Während manche den August in Paris eher mit Sorge erwarten, freuen sich andere ganz besonders auf diese Zeit des Jahres. Denn dann lohnt es sich, die Hauptstadt mal aus einer anderen Perspektive zu entdecken: durch leergeräumte Straßen zu schlendern, sich ein Museum oder ein Kunstwerk zu gönnen, unbekannte Viertel zu erkunden, sich die Zeit zu nehmen und den Blick gen Himmel schweifen zu lassen – und vor allem die Bars und Restaurants zu genießen, ohne stundenlang anstehen zu müssen!
In der Tat, beruhigen Sie sich: Einige Restaurants bleiben den ganzen August über in Paris geöffnet. Ihre Geschmacksknospen werden sich freuen! Ob Sie Lust auf französische Küche haben oder auf Küchen der Welt, auf Gastronomie oder Bistronomie, auf ein Sandwich für unterwegs oder auf eine kleine süße Note, um Ihren Tag zu versüßen, werden Sie in der Stadt der Lichter sicher Ihr Glück finden.
Also ohne lange Umschweife, hier die guten Adressen, die im August geöffnet sind 2026 in Paris, für alle, die in der Hauptstadt im ruhigsten Monat des Jahres feststecken und einfach von einem guten Festmahl mit Freunden träumen. Ein Tipp: Vergessen Sie nicht, anzurufen, um zu reservieren, und gleichzeitig zu prüfen, ob diese Restaurants nicht doch noch spontan Urlaub nehmen!
Les Rupins : Ein authentisches Pariser Bistro im 10. Arrondissement, in der Nähe des Canal Saint-Martin
Gesponsert - Nur einen Katzensprung vom Canal Saint-Martin, vom Gare de l’Est und von République entfernt, ist das Restaurant Les Rupins ein echtes, authentisches Pariser Bistro. Mitten im 10. Arrondissement gelegen, verkörpert es die Pariser Tradition und bietet gleichzeitig eine Küche, die zu 100 % hausgemacht, modern und großzügig ist, zubereitet aus ultra-frischen, saisonalen Zutaten. Hier rückt jeder Teller das Beste der Pariser Gastronomie in den Mittelpunkt – in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre. [Mehr lesen]
Yeni Paris, das schöne türkische ресторан? Wait. No,German: "Yeni Paris, das schöne türkische Restaurant mit großzügigen anatolischen Spezialitäten im Viertel Madeleine"
Nur einen Katzensprung von der Kirche La Madeleine entfernt lädt Yeni heute zu einem Besuch ein – eine hübsche türkische Adresse, die seit Ende 2025 Liebhaber dieser sonnenverwöhnten, geschmackvollen Küche willkommen heißt. Ein gemütlicher Tisch, perfekt für einen Aperitif mit Mezze am Abend, bei dem die Gastfreundschaft genauso herzlich ist wie die Gerichte. [Mehr lesen]
Mégie, die neue botanische Kantine, Boutique und Blumenatelier an den Ufern von Paris
Eine botanische Kantine, eine Floristikboutique und ein Atelier für Blumenkunst teilen sich Räume bei Mégie – der 2026 eröffnete Neuzugang am Quai de la Mégisserie im 1. Arrondissement von Paris. Wir waren vor Ort, wir berichten. [Mehr lesen]
Balcon Paris: das Bistro von Julien Sebbag, das auf dem Dach der Galeries Lafayette thront – Bewertungen & Fotos
Lust auf etwas Hoch hinaus? Auf der Dachterrasse der Galeries Lafayette Paris Haussmann bietet Balcon Paris eine schwebende Auszeit – halb Bistrot, halb Belvédère – in der der Julien Sebbag die französischen Klassiker neu interpretiert, vor der Kulisse von Eiffelturm, Palais Garnier und Sacré-Cœur. [Mehr lesen]
Diese versteckte armenische Kantine ist eines der bestgehüteten Geheimnisse von Paris.
