Volete viaggiare su senza lasciare Parigi? Partite per un viaggio dalla costa caraibica alla cima della Cordigliera delle Ande, passando per la giungla amazzonica, e regalate alle vostre papille gustative un cambiamento totale di scenario grazie all'autentica cucina sudamericana, in uno dei tanti ottimi ristoranti sudamericani di Parigi.
Che siate carnivori o vegetariani, non rimarrete delusi: gli chef fanno di tutto per offrirvi il meglio, diventando così gli ambasciatori della gastronomia sudamericana a Parigi. Dalla costata argentina ai tacos messicani, dal sanguinaccio colombiano al ceviche peruviano, ce n'è per tutti i gusti e per tutte le tasche.
Dalleatmosfere festose alle cene più intime, i ristoranti latini di Parigi sono riusciti a catturare la magia di questo subcontinente ricco di colori, intriso di mille e una influenza del passato, che si riflette chiaramente nei piatti generosi e colorati.
Naturalmente, questi piatti tradizionali, o rivisitati secondo i gusti del momento, sono accompagnati da una pina colada o da una caipirinha, ovviamente nei limiti del possibile, o da una birra locale. Volete quindi (ri)scoprire cosa vi riserva l'America Latina in fatto di cucina? Allora perché non partire alla scoperta dei ristoranti messicani, argentini, brasiliani, peruviani e colombiani di Parigi!
I nostri migliori ristoranti messicani a Parigi
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Ristoranti argentini a Parigi, i nostri indirizzi migliori
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Ristoranti brasiliani a Parigi, i nostri indirizzi migliori
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I nostri migliori ristoranti peruviani a Parigi
La gastronomia peruviana è una delle più ricche al mondo. Scoprite cosa ha in serbo per voi nei ristoranti peruviani di Parigi! [Per saperne di più]
Ristoranti colombiani a Parigi, i nostri indirizzi migliori
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Il bar e ristorante Solis vi porta in un viaggio mediterraneo a due passi dall'Arco di Trionfo.
Tavole generose e ben fornite con sapori solari, un'atmosfera calda e verdeggiante, una cucina autentica e radicata nella condivisione: lasciatevi trasportare dallo spirito Solis! [Per saperne di più]
OKA - FOGO, l'infuocato doppio ristorante dello chef brasiliano stellato Raphaël Rego
OKA, il ristorante dello chef brasiliano Raphaël Rego, ha cambiato direzione e indirizzo (di nuovo!). Trasferitosi nel 17° arrondissement, è stato trasformato in OKA - FOGO, un doppio locale che combina cucina gourmet e grigliate. [Per saperne di più]
Biondi, autentica cucina argentina dello chef Fernando de Tomaso
Biondi vi invita a scoprire i gustosi piatti argentini creati dallo chef Fernando de Tomaso. Un cambiamento di scenario a un prezzo accessibile! [Per saperne di più]
Taco Mesa, l'autentico ristorante di taco gestito dalla chef Beatriz Gonzalez
La chef Beatriz Gonzalez ha aperto Taco Mesa, il suo ristorante di taco a Parigi. È una notizia che aspettavamo da tempo e che si sta rivelando un successo! [Per saperne di più]
La Bagarre, un'affascinante taqueria con un tocco francese
Aperta di recente nell'11° arrondissement, La Bagarre è una taqueria in stile francese gestita dall'affascinante Elliot Lefèvre, già autore di La Parade e La Riposte. [Per saperne di più]
Ayahuma, un ristorante ecuadoriano sorprendente, accogliente e (molto) conveniente
Tra Voltaire e Père Lachaise, c'è un segreto ben custodito che gli habitué del quartiere si passano l'un l'altro: il ristorante Ayahuma. Un indirizzo (molto) accogliente, (molto) gustoso e (molto) conveniente. Un grande sì. [Per saperne di più]
Pin-Pan, panini argentini da competizione
