Pariisin ja Ile-de-Francen alueen jokaisessa kolkassa sijaitsevat kulttuuriperintökohteet todistavat maan kulttuurisesta rikkaudesta vuosisatojen aikana. Historiaa rakastavien herkkusuiden on mahdollista yhdistää rakkaus kulttuuriperintöön ja gastronomiaan ravintoloissa, jotka sijaitsevat historiallisiksi muistomerkeiksi luokitelluissa todellisissa jalokivissä.
Sen lisäksi, että voit nauttia ruoasta - usein perinteisestä ranskalaisesta keittiöstä - voit myös nauttia historiasta, joka läpäisee seinät, lasi-ikkunat, freskot ja puutyöt. Pariisissa tietyt arkkitehtonisen arvonsa vuoksi suojellut päärakennukset, julkisivut ja oleskelutilat antavat aterialle todella juhlallisen ulottuvuuden.
Puitteet kertovat tarinaa, olipa kyseessä Belle Époque, Haussmannian, Art Nouveau tai vielä vanhempi rakennus, ja näiden ravintoloiden on usein noudatettava tiukkoja suojelumääräyksiä - kaikki muutokset tai muutokset, jotka muuttavat monumenttia, on haettava lupa Architectes des Bâtiments de France -virastolta tai kulttuuriperintöpalveluilta.
Lähde tutustumaan näihin häikäiseviin gourmet-osoitteisiin Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella. Tämä on tilaisuus nauttia anakronistisesta hetkestä ja nauttia samalla hyvää ruokaa.
La table des Bernardins, epätavallinen kahvila-ravintola, joka sijaitsee Collège des Bernardinsin keskilaivassa.
La Table des Bernardins, joka sijaitsee Pariisin 5. kaupunginosassa sijaitsevassa vertauskuvallisessa Collège des Bernardinsissa, on paikka, jossa voit aterioida tai pitää tauon epätavallisessa ja historiallisessa ympäristössä. Maanantaista perjantaihin kello 10-18 avoinna oleva ravintola-kahvila tarjoaa monipuolisia ruokia, jotka sopivat erinomaisesti rentouttavalle lounaalle tai nopealle välipalalle. [Lue lisää]
Testasimme Salons du Prince -ravintolan, Shangri-Lan uusimman ravintolan, joka ammentaa innoituksensa Belle Époque -ajasta.
Shangri-La Paris avaa uuden ravintolansa, Les Salons du Prince, joka sijaitsee tyylikkäissä historiallisissa salongeissa Iéna- sydämessä. Viihtyisä ja elegantti Belle Époque -sisustus luo häivähdyksen menneen maailman charmia, ja listalla yhdistyvät klassiset suosikit ja eksklusiiviset herkut. Kävimme testaamassa, ja tässä tulokset. [Lue lisää]
Le Grand Colbert, legendaarinen pariisilainen brasserie, joka on suojeltu historialliseksi monumentiksi.
Vain kivenheiton päässä Palais-Royalin upeista puutarhoista sijaitseva Grand Colbert on pariisilainen ravintola, joka on hyvin tunnettu sekä turistien että paikallisten keskuudessa. Tämä historialliseksi monumentiksi luokiteltu brasserie vie meidät takaisin menneen ajan Pariisiin ja ilahduttaa meitä ruokalistalla, joka nostaa ranskalaisen gastronomian valokeilaan. Tämä gourmet-ravintola ilmentää sitä, mikä tekee pääkaupungista niin viehättävän! [Lue lisää]
Café de la Paix: upea historiallinen ravintola Pariisissa Gamleassa Oopperatalossa
Luetteloa historiallisesti arvokkaaksi suojelluista monumenteista ja vuonna 1862 avattu Café de la Paix on yksi Pariisin tunnetuimmista gastronomisista ikonihuonekohdista. Se sijaitsee Opera Garnierin vastapäätä 9. arrondissementissa, ja tarjoaa edullisempia lounasvaihtoehtoja, sunnuntaibrunssin sekä Laurant André’n allekirjoittaman listan. [Lue lisää]
Anne, Le Pavillon de la Reine -ravintolan tähtiä paljastava pöytä aloittaa uuden luvun Thibault Sombardierin johdolla
Äsken vanhan kaupungin sydämessä, Vosgesin aukiolta vain kivenheiton päässä, sijaitseva stararuokailu tunnettu ravintola Anne avaa uuden luvun yhteistyössä kokki Thibault Sombardierin kanssa. Tarjolla on klassista keittiötä, joka ei ole kuitenkaan tylsää tai turruttavaa, vaan tyylikästä ja hienostunutta ilman mitään koreilua. [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: Prunier, vuosisata merenkulun arvostusta
