A franciák körében jól ismert tény, de a turistákat mindig is meghökkenti: Franciaországban sok étterem hétvégén is nyitva tart... és hetente egyszer, általában hétfőnként bezárja kapuit. A személyzet jól megérdemelt pihenése, de a párizsiak és az idelátogató turisták számára igazi tüske, amikor a hét elején egy párizsi ebéd- vagy vacsorahelyet keresnek.
Az ínyencek szerencséjére a főváros számos étterme fellázad, és a francia hagyományokat felborítva a hét egy másik napján zárva tart, vagy akár végig nyitva tart, a személyzet ügyes rotációjának köszönhetően. Ez jó hír az ínyenceknek.
Ha tehát keresel egy éttermet, ahol e hétfőn enni szeretnél, akkor a legjobb helyen jársz. Nézze meg a hétfőnként nyitva tartó párizsi éttermek listáját. Egyesek ebédre, mások vacsorára, megint mások pedig ebédre és vacsorára is nyitva vannak, szóval mindenképpen nézz utána, és foglalj asztalt!
Boulevard Beirut, a megfelelő libanoni étterem Poissy-ban, Yvelines-ben (78)
Szeretne egy kis napsütést a tányérjára és a tálalásba? Akkor irány a Boulevard Beirut, amely a Collégiale Notre Dame és az egykor a város jelképének számító régi híd között fekvő Poissy-ban, Yvelines megyében található kedves meglepetés. [Olvass tovább]
Hollywood Savoy, az ikonikus étterem újjászületése a 2. kerületben
A Hollywood Savoy, a Bourse negyed emblematikus étterme visszatér a párizsi színtér élvonalába, hogy felelevenítse a történelmet és a gasztronómiát. Guillaume Benard és az általa vezetett Fitz Group készen áll arra, hogy a hely ünnepi hangulatát modern csavarral elevenítse fel. [Olvass tovább]
Viêt Bun, egy utazás az ízlelőbimbóknak: fedezze fel Hanoi hitelességét Clichyben (92)
A Clichy la Garenne-ben található Viêt Bun az autentikus vietnami ízek világába csöppen, ahol a dekoráció egyszerűsége kivételes konyhát rejt. [Olvass tovább]
Café Mirette, egy kiváló bisztró egy rejtett terasszal Saint-Lazare-ban
A Café Mirette Le bon plan a Saint-Lazare pályaudvar mögött, egy védett, kevéssé ismert átjáróban rejtőzik. Ott lehet lazulni, védett helyen, a 8ᵉ közepén, friss, szezonális ételeket élvezni, és bónuszként nagyon megfizethető. A Pernod Ricard Alapítvány épületében található, amely folyamatosan ingyenes kiállításokat kínál, ez az az irodalmi kávézó, ahová szívesen jársz. [Olvass tovább]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, a húsétterem a titkos szósszal, ami megfog!
Szponzorált - A L'Atelier Entrecôte & Volaille megnyitja első éttermét Párizs szívében, és egy újragondolt "kétfogásos" formulával rázza fel a dolgokat! Válasszon a zsenge marhahús vagy a szakértelemmel elkészített szárnyasok közül, és hagyja magát elcsábítani a féltékenyen őrzött ultimate mártással és a tökéletes chipsekkel! [Olvass tovább]
Public House, a csodálatos angol brasserie, amelyet a brit séf, Calum Franklin vezet.
Calum Franklin angol séf Párizsban, az Opéra-tól egy kőhajításnyira található grandiózus brit brasserie Public House-ban rendezkedett be. [Olvass tovább]
Vitelloni, a hagyományos olasz intézmény a Carreau du Temple szélén.
A Carreau du Temple szélén található Les Vitelloni igazi intézmény, az olasz étterem, amely mindenkit összehoz: a hagyományos transzalpin konyha szerelmeseit, a szívesen látott gyermekes párokat, a lelkes baráti társaságokat, valamint a divat és a mozi krémjét. [Olvass tovább]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier angol tengeri herkentyűs pubja
Alexandre Chapier séf megnyitotta a The Blossom Arms nevű brit pubot, ahol az angol konyhát aprólékosan készítik el, a Guinness pedig szabadon folyik. [Olvass tovább]
Slice Pizza Club, az XXL pizzéria Párizsban
A Slice az új amerikai stílusú pizza street food hely, amely a 2ᵉ kerületben, de Párizs 8. kerületében, a Saint-Augustin közelében is megnyitotta kapuit. Elindultunk, hogy felfedezzük ezt az új koncepciót, amelyet a franciák terveztek, akik szeretik a szeleteket, azokat az XXL-es vékony pizzákat, és akik egész Párizst meg akarják örvendeztetni. [Olvass tovább]
Nepita, a Hotel Florida mediterrán étterme, Amandine Chaignot által tervezett étlappal.