Quando due magnati dello street food uniscono le forze, il risultato è Pin-Pan, un ristorante di street food argentino dove si possono divorare panini da competizione. [Per saperne di più]
Chulita, street food messicano e churros per il brunch
Recatevi a Chulita per assaggiare il cibo di strada messicano e in particolare la torta, un panino tradizionale diabolicamente generoso. [Per saperne di più]
Blanca, lo splendido ristorante argentino con accento basco di Fernando de Tomaso
E sono due per lo chef Fernando de Tomaso che, dopo Biondi, inaugura un nuovo indirizzo argentino con accenti baschi: Blanca, vicino alla Bastiglia. Una meravigliosa scoperta. [Per saperne di più]
La Condesa, un'evasione spumeggiante a braccetto della chef messicana Indra Carrillo Perea
La Condesa, il ristorante di Indra Carrillo Perea, si trasferisce a pochi metri di distanza in un locale più grande ma altrettanto accogliente in rue Rodier. Qui la chef messicana, giramondo per natura, vi conduce per mano in una frizzante avventura gastronomica. Un vero favorito. [Per saperne di più]
ONdA, il primo banco Tapiocas, le frittelle brasiliane gourmet
Conoscete le tapicocas, frittelle brasiliane fatte con farina di manioca? ONdA è il nome di questo nuovo banco di street-food nel Marais, che vi invita a scoprirle con ricette innovative. E se mettessimo un po' di sole nel nostro stomaco? [Per saperne di più]
Pitanga, ristorante brasiliano con tapas tradizionali e cocktail festivi
Dalle tapas tradizionali ai cocktail festivi, il ristorante brasiliano Pitanga mette il sole nel piatto a Les Halles! [Per saperne di più]
Vesper, lo straordinario ristorante Nikkei di Lucas Felzine
Vesper è il nome del ristorante che sta risvegliando il 7° arrondissement con la sua cucina nikkei di Lucas Felzine e il suo ambiente sublime con due atmosfere per le serate di festa. [Per saperne di più]
Uma Nota, cucina giapponese-brasiliana, cocktail esotici e feste scatenate
Che matrimonio originale! L'Uma Nota presenta la cucina giapponese-brasiliana in un ambiente colorato dove si tengono feste sfrenate diverse sere alla settimana. [Per saperne di più]
Selva, il bar ristorante peruviano nikkei
Selva è il nome di questo ristorante di Parigi dai sapori sudamericani. Nel 5° arrondissement, di fronte al Musée de Cluny, si possono gustare originali piatti latini che profumano di brace e spezie. [Per saperne di più]
Oxte, cucina messicana stellata da Enrique Casarrubias
All'Oxte, lo chef Enrique Casarrubias combina i sapori della sua infanzia in Messico con la gastronomia francese. Un'alleanza stellare. [Per saperne di più]
El Vecino, la taqueria messicana di Parigi
Lo street food messicano si presenta in tutta la sua varietà da El Vecino, una piccola taqueria appena aperta a Parigi. Nel menu: un'infinità di tacos! [Per saperne di più]
Bomba, il ristorante-bar latinoamericano che risveglia i Grands Boulevards
Bomba è il superbo ristorante-bar che è arrivato sui Grands Boulevards. In questo luogo insolito, immerso in una giungla lussureggiante, potrete gustare la cucina latino-americana attraverso raffinate tapas e cocktail caldi. [Per saperne di più]
Mesita, il banco di street-food argentino
Scoprite l'Asado, l'arte di cuocere la carne alla fiamma e alla carbonella, direttamente dall'Argentina! Mesita, il banco del 9° arrondissement, apre un nuovo mondo di sapori internazionali! [Per saperne di più]
Itacoa, ristorante Sentier dello chef Rafael Gomes
Lo chef Rafael Gomes ha aperto il suo primo ristorante, Itacoa, nel 2° arrondissement. Il menu propone piatti gustosi, caratterizzati dalle influenze brasiliane dello chef e preparati con prodotti freschi, sani e locali. [Per saperne di più]
Muy caliente!