Vuodesta 1924 lähtien Prunier-ravintola on juhlistanut korkeatasoista merigastronomiaa art deco -ympäristössä, jossa poikkeuksellinen kaviaari yhdistyy pariisilaiseen eleganssiin. [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: La Fermette Marbeuf, nykyinen Beefbar
La Fermette Marbeuf, Pariisin 8. kaupunginosassa sijaitseva jugendtyylinen helmi, on sisätiloiltaan upea, luetteloitu. [Lue lisää]
Lyhyt historia Pariisin suurista ravintoloista: Le Pharamond, normannien tunnelmaa
Vuonna 1832 perustettu (Petit Bouillon) Pharamond on palvellut Les Hallesissa jo kahden vuosisadan ajan Belle Époque -muistomerkillä varustetussa paikassa. Edullinen keittiö ja norjalainen ilmapiiri ovat ankkurina tässä Pariisin työväenluokan osoitteessa. [Lue lisää]
Lyhyt historia Pariisin suurista ravintoloista: Bouillon Julien, suosittu jugendtyylinen helmi
Bouillon Julien on jugendtyylinen ihme, joka on suojeltu historialliseksi monumentiksi, ja se ihastuttaa suosittujen ruokien ystäviä unelmallisessa ympäristössä. Jalokivi 10. arrondissementissa, jossa voit ruokailla kuin vuonna 1900, pienellä hinnalla. [Lue lisää]
Lyhyt historia Pariisin suurista ravintoloista: Maxim's, Belle Epoquen parhaimmistoa
Maxim's on jugendtyylin ja pariisilaisen tyylikkyyden temppeli, joka on ollut 8. kaupunginosan ikoni vuodesta 1893. Colette, Marlène Dietrich ja Brigitte Bardot ovat vierailleet tässä osoitteessa, jossa yhdistyvät mahtipontisuus ja ranskalainen gastronomia. [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: Brasserie Lipp, Saint-Germainin elävä muisti
Brasserie Lipp on toivottanut kirjailijat, poliitikot ja hapankaalin ystävät tervetulleiksi Belle Époque -ympäristöönsä vuodesta 1880 lähtien. Saksalais-pratiinalainen ravintola. [Lue lisää]
Pariisin suurten ravintoloiden lyhyt historia: La Coupole, Roaring Twenties -aikakauden symboli
La Coupole on vuodesta 1927 lähtien Montparnassen art deco -instituutiona toiminut monumentaalinen brasserie, joka on nähnyt pariisilaisen avantgarden tulevan ja menevän. Juhlava pariisilaisen gastronomian temppeli. [Lue lisää]
Musée Carnavalet'n puutarhaan pysyvästi perustettu terassiravintola on kaunis näky.
Fabula on kuollut, mutta Joli on nyt pysyvästi esillä Pariisin Musée Carnavalet'ssa. Välinäytös upeassa historiallisessa ja bukolisessa ympäristössä, mutta lautaselta puuttuu persoonallisuus, ja kaikki tämä todella kohtuuttomaan hintaan. [Lue lisää]
Le Pompon, juhlaravintola Palais Brongniartin sydämessä
Laurent de Gourcuff ottaa haltuunsa Palais Brongniartin ja avaa lokakuussa juhlaravintola Le Pomponin. [Lue lisää]
L'écu de France, gourmet-ravintola historiallisessa ympäristössä Marnen rannalla (94).
L'Écu de France on ranskalainen gourmet-ravintola, joka sijaitsee Marne-joen rannalla sijaitsevan, vuonna 1717 rakennetun entisen majatalon sydämessä. Hyvä osoite Val-de-Marnen alueella, joka on vierailun arvoinen! [Lue lisää]
La Véranda, Trianonin palatsin brasserie-ravintola Versailles'n vehreässä ympäristössä.
Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace -hotellissa, joka sijaitsee Château de Versailles'n puiston laidalla Yvelinesin departementissa, lähdemme tutustumaan La Vérandaan, tyylikkääseen, valossa kylpevään brasserieen, joka on toinen hotellin kahdesta ravintolasta. Tämä oikeassa siivessä sijaitseva ravintola on kaikkien ulottuvilla, ja se tarjoaa bistronomisia ruokalistoja, jotka keittiömestari Frédéric Larquemin on järjestänyt, ja me kerromme sinulle kaiken siitä. [Lue lisää]
Le Cochon à l'Oreille, tyylikäs ranskalainen bistro Les Hallesissa.
