Miután Karácsonyi mennyegző és a Szilveszteri ünnep alatt hosszú órákon át az étteremben töltötted az időt, és most jó helyet keresel nyitva tartó éttermet 2026. január 1-jén Párizsban? Elismerjük a kitartásodat – vagy legalábbis a gyomrodét –, és szívesen segítünk abban, hogy megtaláld a számodra legmegfelelőbb helyet!
Az apró helyszínektől, ahol az egész Párizst berobogja, egészen a most megnyílt étteremig, ahol
új, izgalmas koktélokat kínálnak, vagy a trattoriáig, amely igazán ütős pizzákkal és kitűnő friss tésztákkal vált népszerűvé, valamint a lenyűgöző panorámával rendelkező elegáns éttermekig, számos jó hely vár arra, hogy kedvence legyen, miközben remek felfedezésekben gazdagodhat az első januárban.
Csak egy dolog a fontos: ne feledkezz meg arról, hogy foglalj online vagy telefonon keresztül a kiváltságos helyedről. Hiszen a helyek száma korlátozott, és a választék sem túl bőséges, így nyilván gyorsan meg kell ragadnod a jó helyeket nyitva. Eldöntöttük, hogy a 2026-os év új, jó szándékaink között szerepel, hogy szerelmespárként, családdal vagy barátokkal jól töltsük az időt egy jó paris-i étteremben.
Beaux Parleurs: a bájos koktélbár és étterem a Rue Lepic utcában, Montmartre-ban
Gondosan elkészített koktélok, szellemes beszéd és hangulatos légkör – a Beaux Parleurs új színt visz a Rue Lepic utcába. Ez a montmartre-i bár-étterem elegáns és barátságos környezetben ötvözi a szavak és az ízek művészetét. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Fouquet's, csillogás a Champs-Elysées-n
A Champs-Élysées legendás címeként 1899 óta a Le Fouquet's Paris megtestesíti a francia gasztronómia, a mozi és az időtlen elegancia közötti kapcsolatot. Egy élő intézmény a párizsi csillogás szívében. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Le Select, a húszas évek ritmusára
Az 1923-ban a Montparnasse sugárúton megnyitott Le Select egy évszázadon át megtestesítette Párizs művészeti és irodalmi szellemét, mitikus figuráival, változatlan dekorációjával és mindig jelenlévő pezsgésével. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Grand Café Capucines, a boulevardok szívében
Az 1875-ben, az Opéra Garnier-vel szemben alapított Grand Café Capucines másfél évszázadon át megtestesítette a nagy párizsi brasserie-k lelkét, a Belle Époque pompájával, tengeri herkentyűkkel, francia klasszikusokkal és folyamatos kiszolgálással a boulevardokon. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Le Vaudeville, az Art Deco varázsa
1918 óta a brasserie Le Vaudeville a Tőzsdével szemben terjeszti a párizsi hagyományokat, tengeri herkentyűs tálakkal, francia klasszikusokkal és art deco dekorációval, elegáns és élénk hangulatban. [Olvass tovább]
A nagy párizsi éttermek rövid története: La Mère Catherine, a Montmartre-i intézmény
Az 1793-ban alapított Montmartre-i intézmény, a La Mère Catherine minden este a történelmet, a hagyományos francia konyhát és az élőzenét ötvözi. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Brasserie Lipp, a Saint-Germain élő emléke
A Brasserie Lipp 1880 óta fogadja az írókat, politikusokat és a savanyú káposzta kedvelőit a Belle Époque-i környezetben. A német-porosz főszereplő. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: La Coupole, a húszas évek szimbóluma
Az 1927 óta a Montparnasse-ban található La Coupole egy art deco stílusú intézmény, egy monumentális brasserie, amely a párizsi avantgárdot látta jönni és menni. A népszerű párizsi gasztronómia ünnepi temploma. [Olvass tovább]
Feyma: a családi mediterrán étkezde, részben csemegebolt, részben kávézó a 18. kerületben.
A mediterrán konyha és a barátságos kávézó keveréke, a Feyma egy meleg és barátságos étkezde a 18. kerületben, ahol bőséges házias ételeket szolgálnak fel egy mosolygós családtól, akik nap mint nap továbbadják kulináris örökségüket. [Olvass tovább]
Az Osteria degli Amici és a szív alakú pizzák, igazi kedvencek.
A római és a nápolyi pizza között félúton lévő szív alakú pizzáival és a minden nap helyben készített friss tésztákkal az Osteria degli Amici igazi kedvenc a párizsi 2. kerületben. [Olvass tovább]
Maison Didon, egy kiváló tunéziai étterem, ahol halas kuszkuszt szolgálnak fel, a 15. kerületben.
Fedezze fel a tunéziai konyha kihagyhatatlan különlegességeit a Maison Didonban, ahol otthon érezheti magát, és élvezheti a halas kuszkuszt, a téglákat és más észak-afrikai finomságokat. [Olvass tovább]
Bonne Heure, az olcsó és ízletes Pigalle-hely, nagy terasszal a csomagtartóhoz.
