Párizsban minden sarkon van egy pékség, és mindegyik a saját verzióját kínálja a pain au chocolat-nak. Ezek a péksütemények mögött a minőségi alapanyagok, a szakértelem és az idő mesteri keveréke rejlik. Végül is egy kiváló pain au chocolat nem pillanatok alatt készül el!
A főváros egyes pékjei hozzáadják a saját személyes ízüket, néha szokatlan hozzávalókkal, ami még emlékezetesebbé teszi az élményt. Felejtsd el a szupermarketekben kapható csokoládés péksüteményeket, amelyek nem tükrözik a párizsi szakértelmet, és kóstold meg inkább a legjobbakat Párizsban!
Egy dolog biztos: a párizsi kézművesek tudják, hogyan kell ötvözni a szépséget és az ízletességet. De a pain au chocolat több, mint egy egyszerű péksütemény. Kitalálói az osztrák August Zang és Ernest Schwarzer voltak, akik 1837-1839 körül hozták be Párizsba. Ma ez a hagyományos péksütemény a francia gasztronómia szerves része.
Akár pain au chocolatnak, akár chocolatine-nak nevezzük, egy dolog biztos: ez a péksütemény a párizsi reggeli és uzsonna igazi szimbóluma. Íme tehát a legjobb párizsi cukrászdák!
François Perret Pain au chocolat allongéja a Pâtisserie du Ritzben
Ha a csokoládéfalatot akkor szereti a legjobban, ha az elejétől a végéig ropogós, miért ne próbálná ki a Pâtisserie du Ritz csokoládéfalatját. Számoljon 5 €-t egy ínyenc kenyérért. [Olvass tovább]
Manie Café, a kávézó a 16. kerületben, ahol különleges kávékat és süteményeket kínálnak.
Egy igazán jó kávét keresel Párizs 16. kerületében? Irány a Manie, a kávézó, ahol különleges kávékat, matcha és ube lattét szolgálnak fel, Alexis Beaufils süteményei, süteményei és ínyenc süteményei kíséretében. [Olvass tovább]
Baiman's Cake: cukrászda, teázó és gourmet műhelyek Montreuilben
A Baiman's Cake Montreuil új ínyenc helye, amely egy kézműves cukrászdát, egy tágas és barátságos teázót, sőt egy nagy műhelyt is magában foglal, ahol a gondosan megtervezett műhelyekben megtanulhatja, hogyan készítse el saját süteményeit és tortáit. Egy ínyenceknek való és kifizetődő hely, amelyet érdemes felfedezni. [Olvass tovább]
Maxime Frédéric Pain au chocolat-ja a Peincoeurben
Maxime Frédéric, a Cheval Blanc híres cukrászmestere egy tehetséges csapattal karöltve megnyitotta a Pleincœur-t, egy családi pékséget, cukrászdát és csokoládéboltot, amely számos kincset kínál. Körbevezetjük Önt ebben a párizsi butikban a 17. kerületben, a Batignolles negyedben. [Olvass tovább]
Gonflé csokoládés croissantja
Búcsúzzon el a Barától és üdvözölje a Gonflét, Timothy Breton új pékségét és cukrászdáját Párizs 10. kerületében, egy kőhajításnyira a Gare du Nord pályaudvartól. Elindulunk, hogy felfedezzük finomságait. Mindent elárulunk az újratervezett és kibővített kínálatról, valamint a más helyszínekre való terjeszkedésre irányuló törekvésről. [Olvass tovább]
Roulés Boulés csokoládés kenyér
Egy jó szomszédos kézműves pékséget keres Párizs 3. kerületében, amely jó szendvicseket és minőségi bécsi szendvicseket készít? Akkor "Roulés Boulés", hogy ez a kiváló ínyenc cím, amely egyesíti a minőséget, a szeretetet és a kreatív viennoiseries. Mi kipróbáltuk és imádjuk! [Olvass tovább]
Csokoládés croissant a Petite Île Paris-tól
Ez a pékség két csokoládés piskótát kínál, egy klasszikus, ropogós és egy szezámmal ízesítettet, amelyért meg kell halni. Ajánljuk. [Olvass tovább]
Christophe Michalak ínyenc csokoládé kenyere
Gourmet riadó: Christophe Michalak nemrég nyitotta meg új üzletét Párizs 1ᵉʳ kerületében. Irány a rue Etienne Marcel, hogy felfedezd ezt az új gourmet helyet, amely először egyesíti a cukrászatot, a pékséget és a csokoládét egy helyen. [Olvass tovább]
Csokoládés kenyér a Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre-től