Cochon à l'Oreille ei ole yhtä tunnettu kuin muutamat Les Hallesin ravintolat, mutta se on kuitenkin ranskalainen bistro, jossa on paljon tekemistä ja jonka omistaja on yhtä innokas. [Lue lisää]
Les Chasses, ravintola Abbaye des Vaux de Cernayn luostarissa ja sen kaunis piilotettu terassi - Yvelines
Abbaye des Vaux de Cernayn luostari, joka sijaitsee Cernay-la-Villessä Yvelinesin departementissa, kätkee muuriensa sisään useita ravintoloita, jotka ovat kaikkien käytettävissä. Kutsumme sinut tutustumaan Les Chassesiin, epätavalliseen ranskalaiseen ravintolaan, joka on rakennettu historiallisen kartanon tyyliin ja jossa on myös kaunis terassi, josta voit nauttia aurinkoisina päivinä. [Lue lisää]
All-you-can-eat-ravintola ja brunssi Château de Fontainebleaussa
Aivan Château de Fontainebleaun sydämessä, historiallisessa rakennuksessa, sijaitsee ravintola "Les Petites Bouches de l'Empereur", jota johtaa Monument Café. Ravintola on tarjolla buffetina viikolla ja sunnuntaisin ja juhlapyhinä all-you-can-eat-brunssina, ja voit ihastua näkymään Etang aux Carpes -joelle ja sen paviljonkiin. [Lue lisää]
Fontainebleaun Aigle Noir -hotellin bistronomisessa ravintolassa L'Epicerie...
L'Aigle Noir, historiallinen hotelli vastapäätä Chateau de Fontainebleaun linnaa Seine-et-Marnen alueella (77), esittelee uuden ravintolansa. "A L'Épicerie" on tämän keisarillisen kaupungin uuden gourmet-maamerkin nimi. Historiaa ja nykyaikaa yhdistävässä tyylikkäässä ympäristössä ravintola tarjoaa bistronomisia ruokia, jotka ovat saaneet inspiraationsa ranskalaisesta terroirista ja joissa käytetään huolellisesti valittuja kausituotteita. [Lue lisää]
L'Émil, aito pariisilainen brasserie Paris 1er Paris 1er
Lähdemme Pariisin 1. arrondissementtiin tutustumaan Brasserie Émiliin, tyypilliseen pariisilaiseen ravintolaan, jossa on art deco -koristeinen sisustus ja joka tarjoilee hyvää ranskalaista ruokaa koko päivän. [Lue lisää]
Auberge Nicolas Flamel Pariisissa: gastronomia ja historia legendaarisen paikan sydämessä
L'Auberge Nicolas Flamel sijaitsee yhdessä Pariisin vanhimmista, ellei jopa vanhimmassa talossa, jonka rakennutti vuonna 1407 Nicolas Flamel, kuuluisa alkemisti ja hyväntekijä, ja siinä yhdistyvät kulttuuriperintö ja korkeatasoinen keittiö. Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Alan Geaamin johdolla ja nyt keittiömestari Émile de Francen keittiössä tämä historiallinen osoite tarjoaa gastronomisen kokemuksen, jossa perinteet ja nykyaikaisuus kohtaavat. [Lue lisää]
Café Lapérouse, tutkimusmatkailijoiden brasserie Hôtel de la Marinessa...
Hôtel de la Marine on kulttuurihelmi, joka on pakollinen nähtävyys Pariisissa, mutta sen yhteydessä sijaitseva Café Lapérouse on myös pysähdyspaikka, jota ei kannata jättää väliin. Tämän ravintolan ruokalistalla kunnioitetaan ylpeänä merenkulkijoita, kuten tietysti tutkimusmatkailija Jean-François de La Pérousea. Tarjolla on upeat puitteet ja muistomerkkiin sopivaa tuoretta gourmet-ruokaa! [Lue lisää]
Foyer de la Madeleine: Madeleinen kirkon alla sijaitseva historiallinen yhteisravintola.
