Ένα καλό μεσημεριανό γεύμα με την οικογένεια, επανα لقاء με φίλους ή απλώς η επιθυμία να δοκιμάσετε ένα καινούριο τραπέζι ? Στο Παρίσι, η απόλαυση του εστιατορίου προφανώς δεν έχει ηλικία! Για ορισμένους ηλικιωμένους, ορισμένα κριτήρια μπορούν ωστόσο να κάνουν την έξοδο πολύ πιο ευχάριστη.
Ένας άνετος χώρος όπου μπορείς να συνομιλείς χωρίς να υψώνεις τη φωνή, εύκολη πρόσβαση, τραπέζια με αρκετό χώρο ανάμεσά τους ή ένας κλιματιζόμενος χώρος όταν κάνει ζέστη, τόσα μικρά θετικά που μετρούν τη στιγμή της επιλογής του εστιατορίου για να το απολαύσουν παππού και γιαγιά ή ανάμεσα σε άτομα τρίτης ηλικίας.
Δεν υπάρχει φυσικά ένα ιδανικό εστιατόριο για όλους. Κάποιοι θα αναζητήσουν πρωτίστως μια ήσυχη διεύθυνση στο Παρίσι ώστε να απολαμβάνουν περισσότερο τις συζητήσεις γύρω από το τραπέζι, ενώ άλλοι θα προτιμήσουν την άνεση των καθισμάτων, την απουσία σκάλας ή ένα πρόσβαση adaptée στα άτομα που αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη μετακίνηση. Μια προσεχτική εξυπηρέτηση και η γειτνίαση με μέσα μαζικής μεταφοράς μπορούν να συμπληρώσουν τη λίστα, ανάλογα με τις ανάγκες του καθενός.
Brasserie παραδοσιακή, cuisine française, εστιατόριο gastronomique και ακόμη γεύσεις από άλλους προορισμούς, δεν έχουμε καμία διάθεση να μένουμε σε έναν μόνο τύπο κουζίνας! Ο στόχος είναι μάλλον να εντοπίσουμε εστιατόρια άνετα και κατάλληλα για συνταξιούχους στο Παρίσι, όπου οι συνθήκες επιτρέπουν να απολαμβάνει κανείς πλήρως το γεύμα.
Προσβάσιμα, άνετα, ήσυχα και μερικές φορές κλιματιζόμενα — εδώ ανθούν οι καλές διευθύνσεις!
Eskal, το γαστρονομικό και περιπλανώμενο τραπέζι του Αλέξανδρου Τσαμπά, που συναρπάζει τους πιο ψαγμένους γευσιγνώστες.
Σε απόσταση λίγα βήματα από τον Σταθμό Saint-Lazare, το Eskal καταφέρνει το αριστούργημα: μια γαστρονομία «αuteurs» που είναι ταυτόχρονα δημιουργική, ευανάγνωστη και βαθιά ειλικρινής. Υπό την καθοδήγηση του σεφ Αλεξάντρ Τσαμπά, αυτή η πρώτη διεύθυνση έχει ήδη εδραιωθεί ως μία από τις πιο εντυπωσιακές πρεμιέρες της χρονιάς στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Pavillon Henri IV : το γαστρονομικό εστιατόριο με πανοραμική θέα στην καρδιά του Saint-Germain-en-Laye
Ιδρυμένο τον 16ο αιώνα πάνω στα ερείπια του Château-Neuf, το Pavillon Henri IV είναι ένα μυθικό ξενοδοχο-εστιατόριο που βρίσκεται στη Saint-Germain-en-Laye. Μία ξεχωριστή διεύθυνση στις πύλες του Παρισιού που κρύβει βασιλική ιστορία και μια γενναιόδωρη γαστρονομία με απίστευτη θέα στην κοιλάδα του Σείν. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Ailes, ανακαλύψτε το εστιατόριο στην ταράτσα του Ιδρύματος
Το εστιατόριο Les Ailes σερβίρει μπιστρονομική κουζίνα στον 8ο όροφο του Ιδρύματος La Fondation, στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Θέα στις στέγες, πράσινη βεράντα και μενού επιμελημένο από τον Thomas Rossi — μια ωραία ανακάλυψη που αξίζει να την επισκεφθείς και το καλοκαίρι και το χειμώνα (ναι, έχει κλιματισμό). [Διαβάστε περισσότερα]
