Prosta i smaczna kanapka z szynką i mas łem jest jedną z wizytówek kuchni francuskiej. Kanapka ta, będąca prawdziwym filarem francuskiej kultury kulinarnej, składa się z najlepszych lokalnych produktów: świeżej bagietki, chrupiącej na zewnątrz i miękkiej w środku, odrobiny półsolonego masła i cienkich plasterków białej szynki, jeśli to możliwe z kością dla jeszcze większej przyjemności, i jeśli to możliwe z Paryża - myślimy oczywiście o nieuniknionej szynce Prince de Paris.
Niektórzy piekarze dodają swoje własne akcenty, z kilkoma kawałkami pomidora, kilkoma liśćmi sałaty lub cienkimi plasterkami sera. Ale w końcu, po co komplikować rzeczy, skoro można je zrobić prosto i pysznie? Nic dziwnego, że szynka z masłem jest takim hitem zarówno wśród paryżan, jak i turystów: łatwa do zabrania na wynos, niedroga, zaskakująco prosta, a jednocześnie tak pocieszająca, jest klasycznym rozwiązaniem na każdą zachciankę, niezależnie od pory dnia.
W Paryżu wiele piekarni i restauracji oferuje swoją wersję kanapki z szynką i masłem. Aby znaleźć adres, który sprawi, że twoje serce i kubki smakowe przewrócą się z powodu tej typowo francuskiej kanapki, oto nasze najlepsze paryskie adresy!
Land&Monkeys, pierwsza w 100% roślinna piekarnia w Paryżu
Uwaga wszyscy miłośnicy dobrych rzeczy, wegańskich lub innych: w Paryżu, w 11. dzielnicy właśnie otwarto w 100% roślinną piekarnię i cukiernię! [Czytaj więcej]
Club Cochon, obskurne bistro w Passage des Panoramas
Jak sama nazwa wskazuje, Club Cochon jest skierowany do miłośników wieprzowiny i oferuje wieprzowinę we wszystkich jej postaciach, w tym kanapki z wieprzowiną na lunch. [Czytaj więcej]
Boulangerie l'Essentiel, wszystko, czego potrzebujesz do pysznego pieczywa
L'Essentiel posiada obecnie 5 piekarni i cukierni w Paryżu i regionie paryskim, które łączą w sobie tradycję i nowoczesność. Bez kompromisów w zakresie jakości i smaku oraz regularnie nagradzane za swoje pieczywo, te 4 adresy z pewnością przypadną do gustu najbardziej wymagającym klientom, jeśli chodzi o chleby na zakwasie, wiedeńskie wypieki i wypieki dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Jolie Miche, nowa piekarnia dla smakoszy w 17. dzielnicy z pradawnymi mąkami
Jolie Miche to nazwa nowej piekarni w 17. dzielnicy Paryża, która z pewnością Cię przekona. Boskie, naturalne chleby na zakwasie wypiekane z pradawnych mąk, ultra-wyśmienite viennoiseries i najwyższej klasy wypieki, prosimy o więcej. [Czytaj więcej]
Frappe, miejska piekarnia i cukiernia, która podbija Paryż
Frappe to nazwa nowej piekarni i cukierni, która została otwarta w tym roku w 11. dzielnicy Paryża. Solenn Le Squer i Thomas Padovan oferują pyszne pieczywo rzemieślnicze, wykwintne viennoiseries, szalone Frappe Rolls i wyśmienite wypieki. [Czytaj więcej]
La Boulangerie artisanale MieMie z zakwasem i starożytnymi mąkami, które uwielbiamy
MieMie to nazwa nowej, małej piekarni w 11. dzielnicy, która ma wszystko, aby nas zadowolić. To piekarnia, która ma być dostępna i w 100% domowa. Nacisk kładziony jest na jakość, lokalne produkty, naturalne zakwasy, długą fermentację i stare mąki, które dobrze nam robią. Krótko mówiąc, uwielbiamy dobry chleb, wykwintne viennoiserie i wypieki, które zabierają nas w podróż. [Czytaj więcej]
Suzanne et Lucien, piekarnia i rzeźnia szefa kuchni Jacky'ego Ribaulta w Noisy-le-Grand
Uhonorowany gwiazdką Michelin szef kuchni Jacky Ribault otwiera piekarnię-cukiernię w Noisy-le-Grand: Suzanne et Lucien. Długo fermentowane naturalne chleby na zakwasie, dojrzałe mięsa z małych spółdzielni rolniczych, wypieki z surowego masła, domowe produkty spożywcze... Same dobre rzeczy! [Czytaj więcej]
Nowa piekarnia Bo&Mie w Saint-Michel
Bo&Mie, piekarnia i cukiernia, która zachwyca nas swoimi niedrogimi, rzemieślniczymi kreacjami, otwiera nowy adres w 5. dzielnicy, Boulevard Saint-Michel. [Czytaj więcej]
Basil: piekarnia-cukiernia w 16. dzielnicy Paryża z pysznymi bułeczkami cynamonowymi.