Madeleinen kirkossa on jo lähes 50 vuoden ajan toiminut yhteisöravintola, jossa ystävälliset vapaaehtoiset tarjoilevat yksinkertaisia mutta maukkaita ruokia niille, jotka tarvitsevat lämmintä ateriaa. [Lue lisää]
Le Moulin de la Galette, legendaarinen Montmartren ravintola Pariisissa
Moulin de la Galette on legendaarinen Montmartren instituutio. Van Goghin ja Renoirin kaltaisten taidemaalareiden ikuistama ravintola kutsuu sinut nyt maistamaan ranskalaisille brasserieille tyypillisiä lohdullisia reseptejä. [Lue lisää]
Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux'n nugettaravintola historiallisella paikalla
Mairie d'Issyn metroaseman kautta saavutettavissa oleva Marguerite 1606, Domaine Reine Margot'n uusi ravintola, sijaitsee vehreässä, historiallisessa ympäristössä, josta on näkymä Eiffel-tornille, ja tarjoaa hienostunutta, kausittaista ruokaa. Hyvällä säällä sinua odottaa upea terassi. [Lue lisää]
Pariisin huippuravintoloiden lyhyt historia: Au Rocher de Cancale, ostereille omistettu ravintola
Au Rocher de Cancale -ravintolan sininen julkisivu ei jätä ketään kylmäksi. Oletko koskaan miettinyt, mitä tämä tyypillinen merenrantaravintola tekee keskellä rue Montorgueilia? Viemme sinut matkalle tutustumaan tämän epätavallisen paikan historiaan, joka on yhä nykyäänkin herkkusuiden suosiossa. [Lue lisää]
Le Procope: löydä uudelleen Pariisin vanhin kahvila
Tunnetko Procopen, Pariisin vanhimman kahvilan? Se on epäilemättä yksi pääkaupungin hienoimmista ravintoloista, ja se on merkitty historialliseksi muistomerkiksi. Tutustumme sen historiaan, ruokalistaan ja uusiin asioihin, joita sillä on tarjota. [Lue lisää]
Bouillon Julien, yksi Pariisin hienoimmista ravintoloista kohtuuhintaisella tavalla.
Le Bouillon Julien, Pariisin jugendtyylinen helmi, tarjoaa kohtuuhintaisia kulinaarisia elämyksiä ympäri vuoden. Tutustu sen historiaan ja edulliseen ruokalistaan. [Lue lisää]
Beefbar Paris, historiallinen ravintola, jossa on uskomaton jugendtyylinen sisustus.
Tutustu Beefbar Parisiin, historialliseen ravintolaan 8. kaupunginosan sydämessä, joka tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen upeissa jugendtyylisissä puitteissa. [Lue lisää]
Le Café de l'Homme: Trocadéron terassiravintola, josta on henkeäsalpaavat näkymät Eiffel-tornille.
Café de l'Homme tarjoaa epäilemättä yhden kauneimmista näkymistä Eiffel-tornille. Lähdemme tutustumaan tähän ravintolaan, jonka terassilta avautuu henkeäsalpaava näkymä Trocaderolle ja Rautarouvalle. [Lue lisää]
Le Grand Contrôle -tähtiravintola - Airelles Château de Versailles: Testi ja arvostelu
Miksi et hemmottelisi itseäsi kuninkaallisella lounaalla Château de Versailles'n Orangerien näköalapaikalla? Suuntaa Grand Contrôle -ravintolaan ja sen Michelin-tähdellä palkittuun ravintolaan, jossa voit astua ajassa taaksepäin ja nauttia maagisen aterian jossakin upeista ruokasaleista tai kauniilla terassilla, kun sää on hyvä. [Lue lisää]
Hilton Opéra Bar-Café -ravintola ja sen historiallinen ympäristö.
Tunnetko Gare Saint-Lazaren vieressä sijaitsevan Hilton Opéra -hotellin Grand Salon? Tämän ylevän historiallisen lasikaton alla, jossa kultaus, freskot ja kristallikruunut odottavat sinua, istutaan koko päivän nauttimassa aamiaista, eksoottisia ruokia tai mittatilaustyönä valmistettuja cocktaileja. [Lue lisää]
La Halle aux Grains, Michel ja Sébastien Brasin elegantti gastronomia Bourse de Commerce -tapahtumassa.
Michelin-tähdellä palkitut keittiömestarit Michel ja Sébastien Bras ovat perustaneet historialliseen Bourse de Commerceen La Halle aux Grainsin, ajattoman ravintolan, jossa vilja on jälleen oikealla paikallaan. [Lue lisää]
Brasserie Gallopin, historiallinen ravintola, jossa tarjoillaan perinteisiä ranskalaisia ruokia.
Brasserie Gallopin on perinteisen ranskalaisen keittiön ystäville ehdoton paikka Pariisissa. Tämä Place de la Bourse -aukiolla sijaitseva historiallinen ravintola on upeasti sisustettu ja tarjoaa korkeatasoisesti valmistettuja porvarillisia ruokia. [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden ravintoloiden sijainnit klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
Brunssit linnoissa ja historiallisissa monumenteissa Pariisissa ja Ile-de-Francessa, suosittelemamme paikat
Haluatko nauttia brunssin historiallisessa paikassa Pariisissa tai Île-de-Francessa? Luokitellut monumentit, linnat ja museot tarjoavat ainutlaatuisia kokemuksia, joissa gastronomia ja kulttuuriperintö yhdistyvät harmonisesti poikkeuksellisessa ympäristössä. [Lue lisää]
Brunssit linnoissa ja historiallisissa monumenteissa Pariisissa ja Ile-de-Francessa, suosittelemamme paikat