Ταράτσα σε κήπο της Maison Roland στο Shangri-La Παρίσι: το μυστικό καταφύγιο του 16ου διαμερίσματος
Η βεράντα-κήπος του Shangri-La Παρίσι ανοίγει ξανά για τις καλές καιρικές μέρες, μόλις λίγα βήματα από το Trocadéro. Αυτός ο κήπος, που συνήθως είναι κλειστός για το κοινό, φιλοξενεί πλέον το μπιστρό Maison Roland, που αξίζει να ανακαλυφθεί όλο το καλοκαίρι του 2026, για μια όμορφη παύση υπό το βλέμμα του Πύργου του Άιφελ. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Μπιστρό ντε Ρεζίστανς, το εστιατόριο που παίζει την κάρτα της συντομότερης εφοδιαστικής αλυσίδας με νότα μπιστρονόμ.
Για τα δέκα του χρόνια, το εστιατόριο Les Résistants απέκτησε μιαν ανάσα ανανέωσης, με νέο όνομα, νέο σκηνικό και νέο σεφ. Το μενού, από την πλευρά του, παραμένει φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από προϊόντα που προμηθεύονται απευθείας από βιολογικούς και βιώσιμους παραγωγούς των περιοχών μας. [Διαβάστε περισσότερα]
Η κρυφή βεράντα του George V: το ιταλικό καλοκαίρι ενός πολυτελούς παλατιού στο Παρίσι
Η κρυφή ταράτσα του George V ανοίγει την αυλή της γεμάτη ροζ ορχιδέες με ιταλικές νότες μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2026. Κοκτέιλ, γενναιόδωρη φοκάτσια και παγωμένα γλυκίσματα συνθέτουν μια καλοκαιρινή παρένθεση που αξίζει να τη ζήσεις για μια μαγική στιγμή στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Langosteria : το κλιματιζόμενο ροφτ και η ταράτσα με θέα στο Παρίσι
Το κλιματιζόμενο ροφ του Langosteria και η πανόραμη ταράτσα του μας προσφέρουν μια εκπληκτική θέα του Παρισιού, καθώς βρίσκονται στον έβδομο όροφο του Cheval Blanc, στο παλιό Samaritaine (1ος). Δοκιμάσαμε εν μέσω καύσωνα το 2026 και σας τα μεταφέρουμε. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Avoise, το εστιατόριο με αστέρι που αξίζει να ανακαλύψετε στο Issy-les-Moulineaux
Αυτό είναι το διαμάντι που πρέπει να ανακαλύψετε. Maison Avoise, είναι αυτό το γαστρονομικό εστιατόριο με χαλαρή ατμόσφαιρα και υψηλής στάθμης κουζίνα, σχεδιασμένο από τον Αλέξις Βουισενέ και την ομάδα του από την περιοχή γύρω του Issy-les-Moulineaux. Αυτή η διεύθυνση με αστέρι προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που αφυπνίζει τις αισθήσεις, για καλή σχέση ποιότητας-τιμής. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Κήπος του SAX Παρισιού: η ιδιωτική βεράντα με πισίνα ανοίγει τις πύλες της
Le Jardin du SAX, ο διακριτικός εξωτερικός χώρος του γαλλικού εστιατορίου στο Παρίσι, ανοίγει ξανά την άνοιξη του 2026 με νέο εποχικό μενού, θερμαινόμενη πισίνα και ατμόσφαιρα ζωντανής μουσικής στο 7ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο La Fontaine Gaillon, η σεφ Marie-Victorine Manoa επανεφευρίσκει την κομψότητα της γκουρμέ κουζίνας