Unsichtbar von der Straße aus – man muss schon von ihrer Existenz wissen, um sie zu finden. Versteckt im ersten Stock der Maison de la culture arménienne pflegt dieses Familienrestaurant seit Jahren eine einfache, großzügige und zutiefst authentische Küche. Mehr als ein Restaurant ist es eine Reise in die armenische Gastfreundschaft, getragen von einem Paar, das genauso leidenschaftlich wie sympathisch ist. [Mehr lesen]
Mersin, der neue Street-Food-Hit der türkischen Küche in Paris
Nachdem er dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris mit Gemüse populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück, einer Adresse, die ganz der türkischen Street Food gewidmet ist. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine Spezialität, die in der Hauptstadt noch wenig bekannt ist. [Mehr lesen]
Niní Restaurant, die Adresse, die italienische Tradition und Autorenküche vereint.
Neu eröffnet im 10. Arrondissement will Niní die Codes der italienischen Küche neu interpretieren. An der Spitze dieses zeitgenössischen Bistros stehen Fabio Massimo Liuzza und Victor Kalczuga, die dort Teller zum Teilen anbieten, nebenbei gibt es mittags auch traditionellere Gerichte. [Mehr lesen]
Das Bistrot der Widerständigen, das Restaurant, das auf kurze Lieferketten setzt – in bistronomischem Stil.
Zu seinem zehnjährigen Jubiläum hat sich das Restaurant Les Résistants eine Frischzellenkur gegönnt – mit neuem Namen, neuer Einrichtung und neuem Küchenchef. Die Karte wird nach wie vor ausschließlich aus direkt bei regionalen Bio- und nachhaltigen Erzeugern bezogenen Produkten zubereitet. [Mehr lesen]
Lily Wang, das chinesische Restaurant, das im Pariser 7. Arrondissement wieder auflebt
Das chinesische Restaurant Lily Wang erlebt im 7. Arrondissement von Paris eine Renaissance und wird 2026 von Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton und Laurent de Gourcuff übernommen. Neue Bar, Terrasse-Garten und asiatische Küche von Jian Lang Wang. [Mehr lesen]
Shin Izakaya, das japanische Restaurant mit Bistro-Taverne-Flair im Saint-Germain-des-Prés
Im Herzen von Saint‑Germain‑des‑Prés in Paris befindet sich ein gastfreundliches Restaurant, das im Geist einer genussvollen japanischen Taverne entworfen wurde, mit einer Bistro-Atmosphäre und leckeren Gerichten zum Teilen – oder auch nicht. Wir entführen Sie ins Shin Izakaya. [Mehr lesen]
Back to back, der Smash-Burger wie in den 90ern zieht direkt neben dem Gare de l'Est ein.
Seit Mai 2026 hat Back to Back seine Türen geöffnet, basierend auf einem Konzept: eine kompakte Karte, Smash Burgers und Milkshakes. Großzügige Portionen, ein lässiges Essen und eine deutlich geprägte 90er-Jahre-Atmosphäre. [Mehr lesen]
Maison Lautrec: das großzügige, festliche Neo-Bistrot mit anspruchsvoller Küche im Herzen von Pigalle
Maison Lautrec bietet eine großzügige und kreative Küche, fast schon bistronomisch, in einem retro-inspirierten Ambiente, direkt um die Ecke vom Pigalle entfernt, die sowohl mittags mit ihren erschwinglichen Menüs als auch an den lebhaften Wochenendabenden begeistert. Eine genussvolle und entspannte Adresse, mit einigen versteckten Ecken! [Mehr lesen]
Mama!, das erste italienische Bouillon in Paris, das authentische Küche zu günstigen Preisen bietet.
Man hätte sich keinen passenderen Ort für eine solche Adresse vorstellen können: Seit einigen Monaten hat sich Ma ! am Boulevard des Italiens niedergelassen. Auf der Speisekarte steht authentische Küche, die die Aromen Italiens nach Paris holt – und das zu fairen Preisen. [Mehr lesen]
Kodawari Ueno: Das Ente-Ramen, das man unter den Gleisen eines Tokyoter Bahnhofs genießt – unsere Fotos
Neue Adresse für Ramen in Paris! Die Marke Kodawari baut ihr Netz in der Hauptstadt weiter aus und bleibt ihrem Konzept von immersiven und ausgesprochen köstlichen Restaurants treu. Für ihr drittes Pariser Lokal, das im 1. Arrondissement eröffnet wird, lädt Kodawari dazu ein, Ente-Ramen unter den Gleisen eines berühmten Bahnhofs in Tokio zu genießen. Mehr zu dieser neuen Adresse, Kodawari Ueno genannt. [Mehr lesen]
Buvette Paris, Bistroküche und Cocktails zu jeder Tageszeit
Die kleine Schwester der New Yorker Adresse, die Buvette Paris, lässt sich zu jeder Tageszeit entdecken und bietet Bistro-Klassiker, Optionen für Brunchgäste und Cocktails zum Anstoßen. [Mehr lesen]
Bei Mimi, dem Pas-Parisien-Bistrot, das sich in Colombes neu erfindet
Chez Mimi, das Bistro der Gruppe Les Bistrots Pas Parisiens, das mitten im Herzen von Colombes im Hauts-de-Seine liegt, eröffnet 2026 ein neues Kapitel mit einer überarbeiteten Speisekarte und einem jungen Team an der Spitze. Wir haben es getestet und sagen dir alles. [Mehr lesen]
Mallory Gabsi: Wir haben 140° ausprobiert – seine belgische Frittenbude in Paris, die mit einem guten Deal eröffnet.
