Mint minden önmagát tisztelő éjszakai bagoly, Ön is már legalább egyszer átélte az éjszaka közepén jelentkező éhségrohamot. Ez a hirtelen vágy egy jó bavette-re,savanyú káposztára, sült disznólábakra,lasagnára, kagylóra sült krumplira, vagy akár egy tucat osztrigáraegy tenger gyümölcsei tálon.
Ha a barátaival töltött párizsi kirándulása olyan mozgalmas és viharos volt, hogy több órára megfeledkezett a gyomráról, és végül 23 órakor ébredt fel, amikor a legtöbb étterem már bezárt, akkor ez a párizsi éttermekről szóló útmutató, amelyek késő estig nyitva tartanak, nagyon hasznos lehet az Ön számára.
Éjszaka elkap egy ellenőrizhetetlen éhség, de a hűtő üres? Ne ess kétségbe: ha késő este kávéra vagy étkezésre vágysz, látogass el az alábbi helyekre: biztosan nem találod zárva az ajtót, és 23 óra vagy éjfél után isfinom falatokkal kényeztetheted magad!
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Fouquet's, csillogás a Champs-Elysées-n
A Champs-Élysées legendás címeként 1899 óta a Le Fouquet's Paris megtestesíti a francia gasztronómia, a mozi és az időtlen elegancia közötti kapcsolatot. Egy élő intézmény a párizsi csillogás szívében. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Le Select, a húszas évek ritmusára
Az 1923-ban a Montparnasse sugárúton megnyitott Le Select egy évszázadon át megtestesítette Párizs művészeti és irodalmi szellemét, mitikus figuráival, változatlan dekorációjával és mindig jelenlévő pezsgésével. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Grand Café Capucines, a boulevardok szívében
Az 1875-ben, az Opéra Garnier-vel szemben alapított Grand Café Capucines másfél évszázadon át megtestesítette a nagy párizsi brasserie-k lelkét, a Belle Époque pompájával, tengeri herkentyűkkel, francia klasszikusokkal és folyamatos kiszolgálással a boulevardokon. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Le Vaudeville, az Art Deco varázsa
1918 óta a brasserie Le Vaudeville a Tőzsdével szemben terjeszti a párizsi hagyományokat, tengeri herkentyűs tálakkal, francia klasszikusokkal és art deco dekorációval, elegáns és élénk hangulatban. [Olvass tovább]
A nagy párizsi éttermek rövid története: La Mère Catherine, a Montmartre-i intézmény
Az 1793-ban alapított Montmartre-i intézmény, a La Mère Catherine minden este a történelmet, a hagyományos francia konyhát és az élőzenét ötvözi. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Brasserie Lipp, a Saint-Germain élő emléke
A Brasserie Lipp 1880 óta fogadja az írókat, politikusokat és a savanyú káposzta kedvelőit a Belle Époque-i környezetben. A német-porosz főszereplő. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: La Coupole, a húszas évek szimbóluma
Az 1927 óta a Montparnasse-ban található La Coupole egy art deco stílusú intézmény, egy monumentális brasserie, amely a párizsi avantgárdot látta jönni és menni. A népszerű párizsi gasztronómia ünnepi temploma. [Olvass tovább]
Rémi Lazurowicz séf Comptoir Lazu, ihletett ételek, finom borok és 80-as évekbeli hangulat
És ez már kettő Rémi Lazurowicz séfnek, aki az első címével, a Lazu-val szemben megnyitotta a Comptoir Lazu-t. Egy 80-as évekbeli dekorációval rendelkező étterem a Pigalle negyedben, ahol megfizethető ebédmenüvel és este megosztható kistányérokkal várják a vendégeket! [Olvass tovább]
Prunier, a legrégebbi kaviár étterem, legendás, műemlék jellegű, art deco homlokzatával.
Az 1924-ben megnyitott párizsi Prunier kaviáréttermet, amelynek fenséges, műemlék jellegű, Art Deco stílusú dekorációját Benjamin Patou állította helyre régi fényében. [Olvass tovább]
Babi, egy borbár a Sentier negyedben, egy bisztró és egy íróasztal keresztezése.
A Babi egy olyan borbár, amely játszik a műfajokkal. A Jérémie Taché és Néo Guerin által nyitott étterem félúton van a bisztró és a table d'auteur között, és célja, hogy összehozza a jó bowlingot és a jó ételeket. [Olvass tovább]
Bonne Heure, az olcsó és ízletes Pigalle-hely, nagy terasszal a csomagtartóhoz.
Reggeltől estig, reggelitől aperitifig, a Bonne Heure gyorsan a Pigalle olcsó és ízletes helyévé válik. Nehéz elhaladni a nagy, árnyas terasza mellett nyálcsorgás nélkül! [Olvass tovább]
Tycoz, egy bájos breton crêperie és osztrigabár árnyékos terasszal a Marais-ban.
