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Maison Aleph débarque chez Fou de Patisserie

Maison Aleph : pâtisserie levantine signée Myriam Sabet à ParisMaison Aleph : pâtisserie levantine signée Myriam Sabet à ParisMaison Aleph : pâtisserie levantine signée Myriam Sabet à ParisMaison Aleph : pâtisserie levantine signée Myriam Sabet à Paris
Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 19 septembre 2019 à 4h19
Myriam Sabet, la cheffe de la pâtisserie levantine Maison Aleph, s'installe le temps d'un week-end, les 28 et 29 septembre 2019, dans les deux boutiques Fou de Pâtisserie parisiennes pour dévoiler une création inédite des plus gourmandes !

Si vous ne connaissez pas encore Maison Aleph, alors vous passez à côté de quelque chose.

A la tête de cette petite pâtisserie située rue de la Verrerie, dans le Marais, Myriam Sabet. La cheffe s'est donnée pour mission de faire découvrir aux palais parisiens des pâtisseries levantines revisitées, modernisées, twistées à sa sauce. 

Pour vous rattraper et découvrir un peu l'univers de Maison Aleph, un évènement inédit est organisé dans les boutiques Fou de Pâtisserie les 28 et 29 septembre 2019 ! Durant tout un week-end, les gourmandes et les gourmands de la capitale vont pouvoir savourer une création exclusive imaginée par Myriam Sabet. 

Cette pâtisserie individuelle est composée de cheveux d’ange kadaïfs ultra croustillants et d’une marmelade de figues, le tout garni d’une ganache montée à la cannelle et de beaux morceaux de figues fraîches.

Et pour rencontrer la cheffe en personne, sachez qu'elle sera présente le samedi 28 septembre de 15h00 à 18h00 dans la boutique Fou de Pâtisserie du 45 rue Montorgueil; puis le dimanche 29 septembre de 10h00 à 13h00 dans la boutique Fou de Pâtisserie du 36 rue des Martyrs. 

Bonne dégustation ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 28 septembre 2019 au 29 septembre 2019

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    Lieu

    45 Rue Montorgueil
    75002 Paris 2

    Site officiel
    www.maisonaleph.com

    Réservations
    www.maisonaleph.com

    Mots-clés : pâtisserie, pop up, Maison Aleph, Myriam Sabet, Paris 2, levant, création exclusive, quartier Mail, pop up store guide, paris
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    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, le Café installé au coeur de LV Dream, s'enrichit d'une nouvelle carte salée, griffée du célèbre monogram de la Maison. Après avoir découvert l'exposition gratuite des créations emblématiques et innovantes de Louis Vuitton, poursuivez l'expérience à l'étage en savourant une belle variété de plats imaginés par le Chef pâtissier, sans oublier de faire un tour à la chocolaterie et à la boutique !
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    Avis aux gourmands ! Dans une petite rue nichée à deux pas de la station de métro Saint-Paul à Paris, se cache un spot bien connu des becs sucrés. Son nom ? Les 3 Chocolats. Derrière ce lieu, mêlant pâtisserie et chocolaterie, on retrouve la Japonaise Emiko Sano qui a à cœur de faire honneur à son histoire familiale.
    Christophe Michalak ouvre une boulangerie pâtisserie et chocolaterie dans le 1er arrondissement
    Alerte gourmande, Christophe Michalak vient tout juste d'ouvrir sa nouvelle boutique dans le 1ᵉʳ arrondissement de Paris. Direction la rue Etienne Marcel pour découvrir ce nouveau spot gourmand qui réunit pour la première fois, la partie pâtisserie, boulangerie et chocolat en un seul lieu.
    Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
    Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
    French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
    Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
    Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie
    Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte.
    Un tea-time So British à deux pas de la place des Vosges
    Dans un univers inspiré par Harry Potter et Alice aux pays des merveilles, vous pourrez déguster de nombreux thés sélectionnés avec attention. N'hésitez pas à l'accompagner d'un des succulents gâteaux, tous fait maison et qui changent au fil des saisons.
    Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
    L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
    Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
    L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
    Les donuts de Krispy Kreme, icônes de la pop culture, désormais au Forum des Halles !
    Avis aux amateurs de donuts américains : ceux de la célèbre marque Krispy Kreme débarquent enfin à Paris, au Forum des Halles, le mercredi 6 décembre à 8h du matin !
    Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
    Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
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    Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
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    En l’honneur de l’arrivée du printemps, le Château de Méridon vous propose de célébrer le renouveau de la nature et de savourer les plaisirs en plein air lors de brunch en plein air !
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    Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
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    Découvrez l'un des Brunchs à volonté les plus gourmands de la capitale, celui du Brach Paris, un véritable voyage culinaire méditerranéen au cœur de l'Ouest parisien, servi tous les dimanches et également kids friendly.
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