È una leggenda che tutti i cioccolatisti conoscono e usano per giustificare la loro golosità: un quadratino di cioccolato al giorno fa bene alla salute. Alla fine, alcuni studi recenti tendono a dimostrare che non è vero, ma che importa?
Gli amanti del cioccolato fondente, bianco o al latte sono una legione, e a Parigi ci sono molte cioccolaterie pronte ad accogliervi e a soddisfare tutti i vostri desideri in fatto di cioccolato. Per orientarvi senza rischiare un attacco di fegato, seguite la guida per scoprire i migliori e più brillanti del mondo del cioccolato, dai grandi chef che hanno lasciato il segno nel corso dei decenni, agli chef più riservati che hanno dimostrato il loro valore e conquistato il cuore dei buongustai.
Andiamo in queste boutique e cioccolaterie parigine per scoprire i must delle varie Maison e le creazioni effimere che escono durante l'anno per Natale, Pasqua e San Valentino.
Seguite la guida: avrete la garanzia di un buon pasto in questi ottimi indirizzi!
Questo salone del cioccolato delle Yvelines propone cioccolate calde uniche con prelibatezze
Il cioccolatiere Chapon ci delizia con la sua maestria a Saint-Germain-en-Laye, nel dipartimento degli Yvelines, con una sala da tè (o meglio una sala da cioccolato) che soddisfa gli amanti del cacao pregiato. Si possono scoprire cioccolate calde esclusive servite alla vecchia maniera in cioccolatiere e un menu goloso che mette in risalto le creazioni della casa. [Per saperne di più]
Queste ottime cioccolate calde a Parigi ci fanno tornare Dengo
Sempre alla ricerca delle migliori cioccolate calde di Parigi, siamo andati a provare Dengo, un locale che propone cioccolate calde brasiliane dai sapori inediti come la fava tonka, le spezie natalizie e il pepe di Bahia, preparate con latte d'avena. Tre indirizzi nel 6° arrondissement, a Montmartre e, più recentemente, nel Marais attendono gli amanti del freddo e del buon cacao per un momento di golosità. [Per saperne di più]
À la Mère de Famille, la più antica cioccolateria e pasticceria di Parigi
Dal 1761, À la Mère de Famille incarna l'autentica fabbrica di cioccolato parigina. In Rue du Faubourg Montmartre, questo storico stabilimento perpetua con passione e maestria i dolci di un tempo. [Per saperne di più]
Nina Métayer inaugura "Destination Chocolat" presso La Samaritaine
L'11 settembre 2025 Nina Métayer ha aperto il suo angolo "Destination Chocolat" presso La Samaritaine. La migliore pasticcera del mondo offre le sue creazioni di cioccolato e le sue torte da viaggio nel tempio parigino dello shopping. [Per saperne di più]
Atelier Pages, la deliziosa fabbrica di cioccolato franco-giapponese gestita dallo chef stellato Ryuji Teshima a Parigi
Atelier Pages è il nome di questa cioccolateria nell'8° arrondissement di Parigi, che non mancherà di deliziare il vostro palato. Al timone c'è lo chef stellato Ryuji Teshima, in arte Teshi, che sublima il miglior cioccolato ispirandosi al Giappone. Morsi, barrette, granola fatta in casa, frollini al caramello o una crema ultra-gourmet, questo nuovo indirizzo promette un'esperienza di degustazione ricca di scoperte. [Per saperne di più]
Pleincœur, panetteria, pasticceria e cioccolateria di Maxime Frédéric Parigi 17° arrondissement
Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles. [Per saperne di più]
La Chocolaterie de William Artigue: creazioni natalizie e cioccolata calda vicino al Canal Saint-Martin
Dirigiamoci verso il Canal Saint-Martin, nel 10° arrondissement di Parigi, per scoprire la cioccolateria di William Artigue, un giovane e talentuoso cioccolatiere che svela alcune raffinate creazioni gastronomiche che spaziano dalle creazioni di cioccolato alla pasticceria. Formato da maestri come Patrick Roger e Jacques Genin, il suo laboratorio-boutique offre un mondo che unisce tradizione e innovazione, con creazioni natalizie uniche e cioccolate calde divine per sublimare l'inverno parigino. [Per saperne di più]
Pierre Hermé lancia la sua fabbrica di cioccolato: Infiniment chocolat, scoprite le delizie
Gli amanti del cibo, e in particolare del cioccolato, facciano attenzione. Pierre Hermé, il re della pasticceria, sta per aprire la sua prima boutique dedicata esclusivamente al cioccolato. Andiamo a scoprire questo nuovo tempio degli amanti del cacao in boulevard Capucines, nel 2° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Maison Bonnat: scoprite le delizie della fabbrica di cioccolato parigina
Esplorate il mondo del cioccolato Maison Bonnat nella loro boutique di Parigi, che offre Grands Crus e altre prelibatezze. [Per saperne di più]
Jacques Genin: cioccolateria parigina e dolci di qualità da gustare sulla Rive Gauche e sulla Rive Gauche.