A Tycoz egyszerre breton crêperie és osztrigabár, árnyas terasszal, amely a Marais egyik bájos kis parkjára nyílik, és mindent kínál. [Olvass tovább]
Amanie, Manoj Sharma séf világvárosi brasserie-je
Manoj Sharma, a nagyszerű séf megnyitja második címét a 15. kerületben, Amanie néven. Itt a világ minden tájáról származó inspirációkat, a világ körüli utazásai emlékeit ötvözi. [Olvass tovább]
Kuna Bada, egy színes indiai brasserie a Place des Victoires közelében
A Kuna család megnyitja harmadik párizsi címét, a Kuna Bada-t. Ezúttal egy nagy indiai brasserie-t, mindössze egy kőhajításnyira a Place des Victoires-tól. [Olvass tovább]
Sapinho, egy autentikus portugál kocsma a Montmartre-on
A Butte Montmartre magasan fekvő Sapinho egy autentikus portugál kocsma, ahol jó élni, enni és inni. [Olvass tovább]
Red Katz, egy hagyományos kínai étterem mesés retro környezetben
A hagyomány és a modernitás keveréke, a Red Katz étterem olyan étlapot mutat be, amely a kínai konyha legnagyobb klasszikusai előtt tiszteleg, tökéletesen kivitelezve egy igazán mesés környezetben. [Olvass tovább]
L'Entente, a kiváló angol brasserie, egy kőhajításnyira az Opéra Garnier-től.
Az avantgárd L'Entente évek óta az Opéra Garnier állandó szereplője. Az Oliver Woodhead égisze alatt működő angol étterem a legnagyobb brit specialitások előtt tiszteleg. [Olvass tovább]
Distrito Francés, 10 év mexikói konyha Strasbourg Saint-Denis-ben
A Distrito Francés már 10 éve örvendezteti meg a vásárlókat Strasbourg Saint-Denis-ben. Nem véletlenül: a mexikói specialitásokat nagylelkűen és szenvedélyesen készítik. [Olvass tovább]
Miglia, egy hangulatos olasz étterem a Place des Ternes téren.
Ellentétben azzal, amit egy brasserie-től várnánk a Place des Ternes-en, Párizs elegáns és néha sznob városrészében, a Miglia egy meleg olasz étterem, figyelmes kiszolgálással. [Olvass tovább]
A La Fontaine Gaillonban Marie-Victorine Manoa séf újragondolja az ínyenc eleganciát
Ez az ikonikus cím, amelyet 2024 nyarán a Fitz Group vett át, és amelynek konyháját Marie-Victorine Manoa vezeti, klasszikus menüt kínál merész új csavarral és hangulatos légkörrel. Merüljön el egy olyan élményben, ahol a terroir és a kreativitás találkozik. [Olvass tovább]
Babille, egy ünnepi francia brasserie a Grands Boulevards-on
Canaille és ünnepi, a francia brasserie Babille várja az ínyenceket és a bulizni vágyókat a Grands Boulevards-on, hogy minden tekintetben örömet szerezzen nekik. [Olvass tovább]
Alma: a finom korzikai étterem és tapas bár Montorgueilben
Tegyen egy kirándulást Korzikára a Montorgueil negyedben található Almában, a szépség szigetére jellemző étteremben és tapas bárban, ahol élénk és barátságos légkörben élvezheti a jó ételeket. [Olvass tovább]
Buvette Paris, bisztrókonyha és koktélok egész nap
A New York-i cím kistestvére, a Buvette Paris egész nap nyitva tart, bisztróklasszikusokat, villásreggelit és pirítós koktélokat kínál. [Olvass tovább]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier angol tengeri herkentyűs pubja
Alexandre Chapier séf megnyitotta a The Blossom Arms nevű brit pubot, ahol az angol konyhát aprólékosan készítik el, a Guinness pedig szabadon folyik. [Olvass tovább]
Párizs legjobb éttermeinek rövid története: Au Rocher de Cancale, az osztrigáknak szentelt étterem
Az "Au Rocher de Cancale" étterem kék homlokzata senkit sem hagy hidegen. Gondolkodott már azon, hogy mit keres ez a tipikus tengerparti étterem a rue Montorgueil közepén? Elvisszük Önt egy utazásra, hogy felfedezze ennek a szokatlan helynek a történetét, amely ma is az ínyencek kedvence. [Olvass tovább]
Les Deux Magots: a legendás kávézó Saint-Germain des Près-ben, Párizsban
A Les Deux Magots-ban felfedezhet egy történelmileg gazdag helyet, amely ideális helyszínt biztosít egy gourmet pihenéshez a teraszon. Ez a legendás kávézó 1885 óta fogadja az ínyenceket és a művészetek szerelmeseit egyaránt. [Olvass tovább]
Le Grand Colbert, a legendás párizsi brasserie, amely műemlékvédelem alatt áll.
