次の お出かけは、人目につかない レストランはいかがですか？観光客でいっぱいの店やパリで話題の新装開店を 避けたいなら、あるいは常連客が行き交う 控えめな魅力のレストランをお探しなら。
パリには隠れ家的なバーが数多くあるが、 通りからは見えない秘密のレストランも数多くあることをご存知だろうか。酒場のように、これらのパリの住所は誰もが利用できるわけではない。それらを発見するためには、あえて首都の路地や小さな中庭の奥深くまで入り、階段を登り、あるいは逆に街の地下に降りて、一見レストランとは思えないようなドアをくぐる必要がある。
光の都パリでは、スポーツジムや肉屋、あるいはコインランドリーにさえ、隠れ家レストランが隠れていることがある！友人たちとの次のディナーの会場を選ぶとき、パリの隠れ家レストランや秘密のレストランのベストな住所にきっと驚くことでしょう！
アンヌさん率いる「パヴィヨン・ド・ラ・レーヌ」の星付きレストランが、新たな一章を迎えます。シェフのティボー・ソンバルディエとのコラボレーションがスタートしました。
ヴォージュ広場から歩いてすぐの場所に位置し、レーヌ館の中心にひっそりと佇むミシュラン星獲得のレストラン、アンヌがシェフのティボー・ソンバルディエと共に新たな章を迎えます。伝統的な料理をベースにしつつも決して退屈さはなく、優雅さと洗練を併せ持つ、上品さを追求した味わいです。 [続きを読む]
ギメ美術館の奥にひっそりと佇む韓国料理店：ハノク
ご存じなかったかもしれませんが、ギメ美術館にはひっそりと韓国料理店があります。通年営業で、夏は屋上テラスもオープンします。キムチの香りが漂うスポット、ハノクをご紹介しましょう。 [続きを読む]
フォワイエ・ド・ラ・マドレーヌ：マドレーヌ教会の地下にある歴史的なコミュニティ・レストラン
マドレーヌ教会は、50年近く前からコミュニティ・レストランの本拠地となっており、温かい食事を必要とする人々に、親切なボランティアがシンプルだが美味しい料理を提供している。 [続きを読む]
ラ・メゾン・デュ・サケにある内海隆一シェフのエレガントで洗練された日本料理レストラン「ERH
ラ・メゾン・デュ・サケの内海隆一シェフが経営する日本料理店「ERH」の合言葉は、大胆さ、繊細さ、そして美しさだ。来年の星獲得に期待したい。 [続きを読む]
コンセプトストアの裏に隠れた一流シェフ、ビクター・ブランシェの素晴らしいレストラン「Halo
シェフのヴィクター・ブランシェは、コンセプト・ストア、ビストロ・レストラン、隠れ家的カクテル・バー、プライベート・ダイニング・ルームなど、多面的な顔を持つ「ヘイロー」を引き継いだ。ユニークな住所は、わざわざ足を運ぶ価値がある！ [続きを読む]
ル・ペルショワール・メニルモンタンにあるジャンマルコ・ゴルニのイタリアン・アメリカン・レストラン「ヴェッキオ
ジャンマルコ・ゴルニとユベール・ニヴローによるイタリアン・アメリカン・レストラン「ヴェッキオ」が、リトル・イタリーをペルショワール・メニルモンタンに誘う。注意：ひどく心地よく、悪魔のように病みつきになる。 [続きを読む]
アルコセ・ストラスブール・サン・ドニ、パリの中心にあるクライミング・ジムとロカボな食堂
アルコースがストラスブール・サン・ドニにクライミング・ジムをオープンした。クライミング・ファンにとって、これ以上中心的な場所はないだろう！さらに？快適さいっぱいのロカボ食堂。 [続きを読む]
旧カルマン・レヴィ印刷所内の荘厳なレストランと創作カクテル・バー「ル・シャック
レストラン、カクテル・バー、コワーキング・スペース、ウェルネス・アドレスがひとつになったシャックは、かつてのカルマン＝レヴィ印刷所を利用したユニークな施設だ。シェフのアルバーヌ・オーヴレイは、植物性で季節感があり、地元の食材を使い、環境に配慮した料理を提供する。 [続きを読む]
メザニン：パリのトロワ・ボーデの隠れ家レストランとタパスバー
パリの新しい秘密の場所を発見したいですか？パリの18区にあるトロワ・ボーデに向かいましょう。この有名なコンサートホールの上に、新しいレストランとタパスバー「メザニン」が隠れています。 [続きを読む]
ラ・モンゴルフィエールの隠れ家的コーヒーショップレストラン「Rond
イヴ・トゥルディック通りの中庭にあるパリのトレンディな社交スポーツクラブ、ラ・モンゴルフィエール内にある10区の新しい隠れ家レストランの名前は「Rond」。朝食からランチ、軽食まで、オーダーメイドの新鮮な料理をお楽しみください。 [続きを読む]
ボルゴ・デッレ・トヴァリエ、ブティック、イタリアンレストラン、隠れ家テラス
イタリア仕込みの美味しい料理と、誰からも見えない美しいパティオ...。11区にある小さなイタリアン・ビストロをご紹介します。ボルゴ・デッレ・トヴァリエはイタリアン・ブティックでもあるので、ショッピングも楽しめます！ [続きを読む]
Bidoche：肉屋を装ったパリの肉料理レストラン
ベジタリアン、ペスカタリアン、ビーガンの方はご遠慮ください！その名の通り、Bidoche はフランス産の高品質な肉を厳選し、肉屋の裏にひっそりと佇むレストランというユニークなコンセプトで提供しています。 [続きを読む]
ラヴォマティック：パリのコインランドリーの裏に隠れたバー
タケリアやピッツェリアの奥にひっそりと佇むバーの次は、コインランドリーの1階にひっそりと佇む酒場だ！ラヴォマティックはパリ10区に居を構えて以来、巷で話題になっている！ [続きを読む]
その他、「カシェ」、「シュウ」、「オリーブ畑」、「中庭の小さな家」、「フォブールの中庭」、「アイグヤージュの食堂」、「アルメニア文化会館の食堂」、「イラン文化センター・プーヤ」のレストランなど。
記事の下部にある地図をクリックすると、これらの住所の場所を確認できます。