Die Friterie 140° von Mallory Gabsi öffnet am kommenden Samstag, den 27. Juni 2026, ihre Türen im Montorgueil-Viertel des 2. Arrondissements von Paris. Hinweis: Die ersten 100 Gäste zur Eröffnung erhalten eine kostenlose Portion Pommes. Wir haben es vorab getestet und berichten im Detail. [Mehr lesen]
Cramat’: Wir haben das Pop-up-Restaurant von Alexy aus der Show Top Chef vor den Toren von Paris ausprobiert.
Das temporäre Restaurant Cramat hat seine Feuerstellen am Quai Ouest in Saint-Cloud aufgebaut, wo Alexy Algar-Denos, Finalist von Top Chef 2026, eine katalanische Küche über der Glut kreiert. Wir haben diesen Tisch am Seineufer getestet, den man den ganzen Sommer 2026 über entdecken kann – und hier erzählen wir davon. [Mehr lesen]
Splash in Asnières-sur-Seine, das am Seineufer gelegene Restaurant der Bistrots Pas Parisiens
Splash, das Restaurant der Bistrots Pas Parisiens in Asnières-sur-Seine, lädt zum Mittag- oder Abendessen am Ufer der Seine ein – in einer sommerlichen Atmosphäre mit Terrasse, Pool und saisonaler Küche. [Mehr lesen]
Shwi, das neue libanesische Restaurant am Canal Saint-Martin, dem Farrouj Meshwi gewidmet.
Gegrilltes libanesisches Hühnchen hat endlich seine eigene Adresse in Paris gefunden: Shwi, der neue Street-Food-Spot aus dem Kubri-Team, direkt am Ufer des Canal Saint-Martin (10. Arrondissement) – seit diesem Frühjahr 2026 geöffnet. Wir haben es getestet – und hier kommt unser Urteil. [Mehr lesen]
Maison Avoise, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant, das man in Issy-les-Moulineaux entdecken sollte
Es ist der Fund, den man entdecken sollte. Maison Avoise ist dieses gastronomische Restaurant mit legerem Esprit und gehobener Küche, konzipiert von Alexis Voisenet und seinem Team rund um Issy-les-Moulineaux. Diese mit Sternen versehene Adresse bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne weckt, bei gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. [Mehr lesen]
Entre 2 Siestes – das kinderfreundliche Café und Restaurant mit Spielbereich für Kinder, im 15. Arrondissement
Eine Adresse, die zugleich ein Kinderwagen-Café, ein Familienrestaurant und ein Fotostudio ist? Entre 2 Siestes bietet einen hybriden Ort, ein Konzept, das den Bedürfnissen junger Familien gerecht wird – auch denen mit Kleinkindern – und dabei allen offensteht. [Mehr lesen]
Wir haben dieses geheime italienische Restaurant direkt neben dem Château de Fontainebleau mit Terrasse und Brunch ausprobiert.