A L'Équilibre az a Boulangerie Pâtisseries, amelyet Párizs 15. kerületében mindenki felkeres. El kell mondani, hogy egy olyan pék-patissierrel, aki korábban egy palota sous chefje volt, a péksütemények, viennoiseries és egyéb kovászos kenyerek ugyanolyan luxus, mint amilyen finomak, ráadásul megfizethetőbb áron. Szeretjük a klasszikus, kiválóan kivitelezett, mindezt egy történelmi butikban. [Olvass tovább]
Csokoládés kenyér az Éveil Boulangerie-től
A bécsi szeleteket illetően az éveil Boulangerie egy finom csokoládéfalatot kínál a Xoxo Gourmet jellegzetes ízvilágával. Míg a gyerekek kissé fűszeresnek találhatják, a felnőttek, mint mi is, imádják! Fanyar ízével, krémes állagával és pelyhes tésztájával igazi nyerő. [Olvass tovább]
Cheval Blanc csokoládé croissant Maxime Frédéric által
Ez Párizs legjobban őrzött titka! Talán nem tudtad, de a Cheval Blanc panoráma étterme, a Tout Paris 60 euróért kínál all-you-can-eat reggelit. Ennyi elég ahhoz, hogy sós és édes ételekkel kényeztesse magát, beleértve a híres pains au chocolat-t, amelyért egész Párizs őrjöng. [Olvass tovább]
Francia fattyú csokoládé kenyér
Ha egy kényeztető csokoládéfalatot keres, amely éppoly pelyhes, mint amennyire bőséges, a The French Bastardnak van valami, amivel elkápráztathatja Önt. [Olvass tovább]
Bopain finom kézműves csokoládé kenyere
A Bopain-nál nem csak az Ile-de-France régióból származó jó liszteket használják, de a pain au chocolat-jukhoz két tábla 55%-os csokoládé is jár. Tehát több csokoládé, kevesebb cukor, mint máshol, őrült leveles tésztával, imádjuk. [Olvass tovább]
A 18. kerületben található Atelier P1 finom csokoládépraliné kenyere.
A 18. kerületben található L'Atelier P1 többek között bio kenyérműhelyeket és zamatos, pralinéval ízesített csokoládéfalatokat kínál. [Olvass tovább]
Csokoládé kenyér a Bulle Boulangerie-től
Bulle a Boulangerie, amely a Buttes Chaumont-ban gyönyörködtet. Jules Neyers és Eugénie Brunetière, akik mindketten luxusszállodákban dolgoztak, finom, ínyenc süteményeket kínálnak, amelyek a legjobb alapanyagokból készülnek. Egy pain au chocolat 1,5 euróba kerül. [Olvass tovább]
Sain Boulangerie kompromisszummentes csokoládés kenyere
Jó lisztek, jó kovász, tökéletes ropogós, mindenki számára van valami. Valószínűleg nem a legszebbek, de ha jó csokis kenyérről van szó, akkor ott vagyunk. [Olvass tovább]
A Pépite Boulangerie nagyon bőséges csokoládés kenyere
Elindulunk, hogy felfedezzük ezt a pékséget és cukrászdát, amely a Boulevard Voltaire-en, Párizs 11. kerületében nyitotta meg kapuit. A Pépite 100%-ban házi készítésű, ízletes és autentikus termékeket kínál, egy olyan térben, ahol hátradőlhet és kényeztetheti magát. Ne hagyja ki a híres és bőséges pain au chocolat-t. [Olvass tovább]
Frappe jó csokoládés kenyere
Frappe a párizsi 11. kerületben található pékség és cukrászda neve. Solenn Le Squer (a három Michelin-csillagos séf lánya) és Thomas Padovan finom kézműves kenyereket, ínyenc bécsi szeleteket, köztük egy finom pain au chocolat-t és finom süteményeket kínál. [Olvass tovább]
Baptiste finom csokoládéfekete fájdalma
Joël Defives, a Meilleur Ouvrier de France és a Thierry Marx pékségek korábbi vezető séfje a 17. kerületben található Les Batignolles-ban kínál néhány finom alkotást. Elindulunk, hogy felfedezzük lassan kelt kovászos kenyereit, jól bevált termékeit és ízletes pains au chocolat-jait. [Olvass tovább]
Philippe Conticini eredeti XXL csokoládéfalatja
Az édességek királya finom pain au chocolat-t kínál üzleteiben. A normál vásárlók 2,20 eurót fizetnek, míg az XXL változatért 37 eurót kell fizetni. [Olvass tovább]
Cédric Grolet csokoládés croissantja
Cédric Grolet cukrászdája a párizsi szcéna kihagyhatatlan része, a finom pains au chocolat-jával. [Olvass tovább]
Az összes helyszín elhelyezkedését megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