Esplorate il mondo gastronomico di Jacques Genin, un cioccolatiere parigino che offre creazioni di qualità a partire da ingredienti grezzi. [Per saperne di più]
Manifattura Cluizel: scoprite la cioccolateria e i suoi segreti del cacao Premier Cru
Scoprite la Manufacture Cluizel, una fabbrica di cioccolato a conduzione familiare da 70 anni, che lavora con cacao di prima scelta. [Per saperne di più]
La Maison du Chocolat: eccellenza cioccolatiera sotto l'egida di Nicolas Cloiseau, MOF
Tuffatevi nel mondo de La Maison du Chocolat, fondata nel 1977, con Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France dal 2012. [Per saperne di più]
Patrick Roger: una fabbrica di cioccolato eccezionale e sculture artistiche firmate da un MOF (maestro artigiano)
Scoprite Patrick Roger, cioccolatiere e artista scultore del MOF, e le sue creazioni gastronomiche tanto stravaganti quanto squisite. [Per saperne di più]
LV Dream: il Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" svela il suo menu salato
Maxime Frédéric di Louis Vuitton, il Café nel cuore di LV Dream, ha aggiunto un nuovo menu salato con il famoso monogramma Louis Vuitton. Dopo aver scoperto l'esposizione gratuita di creazioni emblematiche e innovative di Louis Vuitton, proseguite l'esperienza al piano superiore assaporando un'ampia varietà di piatti ideati dal Pastry Chef, senza dimenticare una visita alla cioccolateria e alla boutique! [Per saperne di più]
Läderach, scoprite la prima boutique del cioccolatiere svizzero a Parigi
Il 7 dicembre 2023, il cioccolatiere svizzero Läderach ha aperto il suo primo negozio a Parigi, al 132 di rue de Rivoli. Fondata nel 1962, Läderach, con i suoi cioccolatini famosi in tutto il mondo, apre ora le sue braccia nel cuore di Parigi. [Per saperne di più]
La Manufacture Plaq e la sua esclusiva cioccolata calda a Parigi
Manufacture Plaq, situata nell'affascinante Rue du Nil a Parigi, ha molto da offrire agli amanti dei raffinati cioccolatini artigianali e a chi è alla ricerca di una cioccolata calda eccezionale. Un cioccolatiere che padroneggia il cacao originale, dalla fava al piatto, ci piace. [Per saperne di più]
La cioccolateria e pasticceria Louis Fouquet si trasferisce in Avenue Montaigne e svela la sua nuova identità
Louis Fouquet svela la sua nuova identità in Avenue Montaigne. Si tratta di una rinascita per lo storico produttore di cioccolato e dolciumi, deciso a riconquistare Parigi con i suoi dolciumi e con negozi più contemporanei che mantengono la loro identità. [Per saperne di più]
Il cioccolatiere italiano Venchi apre un negozio a Parigi
Il cioccolatiere Venchi si è trasferito dall'Italia a Parigi con due negozi, uno nel 9° arrondissement e l'altro a Montorgueil. [Per saperne di più]
Madame Cacao di Christelle Brua, una cioccolateria gourmet
Christelle Brua ha aperto una cioccolateria a Parigi chiamata Madame Cacao. In qualità di Capo Pasticcere dell'Eliseo fino al 2022 e 3 volte eletta Miglior Pasticcere dell'Anno, ci riserverà sicuramente delle deliziose sorprese. [Per saperne di più]
La cioccolateria Jade Genin all'Opéra di Parigi, un luogo raffinato e amato
Jade Genin, immersa nel mondo del cioccolato da sempre grazie al padre Jacques Génin, ha aperto la sua cioccolateria in Avenue de l'Opéra, nel 2° arrondissement di Parigi. Siamo partiti alla scoperta dei suoi bonbons e di altre eccezionali creazioni di cioccolato, che vi consigliamo: sono da urlo! [Per saperne di più]
Pâtisserie Fine, la nuova pasticceria e cioccolateria di Sébastien Serveau a Versailles
Lo chef Sébastien Serveau ha appena aperto la sua patisserie-chocolaterie a Versailles, chiamata Pâtisserie Fine. Scoprite pasticcini classici e moderni, torte da viaggio, tavolette di cioccolato, creme spalmabili e mille altre dolcezze. [Per saperne di più]
Choco au Carré: la nuova cioccolateria parigina di Jean-Pierre Rodrigues
Dipendente dal cacao? Scoprite l'originalissima fabbrica di cioccolato parigina del cioccolatiere artigianale Jean-Pierre Rodrigues. Chiamato Choco², questo nuovo indirizzo gastronomico mette il cioccolato... in piazza! [Per saperne di più]
La Chocolaterie Alain Ducasse, la manifattura di Parigi
La Manufacture de Chocolat di Alain Ducasse ha aperto le sue porte a Parigi, nel cuore del quartiere Bastille. Per gli amanti del vero cioccolato, Alain Ducasse ha aperto non solo una boutique, ma anche una fabbrica che produce cioccolato dalla A alla Z. [Per saperne di più]
Trovate la posizione di tutti questi indirizzi cliccando sulla mappa in fondo all'articolo
