Kanapka klubowa powstała w prywatnych klubach w Nowym Jorku pod koniec XIX wieku, stąd jej nazwa. Szybko została przyjęta przez hotele i kawiarnie na całym świecie, stając się standardem obsługi pokoju, szybkich lunchów i wysokiej jakości przekąsek.
Jego siła tkwi w przemyślanej prostocie: trzy kromki tostowanego chleba kanapkowego, dwie warstwy nadzienia i zgrabne pocięcie na trójkąty połączone drewnianymi szpikulcami. Klasyczna wersja zawiera pieczonego kurczaka (lub czasami indyka), chrupiący bekon, sałatę, pomidora, majonez i czasami pokrojone w plasterki jajko na twardo. Można ją jednak przyrządzić na wiele sposobów!
Niektórzy zastępują kurczaka wędzonym łososiem i pastrami, podczas gdy inni dodają roztopiony ser, jajko sadzone lub awokado. Jeśli chodzi o pieczywo, może być ono pełnoziarniste, z ziarnami, brioche lub nawet bez skórki. Tak czy inaczej, jest to obfita, ale dobrze zbilansowana kanapka , z czymś miękkim, chrupiącym, słonym i świeżym.
W Paryżu kanapka klubowa jest stałym elementem hoteli, brasserie, współczesnych kawiarni, a nawet ulicznych punktów gastronomicznych. Można je jeść palcami, z frytkami lub sałatką, na lunch lub jako pikantną przekąskę, i nadal są popularne ze względu na swoją praktyczność i prostą elegancję. Oto najlepsze miejsca, w których można je zjeść w Paryżu!
Café Jeanne: restauracja i taras w sercu hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme
W samym sercu bardzo szykownej dzielnicy Vendôme, hotel Park Hyatt Paris-Vendôme kryje dyskretną i elegancką restaurację z ukrytym tarasem z dala od zgiełku Paryża. Dowiedz się więcej o Café Jeanne, szykownym adresie dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Delano Café: przetestowaliśmy ukrytą restaurację na patio z kuchnią francusko-włoską Paris 8e
Zaledwie rzut kamieniem od Madeleine, Maison Delano Paris jest domem dla Delano Café, dyskretnej restauracji z rozległym zielonym patio. Szef kuchni Paolo Minelli oferuje dania kuchni francuskiej z włoskimi akcentami, w eleganckim i spokojnym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Temple & Chapon, nowojorski adres Mélanie Serre w hotelu Experimental Marais
Na rogu rue du Temple i rue Chapon szefowa kuchni Mélanie Serre otworzyła restaurację w stylu nowojorskim w hotelu Experimental Marais. I jest zachwycająca. [Czytaj więcej]
Restauracja Monsieur w hotelu Lancaster Paris: kulinarny Tour de France w pobliżu Pól Elizejskich
Mieszcząca się w kameralnym, stuletnim hotelu, zaledwie rzut kamieniem od Pól Elizejskich, restauracja Monsieur celebruje lokalne produkty z całej Francji, z comiesięcznym menu zawierającym specjały z innego regionu. [Czytaj więcej]
Le Dali, elegancka restauracja gastronomiczna w Le Meurice, serwująca wyśmienite dania kuchni francuskiej
W samym sercu pałacu Le Meurice restauracja Le Dali z imponującym wystrojem zaprojektowanym przez Philippe'a Starcka zaprasza na relaks i odprężenie bez zbędnego zamieszania. Szef kuchni Clémentine Bouchon serwuje sezonowe dania kuchni francuskiej, przeplatane wielkimi klasykami francuskiej gastronomii, zwieńczone farandolem ciastek szefa kuchni Cédrica Groleta. [Czytaj więcej]
Comestibles, lada dla smakoszy Paula Paireta i poufny taras w Hôtel de Crillon
W samym sercu Hôtel de Crillon, Comestibles to lada dla smakoszy wymyślona przez szefa kuchni Paula Paireta, która bawi się winnymi przyjemnościami bon vivantów. Przy dobrej pogodzie ten ukryty adres rozciąga się na poufnym tarasie pałacu, na zielonym dziedzińcu z dala od zgiełku Paryża. [Czytaj więcej]
Le Comptoirs des Deux Magots w Saint-Germain-des-Près, kawiarnia literacka w drodze
Odkryj Comptoir Les Deux Magots, nową kawiarnię na wynos w 6. dzielnicy Saint-Germain-des-Prés w Paryżu. Miejsce to oferuje domowe przepisy oparte na lokalnych produktach, kanapki, croques-monsieur i sałatki. [Czytaj więcej]
Les Deux Magots: legendarna kawiarnia w Saint-Germain des Près w Paryżu
W Les Deux Magots odkryjesz miejsce przesiąknięte historią i idealne miejsce na przerwę dla smakoszy na tarasie. Ta legendarna kawiarnia przyjmuje smakoszy i miłośników sztuki od 1885 roku. [Czytaj więcej]
Mademoiselle Angelina, herbaciarnia i taras w Musée du Luxembourg
Mademoiselle Angelina to nazwa modniejszej koncepcji Angeliny, która czeka na Ciebie w herbaciarni Musée du Luxembourg. Odprężająca atmosfera i taras na skraju Jardin du Luxembourg czekają na Ciebie. Odkryj ekskluzywne kreacje. [Czytaj więcej]
Martin Simolka budzi Rivages, restaurację bistronomiczną w Scribe Paris Opéra
Rivages, wysublimowana, jasna i przytulna restauracja Sofitel Le Scribe Paris Opéra, wita dwa nowe talenty, aby nas zachwycić: Martin Simolka i Roberto Catalano, aby zapewnić wyjątkowe doznania bistronomiczne i miksologiczne. Przyjdź w dzień lub w nocy i ciesz się pysznym posiłkiem ze swoim partnerem, przyjaciółmi lub współpracownikami. [Czytaj więcej]
Le Saint-Germain, francuska restauracja w hotelu Lutetia
W restauracji Saint-Germain w hotelu Lutetia szef kuchni Benjamin Brial zaprezentował nowe, pyszne menu sezonowe. [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
Gdzie zjeść dobrego bajgla w Paryżu? Nasze dobre adresy
Po królowaniu na ladach Nowego Jorku, bajgiel podbija teraz Paryż, w różnych smakach. Oto najlepsze adresy! [Czytaj więcej]
Gdzie zjeść dobrego bajgla w Paryżu? Nasze dobre adresy