Αυτή η εμβληματική διεύθυνση, την οποία ανέλαβε ο όμιλος Fitz το καλοκαίρι του 2024 με την Marie-Victorine Manoa επικεφαλής της κουζίνας, προσφέρει ένα κλασικό μενού με μια τολμηρή νέα εκδοχή και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Βυθιστείτε σε μια εμπειρία όπου το terroir και η δημιουργικότητα συναντιούνται. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Πανδοχείο των Κρού, το καταφύγιο του μπιστρό με πλήρη κάβα, σε απόσταση δύο βημάτων από το Ρολάν Γκαρός
Λίγα βήματα μακριά από το Ρολάν-Γκαρός, μακριά από τα φασαριόζικα στέκια και τα τραπέζια των influencers, το L'Auberge des Crus καλλιεργεί την τέχνη του γαλλικού μπιστρό όπως διατηρεί μια μεγάλη οικογενειακή παράδοση. Ένα ζεστό σπίτι, σοβαρό αλλά όχι αλαζονικό, που ο καθένας επισκέπτεται όχι μόνο για την κάβα αλλά και για μια γενναιόδωρη και καλά δουλεμένη γαλλική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Frédéric Duca στα Μπατινγιόλ
Άνετα κρυμμένο στα Μπατινγιόλ, Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Φρεντέρικ Ντουκά, μυρίζει διακοπές δίπλα στη Μεσόγειο. Εδώ, η Μασσαλία φωνάζει με όλη της την ένταση. Αρκεί να λείπουν μόνο οι τζίτζικες και θα νομίζαμε ότι βρισκόμαστε πραγματικά εκεί. [Διαβάστε περισσότερα]
Ντρουάν: το μυθικό παριζιάνικο εστιατόριο της Ακαδημίας Γκόνκουρ, κοντά στην Όπερα
Μία εμβληματική μονάδα που ιδρύθηκε το 1880 στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Ντρουάν διατηρεί τη μεγάλη γαλλική αστική κουζίνα υπό την καθοδήγηση του σεφ Ρομάν Βαν Θενιέν. Ναός του βραβείου Γκονκούρ, ανοιχτό καθημερινά. [Διαβάστε περισσότερα]
Mantra, το γαστρονομικό εστιατόριο γαλλο-μαλαισιανό που αξίζει να παρακολουθείτε στενά
Με το Mantra, ένα γαστρονομικό εστιατόριο που ενώνει τη γαλλική και τη Μαλαισιανή κουζίνα στην 9η διαμέρισμα, ο σεφ Manogeran Shasitharan κάνει μια πολυαναμενόμενη επιστροφή στο Παρίσι. Εδώ παρουσιάζει μια δημιουργική κουζίνα που συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία με χαρακτηριστικά που αντλούνται από τη Μαλαισία. Μία νέα διεύθυνση που ενδέχεται σύντομα να αποκτήσει το δικό της σημαντικό όνομα στον χώρο της καλής κουζίνας. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Baroche, ο οίκος της καλής γεύσης του Ντέιβιντ Μπαρόσε, συνδυάζει αλλαντικά, παντοπωλείο και τραπέζι κατ’ οίκον
Δύο βήματα από τους Μεγάλους Λεωφόρους, το Maison Baroche ανατρέπει τα δεδομένα της καλής διατροφής. Ταυτόχρονα παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων, χειροποίητο αλλαντοποιείο και εστιατόριο με κατ’ επιλογή μενού, αυτή η ζωντανή, γενναιόδωρη και ξεχωριστή διεύθυνση είναι το έργο του σεφ Ντέιβιντ Μπαρόσε και της συζύγου του Νελφίν, που κινούνται από μια άφθαρτη αγάπη για το ωραίο και το καλό προϊόν. [Διαβάστε περισσότερα]
Δοκιμάσαμε τα Salons du Prince, το νέο εστιατόριο του Shangri-La που αντλεί έμπνευση από την Περίοδο της Ωραίας Επανάστασης.