Basil, mieszcząca się w 16. dzielnicy Paryża, jest jedną z tych piekarni i cukierni, których chcielibyśmy widzieć więcej w stolicy. Dzięki pysznemu chlebowi wypiekanemu na naturalnym zakwasie i organicznej mące z regionu Île-de-France oraz pysznym i bardzo poszukiwanym bułeczkom cynamonowym, Basil ma przed sobą świetlaną przyszłość! [Czytaj więcej]
Otwarcie piekarni i cukierni The French Bastards w 17. dzielnicy miasta
Miłośnicy jedzenia mają się na baczności: The French Bastards zbliża się do 17. dzielnicy, a z tej okazji wyciąga wszystkie przystanki z mnóstwem przepysznych nowych produktów! [Czytaj więcej]
Boulangerie-pâtisserie Baptiste Joëla Defivesa w Les Batignolles
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France i były szef kuchni piekarni Thierry Marx, otworzył swoją pierwszą piekarnię w Les Batignolles w 17. dzielnicy. Przyjdź i odkryj jego wolno rosnące chleby na zakwasie, dobrze pozyskiwane produkty i pyszne wypieki. [Czytaj więcej]
Cukiernia Ritz autorstwa François Perreta
Ritz Paris Le Comptoir to nazwa cukierni i herbaciarni François Perreta w hotelu Ritz. Udaj się na 38 rue Cambon, aby odkryć bary cukiernicze, napoje cukiernicze, wszelkiego rodzaju madeleines i oczywiście słynne wypieki szefa kuchni, które tak bardzo kochamy. [Czytaj więcej]
Léonie Bakery, osiedlowa piekarnia, która ożywia Batignolles
O Boulangerie Léonie będzie się mówić w całym mieście. Działająca od 2013 roku w dzielnicy Batignolles, ta lokalna piekarnia została przejęta pod koniec 2019 roku przez miłośnika dobrych rzeczy, który dba o jakość swoich składników. Ryzyko się opłaciło, dzięki doskonałej ekspozycji pieczywa, ciast i ciastek, które uwielbiają lokalni mieszkańcy i restauracje. [Czytaj więcej]
Bo&Mie otwiera największą piekarnię w Paryżu, zdjęcia i wideo
Nic nie powstrzyma Bo&Mie! Rok po otwarciu swojej drugiej lokalizacji, zespół stojący za słynną piekarnią-cukiernią otworzył swój trzeci adres. I to nie byle jaki adres - to największa piekarnia w Paryżu. 400 m2, 3 piętra, a wszystko to na rue de Rivoli, naprzeciwko Luwru. Pokochasz to miejsce. [Czytaj więcej]
Loup, brasserie w 1. dzielnicy, która celebruje domowe jedzenie
W Chez Loup, dużej brasserie w 1. dzielnicy, która jest otwarta przez cały dzień, młody szef kuchni postanowił dać pierwszeństwo domowym potrawom, przygotowywanym z ekologicznych, sezonowych i dobrze pozyskiwanych produktów. [Czytaj więcej]
Piekarnia French Bastards na rue Saint-Denis w Paryżu: delektuj się smakołykami dla smakoszy
Poznaj paryską piekarnię The French Bastards, słynącą z wyśmienitych wypieków, kanapek i innych smakołyków. [Czytaj więcej]
Cédric Grolet Opéra: piekarnia-cukiernia, herbaciarnia i bar
Odkryj Cédric Grolet Opéra, piekarnię i cukiernię oferującą wypieki, pieczywo, dania główne i desery, a także herbaciarnię i bar na piętrze. [Czytaj więcej]
Mamiche otwiera drugą piekarnię w Paryżu
Wspaniała wiadomość dla miłośników dobrego chleba: Mamiche otworzył drugą piekarnię w 10. dzielnicy! [Czytaj więcej]
The French Bastards, piekarnia i cukiernia Oberkampf dla smakoszy
Wybierz się na wycieczkę do The French Bastards, aby odkryć słodkie i pikantne kreacje tej piekarni i cukierni w 11. dzielnicy! [Czytaj więcej]
