サマンサ・カギーと木下喜美子、2人のシェフ、2つのK（実際は3つ！）、そして共通の願い：ヴァンセンヌにあるジャッキー・リボーの ミシュラン星付きレストラン「L'Ours」で働いた後、自分のレストランを開くこと。そして今、彼らはSoPiに最近オープンしたAux 2 Kでそれを実現した。
一人はシェフ、もう一人はパティシエであるこの二人のシェフが、お互いを見つけたのだ。1つ星レストラン「ル・ヴィオロン・ダングル」の副料理長を経て、「ルウルズ」の副料理長になったサマンサ・カギーは、技術力と創造性を融合させた多文化料理を提供したいと願い、本能のままに料理を作る。
木下貴美子は神戸調理師専門学校で修行した後、お菓子大国でパティシエとしての腕を磨くことを選んだ。ミシュランの星を獲得した「アトリエ ジョエル・ロブション サンジェルマン」、2つ星の「タイユヴァン」で働いた後、1つ星レストラン「ル・ヴィオロン・ダングル」、そして「ルルス」で、サマンサ・カギーと出会う。
ミシュランの星を獲得した最高級レストランで 同じような経歴を持つ2人のパートナーは、ミニマルな内装の控えめな24席のレストラン、オー・2・Kでその親和性をさらに高めることにした。
ランチタイムには、前菜／メインディッシュ、メインディッシュ／デザート（29ユーロ）、前菜／メインディッシュ／デザート（41ユーロ）、6品のコースメニュー（68ユーロ）（ワインと料理のペアリング付き／なし（38ユーロ））、または陸と海が出会うスレート上の料理から選ぶことができる。
コンテンポラリーで おおらかなサマンサ・カギーの料理は、細やかで思慮深い：イカの炒め物、もやし、生ハム、ガーリッククリスプ添え（15ユーロ）はパッタイと見間違うほど、豚肉のクロメスキ、クレソンのクーリ、ハーブサラダ添え（12ユーロ）はとてもやんちゃ、ボリュームたっぷりの鳩のロースト（30ユーロ）は燻製ウナギ、エシャロットのコンフィ、サルミスソース添え、 秋刀魚のグリル、新ニンニクのトゥルラン、チョリソー、ヴィエルジュソース添え（22ユーロ）など。
そして木下喜美子のカリンの デザート（14ユーロ）は、季節感があり、見た目も味わいも繊細だ。素敵な共同住所だ。
このテストは、プロの招待客として行われたものです。もし、あなたの体験が私たちと異なる場合は、コメントでその旨をお伝えください。