Amandine Chaignot séf felel a Hotel Florida éttermének, a Nepitának mediterrán menüjéért. [Olvass tovább]
La Traboule, egy jó ötletekkel teli zseb bisztronómiai étterem
A Miromesnilben található La Traboule étteremnek minden adottsága megvan egy nagyszerű étteremhez: bisztronómiai konyha, tele jó ötletekkel, amely, amikor eljön az este, a gasztronómia felé fordul. [Olvass tovább]
Luangpra, egy kis lao-tajkai rög a környéken
A Luangpra étterem, amely a thai és laoszi konyhát ötvöző specialitásaival éppoly ízletes, mint amilyen megfizethető, megérdemli, hogy a rue Saint-Maur lakói megismerjék, de nem csak ők. [Olvass tovább]
Csók, napsütötte street food és XXL szendvicsek kaliforniai csavarral
Matthias Gloppe második címe az Echo után, a Kiss XXL szendvicsek választékát kínálja kaliforniai csavarral, valamint amerikai reggeli különlegességeket! [Olvass tovább]
La Sabicherie, a "másik" izraeli szendvics hazája
Kevésbé ismert, mint a falafel szendvics, a sabich nem irigyli semmiért! Elvitelre a La Sabicherie-ben, a Bastille közelében és most már a SoPi-ban is fogyaszthatod! [Olvass tovább]
L'Office, egy elegáns bisztró csendes hangulattal
A legendás Wellington marhahúsáról híres l'Office a séf Charley Breuvart bisztronómiai játszótere, aki az út túloldalán az Ardent Parisban is dolgozik. Egy hangulatos, gyertyafényes vacsorához a l'Office a megfelelő hely. [Olvass tovább]
Brasserie Martin, a Nouvelle Garde nyughatatlan sörfőzdéje
A La Nouvelle Garde családban a Brasserie Martin-t kérjük, egy nagy bisztrót színes dekorációval és télikerttel, ahol baráti társaságok és helyi családok gyűlnek össze. [Olvass tovább]
Kapara, a Balagan újjászületése Zohar Sasson séffel
Balagan meghalt, éljen Kapara! Az étlap megváltozott, de a helyszín és a fergeteges hangulat megmaradt. A színes tányérokon pedig Assaf Granit által tervezett és Zohar Sasson séf által kivitelezett napfényes ételek. [Olvass tovább]
Lordy's Paris Club, a Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel szálloda angol étterme
Ebéd a Lordy's Paris Clubban, a Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel szálloda angolszász éttermében! [Olvass tovább]
Vaisseau, Adrien Cachot séf régóta várt étterme Párizsban
Adrien Cachot, a világklasszis séf végre megnyitotta saját éttermét Párizsban. A Vaisseau nevű étterem máris saját sikerének áldozata lett - méltán. [Olvass tovább]
Gyoza Bar, a gyoza bar a Passage des Panoramasban
A Passage des Panoramas-ban elrejtett Gyoza bárban több tucat sertéshúsos, csirkés vagy vegetáriánus gyozát fogyaszthat. [Olvass tovább]
L'Evadé, Rémi Poulain séf bisztronómiai címe a SoPi-ban
Rémi Poulain séf és társa, Anthony Rivière, akik már a L'Escudella mögött állnak, új bisztronómiai éttermet nyitnak a SoPiban: L'Evadé. [Olvass tovább]
La Datcha, Maksym Zorin séf bisztronómiai étterme ukrán hatásokkal
A Ducasse-galaxisból kilépve Maksym Zorin séf megnyitotta a La Datcha-t, első bisztronómiai éttermét ukrán hatásokkal. [Olvass tovább]
Pristine, egy izgalmas bisztronómiai étterem, amely a növények iránti szeretetét is felvállalja
Ez a Pristine étterem és a jó értelemben vett és jó ízlésű konyhája egy kiváló felfedezés. Egy cím, amely magáénak vallja a zamatos és nagyvonalú zöldség iránti szeretetét. [Olvass tovább]
Les Fines Gueules, karakteres francia konyha, egy kőhajításnyira a Bourse-tól
A Les Fines Gueules már közel 20 éve szélesre tárja kapuit a Bourse-on, ahol a cinkelt pultnál, a számtalan törzsvendég között, karakteres francia konyhát szolgálnak fel. A legjobb, ha egyedül eszik, és jól figyel! [Olvass tovább]
Pagaille, egy szabad és vidám bisztró a 18. kerület magaslatain.