Το Shangri-La Παρισιού ανοίγει τις «Αίθουσες του Πρίγκιπα», ένα κομψό και ιδιαίτερο εστιατόριο που βρίσκεται μέσα στα ιστορικά διαλείμματα του ξενοδοχείου, στον δρόμο Avenue d’Iéna. Με διακόσμηση εμπνευσμένη από την αισθητική της Belle Époque και μενού που συνδυάζει διαχρονικά πιάτα και μικρές γευστικές απολαύσεις, το νέο αυτό σημείο υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία. Το δοκιμάσαμε και σας μεταφέρουμε όλες τις εντυπώσεις. [Διαβάστε περισσότερα]
Alliance, δύο αστέρια Michelin στο Παρίσι, ένα γαστρονομικό εστιατόριο ευαίσθητο και ειλικρινές
Πρόσφατα βραβευμένο με ένα δεύτερο αστέρι Michelin, το Alliance επιβεβαιώνει πλέον περισσότερο από ποτέ τη θέση του ανάμεσα στα πιο ποιητικά εστιατόρια του Παρισιού. Πίσω από αυτή τη διάκριση κρύβεται μια ιστορία αφοσίωσης, ακρίβειας και συναισθήματος, που στηρίζεται σε ένα ντουέτο για το οποίο η χημεία φαίνεται σε κάθε λεπτομέρεια. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα Απόρρητα, το διακριτικό εστιατόριο γαστρονομικής εμπειρίας του ξενοδοχείου San Régis
Στο Χρυσό Τρίγωνο, το εστιατόριο Les Confidences διακρίνεται για την διακριτικότητά του. Κρυμμένο μέσα στο Ξενοδοχείο San Régis, αυτό το εστιατόριο με γαστρονομική φιλοδοξία διατηρεί την αυθεντικότητα της γαλλικής παράδοσης και την κομψότητα χωρίς υπερβολή. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Άννα, το εστιατόριο με το αστέρι στον Πύργο της Βασίλισσας, ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο με τον Τιμπό Σομπάρντιερη.
Σε ένα βήμα από την πλατεία των Βοζέζ, κρυμμένο στην καρδιά του Pavillon de la Reine, το αστεράτο εστιατόριο Anne ανοίγει ένα καινούργιο κεφάλαιο με τον σεφ Thibault Sombardier. Μια κλασική κουζίνα, αλλά χωρίς να είναι παθητική, σικ χωρίς φανφαρολογία. [Διαβάστε περισσότερα]
Panurge, αστική κουζίνα στην πιο αγνή παράδοση από τον σεφ Jason Gouzy
Ο σεφ Jason Gouzy δημιούργησε το νέο του εστιατόριο Panurge στη θέση του βραβευμένου εστιατορίου Pantagruel. Εδώ σερβίρει αστική κουζίνα που παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Le Sand, η ομάδα του Alfred και του Alfi συνεχίζουν την κατάκτηση της rue du Mont-Thabor
Οι τέσσερις εστιάτορες πίσω από το Alfred και το Alfi's επιστρέφουν στη σκηνή της rue du Mont-Thabor με το Le Sand, ένα νεο-brasserie ανοιχτό όλη την ημέρα, με καφετέρια. [Διαβάστε περισσότερα]
Machizo, ποιητική και εκλεπτυσμένη κουζίνα από τον σεφ Masatsugu Takahashi
Ο σεφ Masatsugu Takahashi αποκαλύπτει το Machizo, μια διακριτική διεύθυνση όπου η ιαπωνική νοστιμιά και η γαλλική τεχνική συναντιούνται για την προετοιμασία της κουζίνας. Ένας εξαιρετικά επιτυχημένος γάμος. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Maison Blossom, το εστιατόριο στον κήπο του ξενοδοχείου Sofitel Paris Le Faubourg, παίρνει μια γαλλική στροφή