Reggeltől estig, reggelitől aperitifig, a Bonne Heure gyorsan a Pigalle olcsó és ízletes helyévé válik. Nehéz elhaladni a nagy, árnyas terasza mellett nyálcsorgás nélkül! [Olvass tovább]
Delano Café: teszteltük a rejtett teraszos éttermet francia-olasz konyhával Párizs 8e
A Madeleine-től csak egy kőhajításnyira található a Maison Delano Paris, ahol a Delano Café, egy diszkrét étterem található, hatalmas zöld terasszal. Paolo Minelli séf francia konyhát kínál olasz akcentusokkal, elegáns és nyugodt környezetben. [Olvass tovább]
Amanie, Manoj Sharma séf világvárosi brasserie-je
Manoj Sharma, a nagyszerű séf megnyitja második címét a 15. kerületben, Amanie néven. Itt a világ minden tájáról származó inspirációkat, a világ körüli utazásai emlékeit ötvözi. [Olvass tovább]
Kuna Bada, egy színes indiai brasserie a Place des Victoires közelében
A Kuna család megnyitja harmadik párizsi címét, a Kuna Bada-t. Ezúttal egy nagy indiai brasserie-t, mindössze egy kőhajításnyira a Place des Victoires-tól. [Olvass tovább]
Sam Sun, Byungkuk OH séf autentikus koreai konyhája
Sam Chic kistestvére, Sam Sun az autentikus koreai konyhára összpontosít, köszönhetően a híres koreai séf, Byungkuk OH tehetségének a tűzhelyek mögött. [Olvass tovább]
La Riotte, egy élénk francia bisztró, ahol a pincében finom borok találhatók.
A Caves Carrière által megnyitott La Riotte egy élénk francia bisztró, amely óhatatlanul a pince kiváló évjáratai körül forog. [Olvass tovább]
Red Katz, egy hagyományos kínai étterem mesés retro környezetben
A hagyomány és a modernitás keveréke, a Red Katz étterem olyan étlapot mutat be, amely a kínai konyha legnagyobb klasszikusai előtt tiszteleg, tökéletesen kivitelezve egy igazán mesés környezetben. [Olvass tovább]
Mido Paris, a gyönyörű és jó nikkei étterem az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile-ban.
Az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile bemutatja Mido Paris nevű éttermét, egy nikkei asztalt. Ahogy az ínyencek már biztosan kitalálták, ez a Riviéra egyik kultikus címének kistestvére. Szóval, mi az ítélet? [Olvass tovább]
L'Entente, a kiváló angol brasserie, egy kőhajításnyira az Opéra Garnier-től.
Az avantgárd L'Entente évek óta az Opéra Garnier állandó szereplője. Az Oliver Woodhead égisze alatt működő angol étterem a legnagyobb brit specialitások előtt tiszteleg. [Olvass tovább]
Mojju, a francia-koreai étterem, amelyet Thibault Sombardier séf vezet.
Thibault Sombardier séf elindította a Mojju-t, egy koreai éttermet, amely egy francia csavarral készül. [Olvass tovább]
Miglia, egy hangulatos olasz étterem a Place des Ternes téren.
Ellentétben azzal, amit egy brasserie-től várnánk a Place des Ternes-en, Párizs elegáns és néha sznob városrészében, a Miglia egy meleg olasz étterem, figyelmes kiszolgálással. [Olvass tovább]
Public House, a csodálatos angol brasserie, amelyet a brit séf, Calum Franklin vezet.
Calum Franklin angol séf Párizsban, az Opéra-tól egy kőhajításnyira található grandiózus brit brasserie Public House-ban rendezkedett be. [Olvass tovább]
Le Grand Colbert, a legendás párizsi brasserie, amely műemlékvédelem alatt áll.
A Palais-Royal fenséges kertjeitől csak egy kőhajításnyira található Grand Colbert a turisták és a helyiek által egyaránt jól ismert párizsi étterem. A történelmi műemlékként jegyzett brasserie visszarepít minket a múlt Párizsába, és olyan menüvel örvendeztet meg bennünket, amely a francia gasztronómiát helyezi reflektorfénybe. Az ínyencek megtestesítője annak, ami a fővárost olyan bájossá teszi! [Olvass tovább]
Au Pied de Cochon, ínyenc konyha a Les Halles-ban éjjel-nappal
Az Au Pied de Cochon brasserie nappal és éjszaka egyaránt elkápráztatja a párizsiakat és a turistákat hagyományos és bőséges francia konyhájával. Egy legendás cím, amelyet legalább egyszer az életben ki kell próbálni. [Olvass tovább]
Bouillon Chartier, a jó megfizethető cím a Gare de l'Est pályaudvarral szemben.
Jó hír a pénztárcának: a Bouillon Chartier nemrég nyílt meg a Gare de l'Est pályaudvarral szemben. Az étlapon szokás szerint (nagyon) megfizethető francia bisztróklasszikusok szerepelnek. [Olvass tovább]
Bouillon Pigalle, nagyszerű francia klasszikusok alacsony áron
A Bouillon Pigalle délutántól éjfélig a bisztrókonyha nagy klasszikusait kínálja kedvező áron. Tökéletes hely a pénztárcával rendelkezők számára. [Olvass tovább]
Bouillon République, a nyüzsgő francia cím
A Bouillon République végre megnyitotta kapuit, és a nagy testvéréhez, a Bouillon Pigalle-hoz hasonlóan számos hagyományos francia ételt kínál nagyon kedvező áron. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtekintheti a cikk alatti térképre kattintva
Újévi brunchra 2026. január 1-jén:
Szilveszteri brunch 2025 Párizsban: Éttermek január 1-jére vonatkozó válogatásunk
A szilveszteri mulatság után nincs is jobb egy ünnepi villásreggelinél, hogy jól induljon az újév 2025! [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Ezen 2026. január 1.
Szilveszteri brunch 2025 Párizsban: Éttermek január 1-jére vonatkozó válogatásunk