A Palais-Royal fenséges kertjeitől csak egy kőhajításnyira található Grand Colbert a turisták és a helyiek által egyaránt jól ismert párizsi étterem. A történelmi műemlékként jegyzett brasserie visszarepít minket a múlt Párizsába, és olyan menüvel örvendeztet meg bennünket, amely a francia gasztronómiát helyezi reflektorfénybe. Az ínyencek megtestesítője annak, ami a fővárost olyan bájossá teszi! [Olvass tovább]
Bouillon Julien, Párizs egyik legjobb étterme, megfizethető áron.
A Le Bouillon Julien, egy párizsi szecessziós gyöngyszem, egész évben megfizethető kulináris élményt kínál. Fedezze fel történetét és megfizethető menüjét. [Olvass tovább]
Facette, az ünnepi étterem a Mazette alatt, ahol ehet, ihat és táncolhat az éjszaka folyamán.
A Le Mazette-nek van egy új partiétterme, a Facette. A hely, ahol enni, inni és táncolni lehet az éjszakát! [Olvass tovább]
Cavalier, egy egész estés étkező bár, természetes borok és ütős koktélok
A Cavalier étkező bárban egész este versenyképes kis tányérokat, természetes borokat és okos italokat szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Au Pied de Cochon, ínyenc konyha a Les Halles-ban éjjel-nappal
Az Au Pied de Cochon brasserie nappal és éjszaka egyaránt elkápráztatja a párizsiakat és a turistákat hagyományos és bőséges francia konyhájával. Egy legendás cím, amelyet legalább egyszer az életben ki kell próbálni. [Olvass tovább]
Chardonnay, a burgundi Crus pajkos kisöccse
Az Aux Crus de Bourgogne nagytestvérének közvetlen szomszédságában megnyitott Chardonnay a Dumant család legújabb sarja, a féktelen gyermekváltozat. Ez egy új bisztró, amely mindenféle felhajtás nélkül, hagyományos francia ételeket szolgál fel. [Olvass tovább]
Bouillon Chartier, a jó megfizethető cím a Gare de l'Est pályaudvarral szemben.
Jó hír a pénztárcának: a Bouillon Chartier nemrég nyílt meg a Gare de l'Est pályaudvarral szemben. Az étlapon szokás szerint (nagyon) megfizethető francia bisztróklasszikusok szerepelnek. [Olvass tovább]
Bouillon Pigalle, nagyszerű francia klasszikusok alacsony áron
A Bouillon Pigalle délutántól éjfélig a bisztrókonyha nagy klasszikusait kínálja kedvező áron. Tökéletes hely a pénztárcával rendelkezők számára. [Olvass tovább]
Bouillon République, a nyüzsgő francia cím
A Bouillon République végre megnyitotta kapuit, és a nagy testvéréhez, a Bouillon Pigalle-hoz hasonlóan számos hagyományos francia ételt kínál nagyon kedvező áron. [Olvass tovább]
Le Petit Bouillon Vavin, a Montparnasse-ban található élénk bouillon
A zajos párizsi bouillonok legtisztább hagyományai szerint a Petit Bouillon Vavin a Boulevard du Montparnasse-on nyitja meg kapuit. Az étlapon hagyományos francia receptek szerepelnek, nagyvonalú és élénkítő, minden pénztárcának elérhető. [Olvass tovább]
Brasserie Gallopin, a történelmi étterem, hagyományos francia ételekkel
A Brasserie Gallopin a hagyományos francia konyha kedvelőinek kihagyhatatlan hely Párizsban. A Place de la Bourse téren található történelmi étterem pazar dekorációval büszkélkedhet, és a legmagasabb színvonalon elkészített, nagypolgári stílusú ételeket kínál. [Olvass tovább]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini ár, maxi öröm
Elvisszük önöket a Les Halles-ba, hogy felfedezzenek egy új párizsi húslevest, a Petit Bouillon Pharamondot. Ez egy olyan hely, ahol klasszikus párizsi bisztronómiai ételeket ehetsz mini áron, maximális élvezetért! [Olvass tovább]
És még:Chez Denise (Párizs 1), LeTambour(Párizs 2), LeDépart Saint-Michel(Párizs 5), laMaison de l'Aubrac(Párizs 8), leRey(Párizs 11) és le Dalou (Párizs 12).
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Ha pedig inkább a korán fekvő típusok közé tartozik:
Éttermek, ahol korán lehet vacsorázni Párizsban, a legjobb címek
Korán vacsorázni szeretne ma este? Fedezze fel azokat a párizsi éttermeket, amelyek 18:00 és 18:30 között nyitnak. Ezek a helyek tökéletesek egy korai vacsorához és az esti programokhoz. [Olvass tovább]
Ideális hely, ahol nappal és éjjel is étkezhet. Éjszakai étvágyát kielégítheti!
Éttermek, ahol korán lehet vacsorázni Párizsban, a legjobb címek
