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Le Pompon, o restaurante festivo no coração do Palais Brongniart

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Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Actualizado em 29 de julho de 2025 às 17h39
Laurent de Gourcuff vai ocupar o Palais Brongniart com um restaurante festivo, Le Pompon, que deverá abrir em outubro.

Laurent de Gourcuff (fundador do grupo Paris Society) está habituado a ocupar os locais mais fantásticos da capital, muitas vezes com vistas deslumbrantes sobre os telhados da Cidade Luz. No próximo outono, vai mudar-se para o Palais Brongniart com um novo estabelecimento chamado Le Pompon. Este novo endereço festivo será inaugurado emoutubro!

Com o seu ambiente de bistrô francês, o Le Pompon será uma "ode às festas parisienses", segundo a equipa, onde os comensais vêm jantar à luz das velas, confortavelmente sentados em banquetas de couro. O menu à la carte será "generoso, alegre e concebido para mesas grandes", com um formato (agora um clássico em Paris) depratos para partilhar.

Desde a abertura até ao final da noite, a música desempenhará um papel importante no Le Pompon, com música ao vivo no início da refeição e actuações prolongadas até de madrugada. Aqui, a música será mais do que uma simples música de fundo, será uma "força motriz" que "construirá a atmosfera até ao clímax, por volta da meia-noite", quando "toda a sala se incendiará".

Um endereço num local histórico para foliões e noctívagos, como todos os endereços de Laurent de Gourcuff na capital. Mas para saber mais, basta esperar um pouco mais... Até ao próximo outono para se embelezar!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Próximos dias
Quarta-feira : de 9h a 17h
Quinta-feira : de 9h a 17h
Sexta-feira : de 9h a 17h
Segunda-feira : de 9h a 17h
Terça-feira : de 9h a 17h

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    16 Place de la Bourse
    75002 Paris 2
    Planeador de rotas

    Site oficial
    www.palaisbrongniart.com

    Etiquetas : o que fazer em julho, o que fazer em outubro, o que fazer em novembro, o que fazer em abril, Paris 2, o que fazer em dezembro, o que fazer em maio, o que fazer em março, os restaurantes mais bonitos de Paris — guia, novo guia de restaurantes, Guia de restaurantes franceses, Distrito de Vivienne, guia de monumentos históricos de restaurantes, guia da semana da moda dos restaurantes festivos, paris, bar e restaurante para guia de dança, guia de restaurantes festivos, restaurante bistro brasserie guia, o que fazer em junho, guia de restaurantes com música ao vivo, o que fazer em janeiro, o que fazer em fevereiro, o que fazer em agosto, o que fazer em setembro, guia de abertura de novos restaurantes em setembro de 2025
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    Ter, funciona de terça a sábado para janta e oferece brunch aos finais de semana. Venha conferir o primeiro bar de ovos em estilo mayo de Paris, localizado no 11º arrondissement.
    Niní Restaurante, o endereço que une tradição italiana e cozinha de autor
    Recém-aberto no 10º arrondissement, Niní pretende atualizar os códigos da cozinha italiana. À frente deste bistrô contemporâneo, Fabio Massimo Liuzza e Victor Kalczuga oferecem pratos para compartilhar que convivem com opções mais tradicionais no almoço.
    Mersin, a nova pérola da street food turca em Paris
    Depois de ter contribuído para popularizar o kebab berlinense em Paris com Gemüse, Noé Lazare volta com Mersin, um espaço inteiramente dedicado à street food turca. No cardápio: döner, meze e, sobretudo, tantuni, uma especialidade ainda pouco conhecida na capital.
    Restaurante Margaux, um típico bistrô francês em frente à Torre Eiffel
    O Restaurante Margaux, idealmente localizado em frente à Torre Eiffel, é o bistrô francês que adoramos. Situado no 16º arrondissement de Paris, o restaurante, com a sua decoração típica, oferece uma cozinha tradicional francesa. Um menu generoso e pratos emblemáticos como o boeuf bourguignon e os escargots esperam-no num ambiente animado e movimentado.
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