Ένα γοητευτικό καταπράσινο περιβάλλον στην καρδιά του Παρισιού και ένα γαλλικό μενού ενορχηστρωμένο από τον σεφ Christophe Chottin, εδώ βρίσκεστε στο Maison Blossom, το εστιατόριο του ξενοδοχείου Sofitel Paris Le Faubourg. [Διαβάστε περισσότερα]
IRWIN, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Irwin Durand, ανάμεσα στην ουσία της γης και στη μνήμη
Ξεκινήστε μια ευχάριστη και αξέχαστη περιπέτεια στο χέρι του Irwin Durand. Ο νεαρός σεφ, επί μακρόν δεξί χέρι του Guy Savoy, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το οποίο ονόμασε νηφάλια IRWIN. [Διαβάστε περισσότερα]
Zostera από τον Julien Dumas, μια γαστρονομική βουτιά στα βαθιά ύδατα
Ο σεφ Julien Dumas ανέλαβε το εστιατόριο Le Pergolèse, στο 16ο διαμέρισμα. Πλέον μετονομασμένο σε Zostera, προσφέρει μια γαστρονομική βουτιά στα βαθιά νερά μιας άπειρης ποίησης. [Διαβάστε περισσότερα]
Amâlia, δύο Ιταλοί σεφ στο τιμόνι ενός υπέροχου εστιατορίου με αστέρι Michelin
Οι Ιταλοί σεφ Cécilia Spurio και Eugenio Anfuso έχουν ανοίξει το Amâlia, ένα γκουρμέ εστιατόριο που χτυπάει κόκκινο. Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια της χρονιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Bistrot Darsy, ένα γοητευτικό (και νόστιμο) παλιό εστιατόριο στο Ménilmontant
Στο Ménilmontant, ταξιδέψτε πίσω στο Παρίσι του παρελθόντος στο Bistrot Darsy, ένα παλιομοδίτικο εστιατόριο τόσο γοητευτικό όσο και νόστιμο. [Διαβάστε περισσότερα]
Virtus, ένα διακριτικό αλλά λαμπρό εστιατόριο με δύο αστέρια
Το Virtus, το οποίο ανέλαβαν ο σεφ Frédéric Lorimier και η σύζυγός του Camille Gouyer, ανέκτησε αμέσως το αστέρι Michelin που είχε εξατμιστεί όταν έφυγαν οι προηγούμενοι σεφ. Και το αξίζει επάξια: αν και ιδιαίτερα διακριτικό, αυτό το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο έχει περισσότερα από ένα κόλπα στο μανίκι του για να λιώσει τις καρδιές των θαμώνων. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Trou Gascon, η σεφ Sarah Chougnet-Strudel αναλαμβάνει το τιμόνι στο πρώην προπύργιο του Alain Dutournier
Σαν φοίνικας, το παριζιάνικο εστιατόριο Au Trou Gascon του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Alain Dutournier απολαμβάνει μια δεύτερη ζωή υπό την ηγεσία της σεφ Sarah Chougnet-Strudel. [Διαβάστε περισσότερα]
Datil, το φυτικό γαστρονομικό τραπέζι της σεφ Manon Fleury
Η σεφ Manon Fleury έκανε τελικά το βήμα και άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στο Παρίσι, το Datil. Με ολόκληρη τη γαστρονομική σφαίρα να περιμένει με ανυπομονησία την άφιξή της, τα κατάφερε με επιτυχία, αποκαλύπτοντας μια κουζίνα διαποτισμένη από φυσικότητα, εποχικότητα και ανθρωπιά, με μεγάλη λεπτότητα. [Διαβάστε περισσότερα]
Bombance, η καλύτερη ανακάλυψη bistronomic στο Marais
Το Bombance, ένα bistronomic εστιατόριο στη συνοικία Marais του Παρισιού, είναι μια ευχάριστη ανακάλυψη, με πιάτα που είναι τόσο καλά μελετημένα όσο και καλοφτιαγμένα! [Διαβάστε περισσότερα]
Εντοπίστε την τοποθεσία όλων αυτών των διευθύνσεων πατώντας πάνω στον χάρτη που βρίσκεται στο κάτω μέρος του άρθρου