Versteckt im Innenhof des Hôtel de Cavoye, nur wenige Schritte vom Château de Fontainebleau entfernt, bietet die Trattoria Gina eine großzügige italienische Küche von Robin Sanchez, dazu eine schöne Terrasse in einem grünen Innenhof und sonntags Brunch. Wir haben uns die Örtlichkeiten angesehen und berichten. [Mehr lesen]
Ruche : das Michelin-Sterne-Gourmetrestaurant und Naturerlebnis im Domaine Les Bruyères in den Yvelines
Die Yvelines setzen auf ein Prestige-Highlight: ein engagiertes Gourmet-Restaurant. Neben dem eigenen Gemüsegarten eingebettet, lädt Ruche, die frisch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Adresse, Gourmets zu einer völligen Immersion in eine gehobene Gastronomie ein, die vom Rhythmus der Natur diktiert wird. Ein außergewöhnlich öko-verantwortliches Restaurant, ideal, um jenseits der Hauptstadt zu entfliehen und Teller zu genießen, deren Präzision sich von der Saat bis zur Gabel erstreckt. [Mehr lesen]
Chez Clo, eine sorgfältige Bistronomie zu bezahlbaren Preisen in einem ehemaligen Bordell
Schluss mit dem ländlichen Charme der Datcha! Chez Clo haucht dieser Adresse in der Folie-Méricourt neue Energie ein – ein preiswertes Bistro zum Mittagessen, ein festlicher Treffpunkt am Abend. [Mehr lesen]
BẾP, das neue vietnamesische À-la-carte-Restaurant mit minimalistischer Speisekarte vom Sobremesa-Team
BÊP genannt, das neue vietnamische Restaurant von Marie und Antoine Nguyen, unterstützt von Émilien Quemener (das Team, dem man bereits Sobremesa verdankt), zeichnet sich durch eine reduzierte Speisekarte aus, die dem traditionellen cơm tấm den Mittelpunkt schenkt. [Mehr lesen]
Thalie: das schicke und intime griechische Restaurant im Herzen des Théâtre du Palais-Royal
Im Herzen des legendären Théâtre du Palais-Royal eröffnet das Restaurant Thalie eine neue gastronomische Bühne, kreiert von Mavrommatis. Ein feines Haus, das eine kulinarische Reise mit griechischen Aromen bietet, in einem Ambiente, das an antike Theater erinnert. [Mehr lesen]
Maison Roland, das neue Pariser Bistro des Shangri-La Paris mit privater Terrasse
Maison Roland, das neue schicke und genussvolle Bistrot des Shangri-La Paris, eröffnet seine Türen im 16. Arrondissement – mit einer diskreten Terrasse, versteckt in einem Garten. Eine Küche mit bürgerlichem Charme, ein eleganter Rahmen – wir haben uns aufgemacht, es zu entdecken, und sagen euch alles darüber. [Mehr lesen]
Enthaltsamkeit: Das gemütliche Tischgespräch im 15. Arrondissement mit Tellern zum Teilen
Abstinenz ist der neue Tisch des Küchenchefs Lucas Felzine, der unsere Geschmacksknospen mit seinen frechen Tellern verzaubert, die man mit Freunden teilen kann, um die Rückkehr ins normale Leben nach Monaten der Abstinenz zu feiern! [Mehr lesen]
Hollywood Savoy : Ein festliches Restaurant und eine elegante Tafel nahe der Börse in Paris
Im Herzen des Börsenviertels vereint Hollywood Savoy ein spektakuläres Ambiente, eine gemeinschaftliche Küche und eine festliche Atmosphäre – an einer Pariser Adresse, die von der Fitz Group übernommen wurde. [Mehr lesen]
Im La Fontaine Gaillon erfindet die Küchenchefin Marie-Victorine Manoa die Gourmet-Eleganz neu
Diese ikonische Adresse, die seit diesem Sommer 2024 von der Fitz-Gruppe übernommen wurde, mit Marie-Victorine Manoa als Küchenchefin, bietet eine klassische Speisekarte, die mit Kühnheit überarbeitet wurde, und ein gemütliches Ambiente. Tauchen Sie ein in eine Erfahrung, in der sich Terroir und Kreativität küssen. [Mehr lesen]
Double Impact Restaurant: Das gastronomische Highlight des 9. Arrondissements in Paris, auf das niemand gewartet hatte.