A 18. kerület magaslatán nemrég nyílt Pagaille máris a rue Ramey utcában, felszabadult, vidám bisztronómiai ételeivel nagy kedvencnek bizonyult. [Olvass tovább]
La Brasserie des Arts, autentikus párizsi brasserie hagyományos stílusban
A Brasserie des Arts a nagy francia klasszikusok sajátos megközelítésével a Saint-Germain-des-Prés negyed intézményévé válik. Egy igazi párizsi brasserie, méghozzá figyelmes kiszolgálással! [Olvass tovább]
Thiou, Apiradee Thirakomen thaiföldi étterme a Norman hotelben
Apiradee Thirakomen séf a 2000-es évekből származó ikonikus thaiföldi éttermét, a Thiou-t áthelyezi a Hôtel Normanba, egy kőhajításnyira a Place de l'Etoile-tól. [Olvass tovább]
Taco Mesa, a Beatriz Gonzalez séf által vezetett autentikus taco étterem
Beatriz Gonzalez séf megnyitotta Taco Mesa nevű tacoéttermét Párizsban. Ez egy olyan hír, amire már régóta vártunk, és sikeresnek bizonyul! [Olvass tovább]
Ma Dame, a Marignan Champs-Elysées hotel finom étterme
A 8. kerületben, a Marignan Champs-Elysées elegáns 5 csillagos szállodájának földszintjén található Ma Dame étterem Makoto Nakada japán séf és Eri Hazama cukrászmester finom bisztronómiai ételeket kínál. [Olvass tovább]
Basis, hagyományos minőségi kebab, garantált élvezet
A Belleville meghódítása után a Basis új címet nyit Párizsban, és egy másik kerületet vesz célba, amely a kebab művészetének mestere lett: Strasbourg Saint-Denis. Ugyanazzal a szenvedéllyel a jó kebabért! [Olvass tovább]
Yard, Culinaries bisztró és természetes borospince
Ebédidőben bisztró, este borospince, ebédre és vacsorára pedig vidám koccintásra való teke: a Yard, a Culinaries étteremben jársz, amely csak egy kőhajításnyira van a Père Lachaise-től. [Olvass tovább]
Madonna, egy barátságos olasz brasserie, kényelmes tésztaételekkel
Nem kell átlépni az alpesi határt, hogy hagyományos olasz ételeket fogyasszunk: a Madonnában mind az ételek, mind a hangulat a legjobb milánói brasserie-ket idézi. [Olvass tovább]
Sugo, a megfizethető olasz cím a friss tésztákért mártással
A Sugo a rue Sainte-Anne-on található olasz cím, amely rövid menüt kínál friss, házi készítésű tésztákból, megfizethető áron, és az utolsó cseppig szószos! [Olvass tovább]
Ayahuma, egy csodálatos, barátságos és (nagyon) megfizethető ecuadori étterem
A Voltaire és a Père Lachaise között van egy jól őrzött titok, amelyet a környék törzsvendégei egymásnak adnak tovább: az Ayahuma étterem. Egy (nagyon) barátságos, (nagyon) finom és (nagyon) megfizethető cím. Egy nagy igen. [Olvass tovább]
Bloom Garden, Olivier Streiff séf étterme a Bloom House hotelben.
Olivier Streiff séf, a Top Chef korábbi versenyzője Párizsba érkezik, hogy a Bloom House szállodában található Bloom Garden étteremben dolgozzon. [Olvass tovább]
Ober Mamma, a Big Mamma hangulatos trattoria Oberkampfban
Közel 10 évvel a megnyitása után a Big Mamma még mindig nápolyi pizzákat és olasz specialitásokat készít az Ober Mamma, az Oberkampfban található trattoriában. [Olvass tovább]
Brasserie Valma, az ízletes és megfizethető provence-i étterem a Canal Saint-Martinon.
A Brasserie Valma ugyanolyan finom, mint amennyire megfizethető, és már most kötelező kelléke minden sikeres sétának a Canal Saint-Martin partján. [Olvass tovább]
Arbela, Juan Arbelaez séf által vezetett baszk bor- és tapasbár
Juan Arbelaez séf bemutatja az Arbelát, egy ragyogó étkezési pincét, ahol finom bowlingot és kiadós tapasokat fogyaszthat. [Olvass tovább]
VIF, jól tekert szendvicsek és keleti grillek az Oberkampfban
A VIF-ben, a rue Oberkampfon a keleti grill a király, szendvics vagy tál változatban! [Olvass tovább]
A Table, a Camille Guérin séf által vezetett egyszerű bisztronómiai étterem.
A fiatal séf, Camille Guérin megnyitja első éttermét a 7. kerületben. Szuggesztív névvel: A Table! [Olvass tovább]
