisi restoran Nolinski läheb üle prantsuse kodanlikule köögile
Opéra'st vaid kiviviske kaugusel asuv restoran Le Nolinski on end uuesti leiutanud Michelini tärniga tunnustatud peakoka Philip Chronopoulose uue menüüga, mis rõhutab prantsuse kodanlikku kööki. Me läheme taasavastama selle šiki ja hubase koha võlu, mis nüüd tähistab kulinaarset traditsiooni, pakkudes samas parimatele Pariisi institutsioonidele võrdset kogemust. [Loe rohkem]
EBIS: restoran, kus kohtuvad Taiwan ja Jaapan
Toetatud - Avastage Ebis, Aasia restoran, mis pakub Taiwani ja Jaapani eripäradest inspireeritud toite.
Broneerige oma laud kohe, et avastada seda 1. linnaosas asuvat restorani. [Loe rohkem]
Yamato Grill, jaapani grill, mis austab Wagyu veiseliha Les Halles'is.
Yamato Grill on jaapani restorani nimi, mis on avanud oma uksed Pariisi Halles'i linnaosas, kiviviske kaugusel Bourse du Commerce - Fondation Pinault'st. Jaapani grill, mis avaldab austust Wagyu veiselihale ja maitsvatele Jaapani roogadele. [Loe rohkem]
Tout-Paris Cheval Blanc Pariisis
Le Tout-Paris, pealinnas valitsev suurepärane restoran, on saanud oma esimese Michelini tärni. Cheval Blanc Paris'i 7ᵉ korrusel asuvas restoranis, mille terrassilt avaneb hingemattev vaade Seine'ile ja pealinna ikoonilistele monumentidele, saab avastada William Bequin'i kaunist kaasaegset prantsuse kööki, mis on suurejooneline ja hästi valdatud. [Loe rohkem]
Kapara, Balagani taassünd koos peakokk Zohar Sassoniga
Balagan on surnud, elagu Kapara! Menüü on muutunud, kuid saal ja selle räuskav atmosfäär on jäänud samaks. Ja värvilised taldrikud, päikesepaistelised toidud, mille on kujundanud Assaf Granit ja mille on valmistanud peakokk Zohar Sasson. [Loe rohkem]
Au Piment de Sichuan, Opéra vürtsikas hiina restoran
Au Piment du Sichuan on selle uue Hiina söögikoha nimi, mis on avatud Avenue de l'Opéra's, kus pakutakse Hiina Sichuani piirkonna maitsestatud roogasid. Miks mitte äratada meie magavaid maitsemeeli? [Loe rohkem]
Les Fines Gueules, iseloomuliku prantsuse köök, kiviviske kaugusel Bourse'ist
Juba peaaegu 20 aastat on Les Fines Gueules avanud oma uksed laialt Bourse'il, serveerides iseloomuga prantsuse kööki, tsingileti ääres, lugematute püsiklientide seas. Kõige parem on süüa üksi ja kuulata tähelepanelikult! [Loe rohkem]
Langosteria at Cheval Blanc Paris: Itaalia kutsub end mere aaretega sisse
2021. aasta septembris avatakse Cheval Blanc Paris'is restoran Langosteria, mille eesmärk on pakkuda parimat Itaalia kala, mereande ja koorikloomi ühes Pariisi parimas hotellis. [Loe rohkem]
L'Espadon Pariisis Ritzis, gastronoomiline restoran, mida juhib Eugénie Béziat.
Kuulus Ritz Paris avab koostöös andeka peakoka Eugénie Béziat'ga oma uhiuue restorani l'Espadon. Teid ootab ainulaadne gastronoomiline kogemus luksuslikus keskkonnas, kust avaneb vaade hotelli Grand Jardin'ile. [Loe rohkem]
Tracé, peakokk Clément Vergeat' sügavalt liigutav gastronoomiline laud
Peakokk Clément Vergeat on taas kord meie südameid puudutanud oma uue gurmeerestoraniga Tracé, mis avati tema eelmise restorani Tamara asemel. [Loe rohkem]
iRASSHAi: Jaapani köögile pühendatud kontseptsioonipood Pariisis
Toidupood, söökla, kohvik, kokteilibaar ja peagi ka bistroonaalne izakaya... Pariisis on uus gurmee-aadress, mis tähistab jaapani kööki kõigis selle vormides. Suunake pealinna 1. arrondissementi, et lükata lahti iRASSHAi uksed, 800 m² suurune koht, mis on kujundatud Jaapani kulinaarsete kultuuride ümber. [Loe rohkem]
Stéphanie Le Quelleci köök, Hôtel Madame Rêve'i restoranis
Avastage "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", uus restoran Hôtel Madame Rêve'is, mille on rajanud kahe tärni peakokk ja mis asub aadressil 48 rue du Louvre. [Loe rohkem]
Alfred, kaasaegne prantsuse brasserie, mis asub Place Vendôme'i platsilt kiviviske kaugusel.
Vaid kiviviske kaugusel Place Vendôme'i platsist pakub Brasserie Alfredi noor meeskond prantsuse bistrookööki kaasaegse väändega. [Loe rohkem]
Au Pied de Cochon, gurmeeköök Les Halles'is päeval ja öösel
Brasserie Au Pied de Cochon rõõmustab päeval ja öösel nii pariislasi kui ka turiste oma traditsioonilise ja suurejoonelise prantsuse köögiga. Legendaarne aadress, mida tuleb vähemalt korra elus proovida. [Loe rohkem]
Maslow, lohutav taimetoitlane Seine'i kaldal
Seine'i kaldal teeb Maslow sulatatud juustuga suupäraseks taimetoidu köögi. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende heade kohtade asukohad, klõpsates alloleval kaardil!
Ja ringi jalutamiseks linnaosas:
Mida teha Châtelet-Les Halles'i ja Beaubourg'i piirkonnas: väljasõiduideed ja head aadressid
Külastate Châtelet-Les Halles'i ja Beaubourg'i linnaosi, mis asuvad Pariisi 1. ja 4. arrondissement'is? Järgige giidi, et avastada need pealinna kesklinna linnaosad A-st Z-ni! [Loe rohkem]
Otsite häid kohti Louvre'i, Rue de Rivoli ja Palais-Royali piirkonnas Pariisi 1. arrondissementis? Siis on teil õnn, sest siin on need! [Loe rohkem]
Soovite avastada Saint-Honoré tänava ja Place Vendôme'i piirkonda, mis asub väga šikkis 1. arrondissement'is? Avastage piirkonna parimad kohad! [Loe rohkem]
Millised on teie lemmikrestoranid Pariisi 1. linnaosas?
Mida teha Châtelet-Les Halles'i ja Beaubourg'i piirkonnas: väljasõiduideed ja head aadressid
Mida teha Louvre-Rivoli, Palais-Royal ja Tuileries' kvartalis: Väljasõiduideed, head aadressid
Mida teha Saint-Honoré ja Place Vendôme'i piirkonnas: väljasõiduideed ja head aadressid