Am Fuß von Montmartre im 9. Arrondissement von Paris präsentiert das Restaurant Double Impact, das vor Kurzem eröffnet hat, ein Degustationsmenü, signiert von Küchenchef Etienne Dupuy und Mickael Robinault. Eine lebendige, saisonale Küche, regional bezogen und in kurzen Lieferketten. Wir haben es getestet und sagen Ihnen alles über diese hübsche Entdeckung. [Mehr lesen]
L'Angle des Champs : Das Restaurant mit überraschenden franco-iberischen Aromen nahe der Champs-Élysées
Eine mutige franko-spanische Fusion macht sich zwei Schritte von der berühmtesten Avenue der Welt im diskreten Rahmen eines Hotelrestaurants bemerkbar. Im À l’Angle des Champs verbindet man die technische Eleganz Frankreichs mit der großzügigen Gastfreundschaft der iberischen Halbinsel. [Mehr lesen]
Die Auberge des Crus, das Bistro-Refugium mit gut gefülltem Weinkeller – nur einen Steinwurf von Roland-Garros entfernt.
Nur wenige Schritte von Roland-Garros entfernt, fernab von lauten Adressen und Influencer-Tischen, pflegt L'Auberge des Crus die Kunst des Pariser Bistros, wie man eine große Familientradition pflegt. Ein warmes Haus, seriös, ohne steif zu wirken, in dem man genauso gut wegen der Weinkarte wie wegen einer großzügigen und hervorragend zubereiteten französischen Küche kommt. [Mehr lesen]
DKR, Afro-Streetfood, gegrilltes Hähnchen und Rezepte afrodescendenter Inspiration in Bastille
BMK eröffnet DKR, ein Restaurant, das sich der afro-streetfood widmet, im 11. Arrondissement von Paris. Eine neue Adresse, die afrikanische und afrodescendente Küchen in den Mittelpunkt stellt. [Mehr lesen]
Il Primo Bacio, die gute Adresse für italienische Küche in Fontainebleau (77)
Es ist die Liebesgeschichte zur italienischen Küche, die seit über zwanzig Jahren täglich auf den Tellern der Bellifontains landet, die sich an authentischer, hausgemachter Küche erfreuen. Diese Geschichte handelt von dem Restaurant Il Primo Bacio, einer Referenz der guten Küche in Fontainebleau. [Mehr lesen]
Rooster, das gehobene marseillaisische Restaurant von Küchenchef Frédéric Duca in den Batignolles
Bequem im Batignolles verankert, ist Rooster, das Gourmetrestaurant von Küchenchef Frédéric Duca, ein Hauch Ferien am Mittelmeer. Hier zieht Marseille einem mit voller Kraft an. Es fehlt nur noch das Zirpen der Zikaden – und man glaubt wirklich, dort zu sein. [Mehr lesen]
L'Orée des Sablons, das gute bistronomische Restaurant in Fontainebleau im Département Seine-et-Marne
In Fontainebleau, im Département Seine-et-Marne, bietet L'Orée des Sablons eine kreative, regionale Küche des Küchenchefs Kevin Pernette in einem gemütlichen Ambiente in der Rue des Sablons, nicht weit vom Château de Fontainebleau entfernt. Seit Anfang 2025 geöffnet, wurde die Adresse bereits im Guide Michelin 2026 aufgenommen und verdient es, dass man sich die Gabel zückt. [Mehr lesen]
L'Auberge du Vieux Marly, Restaurant mit Terrasse in den Yvelines, erstrahlt neu (78)
L'Auberge du Vieux Marly, eine Institution im alten Dorfkern von Marly-le-Roi in den Yvelines (78), erlebt 2026 ein Comeback unter der Leitung von Myriam Guenfoud. Ein Tafeln Menü, eine schattige Terrasse und hausgemachte Küche erwarten Sie in diesem charmanten Dorfrestaurant. [Mehr lesen]
La Table d'Alice, das gemütliche Restaurant mit Sommerterrasse in Versailles, im Département Yvelines
La Table d'Alice, das gemütliche Bistro, das von Küchenchef Cyril Fabien konzipiert wurde, öffnet seine Terrasse für die schönen Tage auf dem hübschen Platz gegenüber der Kirche Saint-Symphorien in Versailles (78). Wir sind losgezogen, um es auszuprobieren, und wir berichten im Detail. [Mehr lesen]
Paris–Buenos Aires, das erstklassige argentinische Restaurant von Fernando de Tomaso in Saint-Germain-des-Prés
Der Küchenchef Fernando de Tomaso ist Ihr Kapitän auf dem Flug Paris–Buenos Aires, auf dem Weg zu den Delikatessen der argentinischen Küche – mit voller Flamme serviert. Ein reisendes und großzügiges Tischvergnügen. [Mehr lesen]
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